Ay takvimini kullanarak 2024 yılında sarımsak ekimi için tüm uygun günleri hesaplayabilirsiniz. Uydunun doğadaki çoğu süreç üzerindeki etkisi bilim adamları tarafından kanıtlanmıştır ve şüphe götürmez. Ay döngüsünün farklı günlerinde sebze bitkileri ekim ve bakıma farklı tepki verir. Kök bitkileri ve soğanlı bitkiler için tüm büyüme süreçleri azalan ay boyunca hızlanır. Sarımsak sonbahar ve ilkbaharda ekilebilir, ekim ve yetiştirme teknolojisi biraz farklı olacaktır.
Kışlık sarımsak ne zaman ekilir?
Takvime göre 2024 yılında kışlık sarımsak ekimi için birkaç uygun dönem belirlenebilir.
Ay küçülüyor:
- Eylül'de: 1–8, 26–30;
- Ekim'de: 1–8; 25–31;
- Kasım'da: 1–6, 24–30.
Dolunay ve yeni ay günlerinde herhangi bir bitki dikilmesi tavsiye edilmez:
- Eylül ayında: 9 yeni ay, 25 dolunay;
- Ekim ayında: 9. yeni ay, 24. dolunay;
- Kasım ayında: 7. yeni ay, 23. dolunay.
2024'teki tarihi seçin, Kışlık sarımsak dikmek için en iyi zaman ne zaman? ay takvimine göre, yetişen bölgeye bağlı olacaktır. Ampullerin toprakta kök salması için zamanları olmalı, ancak filizlenmemelidir. Bu genellikle ilk dondan 2-3 hafta önce gerçekleşir.
Bahar sarımsağı ne zaman ekilir?
2024 yılında ay takvimine göre ilkbaharda sarımsak ekimi mümkündür:
- Mart'ta: 3–16;
- Nisan'da: 1–15;
- Mayıs ayında: 1–14 Mayıs, 30–31 Mayıs.
Dikim için elverişsiz günler:
- 2 ve 31 Mart dolunay, 17 Mart yeni ay;
- 16 Nisan yeni ayı, 30 Nisan dolunayı;
- 15 Mayıs yeni ay, 29 Mayıs dolunay.
Uygun tarihin seçilmesi yetiştirme bölgesine bağlıdır. Soğanların köklenmesi için toprak sıcaklığının 5–6 ⁰C olması gerekir. Merkez bölgede bu genellikle Nisan sonu-Mayıs başıdır. Huş ağacındaki tomurcukların açılması ekim için iyi bir sinyal olabilir. Bu zamana kadar sahadan su çekilmişse ve toprak yeterince kurumuşsa ekime başlayabilirsiniz.
Çok sıcak (12-15 ⁰С'nin üzerinde) toprak kök sisteminin gelişimini engeller ve verim düşer. Bu nedenle bu mahsulün ekimini geciktirmemek daha iyidir.
Bahar sarımsağı ile kış sarımsağı arasındaki farklar
Birkaç önemli farklılık var bahar sarımsak kıştan:
- Kış sarımsağı daha büyüktür ve kalın bir sapın etrafına dizilmiş 4-10 büyük dişten oluşur. Taze soğan, spiral şeklinde düzenlenmiş, farklı boyutlarda birçok parça içerir.
- Bahar sarımsağı (Gulliver çeşidi hariç) havadar soğanlı sürgünler oluşturmaz. Bu nedenle sadece karanfil ile çoğaltılır. Kış çeşitleri genellikle cıvatalanır ve soğanlardan yetiştirilerek çoğaltılabilir.
- İlkbahar mahsulü daha uzun sürer ve 2 yıla kadar canlı kalır.
Toprak
Sarımsak, organik içeriği yüksek, gevşek, nötr toprağı tercih eder. Bu mahsulün kök sistemi çok gelişmemiştir, 30 cm derinliğinde yatak hazırlamak yeterlidir, bahçe toprağına humus, kompost, turba ve kül eklenir.
Ekim alanı her yıl değiştirilir ve 4-5 yıl içinde geri dönüş mümkündür. Geçen sezon bu alanın yeşil gübre, baklagiller, genç lahana, salatalık ve kabak tarafından işgal edilmesi arzu edilir.
Suyun durgunluğunu önlemek için yüksek yataklar oluşturabilirsiniz. Bu özellikle kış ekimi için önemlidir.
Yatakların yüksek kalitede malçlanmasına dikkat ederseniz, hafif donlar sarımsaklara zarar vermez. Bu amaçlar için turba, saman veya talaş kullanılır. Gevşek bir organik katman toprağın nemli kalmasına yardımcı olacak ve sert bir kabuk oluşumunu önleyecektir.
Kışın daha fazla kar tutmak için kışlık dikimler ayrıca dallarla kaplanır.
İniş
Dikim karanfilleri en büyük ve zararsız olacak şekilde seçilir. İlkbaharda sarımsak ekimi için genellikle yalnızca dış dişler seçilir.
Sarımsak, karanfiller arasında 8-10 cm geriye çekilerek her 30 cm'de bir sıralar halinde ekilir.Karanfiller, filizleri yukarı bakacak şekilde alttaki deliklere dikey olarak yerleştirilir. Karanfilin üst kısmındaki toprak tabakası ilkbaharda 2-3 cm'yi, kışın ise 5-6 cm'yi geçmemelidir. Üstüne 2-3 cm'lik bir malç tabakası serilir.
İlkbahar ekim malzemesi ekimden önce çimlendirilebilir; bunun için suya batırılır. potasyum humatın bileşimi ve kül (1 litre başına 2 yemek kaşığı).Daha sonra karanfiller nemli bir beze sarılarak buzdolabının sebze bölümünde 5-6 gün bekletilir. Islatma ve filizlenme, dilimlerin su dengesini yeniden kazanmasına ve bahçeye hızlı bir başlangıç yapmasına yardımcı olacaktır.
Ampullerden kış sarımsak
Kış sarımsak yetiştiriciliği belki sadece dişlerle değil, ampullerle de. Dikimden sonraki ilk yıl, dişleri ayrılmamış küçük soğanlar büyür. Set yenilebilir, ancak genellikle tam boyutlu ampuller elde etmek için yeniden ekilir. Bu tür bir ekim, hastalıkların topraktan bulaşmasını ortadan kaldırdığı için tohum materyalinin yenilenmesinde faydalıdır. Setlerdeki ampuller daha büyüktür çünkü büyümeye başlamak için daha fazla besin içerirler.
Bahçe yatağında ampuller sıra arası 8-10 cm olacak şekilde 3-4 cm mesafeye yerleştirilir, ekim derinliği 1-2 cm'dir, tohumlar karanfil ile aynı şekilde ekilir.
Sulama
Bu mahsulden yüksek verim ancak düzenli sulama ile elde edilebilir. Nem eksikliği, köklerin ölümü noktasına kadar ampullerin büyümesini engeller. Yaprakların sarı ve kuru uçları toprağın kuruduğunun bir işaretidir. 5-6 yaprak oluştuktan sonra, ampul bu zamana kadar oluştuğundan sulama biraz azaltılabilir. Sarımsağın hasattan 2-3 hafta önce sulanmasına gerek yoktur.
Besleme
Sarımsak sezonda 3-4 kez beslenir. Çimlenmeden bir hafta sonra bitkilerin azot içeren gübrelere ihtiyacı vardır. Bunun için sığırkuyruğu, kuş pisliği veya karmaşık mineral bileşimlerinin infüzyonu uygundur.
2-3 hafta sonra gübreleme tekrarlanır. 5-6 yaprak oluşumundan sonra fosfor-potasyumlu gübre bileşimleri uygundur.
Ek bakım
Kış ekimleri, hava ampullerinin oluşumu büyük miktarda besin gerektirdiğinden sürgünlerin (10 cm uzunluğunda) zamanında çıkarılmasını gerektirir.
Büyüme mevsiminin kısa olması nedeniyle bahar mahsulünün yeterince olgunlaşması için genellikle zaman yoktur. Bu nedenle ağustos ayının ortalarında yaprakları düğüm şeklinde bağlayabilirsiniz. Bu, bitkileri yeşil kısmın büyümesini durdurmaya zorlayacak ve tüm enerji ampulün olgunlaşmasına harcanacaktır.
Hasat ve depolama
Sinyal gönder kışlık sarımsak hasadı hizmet eder:
- çiçek salkımlarının ampullerle çatlaması;
- ince, dayanıklı ve kurutulmuş pullar;
- olgun sarımsağın yaprakları sararır ve düşer;
- Dişler milden kolayca ayrılır.
Çoğu zaman bu Temmuz ortasında olur.
Bahar sarımsakları ağustos sonu veya eylül başında olgunlaşır.
Zamanında hasat edilmeyen bir hasat, tek tek karanfillere ayrılır ve kötü bir şekilde depolanır. Bazı ampuller yeniden büyüyebilir.
Temizlik günü kuru ve güneşli olarak seçilmiştir. Kazılan sarımsak yatakların yüzeyinde 1-2 saat bekletilir. Daha sonra kuruması için sıcak ve kuru bir yere serpilir. İki hafta sonra yapraklar ve kökler kesilir ve tüm ampuller ayrılır. Hasar görmüş veya hastalık belirtisi gösteren ampuller hızlı kullanım için ayrılır.
Hasatı yuvalı karton kutularda, keten torbalarda saklayabilir veya sadece demetleri duvarlara asabilirsiniz.
