Yaygın sebze bitkisi çeşitlerinden biri olan aile soğanı, küçük başları nedeniyle birçok sebze yetiştiricisi tarafından göz ardı edilmektedir. Ancak yalnızca soğan bitkilerinin uygun şekilde yetiştirilmesi, çok mikroplu sebze türüne yönelik tutumun değiştirilmesine yardımcı olacaktır. Ailenin, bitki dikim ve bakım kurallarını biliyorsanız ortaya çıkacak birçok avantajı vardır. Arazinin boşalmasını önlemek için aile soğanlarının açık alanda yetiştirilmesine dikkat etmeniz gerekir.
Aile yayının özellikleri
Aile yadigârı soğan ile tek bir büyük kafa üreten sıradan soğan arasındaki fark, birkaç meyveden oluşan bir yuva oluşmasıdır. Böyle bir yaya aile denmesi boşuna değil. Bir yuvada 15-50 gram ağırlığında üç ila on ampul bulunur. Soğan kafalarının şekli yuvarlak, oval, küboid, dikdörtgendir. Başların üst kısmı, çeşide bağlı olarak altın, mor veya kırmızımsı renkte ince pullarla kaplıdır. Ve beyazdan pembemsiye kadar farklı renklerde sulu yumuşak hamur. Ailenin yeşillikleri ince, keskin bir tada sahiptir ve uzun süre kabalaşmaz. Bitkinin yapraklarının yüksekliği 30-50 santimetreye ulaşır. Bir sebzenin tadından ve diğer mahsul çeşitlerine göre avantajlarından memnun olduğunuzda, büyük aile soğanlarının nasıl yetiştirileceğini öğrenmeniz gerekir.
Aile sebzesi ayrıca soğan çeşidine benzer ancak daha küçük boyutta tohumlar üretir.
Ailenin özellikleri bitkinin şu gerçeğini içerir:
- yüksek verim sağlar;
- ekimden 50-80 gün sonra olgunluğa ulaşır;
- ilkbahara kadar saklanır;
- düşük hava sıcaklıklarında bile çekim yapmaz;
- hastalıklara karşı dayanıklı;
- toprağa ve bakıma iddiasız.
Büyük boy soğanları hasat etmek için yadigarı soğan çeşitlerini akıllıca seçin.
Ata yadigarı soğan çeşitleri
Çeşit seçmek için sebze mahsulünün yetiştirildiği bölgeden ilerleyin. Orta bölgede iyi yetişen türler Sibirya iklimine uygun değildir. Çeşitliliğin tanımı da önemli bir rol oynar, fotoğrafta aile soğanının nasıl göründüğünü bilmeniz gerekir:
- Eski Mümin yayı, Avrupa kısmının kuzey bölgelerinde yaygındır. Çeşitliliğin keskin bir tadı vardır. Ve Veliky Ustyug, her yuvada 6-10 adet olmak üzere büyük ampuller üretiyor.
- Albik soğanları Sibirya'da bile erken olgunlaşır. Bu çeşitte sarı kabukla kaplı yuvarlak yassı ampuller bulunur. Kafalar elli grama kadar ağırlığa sahiptir.Bitki, bol miktarda yeşil tüy üretimi nedeniyle değerlidir.
- Grant çeşidi, iki yüz gramlık yeşillik kütlesine sahip bir hasat üretir. Yuvada sarı pullu, baharatlı tadı olan sulu etli 10-12 kadar kafa bulunur.
- Açıklamaya ve fotoğrafa göre, çeşitli arpacık soğanı ailesi, hassas tatlı bir tada sahip çeşitlere sahiptir. Bunların arasında mor etli Pesandor da var. Sebze, yuva başına yirmi başlı zengin bir hasat üretir.
- Aralarında Kuznechik, Sprint, Krepysh ve Sibirya Sarısı'nın da bulunduğu Sibirya ve orta bölge için çeşitler yetiştirildi.
- Güney bölgelerde aile çeşitleri yetiştirilmektedir - Rus Menekşe, Rostov, Kuban Sarı.
Aile, soğanların tadı ve sebzenin olgunlaşma süresi dikkate alınarak seçilir. Büyük kafalar üretenler arasında Kvochka çeşidi de vardır. Salatalara ve yemek pişirmeye uygun çok renkli meyveler elde etmek için buna dikkat etmeye değer.
Büyüme ve bakım
Ailenin yetiştirilmesi zor değil çünkü sebzenin yetiştirilmesi ve bakımı sıradan bir soğanla aynı. Sebze iyi büyür, sağlanması gerekir:
- +2 ila 15 derece arasında değişen düşük hava sıcaklığı;
- ıslak toprak;
- kurak yazlarda ek sulama;
- iniş için uygun hazırlık.
Açık alanda aile soğanlarının bakımı basittir. Bitkiye uygun bakım ve uygun koşulların yaratılmasıyla, herhangi bir bölgede büyük miktarda sebze mahsulü hasadı alabilirsiniz.
Ekim malzemesinin hazırlanması
Büyük bir aile soğanı elde etmek için açık toprağa ekimin en uygun zamanda yapılması gerekir. Tohum materyalinin hazırlanması önemlidir:
- sulu pulları bırakarak kuru pulların başlarını temizleyin;
- ampulleri yirmi dakika boyunca bir bakır sülfat çözeltisine (on litre suya bir çorba kaşığı) batırmak;
- ekim materyalinin karmaşık gübrelerin besin çözeltilerine daldırılması;
- topuğun beyaz pullara kesilmesi;
- soğanları, beş milimetreye kadar kökleri çimlendirmek için serin bir odada kaplara yerleştirmek.
Aileyi bütün ampullerle dikmeyin, aksi takdirde yuvada küçük kafalar olur. Setin başı ortada ikiye kesilmiştir. Yataklar yarıya kadar ekilir.
Aileye ait yer, toprağın gevşek ve tekdüze bir yapıya sahip olduğu yerdir. Toprak besin açısından fakirse, metrekare başına beş kilogram humus veya kompost, ardından bir çay kaşığı süperfosfat, üre ve 2-3 yemek kaşığı odun külü çözeltisi ekleyin. Çalışma sonbaharda yapılıyor ve ilkbaharda yatağı sadece nitrojenle gübreliyorlar.
Toprağın ve ekim malzemesinin hazırlanması önceden yapılır.
Dikim şeması
Aileyi dikmek için içine oluklar açarak bir yatak yaparlar. Birçok bahçıvan tohum malzemesini dama tahtası deseninde dikmeyi tercih eder. Çeşitlilik büyük soğan başları üretiyorsa, setler birbirinden 25-30 santimetre mesafeye ekilir. Küçük ampuller 15 santimetre mesafeye dikilmelidir.
Dikim materyali toprağa 5-8 santimetre gömülmelidir. Ekimin sığ bir yeri köklerin kurumasına yol açacaktır.
Orta bölgede büyük aile soğanları nasıl yetiştirilir? Dikim zamanlamasını doğru bir şekilde belirlemek ve büyük ampuller üreten çeşidi seçmek gerekir. Orta boy kafaların oluşması için ekim malzemesinin yatağın üzerine yerleştirilmesi önemlidir.
Aile yadigarı soğan ekimi
Soğanlar erken ilkbaharda ve kış için ekim ayında ekilebilir.
Aile yayları için alanlar güneşte bulunan ve iyi havalandırılan alanlardır. Sebzeler hava ve su geçirgen topraklara ihtiyaç duyar. Toprak killi ise kaba kumla seyreltilerek gevşetilir.
Soğan ailesi için toprak asitliği nötrdür. Asitli topraklarda dolomit unu veya sönmüş kireç ilavesi için çalışmalar yapılır.
Bitki ekiminin öncüllerinin kabak, fasulye ve bezelye olduğu düşünülmektedir. Her yıl aynı yere sebze ekilmesi önerilmez.
Ekimden önce ampuller bir potasyum permanganat veya mantar ilacı çözeltisine yerleştirilir. İlkbaharda ekilen yataklar özel malzeme ile kaplanır, çimlenmeden sonra çıkarılır. Kışın ekimler turba veya humusla malçlanır.
İniş tarihleri
Aile soğanı ekim zamanı bölgeye ve iklim koşullarına göre seçilir. Ailenizi dikmek için sıcak günleri beklemeyin. Toprak beş santigrat dereceye kadar ısındığında ve "bulaşma" durduğunda ekim başlar.
Bu saatlerde hava sıcaklığı gündüz sıfırın üzerinde 10 dereceye ulaşıyor, gece ise -2'ye düşüyor. Ancak aile soğanları için sıcaklık değişiklikleri korkutucu değildir. Yavaş yavaş gelişmeye başlayacak. Keskin sabah donları olasılığı nedeniyle ekim çok erken yapılmaz ve daha sonra sürgünler görünebileceğinden imkansızdır. Ve soğan sineği genç soğan sürgünlerini etkiler.
Bir sebze büyüme sürecine başladığında uzun gün ışığı saatlerine ve sıcaklığa ihtiyaç duyar. Daha sonra ampul üzerinde daha fazla kapalı ölçek görünecek ve kafalar daha uzun süre dayanacaktır.
Bitki bakımı
Malçlanmış yataklar nemi uzun süre korur ve ampuller sulanmadan veya gübrelenmeden gelişir. Yapraklar on santimetre büyüdüğünde açık zemindeki soğanlara gübre uygulanır. Burada toprağın sulanması gerekecek ve sebzenin beslenmesi gerekiyor.
Aileyi haftada bir kez cömertçe sulamak daha iyidir. Ampuller ayrılır ayrılmaz fazla olanlar çıkarılır ve yuvada 3-5 parça bırakılır.
Temmuz ayı başlarında yatakların sulanması durdurulur. Toprak ampullerden çıkarılır ve sebze başları güneşte bırakılır. Bu şekilde daha hızlı olgunlaşırlar ve daha fazla verim elde ederler.
Ayrıca aile soğanlarının bakımı şunları içerir:
- toprağı haftada 1-2 kez gevşetmek;
- yabani otların çıkarılması;
- 1:10 oranında gübre veya kuş pisliği - 1:15 oranında beslenme;
- mineral gübrelerin uygulanması.
Gübre yeşil kütlenin büyümesini teşvik eder, bu nedenle hasattan önce soğan yataklarını hasattan bir ay önce beslemeyi bırakın. Daha sonra tüm enerji büyük ampullerin oluşumuna harcanacaktır.
Hasat
Soğanlar temmuz-ağustos aylarında tamamen olgunlaşır. Aile soğanlarının hasadına başlama zamanının geldiği, yaprakların solması ve yatmasıyla gösterilecektir. Sapın boynu kurur ve soğan başları pullarla kaplanır.
Ata yadigarı soğanların ne zaman hasat edileceği bölgeye göre değişir. Sibirya'da, ılıman enlemlerde, mahsullerin hasadı için sıcak güneşli havaya ihtiyaç vardır. Sonuçta ampullere kuruması için zaman verilmesi gerekiyor. Orta bölgede ve güneyde Temmuz ayında daha hızlı olgunlaştıkları ampulleri kazmaya başlarlar.
Kazılan kafaların bahçe yatağında kuruması en iyisidir. Ancak hava kötüleşirse mahsulü gölgelik altına almak zorunda kalacaksınız. Orada ampuller on gün boyunca kuruyacak. Bu durumda katmanlar sürekli olarak ters çevrilir.
Mahsulün ekiminden önce kökleri ve kuru yaprakları kesilir. Birisi sebzenin meyvelerini kutulara koyup bodruma veya mahzene indiriyor. Ampullerden saçlarınızı serin ve kuru bir odaya asarak örebilirsiniz.
Yadigarı soğanlar, bir sonraki hasada kadar faydalı özelliklerini iyi korur.
