Siyah turpun insan vücudu için yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Kara turp uzun zamandır sadece faydalı özellikleriyle değil aynı zamanda kontrendikasyon listesiyle de biliniyor. Yüzyıllardır çeşitli hastalıkların tedavisinde insanları tedavi etmek için kullanılmıştır. Eski Mısır'da kök sebze, yerel halkın ana işaretlerinden biri olarak kabul ediliyordu. Bu güne kadar popülerliğini korumaya devam ediyor.

Turp bileşimi

Sebze büyük miktarda hızlı ve karmaşık karbonhidrat içerir. Tüm vücudun işleyişini destekleyen mineraller içerir. Fosfor, potasyum, magnezyum, iyot, sodyum, demir ve kükürt özellikle önemlidir. Kara kök sebzesinin yakıcı tadı ve kendine özgü aroması, hardal yağlarının varlığı nedeniyle oluşur. Buna karşılık esterler, proteinler ve doymamış yağ asitleri içerirler.

Askorbik ve nikotinik asit, retinol turpta zengin olan vitaminlerdir. Aynı zamanda tüm B vitamini grubunu da içerir.Sebzenin kimyasal bileşimi insan vücudunun tam olarak çalışmasına katkıda bulunur.

Neden faydalıdır?

Turp insan vücudu için evrensel bir sebzedir. Ürünün tıbbi özellikleri sınırsızdır. Diğer sebzelerin aksine en fazla miktarda vitamin, mineral ve eser element içermez. Ancak bu hiçbir şekilde sınırsız özelliklerini etkilemez. Siyah kabuklu kök sebzenin iyileştirici özellikleri, faydalı bileşenlerin dengeli içeriği ile açıklanmaktadır.

Turpun insan vücudu üzerinde gerçekten çok büyük bir etkisi var. Bu ifade tıp uzmanları tarafından defalarca doğrulandı. Turp mükemmel bir antispazmodik ağrı kesicidir. Bu nedenle hastalık sırasında hastanın durumunu hafifletmek için kara kök sebzesinden de yararlanılır.

Erkekler için

Kök sebzenin idrar söktürücü etkisi vardır.Turptan yapılan kaynatma idrara çıkmayı kolaylaştırır. Genitoüriner organlardaki iltihaplanma kaynağını ortadan kaldırdığı için enfeksiyon önleyici bir madde görevi görür. Siyah sebze kan kanallarındaki kolesterolün temizlenmesine yardımcı olur. Bu durumda sadece posa değil, meyve suyu ve üst kısımlar da eşit şekilde kullanılır.

Kadınlar için

İnsanlığın adil yarısı ürünü çoğunlukla kozmetik amaçlı kullanıyor. Sebzenin içerdiği maddeler cildi beyazlatarak yaşlılık lekelerini ortadan kaldırır. Cildi pürüzsüz ve kadifemsi yapar. Kara turp ezilerek macun haline getirilir ve maske olarak yüze uygulanır. İdrar retansiyonunu ortadan kaldırdıkları için adet sırasında turp bazlı kaynatmaların kullanılması endikedir.

Hamilelik sırasında

Hamile kadınlar, diyetleri için çok sayıda sebze ve meyve dahil olmak üzere sağlıklı yiyecekleri seçerler. Ancak hiçbir durumda aralarında turp bulunmamalıdır. Bileşiminde yer alan maddeler uterusun tonunda bir artışa neden olur. Bunun sonucunda kadın düşük yapabilir.

Çocuklar için

Turp sadece yetişkinler için değil çocuklar için de endikedir. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığının erken belirtilerini hafifletir. Bebeği iyileştirmek için siyah kök sebzenin nadir suyu balla karıştırılır. Basit ama etkili bir çözüm, küçük bir hastanın durumunu hafifletecektir.

Henüz 1 yaşını doldurmamış çocuklara turp verilmemelidir. Diğer durumlarda, 3 doza bölünmüş olarak günde 45 g'a ihtiyacınız olacaktır. Ayrıca vücudun bireysel özellikleriyle ilişkili kontrendikasyonları da unutmayın. Ergenlik döneminde sivilce ve sivilcelerden kurtulmaya yardımcı olur.

Yağ

Turpta proteinler, karbonhidratlar, glikozitler ve minerallerin yanı sıra esansiyel yağlar da bulunur.Tohumlardan elde edilirler. Bakterisidal etkiye sahiptirler, bu nedenle antibiyotiklerin yerini alabilirler. Kara turp çeşitli hastalıklar için insan menüsüne dahil edilmiştir.

Kara turp suyunun faydaları

Sebzeden elde edilen içecek iç organlardaki iltihaplanma sürecini ortadan kaldırır. Zararlı bileşikleri boşluktan uzaklaştırır. Antioksidanların etkisi cildi güzelleştirir ve tüm vücudu tamamen gençleştirir. Kişi kendini daha enerjik ve sağlıklı hisseder.

Turp suyu, yavaş metabolizmadan muzdarip olan ve bunun sonucunda aşırı kilo alan kişiler için faydalıdır. Kırmızı meyve suyu içmek mide suyunun salgılanmasını hızlandırır. Kişi tam bir iştah kazanır. Hep birlikte sindirim sürecinin normalleşmesine yol açar.

Öncelikle karaciğer sirozu, öksürük veya bronşit tanısı almış kişilerin kırmızı meyve suyu içmesi gerekir. Siyah kök sebzelerin kullanımının bir göstergesi de kronik hepatittir. İçeceğin düzenli tüketimi hastalığın semptomlarını ortadan kaldırır. Maksimum etkiyi elde etmek için sadece taze meyve suyu alınması tavsiye edilir.

Kara turpun zararı

Kara kök sebzesinin pek çok faydası olmasına rağmen dikkatli kullanılması gerekir. Kontrendikasyonlara göre aşağıdaki durumlarda yemek yememelisiniz:

• kalp hastalığı;
• yüksek asitli gastrit;
• toksik guatr;
• ülser;
• karaciğer ve böbrek hastalıkları.

Turp yavaş yavaş diyete dahil edilir. Sebzeleri sürekli olarak saf haliyle yerseniz, bu durum gastrointestinal sistemi olumsuz yönde etkileyebilir. Ürün alerjisi olan kişiler tarafından alınmamalıdır. Aksi takdirde vücudun tepkisi feci sonuçlara yol açabilir.

Halk hekimliğinde turp

Turp kullanan çok sayıda tarif var.Sağlığın iyileştirilmesine ve bir dizi tehlikeli patolojiden kurtulmaya yardımcı olurlar. Siyah kabuklu sebze salatalara dahil edilir ve burada ek bir bileşen görevi görür. Ayrıca bal ile birlikte katı halde de yenir.

Kişinin sağlık sorunlarından endişe duyması halinde ürün kullanılarak kompres yapılarak etkilenen bölgelere uygulanır. Kök sebze tentür ve ilaç oluşturmaya uygundur. Kara turp kullanılan tüm tariflerin büyük faydaları vardır. Tedaviye başlamadan önce bir uzmana danışılması gerekir.

Bronşit, soğuk algınlığı, burun akıntısı ve sinüzit

Bronşit ve öksürük için turp mucize bir üründür. Balgamın çıkarılmasını teşvik eden balgam söktürücü etkisi vardır. Üst solunum yollarını rahatlatır. Soğuk algınlığının ilk belirtisinde kök sebze tüketilmelidir.

Kara kök sebzesinin bakterisidal etkisi boğazdaki zararlı mikroorganizmaları yok ederek vücudun virüslere ve enfeksiyonlara karşı direncini artırır.

Turp suyu burun akıntısını iyileştirir. Aynı zamanda daha ciddi vakalarda da kullanılır - sinüzit. Aynı zamanda tedavisi de oldukça kolaydır. Turpun suyunu sıkmanız ve her iki burun deliğine birkaç damla damlatmanız gerekir.

Siyah turp ve bal ile öksürük nasıl tedavi edilir

Hoş olmayan bir semptom, tadı iyileştirmek için bal ilavesiyle meyve suyuyla tedavi edilir. 1 yemek kaşığı alın. l. Yemeklerden 25-30 dakika önce. Günde 4 yemek kaşığı iç. l., 4 doza bölünmüştür. Terapi süresi 7-10 gündür.

Bronşiti tedavi etmek için kırmızı suyu bal ile eşit oranlarda karıştırın. Başvuru prosedürü önceki durumdakiyle aynıdır. Meyve suyu elde etmek için siyah kök sebzesi yıkanır ve soyulur. Küçük dilimler halinde kesin ve üzerine şeker serpilmiş bir kaba koyun.Birkaç saat sonra meyve suyu kendiliğinden salınacak ve hiçbir katkı maddesi olmadan alınabilecektir.

Hipertansiyon için

Potasyum tuzlarının yüksek içeriği nedeniyle, kök sebzenin sorunlu kan damarları ve yüksek tansiyonu olan kişiler tarafından tüketilmesi endikedir. Kara turp aşırı kolesterolü gideren ve kan damarlarını temizleyici görevi gören maddeler içerir. Hipertansiyon belirtilerinden kurtulmak için aşağıdaki ilacı hazırlamanız önerilir. Yaban turpu, havuç, pancar ve turpun suyunu sıkın ve eşit oranlarda birleştirin.

Bitmiş içeceğe 4-5 damla limon suyu ekleyin. Her sabah aç karnına 35 ml içilir. 35-40 dakika sonra kahvaltıya başlayabilirsiniz. Mideniz ne kadar tok olursa olsun, sabah hariç günde iki kez aynı miktarda sebze suyu içmek faydalıdır.

Anemi için

İlaç şu şekilde hazırlanır:

1. 5 adet orta boy turp meyvesi alın.
2. Meyve suyu elde etmek için herhangi bir şekilde öğütün.
3. Havuçla tamamen aynı eylemler yapılır.
4. Meyve sularını karıştırın ve bir kaba dökün.
5. Kaseyi 60°C sıcaklıkta 2,5-3 saat fırına koyun.

Ürün hazır olduktan sonra fırından çıkarılarak soğumaya bırakılır. Günde üç kez 30 ml alın. Tedavi süresi 3 aydan fazla sürmez. Kara turp suyu kabı yanmaz olmalıdır.

Safranın durgunluğu ile

Safranın durgunluğu insanları sıklıkla endişelendiren bir sorundur. Neyse ki kırmızı meyve suyu bu sorunu çözebilir. Tedavi süreci küçük porsiyonlarda siyah sebze suyunun içilmesiyle başlar. İlk başta kişi karaciğer bölgesinde ağrı hissedebilir.

Sıcak bir ısıtma yastığı durumu hafifletmeye yardımcı olacaktır. Rahatsızlık ortadan kalkıyorsa vücut porsiyona alışmış demektir ve porsiyonun arttırılması gerekiyor demektir.Bitki sadece safra durgunluğunu gidermekle kalmaz, aynı zamanda idrar söktürücüdür. Siyah turp suyu fazla sıvıyı, kumu ve küçük taşları giderir.

Gastrointestinal sistem ve sindirim

Sebze bol miktarda lif içerdiğinden sindirim sistemini temizlemenin etkili bir yoludur. Kök sebze, bağırsakları içinde biriken bakterilerden ve zararlı maddelerden arındırır. Temizleme sayesinde bağırsaklar stabil çalışabilir. Turp, yiyecek artıklarından dolayı oluşan fermantasyon sürecini durdurur. Aksi takdirde fermantasyon çürümeye dönüşür.

Çoğu zaman, böyle bir problemle birlikte, başkaları bir kişinin ağzından hoş olmayan bir koku fark eder. Kara turp onu temizler, aynı zamanda boşluğu dezenfekte eder. Sebze, pulpitis ve stomatit için etkili bir şekilde kullanılır. Ayrıca bağırsak hareketliliğini artırır ve kabızlığa yardımcı olur.

Turpla yoksunluk belirtileri nasıl giderilir

Sebze aynı zamanda akşamdan kalmalık belirtileriyle de savaşır. Turp kullanan en etkili 2 tarif var.

Sebze karışımı

Tarif maydanoz, kereviz ve salatalık suyunu gerektiriyor. Hazırlık için eşit miktarda salatalık, kara turp ve kereviz suyu alın. Malzemelere 1 çay kaşığı ekleyin. maydanoz sıkın ve az miktarda su. Bir saat içinde küçük yudumlarla 250 ml sıvı içirin.

Kereviz suyu, salamura veya lahana sıkacağı ile değiştirilir.

Kombine resepsiyon

5 ölçü turp suyunu alın ve maydanoz suyunun bir kısmı ve iki ölçü lahana suyuyla karıştırın. Günde 250 ml sıvı içirin. Bir süre sonra durum düzelmezse başka bir içecek hazırlayın. 200 ml süt, 2 çay kaşığı dayanmaktadır. bal ve 1 yemek kaşığı. l. kereviz suyu

Artroz tedavisi

Hareketsiz çalışırken ve sadece bir kişi genellikle osteokondroz veya artroz nedeniyle işkence görür.Eklemleri tedavi etmek için en iyi tarif, bal ve deniz tuzu içeren kırmızı meyve suyuna dayalı bir bileşimdir. Kütleye tıbbi alkol ve safra eklenir. Her bileşenden eşit miktarda bulunmalıdır.

Bir parça keten kumaşı kaynar suya batırın, ardından hazırlanan karışımla ıslatın. Etkilenen bölgeye uygulayın ve gece boyunca bırakın. Sabah kumaşı çıkarın ve cildinizi kolonya veya votkayla silin. Terapi seyrinin süresi 12 günden bir aya kadar değişmektedir.

Tümörlerin önlenmesi ve tedavisi

Siyah tenli sebze aynı zamanda iyi huylu ve kötü huylu tümörleri de tedavi eder. Ürünü hazırlamak için 1 kg turp kabuğuyla birlikte ezilir. Bir kaba koyun ve 1 litre votkayı dökün. Serin ve karanlık bir yerde 2 hafta demlenmeye bırakın. Yemeklerden önce günde üç kez 50 ml içilir.

Hem kadınlar hem de erkekler için faydalıdır. İlk durumda rahimdeki oluşumların emilimini teşvik eder ve meme bezi dokusunun çoğalmasını engeller. Her gün salatada turp yemek, erkekleri prostat adenomundan koruyacaktır. Her iki durumda da salataların bitkisel yağla tatlandırılması gerekir.

Sıkıştırma ve sürtünme tarifi

Kara turp suyu gut ve nevraljiye faydalıdır. Ürünü hazırlamak için soyulmuş kök sebze ezilir ve doğranmış sarımsak dişleriyle karıştırılır. Bir bardak turp için 5-6 adet alın. Karışımı ağrıyan bölgeye uygulayın ve tolere edebildiğiniz kadar bekletin. Cildi yakmamak için şiddetli ağrı hissedene kadar tutmayın. Bundan sonra kütleyi çıkarın, ağrılı bölgeyi zeytinyağı veya bitkisel yağla silin ve bir bezle sarın.

Kilo kaybı için turp

Turp, kilo vermek isteyenler arasında popülerdir.Kök sebzeler en düşük kalorili besinlerden biridir; 100 gramı 36 kcal içerir. Hammadde tüketimi, vücudu hızla doyurmanıza ve açlık hissinden kurtulmanıza olanak tanır.

Bu seçenek sınırlı süreli atıştırmalıklar için idealdir.

Siyah kök sebzesi kaba diyet lifi açısından zengindir. Bu nedenle kişi birkaç kaşık salatadan sonra acıkmayı bırakır. Turp vücudu toksinlerden arındırır ve toksinlerden arındırır. Sonuç olarak uzuvların şişmesi durur ve su-tuz dengesi normalleşir.

Saç için uygulama

Kara turptaki maddeler kelliği önler ve saç köklerini güçlendirir. Hammaddelerin düzenli tüketimi, yaygın saç sorunlarının önlenmesine hizmet eder. Turp saç derisini iyileştirir. Birkaç kullanımdan sonra yağlılık azalır, saçlar hacimli, kalın ve ipeksi bir hal alır.

Yemek pişirmede kullanın

Sebze, aroması ve eşsiz tadı nedeniyle yemek pişirmede değerlidir. Gerçek gurmeler siyah turpun acılığını ve baharatlılığını tercih eder. Ürün her yemeği baharatlı ve ateşli hale getirebilir. Bazı insanlar bu tür yiyecekleri tercih eder.

Yemek pişirmek sadece bir siyah kök sebzeyi kullanmakla bitmiyor. Üst kısımlar ayrıca inanılmaz lezzetli yemekler yapar. Yeşil kısım yapraklara zarar vermemeye dikkat edilerek toplanır ve ardından iyice yıkanır. Ayrı olarak veya sebzelerle birlikte haşlanır. Et ve balıkların yanı sıra diğer sıcak yemekleri de mükemmel şekilde tamamlar.

Turptan ne pişirebilirsin?

Sebze, soğuk ve sıcak ilk yemekleri, ana yemekleri ve atıştırmalıkları hazırlamak için uygundur. Atıştırmalıklar için iyi bir malzemedir. En popüler turp yemeği salatadır. Farklı şekillerde hazırlanabilir.

Salatalar

Turp, diğer sebzelerle birlikte rende, payet veya küp şeklinde bir bıçak kullanılarak doğranır. Şekil, hamuru daireler veya yarım daire şeklinde kesmenize olanak sağlar. Otlarla birleştirin ve sosla baharatlayın. Sos olarak bitkisel veya zeytinyağı, ekşi krema, mayonez veya yoğurt kullanılır. Baharatları, peyniri ve kuru otları ekleyerek sosunu ayrı ayrı hazırlayabilirsiniz.

Salata bileşenlerinin geri kalanını eklemeden önce turpun suyunu salması için zamanı olması için tuzlanması gerekir. Bu prosedür, yemeğin tadını artıran küçük bir numaradır. Aşağıdaki sebzeler siyah turpla tatlandırılmak üzere birleştirilir:

• patates;
• havuç;
• soğan;
• yaprak salatası;
• domates;
• lahana;
• kabak;
• pancar.

Salata sadece sebzelerden yapılmamalı. Daha önce parçalara veya şeritler halinde kesilmiş et eklenir. Çoğu durumda kuzu eti, sığır eti veya kümes hayvanları seçilir. İçerik kaynatılır, fırınlanır veya kızartılır.

Patatesler kullanılmadan önce pişirilmelidir. Tıpkı et gibi haşlanır, fırınlanır veya kızartılır. Seçilen bileşenler birleştirilir ve sosla tatlandırılır. Patatesleri ve etleri eklemeden önce soğumasını bekleyin.

Siyah kök sebzeler beyaz peynirle harika bir tada sahiptir. Peynir ve turp eşit parçalar halinde doğranır. Bu, bıçakla yapılan payetler veya rende talaşı olabilir. Tuz, kurutulmuş otlar ve sos eklerseniz salata tamamen yemeye hazır olacaktır.

Atıştırmalıklar

Harika bir çözüm acılı yumurta yapmaktır. Siyah sebzenin posası ince bir rende üzerine rendelenir, böylece meyve suyu sorunsuz bir şekilde sıkılabilir. Tuzlayın ve bir süre bekletin. Daha sonra sebze sarısı ile karıştırılır ve yoğurt veya mayonez ile tatlandırılır. Yumurta akı yarımları iç malzemeyle doldurulur, şifalı otlarla süslenir ve servis edilir.

Atıştırmalıklar

Kök sebze sandviçlere eşsiz bir tat verir.Ekmek veya rulolar eşit parçalara bölünür ve ekmek kızartma makinesinde veya az miktarda bitkisel yağda kızartma tavasında kurutulur. Siyah turp parçalara ayrılır ve üzerine tuz serpilir. Süzme peynir ekşi krema ile karıştırılır ve ekmek dilimleri ile yağlanır. Üzerine bir sebze koyun ve üzerine maydanoz veya dilediğiniz diğer bitkileri serpin.

Sağlığa zarar vermeden ne kadar yenir

Nasıl kullanılacağını bilmezseniz en sağlıklı sebze bile vücuda zarar verebilir. Ürünü yavaş yavaş vücuda alıştırarak küçük porsiyonlarda yemek daha iyidir. Günlük yemek kontrendikedir. En sağlıklı insan bile sindirim sistemiyle ilgili sorunlar yaşayabilir.

Siyah turptan acılık nasıl giderilir

Ürünün kendine özgü keskin bir tadı vardır ve tadı iyileştirmek için onu çıkarmak daha iyidir. Kök mahsul kalan topraktan yıkanır ve soğuk suyla dolu bir kaba yerleştirilir. En az 30 dakika su ile örtülmelidir. Bu prosedür acıyı giderir ve hamurun yumuşak ve hoş olmasını sağlar. Artık sebze, kendine özgü özelliğiyle yemeğin tadını bozamayacak.

Pişirme sırasında sebze soyulur. Maksimum miktarda faydalı madde içerir, bu nedenle ince bir tabaka halinde çıkarılması gerekir.

Fransız turp salatası

Hazırlık için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• 2 küçük siyah turp;
• pancar;
• 3 patates;
• havuç;
• mayonez;
• tadı yeşillikler.

Hazırlık:

1. Patatesleri yıkayıp soyun.
2. İnce şeritler halinde kesin ve derin yağda kızartın veya bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
3. Büyük talaşlar oluşturmak için siyah kök sebzeleri, havuçları ve pancarları rende kullanarak öğütün.
4. Düz bir tabak alın ve tüm malzemeleri küçük yığınlar halinde üzerine koyun.

Mayonezi sebzelerin arasındaki ortasına dökün.Salatayı tuzlamaya gerek yok. Servis yapmadan önce sebzeleri tabağa koyun. Salata yemeden önce karıştırılır.

Kara turp nasıl saklanır

Sebzelerin tadını sadece yaz aylarında değil sonbahar, kış ve ilkbahar aylarında da çıkarabilirsiniz. Aynı zamanda, etin taze kalması için kök sebzeleri nasıl uygun şekilde saklayacağınızı da bilmeniz gerekir. Herhangi bir yöntemi seçebilirsiniz - buzdolabında, derin dondurucuda, kilerde (bodrum katında) veya balkonda. Hangisinin seçileceğine, tercihlere ve yeteneklere göre kişinin kendisi karar verir.