Birçok bahçıvan kışın pencere kenarında maydanozun nasıl yetiştirileceğinden bahseder. Bahçede çok güzel yetişiyor ama evde işe yarayıp yaramayacağı bir soru.
Baharatlı çim iddiasız ve soğuğa dayanıklı bir üründür. Nötr veya hafif asidik reaksiyonla gevşek topraklarda yetişir. Özel şartlar gerektirmez (düzenli sulama hariç). Ve masaya düzenli olarak yeşillik sağlıyor.
Yaz sezonu bitiyor. Bahçıvan pencere kenarında bir şeyler yetiştirmeye devam etmeyi hayal ediyor. Apartmandaki koşullar sokaktakilerden çok uzak.Ancak maydanoz özel bir bitkidir. Pencere kenarında bahçedekinden daha kötü olmayan bir hasat üretir. Bahçıvanın biraz çaba sarf etmesi gerekiyor.
Pencere pervazına hangi maydanoz çeşitleri uygundur?
İç mekan iklimi dış mekan ikliminden farklıdır. Şunlardan etkilenir:
- ısıtma (hava kuruluğunu arttırır);
- pencere eşiklerinin gölgelenmesi (aydınlatma yüzlerce kez azalır).
Eski evlerde ahşap çerçeveler bulunur. Dışarıdaki havanın geçmesine izin vererek evdeki iklimi maydanoz için daha uygun hale getirirler. Plastik çift camlı pencereler, bu tür ev koşullarında baharat yetiştirmenin verimliliğini azaltır.
Üreticiler yaz sakinlerinin pencere pervazlarındaki sebze bahçelerine olan ilgisini dikkate alıyor. Bir dizi tohum sunuyorlar. Yetiştiriciler poşetleri şu sözlerle etiketliyor: "Balkon mucizesi." Bu ekim malzemesi, yüksek kuruluk ve düşük ışık koşullarında maydanoz hasadı elde etmenizi sağlar.
Bazı bahçıvanlar pencerelerine erken olgunlaşan maydanoz dikmeyi tercih ederler. Bunu, pazarlanabilir yeşillikleri planlanandan 7-10 gün önce alma arzusuyla açıklıyorlar. Aşağıdaki çeşitler pencere kenarında mükemmel sonuçlar verir:
- Vorozheya;
- Sabah tazeliği;
- Kıvırcık Sue;
- Zümrüt dantel;
- Güzel kokulu sokak;
- Boncuklar.
Uygun tarım teknolojisi ile bahçıvanlar ilk taze yeşillikleri ekimden 3 hafta sonra alırlar.. Maydanoz kış aylarındaki hasadıyla sevindiriyor.
Bir kap seçmek ve toprağı hazırlamak
Bahçıvanlar mecbur kalacak ticari maydanoz yetiştirmek sınırlı kapasitede. Doğal koşullar altında baharatın kök sistemi besinleri ve nemi topraktan alır. Pencere kenarında koşullar farklıdır. Tüm işletmenin başarısı konteyner seçimine ve toprak hazırlığına bağlıdır.
Birçok bahçıvan, kil veya plastikten yapılmış bir saksıda betta yetiştirir. Yeşillik nefes alabilen toprağı tercih eder.Çömlek gözeneklere sahiptir ve havanın köklere ulaşmasını sağlar. Ancak içindeki toprak daha hızlı kurur: sulama sıklığı artar.
Bahçıvanlar dairede sadece taze maydanozun değil aynı zamanda güzel pencere pervazlarının da olmasını istiyor. Dikim yaparken sıklıkla plastik saksılar kullanılır. Suyun akışını maskeliyorlar.
Bazen yaz sakinleri maydanoz için tahtalardan bir kutu yaparlar. Neme dayanıklı bir bileşim ile emprenye edilmiştir. Fazla suyu boşaltmak için tabana birkaç delik açılır.
Maydanoz nötr veya hafif asitli toprakları sever. Bahçıvanlar toprağı kolaylıkla kendileri oluşturabilirler. Bunu yapmak için şunları almalısınız:
- olgun kompost - 1 kısım;
- çim toprağı - 1 kısım;
- büyük fraksiyonlu kum - 1 kısım;
- yüksek moor turba - 1 kısım.
Kompozisyonu bir mineral kompleksi ile desteklediğinizden emin olun. Bileşenlerin yokluğunda menekşeler için hazır toprak uygundur.
Kendi kendine oluşan toprak karışımı dezenfekte edilmelidir. En kolay yol 5-7 gün dondurmaktır. Daha sonra çözülmüş toprak açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülmelidir.
Tohumlardan maydanoz yetiştiriciliği
Bir pencere kenarına ekim yaparken eylem sırasını izlemelisiniz:
- Drenaj için kabın dibine 2-3 cm kalınlığında genişletilmiş kil tabakası yerleştirin, bu mümkün değilse ince doğranmış seramik karoların alınması tavsiye edilir.
- Kabı toprakla doldurun. Üst kenardan 2 cm boşluk kalmalıdır, toprağı sıkıştırın.
- Birbirinden 2-3 cm mesafede oluklar açın. Ilık suyla (tercihen potasyum humatla) nemlendirin.
- Tohumları dağıtın. Üstüne 0,5-1 cm'lik bir toprak tabakası serpin.
Maydanoz soğuğa dayanıklı bir üründür. Çimlenme için 4 santigrat derecenin üzerindeki bir sıcaklık yeterlidir. Tohumların bulunduğu kap pencere kenarına yerleştirilmelidir. Çimlenmeden önce toprağın üst tabakasının nemli tutulması önemlidir.. Önceden ıslatılmış tohumların ekilmesi fidelerin ortaya çıkmasını hızlandıracaktır.
Kök sebzelerden maydanoz yetiştiriciliği
Kışın, yeşillikleri pencere kenarındaki kök bitkilerden zorlamak mükemmeldir. Yaz aylarında kulübede yetiştirilen veya pazardan satın alınanlar uygundur. Büyüme noktasının varlığına dikkat etmelisiniz: Bazı satıcılar maydanozun tazeliğini korumak için onu keserler. Omurganın uzunluğu 5 cm, kalınlığı ise 2-3 cm olmalıdır.
Kök bitkileri birbirine yakın yere ekebilirsiniz. Yüzeyde mutlaka bir büyüme noktası (üst kısım) bırakmalısınız. Toprağı nemlendirin.
Çimlenme 4-10 santigrat derece sıcaklık gerektirir. Bunu yapmak için bitkiler ısıtmalı bir balkona çıkarılmalı veya cam çerçeveler arasına (eski evlerde) yerleştirilmelidir. Çimlenmeden sonra kap pencere kenarına yerleştirilmeli ve sıcaklık 15-20 derecede tutulmalıdır. Toprağı nemlendirdiğinizden emin olun.
Yöntemin avantajı: Taze otların masaya daha hızlı teslim edilmesi. Ancak bir dezavantajı da var. Maydanoz iki yıllık bir bitkidir. Zorlandığında sapı atmaya çalışacaktır. Kesimin kalitesi düşecektir (yapraklar sertleşecek ve kuruyacaktır).
Bakım sonrası
Tarım teknolojisinin kurallarına uyarsanız, evde maydanoz mükemmel bir sulu yeşillik hasadı sağlar. Çok güzel büyüyor. Pencere kenarında sınırlı kaplarda ekim hızla büyüyor. Kışın bahçıvanların sofrasında taze aromatik baharatlar bulunur.
Sıcaklık
Düzenli kesim için maydanozun büyümesi için en uygun sıcaklığı sağlamak gerekir. 15-20 santigrat derece yeşilliklere tamamen rahat bir yaşam sağlayacaktır. 8-10 dereceye düştüğünde bitkinin büyümesi yavaşlayacaktır. Sıcaklık arttıkça büyümesi duracak ve uzun zamandır beklenen yapraklarını dökecektir.
Çok sıcak radyatörler için, bitkilerin bulunduğu kapların cama yakın taşınması ve şeffaf bir perde ile sıcak hava kaynağından izole edilmesi tavsiye edilir.
Birçok bahçıvan pencere kenarlarında kış bahçeleri kurar. Maydanoz için optimum sıcaklık ve nemi oluşturmak kolaydır.
Sulama
Bitki, ancak toprağın nemi normalse kokulu yeşilliklerden memnun kalacaktır. Üst katman kuruyunca sulanmalıdır. Su tavaya akmalıdır. Toprağı çok fazla kurutmayın: maydanoz sararır. Aşırı sulanırsa bitki çürür.
Sulama yaparken oda sıcaklığında çökelmiş (klorun uzaklaştırılması için) su kullanılması tavsiye edilir. Bitki nemlendiğinde stres yaşamamalıdır. Sulama kabı, bitki içeren kapların yanındaki pencere kenarına yerleştirilmelidir.
Aydınlatma
Yeterli miktarda ışık, pencere kenarında başarılı bir hasatın anahtarıdır. Maydanoz uzun gün bitkisidir. Çimlenmeden sonra tarım lambası toprak yüzeyinden 50-60 cm yüksekliğe asılmalıdır. Bitkiye 16-18 saat gün ışığı sağlanması gerekmektedir.
Üst giyim
Dikim sırasında uygulanan gübreler genellikle pencere kenarındaki bitkinin tüm büyüme dönemi için yeterlidir. Ancak maydanoz zayıfladığında beslenmelidir. Yapraklarla beslenme ihtiyacını belirlemek mümkündür: sarı ve zayıf olanlar mahsulün baskılandığını gösterir.
Kompleksin (azot: potasyum: fosfor) yalnızca kesimden sonra uygulanması tavsiye edilir: gübrelemeden en geç 2 hafta sonra yeşillik yemeye izin verilir. Suda çözünmüş sulama iyi sonuçlar verir. potasyum humat (talimatlara göre) üretici firma). Dikimleri sulamanın yanı sıra özel gübrelerle besleyin.
Nem
Kışın odanın ısıtması sürekli açıktır. Hava kuru hale gelir.Maydanoz nemli havayı sever. Sulama sorunu çözmez: Aşırı su ile kök sistemi çürür.
Bazı bahçıvanlar, dikimlerin yanındaki pencere kenarına su kapları yerleştirerek durumu normalleştirmeye çalışıyor. Su buharı buharlaştığında havayı doyurur. Bitki daha rahat hissediyor. Kaseleri kar veya kırılmış buzla doldururken sıcaklık düşer. İçeriğin eritilmesi aynı anda havayı nemlendirir.
Bazen yaz sakinleri maydanoz için minyatür bir kış bahçesi oluştururlar. Pencere kenarına yuvarlak bir akvaryum yerleştirilir. Hacmi, bitkinin bulunduğu tencereye tamamen uyum sağlamalıdır. Genişletilmiş kil 5-7 cm'lik bir tabaka halinde tabana dökülür ve nemlendirilir. Daha sonra yeşilliklerle dolu bir kap yerleştirin. Akvaryumun boynu camla kaplıdır. Temiz havanın girmesine izin vermek için hafifçe hareket ettirilir. Böyle özgün bir bahçede havanın nemini ve sıcaklığını kontrol etmek çok kolaydır..
İlk sürgün ve hasat tarihleri
Pencere kenarındaki maydanoz, bakım kalitesine uygun olarak gelişir. Dikim sırasında ilk sürgünler daha hızlı görünür:
- kök sebzeler;
- tohumlar önceden ıslatılmış ve bir büyüme uyarıcısı ile muamele edilmiştir.
İlk kesim sapların yüksekliği 12-15 cm olduğunda yapılır, bu durumda 2-3 cm'lik kütükler bırakmak gerekir: maydanoz daha kalın ve daha sağlıklı büyür.
Çok yoğun ekim yapmayın: yeşil ürünler boş alanı tercih eder. Fazla bitkilerin ayıklanması tavsiye edilir. Tohumlardan yetiştirildiğinde çalılar arasındaki mesafe 3-5 cm olmalıdır, yeşillikleri kök bitkilerden zorlarken 1-1,5 cm'ye düşürülür.
