Her gayretli sahip, bahçenin büyüklüğü ne olursa olsun, küçük bir arazi parçasında bile maydanoz için biraz yer ayırmaya çalışır, bu sadece vücuda iyi gelmekle kalmaz, aynı zamanda yemeklerin tadını ve aromasını da iyileştirebilir. Pek çok insan bu mahsulün iddiasız ve yetiştirilmesi kolay olduğunu düşünüyor, ancak herkes pek çok şeyin bitkinin zamanında ekimine bağlı olduğunu bilmiyor. Cömert bir hasat elde etmek ve mevsim boyunca sofranızda vitaminlerle dolu taze otlar bulundurmak için maydanozun ne zaman ekildiğini ve bunu nasıl doğru şekilde yapacağınızı bilmeniz gerekir.
Daha sonra maydanoz ekin
İlk kural büyüyen maydanoz - Bahçede selefleri tarafından tükenmeyen bir yer seçin. Bazı mahsuller toprakta zararlıların veya patojenlerin larvalarını bile bırakabilirler, bu nedenle bu sürecin dikkatli bir şekilde işlenmesi gerekir.
Maydanozun en iyi öncekileri:
- patates;
- tüm kabak bitkileri;
- domates;
- lahana.
Otların ve baharatların yetiştirildiği yatakları dikmek için kullanmayın - hastalıkların ve zararlıların çoğu maydanozla paylaşılır.
Bazı deneyimli bahçıvanlar, 1-2 yıldır boş olan yataklarda maydanoz yetiştirmeyi tavsiye ediyor - bu, zahmetsizce bol bir hasat alabileceğinizi garanti ediyor. Mahsul yetiştirmenin bir diğer sırrı da toprağı gübreleyen, hafifleten, zararlı böcekleri yok eden ve toprağın üst katmanlarını dezenfekte eden ekim malzemesini toprağa göndermeden 3-5 ay önce hardal ekimini yapmaktır. Planlanan ekimden bir ay önce geriye kalan tek şey yeşil gübrenin genç saplarını kesmek ve yatakları kazmaktır.
Serada ekim tarihleri
Maydanoz, özel ilgi gerektirmeyen, rahatsız koşullarda bile kolaylıkla kök salabilen, güneş ışınlarını ve temiz havayı seven bir üründür. Baharat seralarda nadiren yetiştirilir - kaprisli ürünler için kapalı yataklar kullanmak daha iyidir.
Maydanoz ekiminde kapalı yataklar kullanmaya karar verirseniz ekim işlemine ilkbahardan ağustos ayına kadar başlayabilirsiniz. Serada yeşillik yetiştirmek için fide kullanmak daha iyidir - bu, aromatik ve sağlıklı hammaddeleri hızlı bir şekilde elde etmenizi sağlayacaktır.
Fideler için tohum ekmeden önce çimlenme süresini dikkate almanız gerekir - sıcak koşullarda filizler 2-3 hafta içinde ortaya çıkar.Genç bitkilerin seradaki yataklara taşınması uzun zaman alacaktır.
Önemli! Genç maydanoz uzun süre büyür ve filizlerin ortaya çıkmasından ekim zamanına kadar 3-5 hafta sürer.
Maydanoz ekmek ne zaman daha iyidir: sonbaharda mı yoksa ilkbaharda mı?
İlk kez maydanoz yetiştirmeye başlayan bahçıvanların ilgisini çeken bir soru, hızla gelişen ve verimli bir hasat sağlayan güçlü sürgünler elde etmek için tohumların ne zaman toprağa ekilmesi gerektiğidir. Sonbahar ekiminin güçlü bitkiler yetiştirmenize izin verdiğine dair görüşler var, ancak deneyimli bahçıvanlar ilkbaharda ekim yapılmasını tavsiye ediyor.
İlkbaharda maydanoz ekiminin aşağıdaki avantajları vardır:
- erken hasat elde etmek için fide yöntemini kullanmaya gerek yoktur;
- kar eridikten hemen sonra ekim yapılabilir;
- genç bitkiler ılık bahar güneşi altında hızla büyür ve gelişir;
- bahar fidelerinin hastalanma olasılığı daha azdır;
- Bitkiler güçlüdür ve sık beslenmeye ihtiyaç duymazlar.
İlkbahar ekiminin bir diğer avantajı da bazı tohumlar filizlenmese bile yeniden dikmek için asla geç değildir. Sıcak yaz günlerinden önce birden fazla nesil genç bitkinin filizlenmeye vakti olacak.
İlkbahar ekiminin ön koşulu, bunu ancak toprak yüzeyi beş dereceye kadar ısındıktan sonra gerçekleştirmektir. Toprak soğuk ve çok ıslaksa ekim materyalini kaybetme riski vardır - tohumlar çürümeye başlar ve filizlenmez.
Kış öncesi ekim tarihleri
Sonbahar ekiminin ilkbahar ekimine göre daha az olmakla birlikte avantajları vardır. Tohumların önceden ekilmesi tavsiye edilir, filizlenmeleri gerekir. Yatağın yaz aylarında hazırlanması tavsiye edilir - besin maddeleri (turba, kompost) ekleyin, yabani ot önleyici preparatlarla tedavi edin.Bitkilerin güçlenmek için zamanları yoksa, onlar için bir örtü inşa etmeniz gerekecektir, bununla önceden ilgilenmek de daha iyidir, aksi takdirde çalıların donma riski vardır.
Sıcak bölgelerde ekim-kasım aylarında maydanoz ekimi tavsiye edilir, sonbaharın güzel günleri varsa ekim malzemesini hazırlanmış toprağa aralık başında bile ekebilirsiniz. Tohumları bir büyüme uyarıcısında birkaç gün bekleterek çimlenme sürecini hızlandırabilirsiniz. Ekim yaparken dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli nokta maydanoz tohumlarının çimlenmeyi engelleyen esansiyel yağlarla kaplı olmasıdır. Sorunun üstesinden gelmek kolaydır: ıslatmadan önce tohumları sıcak suya koyun ve suyun kaynar olmadığından emin olun.
İşlemin süresi bir saatin dörtte birinden fazla değildir, bu, uçucu yağların uzaklaştırılması ve ekim materyalinin çimlenmeye hazırlanması için yeterlidir.
Farklı zamanlarda kokulu yapraklarıyla sizi memnun edecek baharın başlangıcıyla birlikte fideler elde etmek için birkaç tohum ekmeniz önerilir. Ekim-Kasım aylarında, kar yağışından hemen önce ekim yapılmalıdır. Bu ekim kombinasyonu, kar eridikten hemen sonra ilk hasadı almanızı sağlayacak ve kıştan önce filizlenmeye vakti olmayan tohumlara yemyeşil çalılar ve ilkbaharın sonlarında veya yazın başlarında cömert bir hasat verilecek.
Mahsul ekerken unutulmaması gereken bir diğer kural da fidelerin ortaya çıkmasının ve başarılı kışlamanın şunlara bağlı olmasıdır: maydanoz çeşitleri. Bazıları kışa dayanamaz, bazıları ise şiddetli donlarda bile rahat eder.
Önemli! Hatalardan kaçınmak için, ekim materyali içeren ambalaj üzerindeki bilgileri dikkatlice incelemeniz gerekir - çeşitliliğin soğuğa nasıl tolerans gösterdiğini ve yalnızca ilkbaharda ekilmesi gerekip gerekmediğini ayrıntılı olarak açıklar.
Kuban'da maydanoz ne zaman ekilir
Kuban'da maydanozun yalnızca ilkbaharda ekilmesi tavsiye edilir - mahsulün sertliğine rağmen, serin iklim koşullarına nasıl tolerans gösterdiğini kontrol etmemek daha iyidir. Karın erimesini beklemeye gerek yok; deneyimli bahçıvanlar toprağı bir süpürgeyle temizler ve mahsul eker. Toprağı sonbaharda hazırlamak daha iyidir - bu, ilkbaharda toprağa besin eklemekten ve kazmaktan kaçınmanıza olanak tanır.
Başarılı bir şekilde maydanoz ekmenin bir başka püf noktası da, açılan olukların üzerine kaynar su döküp üzerine odun külü serpmektir. Ancak bundan sonra ekim malzemesi toprağa gönderilmelidir. Tohumları kuru toprakla kapladığınızdan emin olun. Dikimin son aşaması, önceden kaldırılan kar tabakasının yerine geri getirilmesidir.
Yatakların hazırlanmasına ek olarak, sonbaharda bir torba alt tabaka üzerinde stok yapılması tavsiye edilir - tohumların kuru toprakla serpilmesi gerekir - ıslak veya donmuş toprak ekim malzemesine zarar verebilir. Yatakları hazırlarken oluklar açmak da daha iyidir - bunu donmuş zeminde yapmak oldukça zordur.
Bu tür ekimlere sahip sürgünler, kar eridikten hemen sonra bir arada görünür. Daha sonra bakım, yabani otların uzaklaştırılması, toprağın zamanında sulanması, hastalıkların veya zararlıların kontrolü gibi olağan işlemleri takip eder.
Maydanoz ne kadar sürede büyür?
Maydanoz yetiştirmeye başlamadan önce birçok bahçıvan bir soru daha konusunda endişeleniyor: Bu mahsul ne kadar büyür ve onu dikmek için ne zaman başka bir yer aramak zorunda kalacaklar. Yeşillik yetiştirmek için bir sera kullanılıyorsa, özellikle yatakların uygun şekilde hazırlanmasına ve odanın hafif izolasyonuna dikkat ederseniz, mahsul tüm yıl boyunca hasat edilebilir.
Sera kullanımının da önemli bir dezavantajı vardır - maydanoz hızla büyür ve olgunlaşır, bu da tadını ve aromasını etkiler. En yoğun aromaya sahip olan genç yapraklardır. Kapalı zeminde, genç alt yaprakların derhal çıkarılmasıyla yeşilliklerin ömrünün uzatılması tavsiye edilir - bunları hemen mutfakta kullanabilir veya onlardan hazırlık yapabilirsiniz. Maydanozun yerini bir veya iki yılda bir değiştirmeniz gerekecektir - bu, serada yetiştirirken önerilen süredir.
Mahsul açık yataklara ekilirse maydanoz beş yıla kadar yer değiştirmeden büyüyebilir. Sahiplerin aktif katılımı olmadan bitkilerin ömrünü bu kadar uzatmanın mümkün olacağını beklememelisiniz - gübrelemeden, zamanında sulamadan, yabani otları temizlemeden ve hatta kış için örtmeden, mahsulün yaşı önemli ölçüde azalacaktır.
Gelecek yıl maydanozdan sonra ne ekilir?
Maydanoz birçok ürün için mükemmel bir öncüdür. Yeşil buklelerden sonra yumrulu bitkilerin (Kudüs enginarı, patates) ekilmesi tavsiye edilir - genellikle sürekli yoğun gübreleme olmasa bile hasat memnuniyet vericidir. Pancar, salatalık ve kabak bahçe yataklarında harika hissediyor.
Maydanozun kök sistemi toprağı tüketmeden toprağın üst katmanlarına kadar uzanır. Buna rağmen, mahsulü çıkardıktan sonra yatakların ön hazırlığını unutmamalıyız - kompost ve turba eklenmesi gerekir.
Acemi bahçıvanlar bile genellikle maydanoz yetiştirmekte herhangi bir özel zorluk yaşamazlar - bu mahsul iddiasızdır, iyi çimlenmeye sahiptir ve özel beceri ve bilgi gerektirmez. Buna rağmen, değerli niteliklere sahip bir bitkinin ekim zamanını önceden öğrenmek daha iyidir - bu, mümkün olan en kısa sürede iyi bir hasat almanızı sağlayacaktır.
