2024'te Moskova bölgesinde sarımsak ne zaman kazılır

Birçok bahçıvan sarımsak yetiştiriyor, çünkü bu sebze birçok ev yapımı konserve ve sebze yemeğinin hazırlanmasında vazgeçilmez kabul ediliyor. Sarımsak hasadının kalitesi doğrudan hasadın ne zaman yapıldığına bağlıdır. Bu nedenle, 2024 yılında Moskova bölgesinde sarımsak kazmanın ne zaman daha iyi olacağını önceden anlamanız önerilir.

Moskova bölgesi için bahar sarımsak çeşitleri

Moskova bölgesinin birçok sakini meşgul açık alanda bahar sarımsak çeşitlerinin yetiştirilmesi. Bu tür sarımsak çalılarının ayırt edici özellikleri, hasat edilen meyvelerin raf ömrünü ve verimi içerir. Tarlalarında bahar sarımsağı yetiştiren insanlar 10 kg'dan fazla meyve toplamayı başarıyorlar. Toplanan olgun soğanlar bir sonraki sezonun başlangıcına kadar en uygun koşullar altında saklanabilir.

Moskova bölgesinde yetiştirilebilecek üç ana bahar sarımsağı çeşidi vardır.

Moskova

Bu sarımsak çeşidi, bir buçuk ay içinde olgunlaşan mevsim ortası sebze türlerine aittir. Ana avantajı, on metrekareden 2-3 kg olgun ampul toplamanıza olanak tanıyan yüksek düzeyde üretkenlik olarak kabul edilir. Moskova sarımsakının meyveleri yuvarlak bir şekle sahiptir, yüzeyleri yoğun bir kabukla kaplıdır. Ortalama olarak olgun bir kafanın ağırlığı yaklaşık 15 gramdır.

Çeşitlilik toprak konusunda oldukça seçicidir, bu nedenle ekimi için mineral bileşenler açısından zengin topraklı alanlar seçilir.

Ayrıca yer seçerken toprağın asitliğinin çok düşük veya yüksek olmamasına dikkat edin.

Degtyarsky

Bu çeşitlilik yakın zamanda özellikle Moskova bölgesinde ve benzer iklim koşullarına sahip diğer bölgelerde ekim için yetiştirildi. Ampullerin ortalama olgunlaşma süresine sahip sarımsak türlerine aittir. Degtyarsky'nin karakteristik bir özelliği, yapraklarının parlak yeşil rengidir.

Optimum koşullarda sarımsak yetiştirirken, on metrekarede 3 kg'dan fazla ampul üretilebilir. Olgun meyveler 15-16 dişten oluşur ve yaklaşık 40 gram ağırlığındadır. Küçük beyaz çizgili kırmızımsı pullarla kaplıdırlar.

Gulliver

Gulliver, Moskova bölgesinde yetiştirilebilecek en büyük sarımsak çeşidi olarak kabul ediliyor. Yetişkin bir çalının yaprakları 45 mm genişliğe ve 50-60 cm uzunluğa ulaşır. Bu durumda bir bitkide ondan fazla yaprak oluşur.

Ancak Gulliver sadece büyük yapraklarıyla değil aynı zamanda soğanlarıyla da ünlüdür. Ortalama olarak olgun bir meyvenin ağırlığı 100 grama ulaşır. Verimli toprakta sebze yetiştirirseniz soğanların kütlesi 200-300 grama çıkar.

Her Gulliver'in başı, altında 3-4 diş sarımsak bulunan üç kat gri pulla kaplıdır.

Moskova bölgesi için en iyi kış çeşitleri

Bazı bahçıvanlar kışlık sarımsak çeşitlerini yetiştirmeyi tercih ediyor. Baştaki dişlerin düzgün dizilimi, meyvelerin büyüklüğü ve yaygın hastalıklara karşı dirençleri nedeniyle bahar çeşitlerinden farklılık gösterirler.

Moskova bölgesi kış sarımsak çeşitleri

Moskova bölgesinde ve orta bölgenin diğer bölgelerinde ekim için özel olarak yetiştirilen oldukça genç bir tür. Olgun yapraklar 50 cm yüksekliğe kadar büyür. Parlak yeşil renkte boyanmış ve ince bir balmumu tabakasıyla kaplanmıştır. Moskova bölgesi sarımsağının en büyük avantajı doğurganlığıdır. Metrekare başına 2 kg'dan fazla ampul toplayabilirsiniz.

Meyveler, yüzeyinde ince mor şeritlerin görülebildiği hafif pullarla kaplıdır. Her sarımsak başı yaklaşık 13-15 gram ağırlığında 6-8 dişten oluşur.

Gribovsky 60 ve yıldönümü çeşitleri

Gribovsky 60 ve Gribovsky Jubilee hızlı olgunlaşan sarımsak çeşitleridir. Ayırt edici özellikleri arasında bakteriyel hastalıklara ve en yaygın zararlılara karşı direnç bulunur.

Bu çeşitlerin ampulleri, ağırlıkları 50-65 grama ulaştığı için çok büyüktür.Yetiştirme sırasında tüm agroteknik kurallara uyulursa meyvenin ağırlığı 100 grama kadar çıkabilir. Soğanlar 5-12 gram ağırlığında 7-10 karanfilden oluşur. Tüm dişler birkaç kat yoğun, kırmızımsı pullarla kaplıdır.

Kış Komsomol üyesi

Çeşitlilik dona karşı dayanıklıdır ve bu nedenle açık toprağa ekim için idealdir. Komsomolet yetiştirme sürecinde çalılar 30-40 gram ağırlığında yoğun ve büyük ampuller oluşturur. Zamanla soluk bir mor tonu elde eden beyaz pullarla kaplıdırlar. Ampullerin tamamen olgunlaşması en az üç ay sürecektir.

Moskova bölgesinde sarımsak ekim ve hasat tarihleri

Kışlık sarımsak çeşitlerinin ekim ayının sonunda sonbaharda ekilmesi tavsiye edilir. Bu, ekim için en uygun zamandır, çünkü toprak hala yeterince sıcak olacaktır ve kışın ekilen sarımsak dişlerinin kök salması için zaman olacaktır.

Olgun soğanları toplama zamanı, bölgenin iklim özelliklerini ve seçilen ekim yöntemini içeren çeşitli faktörlere bağlıdır.

Elbette birçok çeşidin başlarının olgunlaşma süresi yaklaşık olarak aynıdır. Ancak bazen havaların sıcak olması nedeniyle meyveler çok daha erken olgunlaşır. Bu nedenle, bir sebze ekmeden önce, ana sarımsak türlerinin ekim ve hasat zamanlaması hakkında daha ayrıntılı bilgi sahibi olmanız önerilir.

Kış sarımsak

Ilıman iklim koşullarında kışlık mahsullerin olgunlaşması yazın ikinci yarısında başlar. Bu nedenle ampuller ağustos sonu veya eylül başında bahçeden çıkarılır. Yaz çok sıcaksa hasadın birkaç hafta erken yapılması daha iyidir.

Bahar sarımsak

Bu tür sarımsak biraz sonra - Eylül ayının ikinci yarısında - hasat edilir.Deneyimli bahçıvanlar, kışlık soğanların hasadından 10-15 gün sonra hasat yapılmasını tavsiye ediyor. Ancak her şey hava şartlarına bağlı olduğundan sarımsak hasadının kesin tarihini belirlemek imkansızdır.

Olgunlaşma belirtileri

Hasata başlamadan önce tamamen olgunlaştığından emin olmanız gerekir. Bunu yapmak için, sarımsak soğanlarının tam olgunlaşmasının ana belirtilerini öğrenmeniz önerilir.

Meyvelerin olgunlaşma seviyesini belirlemek için onları dikkatlice incelemeniz gerekir. Olgun sarımsak yaprakları sarkır ve çalıların üzerinde yavaş yavaş kurur.

Çoğu zaman olgunlaşma belirtileri Temmuz ayının sonunda ortaya çıkmaya başlar. Çok daha erken ortaya çıktılarsa, bu bir hastalığın veya zararlıların varlığını gösterir. Ayrıca sarımsağın olgunluğunu belirlemek için yaz başında çalıların üzerinde beliren oklar incelenir. Olgunlaştıkça yapraklar gibi kurumaya başlarlar.

Bazı bahçıvanlar olgunluğunu kontrol etmek için yerden birkaç ampul çıkarır. Aşağıdaki durumlarda olgun sayılırlar:

• diş yüzeyindeki film zorlanmadan çıkarılabilir;
• kafa birkaç kat pulla kaplıdır;
• Ampule dokunmak zordur.

Kazılan meyveler çok yumuşaksa veya yüzeylerinde pul yoksa bu, sarımsağın olgunlaşmadığını gösterir.

Hasat ve depolama

Hasattan üç hafta önce, ampullerin olgunlaşmasını hızlandırmak için toprağı nemlendirmenin tamamen durdurulması önerilir. Başlar tamamen olgunlaştıktan sonra hasada başlayabilirsiniz.

Sarımsak başlarının hasat edilmesi işlemi birkaç aşamada gerçekleştirilir:

• Çalıları kürek veya dirgenle kazmak. Dişlere zarar verebileceği için kafaları elinizle çekmeyin.
• Kazılan meyvelerden yapışan toprak elle dikkatlice çıkarılır.Kafaları yere vurmayın veya kuvvetlice sallamayın.
• Kazılan mahsul, daha fazla kuruması için dikkatlice güneşte bir sıra halinde serilir. Sarımsakların tamamen kuruması en az dört gün sürecektir.
• Kurutulan yapraklar ve saplar başlıklardan ayrılır.

Kışlık sarımsak çeşitlerinin düşük sıcaklıktaki odalarda saklanması tavsiye edilir, çünkü bu gibi durumlarda mahsul daha uzun süre bozulmaz. Bahar sarımsağı sıcaklık konusunda o kadar zorlayıcı değildir, bu nedenle sıcak odalarda iyi saklanır.

Sarımsaktan sonra ne ekebilirsin?

Sarımsak çoğu sebze için mükemmel bir öncü olarak kabul edilir, ancak kendisi için değil. Uzun yıllara dayanan deneyime sahip bahçıvanlar, yeniden dikimden sonra verim birkaç kez bozulduğu için sarımsak çalılarının iki yıl üst üste aynı yerde yetiştirilmesini önermezler.

Sarımsağın yetiştiği bölgeye aşağıdaki sebzelerin ekilmesi tavsiye edilir:

• erken patates çeşitleri;
• havuç;
• lahana;
• dolmalık biber;
• mavi;
• domates;
• pancar;
• maydanoz;
• Dereotu.

Gece gölgesi familyasına ait bitkiler sarımsaktan sonra en iyi şekilde büyür. Bu tür sebzeler, sahada kalan besin bileşenlerinden tam olarak yararlanır ve yavaş yavaş toprağın verimliliğini geri kazandırır.

Ay takvimi

Bazı bahçıvanlar sarımsakları ay takvimine göre hasat etmeyi tercih ederler. Onun yardımıyla, yalnızca sebze ekim zamanlaması hakkında bilgi edinmekle kalmaz, aynı zamanda olgun bir mahsulü hasat etmek için en iyi zamanın ne zaman olduğunu da anlayabilirsiniz. Ay takvimi ayın döngülerini, aşamalarını ve hatta zodyak işaretlerini dikkate alır.

Bu sayede yeni aylar, dolunaylar ve ayın yeni bir aşamaya geçiş zamanlaması hakkında gerekli tüm bilgileri öğrenebilirsiniz.

2024 yılı ay takvimine göre ağustos ve temmuz aylarında hasat yapılabilmektedir.Temmuz ayında uygun tarihler 15, 16, 21, 23, 25 ve 27'dir. Ağustos ayında sarımsakları 10, 14, 17 ve 21'de hasat etmek daha iyidir. Haziran, ampul kazmak için elverişsiz bir ay olarak kabul edilir. Yaz başında hasat yaparsanız daha çabuk bozulmaya ve kurumaya başlar.

Çözüm

Sarımsak, hemen hemen her bahçıvanın yetiştirdiği oldukça popüler bir sebze olarak kabul edilir. Moskova bölgesinde böyle bir bitki yetiştirmek için bu bölge için en uygun çeşitlere ve olgun bir mahsulün hasadının özelliklerine aşina olmanız gerekir.