Yaban mersininin faydalı ve tıbbi özellikleri ve olası kontrendikasyonları

İsveç kirazı, İsveç kirazı ailesine ait yeşil çalılardır. Meyveleri genellikle halk hekimliğinde ve yemek pişirmede kullanılır. İsveç kirazı, kullanmadan önce bilmeniz gereken faydalı özelliklere ve kontrendikasyonlara sahiptir.

İnsan vücudunu nasıl etkiler?

İsveç kirazı meyveleri vücut üzerinde olumlu etkisi olan faydalı mikro elementler açısından zengindir. Meyveler serbest radikallerin yok edilmesini önleyen asitler içerir. Bu sayede hayati organ ve dokuların iletişim çalışmaları normalleşir. Ayrıca düzenli yaban mersini tüketimi astım, felç ve kanserin ortaya çıkmasını ve gelişmesini engeller.

Meyveler, doğumdan sonra zayıflamış kadın vücudunun yenilenmesine yardımcı olan mikro elementler içerir. Uzmanlar genç annelerin yaban mersini yaprakları ve meyvelerinden yapılan çay içmelerini tavsiye ediyor. Bu içecek böbrekleri rahatlatır ve işleyişini normalleştirir.

Çay aynı zamanda birçok kızın yaşadığı nevroz veya anemi tedavisinde de faydalıdır.

Yararlı etkiler

Bitkinin yaprak ve meyvelerinin insan vücudu için faydalı olduğu bir sır değil. İsveç kirazının, herkesin tüketmeden önce aşina olması gereken birçok faydalı özelliği vardır.

Gastrointestinal sistem için

Düzenli meyve tüketimi bağırsakların işleyişini uyarır ve bu da iştahı artırır. İsveç kirazı, birçok organik asit içermesi nedeniyle gastrointestinal sistem üzerinde böyle bir etkiye sahiptir. Vücuda girdikten sonra sindirim enzimlerinin üretimini arttırır ve tükürüğü aktive ederler. Bu nedenle yiyecekler birçok kez daha hızlı sindirilir ve emilir.

Genç yaban mersini meyvelerinin kabuğu, bağırsakları aşağıdaki mikro elementlerden temizleyen pektin içerir:

• kolesterol;
• radyonüklidler;
• toksinler.

Vizyon için

Olgun yaban mersini, göz küresine ve retinaya kan akışını iyileştiren bileşenler içerir. Artan kan akışı sayesinde görme keskinliği artar. Bu nedenle bazı geleneksel şifacılar ve doktorlar düzenli olarak İsveç kirazı şurubu içmeyi ve reçel yemeyi tavsiye ediyor.

Meyveler ayrıca göz fonksiyonunu geliştiren önemli bir bileşen olarak kabul edilen beta-karoten içerir. Bu vitamin sayesinde insanlar akşam ve gece daha iyi görürler.

Parazitlerin vücuttan uzaklaştırılması

Çoğu zaman insanlar helmintleri vücuttan çıkarma ihtiyacıyla karşı karşıya kalırlar. İsveç kirazından yapılan et suyu, solucanları yok etmek için etkili bir çare olarak kabul edilir. Bu bitkinin meyvelerinin parazitlerle mücadelede yüksek etkinliği, bol miktarda C vitamini içermesinden kaynaklanmaktadır. Bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirir ve insan vücudunu parazitlerden korur.

Dolaşım sistemi için

İsveç kirazı meyveleri, damar duvarlarını güçlendirmeye ve kalp atışını normalleştirmeye yardımcı olan ana element olan potasyum içerir. Bu meyvelerden yapılan yemekleri günlük beslenmenize eklerseniz kan dolaşımı düzelecek ve kan basıncı dengelenecektir.

Bitki aynı zamanda hemoglobin üretimini artıran demir açısından da zengindir. Bu sayede kan oksijene daha çabuk doyurulur ve kişi daha uyanık ve enerjik hale gelir.

İsveç kirazının kozmetolojideki faydaları

Bitkinin yaprakları kozmetolojide sıklıkla kullanılır. Onlardan saçları güçlendirmeye ve kepekten kurtulmaya yardımcı olan bir kaynatma hazırlanır. Ayrıca İsveç kirazı meyvelerinden cildi sıkılaştıran ve nemlendiren bir maske de yapabilirsiniz.

İsveç kirazı zarar verebilir mi?

Birçok kişi yaban mersini ürünlerinin sağlıklarına zarar verip vermeyeceğiyle ilgilenmektedir. Büyük miktarlarda tüketilirse, insanların refahını olumsuz yönde etkileyen hoş olmayan komplikasyonlar ortaya çıkabilir. Olumsuz sonuçlar aşağıdakileri içerir:

• Mide suyunun artan asitliği. Artan asitlik nedeniyle insanlarda duodenit, gastrit ve gastrointestinal sistemin diğer hastalıkları şiddetlenir.
• Azalan kan basıncı. Aşırı meyve tüketimi ile suyun vücuttan atıldığı bilinmektedir. Bu, kan basıncında bir düşüşe ve hipotansiyondan muzdarip kişilerde refahın bozulmasına yol açar.

Meyveler nasıl doğru şekilde yenir

Yaban mersini yemeden önce, kullanımının temel özelliklerini tanımanız gerekir.

Mors

İnsanlar genellikle hoş kokulu İsveç kirazı suyu yaparlar. Hazırlamak için yarım kilo çilek üç litre ılık su ile dökülür. 25-30 dakika bekletildikten sonra meyve sıkacağı içinde sıkılırlar. Elde edilen karışım bir tencereye dökülür ve yarım saat ısıtılır. Sıvı tamamen soğuyuncaya kadar 1-2 saat demlenir ve süzülür. Hazırlanan içeceğe 50-80 mililitre meyve suyu ekleyin.

İsveç kirazı meyve kokteyli

İsveç kirazından çeşitli içecekler yapabilirsiniz ancak bazı ev hanımları milkshake yapmayı tercih eder. Hazırlamak için 150 gram meyve blendere konulur ve üzeri şekerle kaplanır. Daha sonra bileşenler ezilir, sütle dökülür ve bir karıştırıcıda tekrar karıştırılır. Hazırlanan içecek hazırlandıktan sonra 30-40 dakika içerisinde içilmelidir.

Elma ile komposto

Komposto hazırlanırken bir kilo elma suda yıkanır ve küçük küpler halinde kesilir. Daha sonra bir tencereye aktarılır, suyla doldurulur ve kaynatılır.Kaynayan karışıma 300 gram yaban mersini ve 100 gram şekeri dökün. Komposto 20-35 dakika kaynatıldıktan sonra kavanozlara dökülebilir.

İsveç kirazı şarabı

Kendi şarabınızı yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 2-3 kilogram çilek rendeleyin;
• Elde edilen karışımı boyunlu bir kaba dökün, 250 gram şekerle doldurun ve 2-3 litre suyla doldurun;
• karışımın bulunduğu kabı 5-6 gün boyunca ılık bir odaya aktarın;
• sıvıyı süzün ve su sızdırmazlığı olan başka bir kaba dökün;
• 3-4 hafta sonra şarabı şişeleyin.

İsveç kirazı meyvelerinden şifalı tarifler

Meyvelerden hazırlanan tıbbi ürünler için çeşitli tarifler vardır.

Vitamin eksikliği için

Vitamin eksikliği olan kişiler düzenli olarak meyvelerden yapılan sağlıklı tentürler, kaynatma ve çaylar içmelidir.

İsveç kirazı çayı

İsveç kirazı meyvelerinden çay yapmak oldukça basittir. Bunu yapmak için 150 gram kurutulmuş meyveler kaynar su ile dökülür. İçecek 35 dakika demlendikten sonra içilebilir.

Yaprak kaynatma

Bazı insanlar vitamin eksikliğiyle baş etmeye yardımcı olan yapraklardan kaynatma içmeyi tercih ederler. İçeceği hazırlamak için 100 gram kuru yaprak kaynamış sıvıyla dökülür ve yaklaşık bir saat demlenir. Demlenen içecek her gün yemeklerden önce içilir.

Meyve infüzyonu

200 gram çilek su ile dökülür ve en az on saat bekletilir. Tentür günde yaklaşık üç kez içilir.

Soğuk algınlığı ve grip için İsveç kirazı suyu

Soğuk algınlığı için meyveli içecek hazırlanırken 150 gram meyve soğuk su ile dökülür. Daha sonra karışım kaynatılır, üzerine şeker serpilir ve bir kaşık bal ilave edilir. Her gün 2-3 defa meyveli içecek içiyorlar.

İsveç kirazı meyveleri ve yaprakları yüksek sıcaklıklara karşı

Ateşe etkili bir çare oluşturmak için 10 gram çilek ve 20 gram yaprak, 30 gram ahududu ile karıştırılıp kaynamış sıvı ile dökülür.Karışım yarım saat su banyosunda bekletilir, süzülür ve kavanozlara dökülür. Ürün her gün yatmadan önce içilir.

Gut için ıslatılmış meyve

Olgun meyveler 10-12 saat suya batırılır. Daha sonra su banyosunda 25 dakika kaynatılır, ardından 2-3 saat demlenir. Ürün günde en az üç kez kullanılır.

Anemi için İsveç kirazı içeceği

Anemiyle mücadele etmek için yaban mersini yapraklarından yapılan bir içecek kullanın. Hazırlamak için bir bardak suya 20-35 gram yaprak ekleyin. İçecek 45 dakika demlenmeli, ardından içilebilir.

Çözüm

İsveç kirazı, bu bitkinin tıpta sıklıkla kullanıldığı bir takım faydalı özelliklere sahiptir. Bununla birlikte, şifalı infüzyonları ve kaynatmalarını hazırlamadan önce, yaban mersinin karakteristik özelliklerine daha aşina olmanız gerekir.