Yüzlerce yıldır Kalmyk yağlı kuyruklu koyun cinsi, en üretken hayvanlar listesinde onurlu bir yer işgal etmiştir. Yağlı güzelliklerin sütünden yüksek kaliteli peynirler üretilmekte ve kuzunun yumuşak eti ve kuyruk yağı uzun zamandır lezzetli yemek severler tarafından tanınmaktadır. Nadir gösterişsizliği sayesinde, yeni başlayan biri bile evcil hayvan besleyebilir.
Cinsin tarihi
Kalmyk koyunlarının Rusya'da ortaya çıkış tarihi 17. yüzyıla kadar uzanıyor. Bu yıllara göçebelerin Batı Çin ve Moğolistan topraklarından göçü damgasını vurdu.Khan Kho-Orlyuk'un liderliğinde Kalmyks, Rusya'nın geniş bölgelerine taşındı.
Göçebe halklar uzun zamandır hayvancılıkla uğraşıyorlar. Kışlık barınakların sade koşulları, en iyi meralara serbest erişim ve sürekli hareket sayesinde hayvanlar dayanıklılığa ve güçlü bir bağışıklığa sahipti.
Ülke tarihindeki siyasi çalkantılara rağmen halklar aynı topraklarda barış içinde yaşadılar. Kalmıkya hayvancılık sektöründe haklı olarak ilk sırayı aldı. Ancak İkinci Dünya Savaşı'nın bitiminden sonra Kalmyk özerkliği dağıtıldı ve insanlar Astrahan bölgesi ve Kazakistan topraklarına yerleştirildi.
Yeni komşular Kalmyk koyunlarının üretken niteliklerini takdir ettiler, bu yüzden kıvırcık saçlı evcil hayvanlarını gelen hayvanlarla aktif olarak melezleştirmeye başladılar. Basit manipülasyonlar sonucunda, 2 eşsiz yağlı kuyruklu koyun türü daha doğdu - Edilbaevskaya ve Gissarskaya.
Kalmyk koyununun temel özellikleri ve tanımı
Kalmyk koyununun temel özelliklerini ve tanımını bilerek, evcil hayvanı diğer cinslerin temsilcileriyle karıştırmak zordur. Koyunlar belirgin ayırt edici özelliklere sahiptir:
- Evcil hayvanlar gerçekten daha parlak bir büyümeye sahiptir. Koçların yüksekliği genellikle 80 cm'yi aşar, dişiler biraz daha küçüktür.
- Hayvanların ağırlığı boylarıyla oldukça tutarlıdır. Yetişkin bir koçun ağırlığı 100 ila 145 kg arasında değişir. Koyunun ağırlığı yılın zamanına göre değişir ve 55-90 kg arasında değişir. Genç evcil hayvanlar yavaş yavaş kilo alırlar. Koyunlar 1,5 yaşına gelmeden 45-50 kg kadar ağırlık kazanırlar.
- Zarif, kuru bacaklar kuzunun hacimli gövdesini güvenle tutar.Bu kombinasyon hayvana alışılmadık, zarif bir görünüm kazandırır. Uzuvlar kusursuz, doğru bir şekilde yerleştirilmiştir. Evcil hayvanın arka ayakları bir yağ tabakasıyla korunmaktadır.
- Kuzunun kuvvetli, güçlü gövdesi kusursuz bir silindiri andırır. İyi gelişmiş kaslar ve hayvanın düz, düz sırtı geniş bir kuyruk sokumu ile tamamlanır. Göğüs derin.
- Kıvırcık saçlı yakışıklı adamın kafası küçük ve düzgündür. Evcil hayvanın profili zar zor farkedilen bir kamburla süslenmiştir. Dışbükey yanaklar ve uzun, sarkık kulaklar, hayvana özel bir çekicilik kazandırır.
- Çoğu evcil hayvanın boynuzu yok, hayvanların yalnızca %15'inin küçük boynuzları var.
- Kalmyk koyunlarının kalın ve kaba yünleri olduğu biliniyor. Kaba yapısı nedeniyle Kalmyk koyununun yünü, diğer cins evcil hayvanlardan elde edilen ürünlerden daha az değerlidir. Kalmyk cinsi bir koyundan% 5'ten fazla yüksek kaliteli hammadde elde edilmez. 2. sınıf yün toplam kütlenin %25'ini oluşturur. Yünün kalan %70'i kategori 3'e aittir.
- En yaygın koyunlar kırmızı ve altın bej rengindedir. Bazı bölgelerde, baş ve bacaklarda siyah lekeler bulunan beyaz kuzular çoğunluktadır. Saf beyaz renkteki bireyler en değerlidir.
- Evcil hayvanın kuyruğu elastik bir yastığa benziyor. İşte cömertçe yağla dolu yağ kesesi. Doğal kabın boyutları 14-25 cm yüksekliğinde ve 12-21 cm genişliğindedir. Yağlı kuyruğun büyüklüğü doğrudan yakışıklı adamın şişmanlık derecesine bağlıdır. Çiftçiler, yağ kesesinin koyun vücudundaki yerleşimine bağlı olarak çeşitli yağ kuyruğu türlerini birbirinden ayırır: düşük, orta ve yüksek. Kalmyk kuzularında yağ sadece kuyruk bölgesinde bulunmaz. Besin katmanı, bel bölgesinden başlayarak evcil hayvanın alt dizlerine kadar uzanan, hayvanın arka bacaklarını kaplar.Her koyunun yağlı kuyruk yağının toplam ağırlığı 15-17 kg'dır. Hayvanların büyük bir kısmı kuzularla besleniyor. Damızlık yetiştiriciler için rakamlar biraz daha mütevazı. Dişiler daha fazla iç domuz yağı üretir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Üreme için cins seçimi, çiftçinin kişisel tercihlerine ve hayvanda faydalı niteliklerin varlığına bağlıdır. Cinsin artıları ve eksileri göz önüne alındığında çiftliğin karlılığına güvenebilirsiniz.
Olumlu özellikler:
- Güçlü bağışıklık, evcil hayvanları birçok rahatsızlıktan güvenilir bir şekilde korur.
- Dayanıklılık. Koyunlar bu niteliğini efsanevi atalarından miras almıştır.
- Evcil hayvanlarda yüksek oranda kilo alımı. Yetişkin bir koçun ağırlığı 100 kg barı kolaylıkla aşar. Kuzular doğumdan itibaren zengin ağırlıkları ve boyutlarıyla ayırt edilirler. Yeni doğmuş bir kuzunun ağırlığı 5 kg'dır.
- Verimlilik. Koyunlar domuz yağı, et, süt ve yünün güvenilir bir tedarikçisi olarak hizmet vermektedir. Kalmyk koyunlarından elde edilen yağlı kuyruk yağı, lezzet ve faydalı özellikler açısından şampiyondur. Ürün iç domuz yağından daha yumuşaktır ve 40 derece sıcaklıkta erir.
- Çevre dostu. Serbest otlatmada dolaşan evcil hayvanlar bölgeye dağılır. Koyunlar yiyecek bulmak için bitkilerin yalnızca üst yapraklarını yerler. Böylece mera çiğnenmez ve bitki örtüsü zarar görmez.
Kusurlar:
- Evcil hayvan kürkünün vasat kalitesi.
- Koyun yaşlandıkça etin tadı ve kalitesinde belirgin bozulma.
Bakım ve bakım gereksinimleri
Tipik bir çiftlik binası evcil hayvanların bakımı için uygundur. Sundurma, yapay veya doğal havalandırma sistemini unutmadan yalıtılmıştır. Soğuk mevsimde odadaki optimum sıcaklık +7 ila +10 derece arasındadır.Hamile ve yeni doğum yapmış koyunlar için ayrı bölmeler kurulur. Burada hava sıcaklığı +17 ila +20 derece arasında tutulur. Koyunlar kuru, hava akımı olmayan bir ortamda iyi gelişir.
Evcil hayvanlar iddiasızdır, bu nedenle bakım ve bakım gereksinimleri aşağıdaki prosedürleri içerir:
- Yıllık inceleme.
- Planlanmış aşılar.
- Tırnak kesimi (yılda 2 kez).
- Yüzme (sıcak mevsimde 2-3 kez).
- Saç kesimi (2 kez, ilkbahar ve sonbahar).
Nasıl ve ne beslenmeli?
Yazın hayvanlar merayla yetiniyor. Büyük miktarda sulu ot, kuzulara gerekli maddeleri sağlar.
Kışın evcil hayvanların günlük diyeti 2 kg aromatik saman, 700 gr özel konserve mama ve 1 kg sulu, besleyici gıdadan oluşur.
Üreme
Deneyimli hayvan yetiştiricileri çiftleşmeyi sonbaharın son haftalarında gerçekleştirir. Yumurtalar 8-10 ayda olgunluğa ulaşır ve o andan itibaren üremeye hazır hale gelir. Kızgınlık dönemleri arasındaki süre 15-16 gündür. Çiftleşme için uygun sürenin süresi 48 saattir. Bir koyun 145 gün boyunca yavrularını doğurur. Genellikle dişi yılda 2-3 bebek getirir. Çoğu durumda kuzulama komplikasyon olmadan gerçekleşir. Yeni doğan kuzu mukus izlerinden temizlenir ancak annesinden ayrılmaz.
Doğumdan birkaç saat sonra bebek kendinden emin bir şekilde yürümeye başlar. 2 gün sonra kuzu sürüye katılır. Yavru 6 hafta boyunca sadece anne sütüyle beslenir. Bu dönemde evcil hayvan her gün 500 gr ağırlık kazanır.1,5 ay sonra kuzu yetişkin mamasına alışır.
Aktif emzirme süresi 4 ay sürer. Koyunlar sağılmaya isteksizdir. Hayvanlar sütü tutmaya çalışır, bu nedenle işlem sırasında kuzuların anneye yaklaşmasına izin verilir.Akşam sütünün yağ içeriği %10, sabah sütünün ise %9,5'idir.
Üreme alanı
Koyun çiftlikleri Kalmıkya Cumhuriyeti ve Kazakistan'da başarıyla faaliyet göstermektedir. Bazen Kuzey Kafkasya'daki çiftliklerde yağlı kuyruklu koyunlar görülebilir.
Hastalıklar ve tedavi yöntemleri
Nadir durumlarda Kalmyk koyunları aşağıdakilerden etkilenir:
- Sistit. Hastalık memenin bulaşıcı bir lezyonu ile başlar. Kural olarak hastalık mesanenin iltihaplanmasına yol açar. Hasta hayvan hafif gıdaya geçirilir. Antibiyotik enjeksiyonları ve bol miktarda sıvı içmek hastalıkla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.
- Stomatit. Koyun ağız iltihabından muzdariptir. Etkilenen bölgeler hidrojen peroksit ile tedavi edilir. Koyunlara sıvı veya sümüksü kıvamda yem verilir.
- Timpanik işkembe. Hastalık, evcil hayvanın gastrointestinal sisteminin şiddetli şişmesi ile ifade edilir. İşkembenin durdurulması koyunların ölümüne yol açabilir. "Tympanol" ilacı hayvana kauçuk bir tüp kullanılarak uygulanır.
