Yeni Yıl 2020 için TOP 35 en iyi sandviç tarifleri ve servis kuralları

Şenlikli atıştırmalıklar, Yeni Yıl sofrasını çeşitlendirmenin harika bir yoludur. Ayrıca et, balık, sebze veya tatlı sandviçler sıcak yemek ve keklere uygun bir alternatif olabilir. Aynı zamanda, önerilen tariflere göre sandviç hazırlamak çok basittir, çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek yoktur, bu nedenle Yeni Yıl, yorucu yemek pişirme saatlerine değil, eğlenceli bir tatile dönüşecektir.

Sıcak Yeni Yıl sandviçleri

Sıcak sandviçler sadece Yeni Yıl masasında lezzetli görünmekle kalmayacak, aynı zamanda soğuk bir günde içinizi ısıtacak.

Normal, haşlanmış sosisli

Klasik bir atıştırmalık için ince ekmek dilimleri rendelenmiş yumurta, peynir ve mayonezle karıştırılmış sosisle doldurulur. Daha sonra yemeği 200 derecede 10-12 dakika fırında pişirin.

Mozarellalı gurme

Bir parça somunun üzerine bir dilim mozzarella peyniri koyarsanız, sandviç bir gurme yemeğine dönüşecektir. İş parçasını başka bir somun ekmekle örtün.

Mezeyi yumurta, süt, tuz karışımına batırıp zeytinyağında her iki tarafını kızartın. Lezzeti yeşilliklerle süsleyin.

Somonlu

Lezzet için uzunlamasına kesilmiş bir çörek alın ve her iki parçayı da mayonezle kaplayın. Üzerine haşlanmış somon parçaları ve rendelenmiş peynir konur. Her şeyi fırında 10-12 dakika pişirin.

Patlıcanlı

Dilimlerin üzerine sarımsakla karıştırılmış tuzlu süzme peyniri, üstüne dilimlenmiş kızarmış patlıcanları yerleştirin. Sandviçi peynirle ezin ve bir tavada ısıtın.

Yavaş bir tencerede

Çoklu pişirici kullanmak, herhangi bir sandviçi pişirme işlemini daha kolay ve kolay hale getirecektir.

Balık ve deniz ürünleri ile sandviçler

Tatil masasındaki balık mezesi her zaman şenlikli ve iştah açıcı görünür.

Somonlu

Tereyağlı ekmek dilimlerinin üzerine bir parça somon koyun. Sandviçlerin üzerine yarım kiraz domates koyun ve üzerine bir zeytin ekleyerek uğur böceği heykelciği oluşturun. Domatesleri karanfil salkımlarıyla delin. Ekmeği yeşillik dallarıyla süsleyin.

Ringa balığı, yumurta ve ev yapımı mayonez ile

Bir dilim ekmeğin üzerine haşlanmış sebzeler, mayonez ve sarımsaktan yapılmış pancar karışımını bir kat koyun ve düzeltin. Üstüne bir parça ringa balığı ve yumurtadan kesilmiş bir çiçek koyun. Yumurtanın ortasına hardalı bırakın.

Kırmızı havyar ile

2020 Yeni Yılı'nın olmazsa olmaz yemeği, yanları ve üstü tereyağı ile yağlanmış ekmek dilimleri esas alınarak hazırlanan havyarlı sandviçlerdir. Ekmek doğranmış otlarla yuvarlanır ve havyarla yağlanır.

Yengeç eti ile

Ekmek parçalarının üzerine haşlanmış yumurta ve peynirle karıştırılmış doğranmış yengeç eti (çubuk) dolgusu koyun. Yemeği otlar ve kapari ile süsleyin.

Somon ve ekşi krema soslu

Tereyağlı ekmek parçalarını fırında pişirin. İş parçasını soğutun, krem ​​​​peynir, tuz ve limon suyuyla çırpılmış ekşi kremadan yapılan ekşi krema sosuyla kaplayın. Üzerine bir kat somon koyun ve üzerine sos gezdirin. Hazırlığı otlar ve zeytinlerle süsleyin.

Hamsili siyah ekmek

Sovyetler Birliği zamanlarından kalma bir atıştırmalık hazırlamak için ekmek dilimler halinde kesilir ve mayonez ve ince doğranmış otlar karışımı ile yağlanır. Üstüne ince salatalık dilimleri yerleştirilir ve iş parçası hamsi ile kaplanır.

Konserve ton balıklı tost

Kıyılmış yumurta, otlar, balık, mayonez ve baharatlardan dolguyu hazırlayın. Doldurmayı bir dilim kızarmış ekmeğin üzerine koyun ve ikinci kızarmış ekmek parçasıyla örtün. Mezeyi bir tavada ısıtın, üçgenler halinde kesin.

Haşlanmış karidesli tost

Ekmek parçalarından kabuklar kesilip ince bir şekilde açılır. Doldurmak için ezilmiş haşlanmış yumurtaları soyulmuş karides, otlar ve soğanla karıştırın. Sert zirvelere kadar çırpılmış birkaç çiğ yumurta akı ekleyin. Karışım tost ekmeğinin üzerine sürülür ve üzeri bir parça ekmekle kapatılır. Kenarları çırpılmış yumurta akı ile fırçalanır. Sandviç çırpılmış yumurta sarısına batırılır ve bir tavada kızartılır.

Et ve et ürünleri ile

Önerilen tariflere göre hazırlanan etli sandviçler en doyurucu ve lezzetli olarak kabul ediliyor.

Brie peyniri ve jambon ile

Somun parçalarını yağla serpin ve 10 dakika pişirin. Ekmeği soğutun, peynirle yağlayın. Üzerine jambon dilimlerini yerleştirin. Hazırlığı hardalla tatlandırın, üzerine otlar serpin.

Etli hamburger

İnce et pirzolalarını kızartın. Mayonez, ketçap ve rendelenmiş zeytinden sos yapın. Susamlı çörekleri uzunlamasına iki parçaya kesin ve sosla fırçalayın. Ekmeğin alt kısmına bir marul yaprağı, üstüne bir dilim domates, soğan halkaları, sıcak pirzola ve bir dilim peynir koyun. Çöreğin diğer yarısıyla hamburgerin üzerini kaplayın ve kürdanla delin.

Hindi ve peynir ile

Haşlanmış dana eti, küpler halinde kesilmiş, küçük dilimler halinde domates, rendelenmiş peynir, doğranmış sarımsak, mayonezle karıştırıp birleştirin, otlar, tuz ekleyin. Dolguyu ekmeğin üzerine yayın.

Tavuk "Hennebrod" ile

Haşlanmış tavuk ve domuz yağı parçalarını soğan ve salça ile kızartın. Somun parçalarını mikrodalgada kurutun. Kızartılmış tavukları ekmeğin üzerine koyun ve dereotu ekleyin.

Dana eti ve pesto sos ile

Yemeğin temeli çam fıstığı, zeytinyağı, Parmesan, sarımsak ve fesleğen bazlı bir sostur. Kızartılmış ekmeğin üzerine pişmiş biber dilimlerini yerleştirin, bir kat sos ve mozzarella dilimlerini yayın.Çanağı fırında 2-3 dakika pişirin.

Yılbaşı masası 2020 için sebze ve mantarlı sandviçler

Yılbaşı sofrasını, tarifleri aşağıda sunulan sebze atıştırmalıklarıyla çeşitlendirebilirsiniz.

Ispanaklı ve kabaklı

Kızartılmış tost ekmeğinin üzerine zeytinyağı, limon suyu, acı biber, diş sarımsak, fesleğen, sirke ve tuzdan yapılmış bir miktar sos sürün. Kızarmış kabak dilimlerini ekmeğin üzerine dizin. Sosu üstüne dökün ve üzerine peynir serpin.

Brokoli, sarımsak ve kırmızı biber ile

Izgara çöreklerin yarısına yağ serpilir. Üstüne bir tavada kızartılmış lahana salkımlarını, tatlı biber dilimlerini ve sarımsakları ekleyin. Tedaviyi rendelenmiş peynir ve fesleğen serpin.

Patates ve ekşi krema ile

Sandviçler rendelenmiş patates, doğranmış soğan, rendelenmiş peynir, yumurta, ekşi krema ve baharat karışımıyla doldurulur. Parçaları dolgulu olarak kızartın, sonra ters çevirin ve 1 dakika sonra ocaktan alın.

Fasulye ezmesi ile

Yemeğin temeli, bir karıştırıcıda ezilmiş haşlanmış fasulye, kızarmış soğan, ayçiçeği çekirdeği ve baharatlardan oluşan bir tabakadır. Hazırlanan karışım tost ekmeğine sürülerek buzdolabında 2-3 saat bekletilir.

Peynir ve domates ile

Ekmek parçalarının yarısından kırıntıyı çıkarın. Bütün parçaları bir fırın tepsisine yerleştirin, üstüne peynir dilimleri ekleyin ve hafifçe mayonezle kaplayın. Her şeyi kırıntısız ekmekle örtün. Hazırlığın ortasına domates dilimleri ve bir yığın rendelenmiş peynir koyun. Geriye kalan tek şey ikramı fırında 180 derecede 15 dakika pişirmek.

Kabak ile

Meze basit bir şekilde hazırlanır: bir parça siyah ekmeğin üzerine yağda kızartılmış kabakları koyun, üzerine tuz, sarımsak ve tatmak için otlar ekleyin.

Petrol ile

Kızartılmış mantar, soğan, rendelenmiş peynir, sarımsak, otlar ve mayonezden oluşan karışımı ekmek parçalarının üzerine tatlandırın. Ekmeği fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derecede 10-15 dakika pişirin.

Tatlı Yeni Yıl sandviçleri

Tatlı sandviçler hem çocuklar için harika bir ikram, hem de yetişkinler için sağlıklı bir tatlı olacaktır.

Ricotta ve yaban mersini ile tost

İhtiyacınız olan şey: Ekmek dilimlerinin üzerine kalın bir tabaka ricotta sürün. Daha sonra bir avuç dolusu çilek koyun ve atıştırmalığın üzerine bal dökün.

Muzlu sıcak atıştırmalık “Egzotik”

Tatlı lor karışımını ekmeğin üzerine sürün ve üzerine muz dilimlerini yerleştirin. Tatlının üzerine rendelenmiş çikolata serpin ve sıcak fırında 3-4 dakika bekletin.

Kivi ile

Kurutulmuş tostun üzerine çırpılmış süzme peynir, ekşi krema, fındık ve bal karışımını koyun. Üzerine kivi dilimlerini ve nane yapraklarını dağıtın.

Ananas ve peynir ile

Bir dilim ekmeği tereyağıyla yağlayın, üzerine bir dilim ananas ve bir kat peynir koyun. Hazırladığınız karışımı nar taneleriyle süsleyin ve bir tavada pişirin.

Elma ve bal ile

Kızartılmış krutonların üzerine bir tavada buharda pişirilmiş ve balla karıştırılmış elma karışımını koyun. Yemeği çikolata parçacıklarıyla süsleyin.

Avokado ile

Tatlı sandviçler için ekmek parçalarını alın, tatlı ekşi krema sosuyla sürün ve avokado dilimleri ekleyin. Yemeğin üzerine bal, fındık ezmesi, reçel veya çikolata ekleyin.

Süzme peynirli

Yemek olarak beyaz ekmekli tost alın. Süzme peyniri ekşi krema, bal ve en sevdiğiniz meyvelerle çırpın. Ekmek kızartma makinesinde pişirilen ekmeğin üzerine tatlı sosu sürün ve ikramı taze meyvelerle süsleyin.

Reçel ve kurutulmuş meyveler ile tatlı baget

Baget dilimlerini kurutun ve tereyağıyla kaplayın. Üzerine bir kat reçel koyun ve iş parçasına doğranmış kuru meyve ve fındık serpin.