Hayvanların verimliliğini artırmak için yetiştiriciler sürekli olarak yeni ırklar geliştirmekte ve mevcut olanları iyileştirmektedir. Bu ürünler tüketiciler arasında yüksek talep gördüğünden, et ve süt üretimiyle uğraşan çiftçiler için bu özellikle önemlidir. Bu tür çiftçiler için yüksek verimli kırmızı Danimarka ineklerinin yetiştirilmesi bir kazan-kazan seçeneği olarak görülüyor.
Üreme tarihi
Bu cins, kökenleri Danimarkalı köylülerin yerel sığırları Angler, Ballum, North Schleswig ve Shorthorn ırklarıyla çaprazladığı 18-19. yüzyıla kadar uzanan hayvancılıktaki süt, et ve süt ürünleri trendlerinin bir temsilcisidir.
Danimarka Kırmızısı, Fin Ayrshire'a yakın olan Norveç ve İsveç'i de içeren İskandinavya kırmızı süt ırkları masifinin dallarından biri olarak kabul edilir.
Cins nasıl gelişti?
Danimarka'nın gelişimindeki ilk bağlantı İnek bir balıkçı türü olarak kabul edilir. Ağırlığı artırmak ve dış özellikleri geliştirmek için Shorthorn boğalarıyla çaprazlandı. Onlardan doğan hayvanların yarısı son derece safkan Danimarka boğalarıyla karıştırıldı. Sonuç olarak, kırmızı Danimarka ineği sağlam bir fiziğe, güçlü kaslara sahip oldu, daha fazla ağırlaşmaya ve daha fazla süt üretmeye başladı. Böylece yetiştiricilerin halen üzerinde çalıştığı, geliştirmeye çalıştığı dünyanın en verimli süt sığırı ırklarından biri elde edildi.
Kırmızı Belarus sığırları da Danimarkalılarla melezlenerek geliştiriliyor. Üstelik bu ikinci kez yapılıyor: İlk kez geçen yüzyılın 20-30'lu yıllarında uygulandı. Daha sonra Kızıl Belaruslular, Kırmızı Polonyalı ve Danimarkalı ırklardan kan eklenerek geliştirildi ve daha sonra Estonya Kırmızıları ve Letonya Kahverengileri ile melezlenmeye başlandı. Son yıllarda kırmızı Danimarka kanının yeni bir aşısı yapıldı.
Cinsin özellikleri ve görünümü
Danimarka cinsi, kırmızı tonlarının açıktan koyuya doğru değiştiği güzel bir renkle karakterize edilir. Bazı bireylerin karnında ve memelerinde beyaz lekeler bulunur. Bunlar büyük ineklerdir, omuzları 130 cm'ye ulaşır ve 550-800 kg ağırlığındadır. Anayasa ortalama, vücut derin, geniş, bacaklar kısa ve masif. Göğüs bölgesinin genişliği 43 cm, arka kısmın genişliği ise 55 cm'dir.
Gövde Açıklaması:
- ince uzun bir boyun üzerinde hafif kafa;
- burun aynası gridir;
- sırt düz ve geniştir ve alt sırt sarkmıştır;
- büyük bir gerdanlık.
Gelişmiş kaslar ve iskelet sistemi ile ayırt edilirler, cilt ince ve elastiktir. Meme büyük, yuvarlak veya fincan şeklindedir ve meme uçları silindiriktir. Ayırt edici bir özellik, genel verimliliği artıran artan süt akış hızıdır.
Verimlilik emzirme başına 9000 kg'a ulaşır. Sütün protein içeriği% 3,2-3,5'e, yağ ise% 3,9'dan% 5'e ulaşır ve bu, Holstein-Friesian cinsi için aynı göstergeleri aşar. Bu inekler mükemmel et kaliteleriyle ayırt edilirler, bu nedenle süt üretimine uygun olmayan hayvanlar şişmanlatılır.
Etin kesim verimi %57-59'a ulaşır. Hızlı kilo alıyorlar, kilo alıyorlar - günde 1,4 kg.
Kırmızı Danimarka ineğinin artıları ve eksileri
Hızla olgunluğa ulaşırlar, artan et ve süt verimliliğiyle (9000 litreye kadar) ayırt edilirler ve iddiasızdırlar. Bu hayvanların özelliği neşeli, arkadaş canlısı ve aktif karakterleridir.
Hayvanların bakımı ve bakımı
Kırmızı Danimarka cinsi iddiasızdır ve farklı koşullara kolayca uyum sağlar, ancak uygun üretkenliği ve uygun vücut ağırlığını korumak için belirli koşullara uymak önemlidir:
- Optimum iç mekan sıcaklık koşulları. İneğin vücudunun rezervlerini ısı alışverişinde boşa harcamaması için ortamın sıcak olması gerekir, bu da üretkenliğini önemli ölçüde azaltır.
- Taslak eksikliği (hastalığa neden olur ve vücut ağırlığının artmasını engeller).
- Saflık. Gübrenin düzenli olarak uzaklaştırılması önemlidir.
- Suya sürekli erişim.
- Özellikle yaz aylarında odada iyi bir havalandırma sağlanır.
Danimarka Kırmızısı ineği sıcak iklimlerden hoşlanmaz, bu nedenle yaz aylarında sürekli temiz hava kaynağına ihtiyaç vardır. Otlatma yapılırken sıcak dönemde güneşten korunmak için gölge bir yer seçilir ve aynı zamanda suya erişim de sağlanır.
Diyet özellikleri
İneğin diyeti tam ve dengeli olmalıdır. Temelinin silaj, konsantreler ve kök bitkileri ile desteklenen saman ve yeşil çimen olduğu düşünülmektedir. Günlük yürüyüşten önce ineğe 2-3 kg saman verilir, bu gaz oluşumunu engeller.
Hayvanları et için beslerken şunları sağlamak gerekir:
- tahıl - diyetin% 45'ine kadar;
- kepek – %14-16;
- ayçiçeği keki – %30;
- mısır – %7;
- mineral takviyeleri – %7.
İlkbaharın gelişinden sonbaharın sonuna kadar inek merada tutulur. Bu, verimliliğin yanı sıra kilo alma oranını da artırır. Merada yeşillik eksikliği varsa konsantre ve kök sebzeler verilir.
Islah özellikleri
Danimarka cinsinin genç bir ineği 12 aylıkken avlanmaya hazırdır, ancak erken çiftleşmeler dişilerin daha da gelişmesi üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir, bu nedenle çiftçiler ilk buzağılamanın iki yaşında gerçekleşmesini sağlamak için önlemler alır.
Doğum hızlı ve kolaydır: 30 dakikadan bir saate kadar. Hamilelik 295 gün sürer. Doğum öncesi ve doğum sonrası dönemlerde ineğin uygun bir sıcaklık rejimine ihtiyacı vardır. Gelişimin özellikleri:
- Buzağıların doğumdaki ağırlığı 33-37 kg'dır, artan büyüme enerjisi ile ayırt edilirler: günde 1200-1400 gr kazanırlar;
- bir yaşında bir boğanın ağırlığı 420 kg'dır;
- Tam yaşlı ineklerin ağırlığı 800 kg'a kadar, boğaların ağırlığı ise 1000'e kadardır.
Kırmızı Danimarka cinsi, safkan yetiştirmenin yanı sıra, ondan türetilen bireylerle yeniden geçiş için de kullanılır.
Sık görülen hastalıklar
Bu cins inekler hastalıklara karşı dirençlidir, bağışıklığı iyidir ve güçlü toynaklara sahiptir. Sağlığı korumak için ilki sekiz günlükken olmak üzere düzenli aşılar yapılır.
Hayvanlar mastite karşı dirençlidir ancak bu hastalığa neden olmamak için sütün zamanında sağılması gerekir. Önleyici amaçlar için hayvanlara gerekli mineral setini içeren bir yalama verilir.
Ülkemizde kırmızı Danimarka cinsi büyük bir popülerlik kazanmıştır. Büyük ve küçük çiftlikler tarafından mutlu bir şekilde yetiştirilir. Uygun barınma ve beslenme koşulları altında genç hayvanlarda büyüme enerjisi artarken, yetişkin inekler mükemmel üretkenlik ve doğurganlık gösterir.