Salatalıkları ekmek infüzyonuyla beslemek, kimyasal kullanmadan verimliliği artırmanın en ekonomik yollarından biridir. Bu tür tahıl gübresini hazırlamak için ek bir şey satın almanıza gerek yoktur - soğuk bir mevsimde tahıl kalıntılarını çöpe atmamak, kurutup depolamaya koymak yeterlidir.
Tahıl besleme prensibi nedir
Salatalıkların ekmekle beslenmesi, organik maddeyle gübrelenmiş toprakta en iyi şekilde "işe yarar" ve nedeni şu: ekmek kabukları suya batırıldığında, un ürününün karbonhidrat bileşeni arka planda kaybolur ve lider konum alınır. herhangi bir maya türevinin içinde bulunan canlı mikroflora. Ekmeğin fermantasyonu sırasında, gübreleme maddesindeki bakteriler yüksek hızda çoğalır ve başlatıcı toprağa verildiğinde, küçük miktarda besleyici ekmek ezmesi zaten çok büyük bir obur mikroorganizma kolonisini içerir.
Ekşi mayanın tüm bu sonsuz tüketen ve hızla büyüyen mantar ortamı, toprağa karıştıktan sonra, toprakta bulunan ve geçmiş gübrelerden kalan gübre, çim samanı veya ayçiçeği kabuğu gibi organik parçacıkları yoğun bir şekilde işlemeye başlar. Aynı zamanda bakteriler toprağı sadece çürüme ürünleriyle zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda kök sisteminin büyümesi ve gelişmesi için eşsiz bir uyarıcı olan maddeleri de sentezler.
Besin maddelerinin salatalık fidelerinin köklerine dolaşımını artırarak, salatalıkların vejetatif dönemi daha hızlı başlar ve hasat birkaç gün erken gerçekleşir. Tahıl gübresi, yoğun etli salatalık yumurtalıkları üreten tam teşekküllü meyve çiçeklerinin oluşumunu teşvik eder.
Salatalık beslemek için başlangıç \u200b\u200bkültürü sayesinde, zayıf, yaşayamayan fideleri bile "canlandırmak" ve genel seviyeye getirmek mümkündür.
Ekşi maya hazırlanıyor
Salatalıklara ekmek sosu hazırlamak için elinizde hafifçe ezilmiş kurutulmuş ekmek parçalarına ihtiyacınız olacak. Ekşi maya için geleneksel olarak siyah ve kepek krakerleri kullanılır, ancak beyaz ekmek dilimlerinin varlığı gübreyi bozmaz.Ayrıca küf izleri olan şımarık ekmek kabuklarını da atmamalısınız - bunların hepsi boş bir teneke kaba (örneğin 10 litrelik bir kova) girecek ve onu ekmek kütlesinin yarısından biraz fazlasıyla dolduracaktır.
Ekmeğin üzerine hafif ılık musluk suyu dökülür, mayanın tamamı iyice karıştırılır ve basınç altında bastırılır. Kabuklu kova yaşam alanlarından uzaklaştırılmalıdır, çünkü fermantasyon işlemi sırasında başlangıç çoğu insanın hoşlanmadığı keskin bir aroma yaymaya başlayacaktır. İdeal olarak, bir seraya veya ahıra ekmek içeren bir kap yerleştirmek olacaktır.
Üç gün sonra gelip ekmek infüzyonuna bakabilirsiniz - hazır olduğunun bir göstergesi, mantar bakterilerinin aktivasyonunun ana işareti olan maya üzerinde yükselen güçlü bir köpük olacaktır. Köpük yoksa 2-3 gün daha bekleyebilir veya ıslatılmış ekmeğin bulunduğu kovayı, ekmek başlatıcısının daha hızlı fermente olacağı daha sıcak bir yere taşıyabilirsiniz.
Aşağıdaki tarife göre hazırlanan tahıl gübresi, ilk çiçeklerin açıldığı günden başlayarak salatalıkların tamamen hasadına kadar 15 günde bir toprağa uygulanabilir. İnfüzyon için, dibine en az 4 kilogram kesilmiş yabani ot (mutlaka taze) dökülen yüz litrelik bir demir fıçıya ihtiyacınız olacak, ardından boşluk 1-1,5 kilogram siyah ekmek kabuğu, yarısı ile doldurulur. -bir kilogram taze maya briketi, iri kırıntılara ve 300 g küle kadar ellerde öğütülür. Kütlenin tamamı iyice karıştırılır ve kap hacminin ¾'üne kadar suyla doldurulur. Şimdi mayalanmış salatalık sulama Kapalı bir varilde en az 6 gün demlenmeli ve standart şemaya göre beş kat su ile seyreltilerek kullanılmalıdır.
Salatalıkların siyah ekmek ve iyotla gübrelenmesi, sera fideleri için kanıtlanmış eski bir yöntemdir. Başlangıç preparatı en küçük 30 ml'lik şişede satın alınmalıdır, aksi takdirde hassas bitkilerin yanması ve tüm çabaların mahvolması riski vardır. Yani ihtiyacınız olan tek şey:
- bir şişe iyot;
- 1,5 kova su;
- bir somun siyah ekmek, parçalara ayrılmış ve yaklaşık bir hafta dinlendirilmiş.
Bütün ekmeği gece boyunca ıslatmanız ve sabahları homojen bir bulamaç oluşana kadar iyotla kuvvetlice karıştırmanız gerekir. Bu süzülmüş iyot çözeltisi sadece kökleri beslemek için değil, aynı zamanda böceklere karşı önleyici bir önlem olarak salatalık yapraklarının dezenfekte edilmesinde de kullanılıyor. Bu durumda sulama seçeneğini denemek daha iyidir. Ekmek infüzyonu, serin bir yerde koyu renkli şişelere dökülerek saklanmalıdır. İyot kullanmanın bir sırrı daha var - onu küçük kaselere döküp seranın köşelerine yerleştirebilirsiniz - hava anında ilacın uçucu buharları ve sera çerçevelerinde yaşayan zararlı mikroorganizmalarla doyurulacak, bu korkutacak uzun süre uzakta kaldı.
Kullanmadan önce, herhangi bir ekmek başlatıcısı filtrelenmeli ve ılık suyla seyreltilmeli ve fermente sıvıyla birlikte kovanın üstüne eklenmelidir. Daha sonra, başlangıç ile birlikte çıkarılmış dağıtıcı ucu olan bir sulama kabını doldurun ve sulama kabının "burnunu" dikkatlice salatalık fidelerinin köküne getirerek, her fideyi en az yarım litre tahıl sıvısı ile sulayın.
Ekmek mayası ile aşırıya kaçmamaya dikkat etmelisiniz, çünkü salatalıklara yönelik bu gübre toprağın asitliğini değiştirerek yüzde birkaç oranında artırır.
Salatalık ekmekle nasıl beslenir
Salatalıkları sezonda en az dört kez beslemeniz, prosedürleri bitki gelişim aşamalarına göre dağıtmanız gerekir.
- Salatalıkların infüzyonla ilk beslenmesi, küçük bir fidenin beşinci gerçek yaprağının serbest bırakılması aşamasında, fidelerin toprağa nakledilmesinden önce bile yapılmalıdır;
- Salatalıkların 2. beslenmesi, meyve salkımının oluşumu sırasında kalıcı bir yere dikildikten sonra gereklidir;
- Salatalıkların ekmek infüzyonu ile 3. ve 4. beslenmesi meyve verme döneminde yapılır.
Salatalık sera koşullarında yetiştiriliyorsa, bitkileri yeniden dikmeden önce toprağın herhangi bir organik gübre ile gübrelenmesi gerekir. Toprak iyi beslenmeli ve dinlendirilmeli, ardından serada salatalıkların ilk doğrudan ekmekle beslenmesi bitkilere zarar vermeyecek ve toprağın asit seviyesini büyük ölçüde etkilemeyecektir.
Toprağın ön organik gübrelemesinin, 1 kısım organik maddeye 15 kısım suya seyreltilmiş kuş pisliği kullanılarak yapılması tavsiye edilir. Bu karışımla toprağı bolca sulayabilir ve birkaç gün sonra iyice gevşetebilirsiniz.
Bu durumda ekmekten gübre kullanmak istiyorsanız, 1 kısım ekmek, 5 kısım bitkisel yulaf ezmesi ve 15 kısım sudan yapılmış, maya mantarına fazla doyurulmamış ekşi maya olmalıdır.
Ev hanımı ekmeği bitkisel bileşen olmadan su yerine ıslatırsa, kül ilaveli zayıf bitkisel kaynatma kullanılabilir ve ıslatılmış ekmeğe kül de eklenebilir.
Yazlık ev sahiplerinin incelemeleri, tam teşekküllü salatalıkların oluşumu sırasında iki kez - ilk olarak meyve vermenin başlangıcında ve daha sonra - gerçekleştirilen ekmekle kök gübrelemesinin, meyvelerin çalı üzerindeki eğriliğini ve sararmasını önlemeye yardımcı olduğunu doğrulamaktadır. , bu zaten yüksek kaliteli bir hasadı gösterecektir.
