Şarap
Burada acemi bir şarap üreticisi tüm soruların cevaplarını bulacaktır. Ev yapımı üzüm şarapları için kanıtlanmış tarifleri öğrenin. Kağıt hamuru, şıra, ikincil fermantasyon, batonaj terimleri netleşecektir. Bu bölümdeki makaleler, alkol için hammaddelerin uygun şekilde hazırlanmasının sırlarını ortaya koymaktadır. Ev yapımı şarap yapımında yabani maya ve şekerin önemi. Üzüm ve elmanın fermantasyonunun bağlı olması gereken faktörler anlatılmaktadır.
Profesyoneller, fermantasyon tanklarının seçimi ve işlenmesine ilişkin kurallar, su sızdırmazlığının amacı ve diğer cihazlar hakkında ayrıntılı ve net bir şekilde konuşurlar. Üzüm, elma, kiraz, hanımeli ve diğer meyvelerden yapılan alkolün saklama, fermantasyon ve servis sıcaklığına ilişkin bilgiler bulunmaktadır. Hafif şarabın erkekler ve kadınlar için faydaları hakkında gerçekler verilmektedir.
