Çürük bal, arılar tarafından çürük adı verilen bir çiçeğin nektarından üretilen bir üründür. Çim çiftlikte yabani ot olarak kabul edilir, ancak arıcıların onunla mücadele etmesi mantıksızdır. Sonuçta bitki, arıların çok sevdiği mükemmel bir bal bitkisidir. Mavi nektardan elde edilen balın enfes bir tadı vardır. Gerekli tüm vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiştir, bu nedenle halk hekimliğinde ağızdan veya harici uygulama için kullanılır.
Çürük balın tanımı ve faydalı özellikleri
Çürükten gelen bal birinci sınıf bir üründür. Mükemmel organoleptik özelliklerle karakterize edilir, bu da şu anlama gelir:
- ürünün tadı;
- tutarlılık;
- koku;
- renk;
- ağızda kalan tat.
Önemli! Çürük bitkisinin kendisi zehirli ürünler kategorisine ait olduğu için tüketime uygun değildir. Bununla birlikte, bal gibi kaynatma maddeleri, önlemlere ve katı dozajlara uyularak ağızdan alınabilir.
Arı ürünü aşağıdaki yetenekleri nedeniyle oldukça değerlidir:
- kan dolaşımını normalleştirmek;
- bağışıklığı güçlendirmek;
- yenilenme, yara iyileşme süreçlerini teşvik etmek;
- sindirim sisteminin aktivitesini stabilize etmek;
- aşırı kötü kolesterolü kandan uzaklaştırın;
- eklem ağrısını ortadan kaldırmak;
- inflamatuar süreçle mücadele etmek;
- anestezik, antiseptik, bakterisit etkileri vardır.
Soğuk algınlığı, artroz, romatizma ve cilt bütünlüğünün çeşitli bozukluklarında kullanılır. Ondan immün sistemi uyarıcı ve antiviral etkilere sahip lezzetli karışımlar hazırlanır. Ancak tatlı bir ilacı ve kontrendikasyonları var, bu yüzden onu belirtildiği şekilde kullanabileceğinizden emin olun.
Kompozisyon ve kalori içeriği
Arı ürünü aşağıdakilerden oluşan çok bileşenli bir bileşime sahiptir:
- glikoz;
- fruktoz;
- amino asitler;
- antioksidanlar;
- enzimler;
- organik asitler;
- uçucu yağlar;
- fitohormonlar.
Bal ayrıca B grubu vitaminleri ve vitamin benzeri maddeleri, retinol, tokoferol ve askorbik asit içerir. Arı ürünü çinko, magnezyum, selenyum, kalsiyum, potasyum ve diğerleri dahil olmak üzere tüm değerli makro ve mikro elementleri içerir.
Morluk balı ne zaman ve nerede toplanır?
Bitki çürüğü, büyüme koşullarına iddiasızdır.Soğuğa ve kuraklığa aynı derecede dayanıklıdır. En yaygın kültür Altay ve Batı Sibirya'dadır. Çayırlardan veya tarlalardan toplanır. Tahsilat dönemi ağustos ayı sonlarında gerçekleşir.
Bal uygulamaları ve tarifleri
Doğal ürün tedavi etmek için kullanılır:
- nevrozlar;
- ateroskleroz;
- kalp bozuklukları;
- damar hastalıkları;
- soğuk algınlığı;
- sindirim sistemi hastalıkları;
- baş ağrıları;
- bronşiyal astım;
- inflamatuar cilt lezyonları;
- KBB patolojileri.
Ürün hamile kadınlarda toksikoz için kullanılabilir. Ancak dikkatli kullanılması gerekir. Ballı en iyi tarifler:
- Nevroz tedavisi. 1 ölçü arı sütünü 100 ölçü çürük bal ile karıştırın. İlacı 3 hafta boyunca günde 2-3 kez yarım çay kaşığı alın. Gerekirse, kısa bir aradan sonra terapi süreci tekrarlanabilir.
- Ateroskleroz veya diğer kardiyovasküler hastalıkların tedavisi. 250 gram sarımsağı soyun ve ardından ince ince rendeleyin, 350 gram sıvı çürük bal ile karıştırın. Kütle iyice karıştırılmalı, karışımın bulunduğu kap karanlık bir yere konulmalı ve bir hafta bekletilmelidir. Bitmiş ürünü yemeklerden yarım saat önce günde üç kez 15 mililitre alın. Terapi süresi en az 2 ay sürer.
- Yara iyileşmesi. Hasar görmüş cilt dokusunun yenilenme sürecini hızlandırmak için ürün harici olarak kullanılır. Etkilenen bölgelere merhem olarak sürülebilir veya vücuttaki yaraları yağladıktan sonra bandajlanabilir. İşlemler günde en fazla 2 defa gerçekleştirilebilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirmek, soğuk algınlığı veya diğer hastalıkları önlemek için ürün normal bal ile aynı prensibe göre kullanılır.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Çürük bal kullanımı aşağıdaki durumlarda kontrendikedir:
- vücudun ürünün bileşenlerine karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü;
- herhangi bir arı ürününe alerji;
- şeker hastalığı;
- Emzirme;
- kronik karaciğer veya böbrek hastalıkları.
3 yaşın altındaki çocuklara bal vermeyin.
Tatlılara alerjiniz varsa veya bunları kötüye kullanıyorsanız aşağıdaki belirtiler ortaya çıkabilir:
- Deri döküntüleri;
- mide bulantısı;
- şişkinlik;
- mide asiditesinin azalmasına bağlı sindirim bozukluğu;
- soyulma ve kızarıklık, muhtemelen cildin şişmesi;
- bağırsak bozuklukları.
Ayrıca, kontrendikasyonları olan bir ürünü kullanmanın mevcut hastalığınızın seyrini ağırlaştırabileceğini de unutmayın.
Çocuklar ve yetişkinler için dozaj
Bir yetişkin için standart bal dozu günde 1 yemek kaşığıdır. Vücutta artan stres ile tüketilen ürünün hacmi 2-3 yemek kaşığına çıkar. Ancak bir defada değil, sabah, öğle ve akşam olmak üzere 3 defa alınmaları gerekir.
3 yaşın üzerindeki çocukların günde 15 mililitreden fazla tatlı ürün vermelerine izin verilmez. Çocuğun alerjisi yoksa uzun süre her gün bal tüketebilir.
Depolama kuralları
Ezilmiş bal için depolama gereklilikleri standarttır. Cam kavanozlar veya plastik kaplar da bunun için eşit derecede işe yarar. Ancak ürünün ekşimemesi için metal veya emaye kaplar kullanmayın.
Tedavinin bulunduğu kabı buzdolabına veya mahzene koymak en iyisidir. Doğrudan güneş ışığına, aşırı kuruluğa veya tam tersine yüksek neme maruz kalmaktan korumak önemlidir.
Bir süre sonra karışımın şekerli hale geldiğini fark ederseniz şaşırmayın.Bu, balın pompalanmasından yaklaşık bir ay sonra meydana gelen normal bir süreçtir. Kristalleşme, tatlı ilacın bileşimini veya faydalı özelliklerini hiçbir şekilde bozmayacaktır, bu nedenle onu atmaya gerek yoktur - sadece kısık ateşte bir su banyosunda eritmeniz yeterlidir.
