İsviçre ineklerinin tanımı ve özellikleri, sığırların artıları ve eksileri ve bakımı

Evrensel veya et ve süt hayvanı türleri, aynı anda iki tür ürünü (süt ve et) üretmek için yetiştirildi. Bu tür hayvanlar arasında İsviçre temsilcileri inek ırkları. Bu tür hayvancılığın tanımını ve özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını, nasıl tutulacağını, besleneceğini, evde yetiştirileceğini ve sağlıklarına nasıl dikkat edileceğini ele alalım.


Köken hikayesi

Schwyz cinsi, İsviçre'de, Alp dağlarında, adını aldığı Schwyz kantonunda yetiştirildi. Başlangıçta inekler sadece süt ve et için yetiştirilmiyor, aynı zamanda yük hayvanı olarak da kullanılıyordu. 19. yüzyılda komşu ülkelerde zaten yaygındı. Şimdiye kadar en fazla sayıda İsviçre ineği burada bulunuyordu.

Rusya'da İsviçre inekleri 20. yüzyılın başında ortaya çıktı, Sovyet döneminde yerel hayvancılığın geliştiricisi olarak kullanıldılar. Şu anda, bu cinsin sığır yetiştirme çiftlikleri Stavropol ve Krasnodar Bölgelerinde, Smolensk, Nizhny Novgorod, Bryansk ve Tula bölgelerinde bulunmaktadır.

İsviçre cinsinin tanımı ve özellikleri

Üretken özelliklerine göre İsveç inekleri hem süt inekleri hem de et inekleri olarak sınıflandırılabilir. Cins içinde 2 yön vardır - cinsin bir özelliği olarak kabul edilen et-süt ve süt-et. Hayvanların genetik olarak çok yakın olmasına rağmen, bu eğilimlerin temsilcileri farklı süt verimi ve kesim et verimi göstergelerine sahiptir.

Uzman:
Schwitzes, hangi cinse ait olursa olsun, büyük hayvanlardır, omuz yüksekliği - 130-150 cm, vücut uzunluğu - 1,7 m Dişilerin ortalama ağırlığı 500 kg, boğalar - 900 kg (maksimum - 1100 kg) ).

İsviçrelilerin kafası küçüktür ve geniş bir alına sahiptir. Hayvanların boynuzları vardır (açık renkli ve siyah uçlu), ancak kısadırlar ve ineklerin sakin doğaları nedeniyle nadiren kullanılırlar. Herhangi bir İsviçre ineğinin hem et hem de süt ürünleri olan dış kısmı et oranlarına sahip olma eğilimindedir. Kasları iyi gelişmiş, vücutları dikdörtgen, göğüsleri derin, bacakları ve boyunları kısadır. Meme büyük veya orta büyüklüktedir, meme uçları gelişmiştir, göbek yuvarlaktır.

Safkan İsviçre ineklerinin rengi gri-bej veya küldür (hayvanlar diğer cinslerin temsilcilerinden orijinal renk tonlarıyla kolayca ayırt edilebilir), ancak kahverengi İsviçre inekleri yerel sığırlarla geçtikten sonra Rusya'da yetiştirildi. Kahverengi sığırlar safkan olarak kabul edilmez, ancak üretken özellikleri bundan zarar görmez. Burun koyu, dudaklar ve çene açık renklidir.

İsviçre inek ırkı

Bir İsviçre ineği yılda 3,5 bin kg süt üretebilir ve bu süt yağlı (%3,6-4,2) ve yüksek oranda proteinli (en az %3,2) olacaktır. Rekor süt verimi yılda 9-10 tondur. Sütlerindeki yüksek yağ içeriği göz önüne alındığında inekler, tereyağı ve sert peynir üreten çiftliklerde yetiştirilmeye çok uygundur.

Sütün mükemmel kalitesi, ünlü İsviçre peynirinin ondan yapılmış olmasıyla açıklanmaktadır. İsviçre inekleri merada serbestçe tutulduklarında en yüksek süt verimini göstermeyi başarırlar. Schwitz'ler aynı zamanda iyi et inekleri de olabilir. Yoğun kilo alımı ve yüksek kesim verimi (%62) ile ayırt edilirler.

Yeni doğan buzağılar 35-40 kg ağırlığındadır, cömert beslenirlerse her gün 1-1,1 kg kazanabilirler. Bir yaşına gelindiğinde düveler 250 kg'a, boğalar ise 300 kg'a ulaşabilir. Bu zamana kadar 350-380 kg ağırlığa sahip olan 1,5 yaşındaki hayvanları kesebilirsiniz. En fazla 2-3 yıl boyunca besiye alınırlar, daha sonra daha az karlı hale gelirler.

Avantajlar ve dezavantajlar

Avantajlar ve dezavantajlar
kullanım çok yönlülüğü, hem et hem de süt alabilirsiniz;
mükemmel süt kalitesi;
sağlık;
erken olgunluk (buzağılar 1,5 yılda yetiştirilebilir);
sakin karakter, hayvanlar sürüde tutulabilir, genç boğalar bile çatışma yaratmazlar;
değişen koşullara uyum sağlama.
yem ve teslim süresinde seçicilik;
aşırı yeme eğilimi;
memenin yapısal özelliklerinden dolayı makineli sağıma uygun olmaması.

Eksikliklerine rağmen cins en umut verici olanlardan biri olarak kabul edilir.

Gözaltı ve bakım koşulları

İsviçre cinsi tuhaf beslenme ve yaşam koşullarıyla karakterize edilir. Yetiştirme standartlarının ihlalleri her zaman üretkenliklerini etkiler.

Yaz yürüyüş alanı

Et ve süt ırkları, mera-mera sistemi kullanılarak yetiştirilmektedir. Süt verimi azaldığından İsviçre ineklerinin yürümeden kapalı alanda tutulması önerilmez. Eğer mümkün değilse inek sürüsü merada, ahırın yakınında bir yürüyüş alanı düzenlemeniz gerekiyor. Boyutları hayvanların serbestçe hareket edebileceği kadar büyük olmalıdır (kişi başına 15 m2).

İsviçre inek ırkı

Hayvanlar günde en az birkaç saatini yürüyerek geçirmelidir. Yürümek kan akışını artırır, bacaklarda şişmeyi ve artriti, toynak hastalıklarını ve toynak boynuzunun aşırı büyümesini önler.

Ahırın düzenlenmesi

Evde inek yetiştirmek için özel bir oda yapılması tavsiye edilir. Geniş olmalı, iyi aydınlatılmış olmalı, pencereler havalandırma için havalandırma deliklerine sahip olmalı veya bir havalandırma sistemi ile donatılmalıdır. Ahırı ısıtmaya gerek yoktur; inekler kışın kendilerini sıcak tutacak kadar ısı üretirler ancak havanın cereyan etmemesi gerekir. Duvarları yalıtmak için standart inşaat yalıtımını kullanabilirsiniz.

Her İsviçre ineğine en az 1,5 m genişliğinde ve 3 m uzunluğunda ayrı bir durak veya 3 x 3 m'lik bir durak tahsis edilmeli, bireysel bir yemlik ve suluk, arka duvara doğru hafif eğimli bir zemine sahip olmalıdır. çamuru boşaltmak için.

Buzağılar annelerinin yanında tutulmuyorsa, beslenme zamanları dışında kalabilecekleri ayrı bir oda hazırlanmalıdır.Soğuk iklime sahip bölgelerde buzağı ahırının yalıtılması gerekir.

Gözaltı koşulları

İsviçreli bir ineği tutmanın koşulları, diğer hayvan türleri için önerilen koşullardan farklı değildir. Ahırdaki sıcaklık kışın 5-10 ˚С'nin altına düşmemeli, yazın 25 ˚С'nin üzerine çıkmamalıdır. Hem soğuk hem de sıcak hayvanların vücudu üzerinde olumsuz etkiye sahiptir. Sonuç, verimliliğin azalmasıdır.

Havanın ve yatakların temizliğine dikkat etmeniz gerekiyor. Tüm hayvan yetiştiricileri bir ineğin günde ne kadar atık üretebileceğini bilir. Bütün bunlar içeride bırakılmamalı, hayvanlar temiz hava solumalı ve temiz samanların üzerinde yatmalıdır. Aydınlatma büyük pencereler aracılığıyla doğaldır; etkili bir şekilde ışık sağlamak için alanları tüm odanın alanının 1 / 10'una eşit olmalıdır.

İsviçre inek ırkı

Ahırın temizlenmesi

Tezgahlarda yere taze saman koymanız, kirlendiğinde değiştirmeniz gerekiyor. Hayvanlar kirli samanın üzerinde durmamalıdır. Tatmin edici olmayan yaşam koşulları altında, hastalıklara karşı doğal dirençlerine rağmen bulaşıcı hastalıklara yakalanıyorlar. Her ay tesislerin ve ekipmanların dezenfekte edilmesi gerekir.

İsviçre ineklerinin her gün fırçalanması gerekir. Temizliğin 2 amacı vardır: Hayvanın derisi kir ve parazitlerden arındırılır, masajın fiziksel ve zihinsel durumu üzerinde faydalı bir etkisi vardır.

Hangi cinsle beslenir?

İsviçre ineklerinin beslenmesine dikkat etmeniz gerekiyor. Sığırlar kışın taze otla (veya merada otlatılan) ve samanla beslenir. Ruminantların beslenmesinin temeli budur. Çim ve samanın yonca ve baklagiller içermesi tavsiye edilir. Ayrıca kepek, kök sebzeler, sebzeler, tam tahıllar ve saman da veriliyor. İsviçre ineklerinin karma yemle beslenmesi için uygundur.Kombine yemlerle besleme, özellikle mera ve biçme için yer eksikliği koşullarında evde bakım için uygundur. Ancak aynı zamanda bir dezavantajı da var - yem maliyeti nedeniyle üretim maliyeti de artıyor.

Buzağılar ve anneleri özel ilgi gerektirir. İneklerin kepek ve tahıl karışımıyla beslenmesi gerekir; bu tür bir beslenme, buzağılama sonrası hızlı iyileşmeyi ve buzağıların büyümesini teşvik edecektir. Hayvan yetiştiricileri İsviçre köpekleri için aşağıdaki beslenme şemasını önermektedir: sabah - saman ve yem, bol su, gün ortasında - saman ve su, günün sonunda - yine yem ve su ile saman. Saman ve yeme ek olarak, hayvanların yeşil ve etli yemlerle (kök bitkileri ve sebzelerle) beslenmesi gerekir. Önce ezilmeleri gerekir; eğer hayvanlar büyük parçaları yutarsa, bu durum sindirim bozukluklarına neden olur. Beslenme rejimi - günde 3 kez. Her bireyin günde en az 45 kg yeme ihtiyacı vardır.

Yetiştirme kuralları

Rusya'da çok fazla Schwyz ineği yok, cins nadir kabul ediliyor. Tabii ki, sadece çiftliklerde değil, evde üreme için safkan ebeveynleri seçmek daha iyidir. Ancak safkan boğa ve inek satın almak mümkün değilse, Schwitz'i kullanarak melez buzağılar üretebilirsiniz. Verimlilik göstergeleri açısından safkan atalarından neredeyse aşağı olmadıkları tespit edilmiştir.

Düveler bir buçuk yaşına geldiklerinde, boğalar ise 2 yaşında yetiştirilebilir. Doğal ve yapay çiftleşme mümkündür. İsviçre sığırlarında hamilelik ve doğum sorunsuz gerçekleşir. İnekler buzağılarını özenle beslerler; annelerinin yanında ya da annelerinden ayrı olarak bakılabilirler.

İsviçre inek ırkı

Hayvan Sağlığı

Cinste genetik olarak belirlenmiş herhangi bir kalıtsal hastalık yoktur ve genel olarak İsviçre sığırlarının sağlık durumları iyidir. Ancak kötü barınma koşulları altında inekler bulaşıcı hastalıklara yakalanabilir, metabolizmaları bozulabilir ve verimlilikleri bozulabilir. Hayvanları doğru yetiştirirseniz bu olmaz.

İkamet yerinin değiştirilmesi İsviçrelilerin sağlığını etkilemez. Başka bir yere nakledildiklerinde stres yaşamadan kolaylıkla uyum sağlarlar. Bu özellikle genç hayvanlar için geçerlidir.

Beklentiler ve satın alma

Yetiştirme çiftliklerinden dişi veya erkek İsviçre'yi satın alabilirsiniz. Rusya'da satın alınabilirler, ancak Avrupa ülkelerinde - Almanya, Avusturya ve Polonya - en iyi kana sahip safkan bir hayvan aranmalıdır. İsviçreli bir ineğin maliyeti yaşına ve cinsiyetine bağlıdır, buzağı satın almak ve onlardan kendi üremeniz için bir hayvan yetiştirmek daha karlı olur.

Schwyz inekleri özel çiftliklerde ve küçük çiftliklerde beslenmeye uygundur. Yetiştirme kurallarına uyulduğu takdirde, türün doğasında var olan potansiyelin farkına varılabilecektir. İsviçre köpekleri Rusya'nın herhangi bir bölgesinde yetiştirilebilir, her bölgenin iklimine mükemmel uyum sağlayabilirler.

Schwyz cinsi Rusya'da en yaygın olanlardan biri değildir, ancak herhangi bir bölgesinde beslenmek için mükemmeldir. Verimliliğin yanı sıra inekler iyi bir dış görünüme ve çekici bir renge sahiptir. Ailenin ihtiyaçları için özel bir bahçede tek örnek olarak tutulabilir ve kar amacıyla çiftliklerde stoklanabilir. Schwitz, mükemmel tam yağlı süt ve kaliteli et için iyi bir kaynaktır.

mygarden-tr.decorexpro.com
Yorum ekle

;-) :| :X :bükülmüş: :gülümsemek: :şok: :üzgün: :rulo: :razz: :ayyy: :Ö :Bay Yeşil: :yüksek sesle gülmek: :fikir: :yeşil: :fenalık: :ağlamak: :Serin: :ok: :???: :?: :!:

Gübreler

Çiçekler

Biberiye