Turşu
Kış için marine edilmiş domatesler en yaygın hazırlık türüdür. Çok çeşitli tarifler var.
Kışa salatalık hazırlamak için birçok seçenek var, ev hanımının tercihine göre tuzlu olanlar hazırlanıyor
Konserveler genellikle kış için hazırlanır, ancak bazen hemen ardından salatalık turşusunu denemek istersiniz.
Domates hasadının bolluğu ev hanımlarına standart salamura domates hazırlamanın yanı sıra yeni bir şey bulma fırsatı veriyor
Domates suyuna batırılmış domatesler, herkesin zaten bıktığı salamura domateslere mükemmel bir alternatiftir.
Kış için turşusu yapılan kabak sıklıkla ek yemek olarak kullanılır. Çok sayıda var
Tüm kış hazırlıkları arasında çeşitli sebzeler çok uygundur. Domatesli salatalık turşusu yapımı,
Soğuk mevsimde sebzeler oldukça pahalıdır. Ancak bunları diyetinizden çıkarmak istemezsiniz.
Patlıcan besin, enerji ve lezzet değerini kaybetmeyen, sağlıklı ve doyurucu bir sebzedir.
Kışın depolanan sebzelerin tadı ve kalitesi yazdakilerden belirgin şekilde farklıdır. Kaydetmek
Domates paha biçilmez bir vitamin kaynağıdır; yüksek konsantrasyonlarda iyot, çinko, magnezyum, potasyum içerirler.
Sarımsak genellikle çeşitli turşularda baharat olarak kullanılır. Ama kışa hazırlayabilirsiniz.