Yaprakların görünümüne ve meyvelerin tadına bakarak üzüm çeşidini nasıl belirlersiniz?

Bazen yazlığınızın çevresinde dolaşırken üzümlere rastlarsınız ve bunun ne tür bir çeşit olduğunu anlamaya çalışırsınız. Bunu takiben üzüm çeşidinin sadece bitkinin görünümüne göre nasıl belirleneceği sorusu ortaya çıkıyor. Bir asmanın çeşit kimliğini belirlemenin birkaç yolu vardır.

Üzüm çeşidi nasıl bulunur?

Üzüm çeşitliliğini tanımak imkansız ama bunu yapmak çok gerekli olduğunda, yaz sakinleri çalıların görünümüne göre çeşitliliği bulmaya çalışırlar. Tüm bitkiler masa ve endüstriyel olmak üzere iki kategoriye ayrılır.

Bitki türünü belirlemek için aşağıdaki hususlara dikkat edilir:

• donma direnci;
• üzüm salkımlarının gölgesi;
• üzümün amacı;
• hasat olgunlaşma dönemi;
• hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık.

Üzüm çalılarının çeşitliliğini belirleme yöntemleri:

• bir levha üzerinde;
• demetin görünümü;
• üzüm posası.

Bu özelliklerin birleşimi çeşitlilik hakkında fikir verir ve onu tanımlamaya yardımcı olur.

Sayfaya göre belirleme yöntemi

Üzüm çalılarının çeşit kimliğini belirlemenin en yaygın yolu yaprağın görünümüdür. Deneyimsiz bir yaz sakininin farklı çeşitlerin yapraklarının nasıl farklılaştığını anlaması zor olabilir. Ancak deneyimli bir bağcı, çalıları yaprak bıçaklarından hemen ayırt edebilir.

Üzüm yaprağı yapısının özellikleri

Üzüm yaprağı çoğunlukla beş loblu veya dört lobludur. Bazı melezlerin bütün yaprakları vardır. Kenarlar hafif tırtıklıdır. Yaprak, belirgin damarlara sahip, yuvarlak şekillidir. Genç yapraklar yaşlılara göre daha küçüktür.

Melezlerin farklı yaprak tonları vardır. Açık limon yeşilinden zengin yeşile kadar değişir. Üzüm yaprakları ince ve sulu değildir. Bu özelliği sayesinde yapraklar fazla miktarda suya ihtiyaç duymaz. Genç yapraklar yaşlılara göre daha suludur. Bazı melezlerin daha sulu yaprak bıçakları vardır; bu çeşitler dolma hazırlamak için de kullanılır.

Ana türler

Birkaç çeşit üzüm yaprağı vardır - dört loblu, beş loblu ve bütün. Yaprağın görünümü bitkinin çeşidine bağlıdır.Yaprağı belirlemeye başlamadan önce üç türden hangisine ait olduğunu öğrenin.

Plakaya göre

Birçok bağcı ve yetiştirici, çeşitli üzüm melezlerinin yapraklarının fotoğraflarından oluşan tek bir veri tabanı oluşturmayı düşünüyor, böylece her yaz sakini bitkinin hangi çeşide ait olduğunu hızlı bir şekilde belirleyebilir.

Çeşitleri yaprak plakasına göre belirlemek en kolay yoldur. Örneğin, Agadai melezi, belirgin damarları olan geniş, yuvarlak bir yaprağa sahiptir ve beş loblu tiptedir.

Aligote melezinin ayrıca yaprak başına beş lobu vardır. Ancak yaprak, parçalar arasındaki mesafenin az olması nedeniyle tek parça gibi görünür. Sac levhanın boyutu büyük veya orta büyüklüktedir.

Asma çeşidi üç loblu bir yaprakla ayırt edilir, plakanın şekli yuvarlaktır. Üzüm Lokumu beş orta boy bıçağı olan orta boy plakalarla karakterize edilir.

Şekline göre

İnsanların çeşit kimliğini belirlerken dikkat ettiği ikinci özellik şekildir. Yaprak ayası küçükten büyüğe doğru değişir.

Üzüm yaprakları oval, kama şeklinde ve ovaldir. Melezi belirlemek için büyük, sağlıklı bir yaprak seçin ve bükün. Bazı çeşitlerin derin yan kesimleri vardır, bazılarının ise hiç yan kesimi yoktur. Ayrıca yaprak plakasının kenarlarındaki dişlere de dikkat edin. Büyük, küçük, keskin ve küttürler. Bu özellik de oldukça önemlidir.

Bıçaklara göre

Bitkinin çeşidi belirleyen bir diğer karakteristik özelliği de yaprak sayısıdır. Yedi, beş, üç bıçak olabilir, ayrıca katı olabilirler veya bıçakların belirgin bölümlenmesine sahip olabilirler.

Bazı bitkilerde tüylenme o kadar güçlüdür ki, özellikle genç mahsullerde çeşitliliği karıştırmak imkansızdır.Örneğin, Pinot melezi, yaprağın gölgesini değiştiren yoğun tüylenmeye sahiptir. Madeleine Anzhivin'in tüylenmesi örümcek ağına benziyor. Caraburneau'da bu özellik tamamen yok.

Renge göre

Farklı melezlerde yeşillik gölgesi açık yeşilden zengin yeşile kadar değişir. Örneğin Clairette üzümünün koyu renkli yaprakları vardır. Yaz Muscat'ın yaprağının üst kısmı aynı renge sahiptir. Pinot Noir'ın rengi sonbaharda bordoya döner.

Berry tarafından nasıl tanınır

Yaprak ayasının görünümünün yanı sıra çeşidi belirlerken dikkat etmeniz gereken ikinci şey meyvelerin özellikleridir. Çeşitliliği meyvelerle tanımlamak yapraklardan daha kolay olabilir.

Meyveyi özel kılan nedir?

Üzüm salkımları bir dizi özellik bakımından farklılık gösterir:

• cilt tonu;
• üzüm büyüklüğü;
• demet şekli;
• Meyve olgunlaşması.

Tüm üzüm çeşitleri genellikle düşük verimli, verimli ve yüksek verimli olarak ayrılır. Salkımın görünümü ve verimi hava şartlarına, topraktaki besin maddelerine ve yetiştirme bölgesine bağlıdır. Kümeler küçük, orta ve büyük boyutludur. Bu özellik hem çeşitliliğe hem de dış faktörlere (çalı bakımı) bağlıdır. Büyük salkımlar 26 cm'ye, orta salkımlar 18 cm'ye ve küçük salkımlar 10 cm'ye kadar büyür.

Karaburnu, Preobrazhensky, Viking büyük kümelerle ayırt edilir. Zest, Elegant orta salkım büyüklüğüne sahiptir. Muscat Ottonel, Bianca küçük salkımlara sahip çeşitlerdir.

Özellikler

Ten renginde farklılık gösteren birkaç üzüm türü vardır:

• pembe;
• beyaz;
• siyah;
• kırmızı.

Meyvelerin şekli oval, uzun, sivri ve yuvarlaktır.

Hangi üzüm çeşidi olduğunu anlamanın en kolay yolu olgun meyvelerin tadına bakmaktır. Ancak bu yöntem yalnızca deneyimli bağcılar için uygundur.Kabuğun kalınlığı, posanın sululuğu ve tohum sayısı da çeşitliliğin belirlenmesine yardımcı olabilir.

Her üzüm çeşidinin birçok ayırt edici özelliği olmasına rağmen, yalnızca profesyonel bir bağcı üzüm çeşidinin kimliğini doğru bir şekilde belirleyebilir. Meyvelerin burukluğu, ağızda kalan tat, sululuk, ekşilik gibi özelliklere dayanarak, yalnızca bir yıldan fazla bir süredir üzüm yetiştiren bir kişi çeşidi doğru bir şekilde söyleyebilir.

Üzüm yardımıyla

Demetin görünümü çeşitli tiplerde gelir:

• dallanmış;
• silindirik;
• loblu;
• konik

Çeşit kimliğini belirlerken üzümlerin yoğunluğuna dikkat edin. Demet gevşek, yoğun, çok gevşek ve orta yoğunlukta olabilir. Salkım büyüklüğünün aynı zamanda iklim ve gübre uygulaması gibi dış faktörlere de bağlı olduğunu belirtmekte fayda var. Ancak her durumda meyvelerin boyutları kökten farklılık göstermemelidir.

İlkbaharda çalı çiçeğin türüne göre çözülür.

Çiçeğe bakarak ne tür bir üzüm fidanı olduğunu tespit etmek imkansızdır. Çiçek salkımlarının çözülmesinden bunu anlamanın tek yolu, çalının çiçeklenme döneminin ne zaman başladığıdır. Farklı melezler farklı zamanlarda çiçek açar. Bitki erken olgunlaşabilir, ortalama meyve olgunlaşma süresi olabilir veya geç olabilir. Ancak bu özellik yalnızca yaprak ayasının ve meyvelerin görünümüne ilişkin çalışmalara bir katkıdır.

diğer yöntemler

Üzüm çalılarının çeşit kimliği yalnızca yaprak ayasının görünümü, salkımın şekli ve boyutu, meyveler ve bitkinin çiçeklenme dönemi ile belirlenebilir. Başka doğru tespit yöntemi yoktur. Özellikle ilk yıl üzüm yetiştiren yeni başlayan bahçıvanlar için.

Çeşitleri dona dayanıklılık, hastalık direnci ve çalı büyüklüğüne göre belirlemek ancak çeşit hakkında zaten bazı varsayımlarınız varsa mümkündür. Ve bu işaretler size yalnızca doğru olanı seçmeniz konusunda rehberlik edebilir.

İşaretlerden hangisi en doğrudur?

Bir melezi tanımlamanın özelliklerinden hangisinin doğru olduğunu kesin olarak söylemek imkansızdır. Bazıları için yaprağın görünümüne göre belirlemek daha kolayken, diğerleri için çeşitliliği meyvelerin özelliklerine göre belirlemek kolaydır.

Ne tür bir üzüm fidanı olduğunu bulmanın en iyi yolunun bitkinin tüm kısımlarını ve büyüme özelliklerini incelemek olduğunu belirtmekte fayda var. Sonuçta birçok çeşit aynı yaprak yapısına sahiptir ancak meyve renkleri veya salkım yoğunluğu farklıdır. Ve tam tersi.

Son olarak olgunlaşma dönemine, çiçeklenme dönemine ve dona karşı dayanıklılığına dikkat edin. Bazen çeşidi yetiştirme bölgesine göre belirleyebilirsiniz. Bazı bitkiler yalnızca belirli iklimlerde yetişir, diğer bölgelerde gelişmez.