Sıcaklığı seven mahsuller, değişken iklime sahip bölgelerde yaşayan bahçıvanların arazilerinde uzun süredir demirbaş olmuştur. Bu, dona karşı direnci ve hastalıklara karşı bağışıklığı yüksek olan yeni çeşitlerin ve melezlerin geliştirilmesi sayesinde mümkün oldu. Yakın zamana kadar orta bölgede iri ve tatlı üzüm yetiştirmek imkansız görünüyordu. Ancak bugün doğru çeşidi seçerseniz bu oldukça mümkündür. Valek üzümlerinin hem ailelerinin ihtiyaçları için ürün yetiştiren yaz sakinleri arasında hem de endüstriyel ölçekte üzüm yetiştiriciliği yapan büyük çiftlikler arasında pek çok hayranı var.
- Seçimin tarihi ve çeşitliliğin özellikleri
- Don direnci ve hastalık direnci
- Meyve verme başlangıcı ve hasat miktarı
- Çileklerin tat özellikleri
- Ürünün taşınabilirliği ve raf ömrü
- Biyolojik açıklama
- Çalılar ve sürgünler
- Meyveler ve demetler
- Büyüyor
- İniş
- Toprak bakımı
- Sulama ve gübreleme
- Destek
- Sıkıştırma ve kırpma
- Soğuk koruması
- Üreme yöntemleri
- Çeşitliliğin duyarlı olduğu hastalıklar
- Oidyum
- Küf
- Zararlılar
- Üzüm hastalıklarının ve zararlılarının önlenmesi
Seçimin tarihi ve çeşitliliğin özellikleri
Seleksiyon alanındaki deneyler sadece bilim adamları tarafından değil amatörler tarafından da gerçekleştirilmektedir. Ve bazen ikincisi, profesyonellerin çalışmalarından hiçbir şekilde aşağı olmayan melezler yaratmayı başarır. Kirovograd bölgesi Vishnevetsky N.P.'den bir amatörün en başarılı gelişmelerinden biri Valek üzüm çeşidiydi. Başlangıçta Ukrayna'nın iklim koşullarında ekim için yetiştirildi, ancak uzun süre coğrafi sınırları aştı ve Rus bahçıvanların favorisi haline geldi.
Melez birkaç çeşide dayanıyordu: Rizamat, Kesh 1 ve Zvezdny. Valek, ebeveynlerinin en iyi özelliklerini aldı.
Don direnci ve hastalık direnci
Hibrit Valek -25 dereceye kadar kış sıcaklıklarına dayanabiliyor. Ancak deneyimli bağcılar hala 1-2 yaşındaki fidelerin kış için yalıtılmasını tavsiye ediyor. Valek'in asma hastalıklarına karşı bağışıklığı ortalamanın üzerindedir, bu da çalıların bakımını kolaylaştırır. Asmanın sağlıklı olmasını ve beyan edilen verimi vermesini sağlamak için önleyici tedbirlerin zamanında alınması yeterlidir. Mantar hastalıkları ve çeşitli çürüklük türleri çoğu zaman melezi etkilemez.
Meyve verme başlangıcı ve hasat miktarı
Hibrit Valek erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Zaten Ağustos ayının başında, güney bölgelerdeki bahçıvanlar ilk meyveleri topluyor.Soğuk iklimlerde olgunlaşma biraz daha uzun sürecek, ilk salkımlar geçen yaz ayının sonuna doğru olgunlaşacaktır. Üreticinin açıklaması 105 günlük bir süreyi belirtir.
Valek'i arazilerinde yetiştiren bahçıvanlar, melezin yüksek verimine dikkat çekiyor.
İyi bir yılda, bir çalıdan 30 kg'a kadar meyveler hasat edilir. Uygun tarım teknolojisi ve uygun iklim ile bir fırçanın ağırlığı 2 kg'a ulaşabilmektedir. Valek üzümleri ekimden sonraki ikinci yılda meyve vermeye başlar.
Çileklerin tat özellikleri
Tat, bahçıvanların onu sevdiği melezin ana avantajıdır. Büyük sarımsı yeşil meyveler çok tatlı ve lezzetlidir. Meyveleri kalın kabuklu olmasına rağmen üzümlerin tadını bozmaz, aynı derecede lezzetli ve tatlıdır.
Bir meyvenin ağırlığı 18 grama ulaşır. Eti yoğundur, ısırdığınızda hafif bir hindistan cevizi aroması ve armut aroması hissedersiniz.
Ürünün taşınabilirliği ve raf ömrü
Valek üzüm salkımları uzun mesafelere kolaylıkla taşınabiliyor, bu da satış amacıyla yetiştirilmesine olanak sağlıyor. Depolama sırasında meyveler çatlamaz, çürümez ve lezzetini kaybetmez. Uygun şekilde donatılmış bir odada meyveler 3 aya kadar saklanabilir.
Biyolojik açıklama
Bahçıvanların ilgisini çeken sadece lezzet özellikleri değil aynı zamanda asmanın görünümüdür. Valek, siteyi süsleyecek en güzel melezlerden biridir.
Çalılar ve sürgünler
Valek asmasının çalıları kuvvetli ve güçlüdür ve sert rüzgarlardan korkmazlar. Sürgünler oldukça gelişmiştir ve hızla büyür. Genç asmanın yaz aylarında tamamen olgunlaşması için zamanı vardır. Budama zamanında yapılmazsa çalı oldukça genişleyebilir.
Meyveler ve demetler
Büyük koni şeklindeki kümeler hibritin ana avantajlarından biridir.Salkımın yüksek yoğunluğuna rağmen meyveler zarar görmez, yaz döneminde olgunlaşmak için zamanları olur ve yağışlı yazlarda bile çatlamaz.
Büyüyor
Bir bahçıvan tüm bu özellikleri ancak ekim ve bakımın doğru yapılması durumunda değerlendirebilir. Valek'i büyütme sürecinde zor bir şey yok. Uygun bir yer, sulama ve gübreleme, asmayı budama ve şekillendirme, hastalıkları ve zararlıları önleme gibi standart tarımsal teknik önlemlere ihtiyaç duyar.
İniş
Valek'i sitenize yerleştirmeyi planlarken, onun uzaya olan sevgisini göz önünde bulundurmaya değer:
- Kök sistemi hem derinlik hem de genişlik bakımından büyük ölçüde büyür, bu nedenle genç fideler arasındaki mesafe 3 metreden az olmamalıdır.
- Birkaç sıra dikmeyi planlıyorsanız aralarında 4 metre mesafe bırakın.
- Dikim çukurunun derinliği yaklaşık 80 cm'dir, bu durumda asma tam gelişim için yeterli besin bileşenine sahip olacaktır.
- Melez ıslak, bataklık toprakları ve gölgeli alanları sevmez.
- Üzümlerin olgunlaşması için güneş ışığına ihtiyaç vardır.
- En iyi topraklar az miktarda çernozem içeren tınlı topraklardır.
- Taslaklardan ve soğuk rüzgarlardan korunan güney ve güneybatı yamaçları uygundur.
- Deneyimli bağcılar, duvarlardan 1,5 metre uzakta binalar boyunca genç çalılar dikmenizi tavsiye ediyor.
Toprak bakımı
Üzüm fidanı dikiminden sonraki ilk dönemde toprağa dikkat etmeniz gerekir. Yabani otları zamanında temizleyin, daha iyi havalandırma ve su geçirgenliği için toprağı gevşetin. Gelecekte asmanın sağlığı ve verimliliğinin temeli ilk ekim sezonunda atılır. Ağaç gövdesi çemberi talaş veya samanla malçlanabilir, bu yabani otların ayıklanmasında zaman kazandıracak ve topraktaki nemi koruyacaktır.
Sulama ve gübreleme
İlk sezonda genç çalının sık sık sulanması gerekir, ancak bol miktarda sulanmamalıdır.Islanma sıklığı hava koşullarına bağlıdır. Sıcak havalarda sulama artırılır, zaman zaman yağmur yağarsa kök sisteminin çürümesine neden olmamak için sulama azaltılır.
Yetişkin bir asma mevsimde üç kez nemlendirilir: tomurcuk oluşumu ve çiçeklenme döneminde, meyveleri dökerken ve kışa hazırlanmadan önce.
Gelişimin ilk yılında genç fide, dikim çukuruna yeterli miktarda besin maddesi eklemiş olacaktır. Daha sonra beslenme için organik ve mineral gübreler kullanılır. İlkbaharda azot içeren bileşiklere ihtiyaç duyulacak, meyve verme döneminde fosfor ve potasyum karışımları tercih edilir ve sonbaharda organik madde kullanılır.
Destek
Güçlü büyüyen Valek çalılarının kesinlikle güçlü bir desteğe ihtiyacı var. Kendi ellerinizle metalden yapılmış veya hazır bir yapı satın alabilirsiniz. Kafes, üzüm salkımlarının olgunlaşmasını hızlandırmaya yardımcı olur ve meyvelerin çürümesini önler. Birkaç çalı yetiştirmek için tek düzlemli bir yapı uygundur, endüstriyel ölçekte ekim için iki düzlemli bir yapı kurulur.
Sıkıştırma ve kırpma
Sürgünün üst kısmının sıkıştırılması çiçeklenmeden önce yapılır, çalının büyümesini sınırlamak için gereklidir. Bu şekilde besinler meyve verme döneminde asmayı tamamen doyuracaktır. Meyve veren sürgünlerin gücünü alan üvey çocuklar da uzaklaştırılır.
Sonbaharda çalının aşırı büyümesini önlemek için budama yapılır.
Soğuk koruması
Güney bölgelerde Valek melezinin kış için ek izolasyona ihtiyacı yoktur, ancak daha soğuk iklimlerde köklerin donmasını önlemek için asmanın üzeri örtülür. Kök alanını turba ve talaşla malçlayın ve sıcaklık sıfırın üzerine çıktığında kaldırılan bir barınak inşa edin.
Bu aktiviteye geç kalırsanız asma örtünün altında çürüyüp çürümeye başlayabilir.
Üreme yöntemleri
Bahçıvanlar Valek kesimlerinin hayatta kalma yeteneğinin iyi olduğuna dikkat çekiyor. Sahada çeşitli çeşitlerde çalılar varsa, fidanlıklardan ekim malzemesi satın almanıza gerek yoktur. Asmanın orta kısmından çelikler alınarak kışın bodrumda depolanır ve ilkbaharda köklenme başlar.
Valek ayrıca katmanlama kullanılarak da çoğaltılabilir. Tohum yayılımı istenmez; genç fideler ana çeşidin özelliklerine sahip olmayacaktır.
Çeşitliliğin duyarlı olduğu hastalıklar
Tarımsal uygulamalara uyulduğu takdirde asmada nadiren mantar patolojileri görülür. Ancak yine de önleme gereklidir.
Oidyum
Nadiren, ancak yine de mümkün olan mantar hastalığı oidium ile enfeksiyon. Yapraklar gri bir kaplamayla kaplanır, meyveler çalıların üzerinde çatlar ve ıslanır. Etkilenirse, zarar görmüş tüm yapraklar ve meyveler derhal çıkarılır ve çalı kükürt bazlı müstahzarlarla işlenir.
Küf
Yağışın fazla olduğu soğuk yazlarda mantar hastalığı küf gelişir, yapraklardaki yağlı lekelerle tanımlanır. Valek çalılarını tedavi etmek için, örneğin bir Bordeaux karışımı çözeltisi gibi bakır içeren müstahzarlar kullanılır.
Zararlılar
Valek üzümünün meyveleri eşekarısı ve kuşlar tarafından zarar görebilir. Olgunlaşma döneminde böcekler için tuzaklar kurulur ve kuşları uzak tutmak için özel bir ağ kullanılır.
Üzüm hastalıklarının ve zararlılarının önlenmesi
Önleyici tedbirler şunları içerir:
- zamanında ayıklama;
- geçen yılın yapraklarının temizlenmesi;
- ilkbaharda fungisit tedavisi;
- Valek asmalarının zamanında seyreltilmesi.
Bölgede bulunan eşekarısı yuvaları, böceklerin çoğalmaması için anında yok ediliyor.