Üzümün pek çok çeşidi vardır ancak muskat çeşitleri özel bir kategori oluşturur. Zengin bir aroma yayarlar ve eşsiz bir tada sahiptirler. Bu tür üzüm çeşitlerinin bir temsilcisi, bugün sadece güney bölgelerinde başarıyla yetiştirilmeyen Tason'dur. Bahçe arsanıza dikmek istiyorsanız, bitkinin bakımıyla ilgili temel önerileri öğrenmelisiniz.
- Köken hikayesi
- Avantajlar ve dezavantajlar
- Görünümün özellikleri ve açıklaması
- çalı
- Meyvelerin verim miktarı ve tadı
- Tason çeşidi için ekim teknolojisi
- Fide seçimi
- Son teslim tarihleri
- Dikim deseni ve derinliği
- Büyüyen koşullar
- Aydınlatma
- Toprak gereksinimleri
- Sulama
- Gübre ve arıtma
- Kırpma
- Kış için barınak
- Tozlaşma ve meyve vermenin başlangıcı
- Hasat ve depolama süresi
- Hastalıklar ve zararlılar. Onlarla mücadele için önlemler
Köken hikayesi
Tason üzümleri yapay olarak yetiştirilmiş çeşitler kategorisine aittir. Görünüşünü Ya.I. Potapenko Araştırma Merkezi'ndeki bilim adamlarına borçludur. Bunu oluştururken iki çeşit kullanıldı - İtalya, Zorieva. Başlangıçta üzüm çeşidi Kırım ve Ukrayna'da yetiştirildi, ancak günümüzde Moskova bölgesi ve Leningrad bölgesi koşullarında iyi bir hayatta kalma oranına sahip.
Avantajlar ve dezavantajlar
Tason, iki üzüm çeşidinin seçilmesinin sonucuydu, bu nedenle ebeveynlerinden yalnızca en iyi nitelikleri aldı. Bahçe kültürünün avantajları şunlardır:
- Yüksek verimlilik;
- kısa olgunlaşma süresi;
- nakliye sırasında mekanik strese dayanma yeteneği;
- paslandırıcı olaylara karşı direnç, tadı ve dış nitelikleri uzun süre koruma yeteneği;
- üzüm salkımlarının dallarda uzun süre tutulması;
- düşük sıcaklıklara, yüksek neme ve aşırı yağışa dayanma yeteneği.
Tason üzümlerinin ana avantajı, uzmanlar tarafından 8,2 puan olarak değerlendirilen muskat meyvelerinin mükemmel tadıdır. Üzüm, güney çeşitlerinin en iyi temsilcilerinden biri olarak kabul edilmektedir. Aynı zamanda, bahçıvanlar mahsulün yalnızca 2 dezavantajına dikkat çekiyor - mantar hastalıklarına karşı yetersiz direnç, kışın barınma ihtiyacı.
Görünümün özellikleri ve açıklaması
Uzmanlar, Tason üzümünü, büyük ölçüde meyvenin mükemmel özelliklerinden dolayı muskat çeşitlerinin önde gelen bir temsilcisi olarak tanıdı. Özelliği, satış amaçlı ideal olduğundan pratikte şarap yapımında kullanılmamasıdır.İlk olgunlaşanlardan biridir, eşsiz bir tada sahiptir, uzun süreli taşımaya kolaylıkla dayanabilir ve uzun raf ömrüne sahiptir.
Bitki dona dayanıklıdır; seçim nitelikleri -22'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilmesini sağlar 0C, ancak kuzey bölgelerde kış için sürgünlerin kapatılması gerekir.
çalı
Üzüm fidanı güçlü büyümesiyle öne çıkıyor. Yaprak bıçakları koyu yeşil bir renk alır ve beş lobludur. Asma, sürgün boyunca iyi bir olgunlaşmaya sahiptir. Mahsulün çeliklerle çoğaltılmasına izin verilir.
Meyvelerin verim miktarı ve tadı
Meyveler 500 ila 800 gr ağırlığında büyük salkımlar halinde toplanır, bazıları 1.200 gr ağırlığa ulaşabilir. 30 ila 40 sürgün sayısıyla %55'i meyve verir. Meyveler açık beyaz-pembe renktedir, güneş ışığına maruz kaldığında hafif bronzlaşabilir. Üzümün özellikleri:
- uzunluk - 25 cm;
- genişlik - 18 mm;
- ağırlık - 7 gr.
Tason çeşidinin meyveleri, az miktarda küçük tohum içeren yoğun bir kabuğa ve sulu ete sahiptir. Tadı, belirgin bir hindistan cevizi tonuyla tatlılıkla ayırt edilir.
Tason çeşidi için ekim teknolojisi
İyi bir üzüm hasadı elde etmek tarımsal yetiştirme tekniklerine uyumu gerektirir. İyi bir meyve verimi elde etmenin anahtarı, bahçe mahsulünün özelliklerini dikkate alarak doğru fide seçimi, ekim gerekliliklerine uygunluk ve bakımdır.
Fide seçimi
Fidelerin üzüm çeşitlerinin yetiştirilmesinde uzmanlaşmış uzman bir fidanlıktan satın alınması tavsiye edilir. En uygun olanı aynı iklim bölgesinde bulunandır. İyi gelişmiş bir kök sistemine sahip, hasarsız, oluşumsuz veya aşırı kuruluk belirtileri olmayan sürgünlerin seçilmesi önemlidir.Taşıma sırasında, yeterli nem seviyesini korumak için kökler filme sarılır.
Son teslim tarihleri
Dikim Mart sonu veya Nisan başında yapılır. Sürgünlerin kök salması için zamanının olması önemlidir, bu da onların sessizce kışlamalarına ve düşük sıcaklıklara dayanmalarına olanak tanır.
Dikim deseni ve derinliği
Dikim toprağı sonbaharda dikkatlice kazılarak hazırlanır. Dikim için 80 cm derinliğinde ve 1 m genişliğinde delikler oluşturulmakta, çalılar arası mesafe en az 1 m, sıra arası 3 metre bırakılmalıdır. Her deliğin dibine kompost, çürümüş gübre ve bir mineral gübre kompleksi yerleştirilir. Ekimden hemen önce kökler budanarak 15 cm'lik sürgünler çıkarılır. Dezenfeksiyon için bir çözüm kullanın:
- "Heksakloran" - 200 g;
- kil - 400 g;
- su - 10 l.
Kökler çözelti içinde 5 dakika bekletildikten sonra kil ve gübreden oluşan bir "karışıma" batırılır. İstenirse bir büyüme uyarıcısı ekliyorum - “Fumar”, sodyum humat.
Büyüyen koşullar
Başarılı yetiştirmenin anahtarı, çeşitliliğin özellikleri hakkında bilgi sahibi olmak ve temel önerilere uymaktır. Doğru ekim alanını seçmek ve bitkinin derhal budayıp gübrelenmesi önemlidir.
Aydınlatma
Üzümler sıcağı seven bitkiler olduğundan ekim için güneşli, iyi aydınlatılmış yerler seçilir. Meyvelerin rengi aydınlatmanın yeterliliğine bağlı olacaktır. Eksikliği durumunda soluk pembe, normal ise hoş bir bronzluk elde edeceklerdir.
Toprak gereksinimleri
Üzüm, nemi ve havayı geçirme kabiliyeti iyi olan hafif toprağa ihtiyaç duyar. Ağır topraklar geçirgenliği arttırmak için çalışma gerektirir, bunun için kırık tuğlalar, küçük taş karışımı veya kaba kum kullanılır. Tason toprakta yeterli besin maddesi talep ediyor.
Sulama
Tason, ılık suyla bol miktarda düzenli sulamayı sever. Bitkinin doğrudan güneş ışığına maruz kalmadığı sabahın erken saatlerinde veya gün batımında toprağı nemlendirin. Su basması sürgünlerin sağlığını olumsuz yönde etkilediğinden sıvı durgunluğuna izin verilmemelidir.
Gübre ve arıtma
Bitkileri gübrelerken uzmanlar, organik madde ve mineral gübrelerle dönüşümlü gübreleme yapılmasını tavsiye ediyor. Bahçıvanlar bu amaçlar için sıklıkla gübre, kompost ve kuş pisliği kullanırlar. Kimyasalların seçimi bahçıvanın kişisel tercihlerine bağlıdır. Büyüme mevsimine bağlı olarak bitkinin beslenme ihtiyaçları farklılık gösterir. Aşağıdaki önerilere uymalısınız:
- azotlu gübreler - yeşil kütlenin büyümesini teşvik eder, bu nedenle ilkbaharda üre veya güherçile kullanılarak uygulanırlar ve sonbaharda bu tür gübreleme bitkiye zarar verir;
- fosfor - çiçeklenme döneminde üzümler için gereklidir, bu nedenle süperfosfat ilavesi meyvelerin daha iyi oluşumuna ve olgunlaşmasına katkıda bulunacaktır;
- potasyum klorür - sonbaharda uygulanır üzüm salkımlarının olgunlaşmasını hızlandırmak ve bitkinin kışa hazırlanması;
- bakır - bitki büyümesini hızlandırır;
- çinko - verimi arttırır.
Üzüm beslemek için tek veya çok bileşenli müstahzarları seçebilirsiniz. Popüler karmaşık eylem araçları arasında "Florovit", "Aquarin", "Kemira" yer alır. Gübre uygulama oranları ürün kullanma talimatında yer alan tavsiyelere göre hesaplanır.
Kırpma
Budama, verimi artırmaya, meyvelerin tadını iyileştirmeye ve boyutlarının artmasına yardımcı olur. Prosedür, meyvelerin daha hızlı olgunlaşmasına yardımcı olacak ve bitkinin bakımı için işçilik maliyetlerini azaltacaktır.Tason güneşi çok seviyor, bu nedenle çalılar her salkım yeterince güneş alacak şekilde şekillendiriliyor. Bir çalıda 30 ila 40 göz bulunmalı ve sayıları bir dalda 8'i geçmemelidir.
Kış için barınak
Soğuk iklime sahip bir bölgede ekim yaparken üzüm filizleri için barınak gereklidir. Bu amaçlar için mevcut malzemelerden herhangi birini kullanın - ahşap paneller, arduvaz, çatı kaplama keçesi, linolyum. Bitkinin korunması keskin bir tepesi olan bir üçgen şeklinde oluşturulmuştur.
Tozlaşma ve meyve vermenin başlangıcı
Bitki her iki cinsiyetten de çiçek üretir, bu nedenle sahaya başka çeşitlerin ekilmesine gerek yoktur. Tason üzümleri erken olgunlaşan çeşitlerin temsilcisidir, olgunlaşma süresi 100-110 gündür. Güney bölgelerde ilk hasat temmuz ayının ikinci yarısında hasat edilmeye başlanır. Serin yetiştirme koşullarında hasat zamanı yukarı doğru kayar, ancak verim göstergeleri bundan zarar görmez.
Hasat ve depolama süresi
İlk üzüm salkımları Temmuz ayının ikinci on yılında hasat edilir. Hasatın bol olması durumunda eylül ortasına kadar sürgünlerde bırakılabilir. Taze tüketim için meyveler buzdolabında saklanır, ancak 30 günden fazla saklanmaz. Serin bir odada özel yerler düzenlenirken süre 3 aya kadar uzatılabilir. Tason sadece taze olarak tüketilmez. Üzümden kuru üzüm yapılır, şarap, meyve suyu ve komposto hazırlanır.
Hastalıklar ve zararlılar. Onlarla mücadele için önlemler
Üzümler için en tehlikeli hastalık, bitkinin beyazımsı bir kaplamayla kaplandığı küllemedir. Bununla mücadele etmek için "Karbofos", "Folpet" ve bakır sülfat içeren diğer ilaçları kullanıyorlar.
Zararlılardan en tehlikeli olanı yaprak bitleridir.Böcek bitkinin özsuyuyla beslenir ve bu da zamanla besin eksikliğine yol açar. Zararlı istilası, kıvrık yaprakların, kabarcıkların ve şişliklerin ortaya çıkmasıyla gösterilir. Yaprak biti istilasıyla mücadele etmek için hedefe yönelik ilaçlar kullanılır.