Soğan, birçok bahçıvan tarafından yetiştirilen oldukça yaygın bir ürün olarak kabul edilir. İyi bir hasat elde etmek için agroteknik önerilere sıkı sıkıya uymak önemlidir. Mahsul çeşitliliğinin seçimi hiç de azımsanmayacak bir öneme sahiptir. 2024 yılının en iyi soğan çeşitlerine bakalım. Belirli bir bitkiyi seçerken meyvenin olgunlaşma süresini dikkate almakta fayda var.
- 2024 yılı için açık zemin soğan çeşitlerinin seçimi
- Erken olgunlaşma
- Sezon ortası
- Geç olgunlaşma
- Sera için hangi soğan seçilmeli?
- Farklı bölgelere iniş
- Orta bölgede ve Moskova bölgesinde
- Urallarda ve Sibirya'da
- Güney bölgelerde
- Diğer kriterlere göre çeşit seçimi
- 2024 yılının en iyi yarı keskin soğan çeşitleri
- Baharatlı çeşitler
- Tatlı çeşitleri
- Soğan soğanı
- Arpacık soğanı
- Soğan
2024 yılı için açık zemin soğan çeşitlerinin seçimi
Soğan çeşidini seçerken öncelikle olgunlaşma dönemine odaklanmalısınız. Sadece hasat dönemini değil aynı zamanda depolama süresini de etkiler.
Erken olgunlaşma
Popüler erken olgunlaşan türler şunları içerir:
- Stuttgarter Riesen - hasat ekimden 70 gün sonra elde edilebilir. Bitki, ağırlığı 90 gramdan fazla olmayan küçük meyvelerle karakterize edilir. Ampuller düzleştirilmiş bir şekle ve sert bir kıvama sahiptir.
- Yukont - tohum veya ekim yoluyla ekime izin verilir. İlk durumda hasat 90 gün sonra, ikinci durumda ise 62-73 günde elde edilecektir. Meyveler düz yuvarlak bir şekle sahiptir ve yaklaşık 100 gram ağırlığındadır.
- Carmen - setlerden yetiştirildiğinde meyveler 65-95 gün sonra olgunlaşır. Bitki yuvarlak kafalara sahiptir. Üstleri kırmızı-mor pullarla kaplıdır.
Sezon ortası
Bu tür ürünler bahçıvanlar arasında çok popülerdir. En yaygın olanları şunlardır:
- Aleko - tohum veya set ekmeye izin verilir. İkinci durumda ampuller 100-110 gün sonra hasat edilebilir. Yuvarlak ampuller 60 gram ağırlığa ulaşır. İçerisinde zengin baharatlı tada sahip yoğun beyaz et bulunur.
- Odintsovets - meyve olgunlaşması filizlerin ortaya çıkmasından 110-120 gün sonra gerçekleşir. 10 metrekarelik yataklardan 60-80 gram ağırlığında yaklaşık 15 kilogram meyve elde etmek mümkündür. İçerisinde hoş bir tada ve hafif keskinliğe sahip beyaz kremalı hamur bulunur.
- Setton - ekimden 110 gün sonra hasat üretir. Bitki yuvarlak-oval meyvelerle karakterize edilir. Sarı-kahverengi bir renk tonu ile karakterize edilirler.Soğanların kremsi renkte keskin tatlı bir eti vardır. Setton'un avantajı mantarlara karşı bağışıklıktır. Ayrıca oku da bırakmıyor.
Geç olgunlaşma
Popüler geç bitki türleri şunları içerir:
- Geç çiftçi - altın renkli yuvarlak ampullere sahiptir. 250 gram ağırlığındadırlar. Fidelerle yetiştirildiğinde ağırlık 350 grama çıkar. Hasat ekimden 130-140 gün sonra olgunlaşır.
- Stardust yüksek üretkenlik ile karakterize edilir. Aynı zamanda 10 metrekarelik yataklardan 30 kilograma kadar meyve elde etmek mümkündür. Hasat ekimden 130 gün sonra hasat edilebilir. Ampuller yuvarlak şekil ve orta boy ile karakterize edilir. Ağırlıkları 40-50 gramdır.
- Slava Ozharova - mahsul yetiştirmenin en iyi yolu tohum kullanmaktır. İstikrarlı üretkenlik ile karakterizedir. 10 metrekarelik arsadan 10-13 kilogram meyve elde etmek mümkündür. Yuvarlak bir şekle ve küçük bir boyuta sahiptirler. 1 soğanın ağırlığı – 70 gram. Soğanlar kötü depolanır, ancak olumsuz faktörlere karşı direnç ile karakterize edilir.
Sera için hangi soğan seçilmeli?
Sera koşullarında, soğan, batun, balçık gibi çeşitli soğan türlerinin yetiştirilmesine izin verilir. Çoğu zaman bu yeşillik elde etmek için yapılır.
Soğan popüler bir bitki olarak kabul edilir. Bu ürün çok yıllıktır ve ilkbaharın başlarından sonbaharın sonlarına kadar meyve verebilir. Popüler türler şunları içerir:
- Maysky 7;
- Salata-35;
- Gribovsky-21.
Bitkinin bir diğer yaygın çeşidinin ise balçık olduğu düşünülmektedir. Bitkinin daha hafif bir tadı ve sarımsak aroması vardır.
Aynı zamanda bahçıvanlar yeşillik üretmek için çoğunlukla soğan kullanırlar. Bu amaçla çok yaprak veren çeşitler kullanılır. Bunlar şunları içerir:
- Strigunovsky yerel;
- Stuttgarter Riesen;
- Bessonovsky üretkendir.
Farklı bölgelere iniş
Çeşit seçerken mutlaka ürünün yetiştiği bölgenin özelliklerine ve iklimine odaklanmalısınız.
Orta bölgede ve Moskova bölgesinde
Aşağıdaki çeşitler bu iklime uygundur:
- Sturon, iyi bir tada ve hafif keskinliğe sahip erkenci bir çeşittir. Ampuller 90-150 gram ağırlığındadır. Kültür yüksek verimlilik ile karakterize edilir.
- Stuttgarten Riesen, düz veya yuvarlak soğanlarla karakterize edilen erkenci bir üründür. Tadında belirgin bir keskinlik var. Ampuller 50-94 gram ağırlığındadır.
- Centurion nispeten yeni bir çeşit olarak kabul edilir. Meyveler standart bir şekle sahiptir. Uzun süre saklanırlar ve tadı orta derecede keskindir.
Urallarda ve Sibirya'da
Sert iklime sahip alanlar için aşağıdaki çeşitler uygundur:
- Sergi bir Amerikan salata çeşididir. 0,6-1 kilogram ağırlığındaki büyük ampuller ile karakterizedir. Meyveler 4-5 ay saklanabilir.
- Globo yüksek verimli bir bitki olarak kabul edilir. Ampuller yoğun bir yapıya ve elips şekline sahiptir. 0,6-1 kilogram ağırlığındadırlar.
- Sterling, orta olgunlaşma dönemine sahip bir Hollanda melezidir. Ampuller yuvarlak şekillidir ve ağırlığı 800 grama kadardır. Üstleri beyaz kabukla kaplıdır.
Güney bölgelerde
Aşağıdaki bitkiler güney bölgeleri için uygundur:
- Comet, farklı koşullarda yetişmeye uygun, orta geçci bir çeşittir. Bitkinin güçlü ve kuvvetli olduğu ortaya çıkıyor. Ampuller sağlam bir yapıya sahiptir ve 120-200 gram ağırlığındadır.
- Kalsedon - Rusya'nın güney bölgelerinde ekime uygundur. Kültürün ortalama bir olgunlaşma süresi vardır.Hasat, tohumların ekiminden 95 gün sonra hasat edilebilir. 1 metrekareden 4 kilo meyve alabilirsiniz.
Diğer kriterlere göre çeşit seçimi
Doğru soğan çeşidini seçmek için diğer birçok özelliği dikkate almaya değer. Bu durumda kültürün zevki ve çeşitliliği önemlidir.
2024 yılının en iyi yarı keskin soğan çeşitleri
Bu tür soğanlar yüksek verim ile karakterize edilir. Popüler türler şunları içerir:
- Danilovsky sezon ortası çeşidi olarak kabul edilir. Ampullerin kırmızı-mor bir kabuğu vardır. Yuvarlak-düz bir şekil ile karakterize edilirler.
- Myachkovsky - 120 gram ağırlığındaki yassı meyvelerle ayırt edilir. Üstleri kahverengi-koyu sarı kabukla kaplıdır. Soğanların ortalama bir olgunlaşma süresi vardır.
- Kaba - Bu geç çeşitlilik, 140 grama kadar ağırlığa sahip sarı ampuller üretir. Bitkinin güneye dikilmesi tavsiye edilir.
Baharatlı çeşitler
Tüm baharatlı soğanların erken olgunlaştığı kabul edilir. Pek çok faydalı madde içerirler ancak verimi çok yüksek değildir. Bu gruptan popüler bitkiler şunları içerir:
- Bessonovsky yerel - bu erken olgunlaşan çeşit, düzleştirilmiş meyvelerle ayırt edilir. Ağırlıkları 45 grama kadardır.
- Arzamas yerel - bu soğan en yaygın olanı olarak kabul edilir. Erken olgunlaşması ve yuvarlak şekli ile ayırt edilir. Ampullerin ağırlığı 70 gramdan fazla değildir.
- Rostov - güney bölgelerinde ekime uygundur. Çoğunlukla yeşillik için ekilir.
Tatlı çeşitleri
Tatlı bir tada sahip olan mahsuller aşağıdaki soğan türlerini içerir:
- İspanyolca 313 – geç olgunlaşma dönemiyle karakterize edilir. Hasat 130-140 gün sonra hasat edilebilir. Ampulleri sarı renkli ve yoğun bir yapıya sahiptir.
- Karamel çabuk olgunlaşan bir salata ürünüdür.Uzunluğu 10 santimetreye ve ağırlığı 60 grama ulaşan küçük ampuller ile karakterizedir. Üstte mor bir kabuk var.
Soğan soğanı
En verimli soğan türleri şunlardır:
- Stuttgarter Riesen - ampuller 90 grama ulaşır ve düzleştirilmiş şekilleriyle ayırt edilir. Orta derecede baharatlılığın hissedildiği zengin bir tada sahiptirler. 10 metrekarelik bir yataktan 30-35 kilo meyve almak mümkün.
- Aleko - Bu bitkinin ortalama bir olgunlaşma süresi ve zengin bir mor rengi vardır. Meyveler ekimden 100 gün sonra olgunlaşır ve yüksek verim ile karakterize edilir.
Arpacık soğanı
Bu soğan en lezzetli olanlardan biri olarak kabul edilir. Raf ömrü uzun olan küçük meyvelere sahiptir.
Popüler çeşitler şunları içerir:
- Kuban sarısı - 70-130 gram ağırlığında yuvarlak meyvelere sahiptir. İçinde sulu posa var.
- Belozerets - meyveler erken olgunlaşma ve oval şekil ile karakterize edilir. 20-27 gram ağırlığında ve keskin bir tada sahiptirler. Ölçeklerin açık leylak rengi vardır.
- Kırkayak - tadı hafif bir keskinliğe sahiptir. Ampuller uzun şekilleriyle ayırt edilir ve altın pullara sahiptir. Kültür bölünerek çoğalır.
Soğan
Tüyleri için yetiştirilen çok yıllık bir bitkidir. Popüler türler şunları içerir:
- Nisan - dona karşı dayanıklı olduğu kabul edilir. Birçok vitamin içerir. Bitki asidik toprakta iyi gelişmez.
- Valdai - Bitki yüksek verimliliğe ve koyu yeşil yapraklara sahiptir. Kültür orta büyüklükte kabul edilir ve 50 santimetre yüksekliğe ulaşır. 1 metrekareden 2,5 kilogram meyve alabilirsiniz.
- Tokyo - erken olgunlaşma olarak kabul edilir.Palmiye yaprakları ve dikey olarak yönlendirilmiş sürgünleri vardır. Yapraklar mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır. Yüksekliği 40 santimetreyi geçmez.
Bugün mükemmel tadı olan ve zengin bir hasat getiren birçok soğan çeşidi vardır. Bitkinin normal şekilde büyümesi ve gelişmesi için iklimi ve ihtiyaçlarınızı dikkate alarak doğru mahsulü seçmek önemlidir.