Kenevir bir bal bitkisi değildir ancak Fransız bir arıcı bu durumda bile bitkinin polen ve reçinesinden doğal bal elde edilebileceğini tüm dünyaya kanıtlamıştır. Kenevir arı balı, açık yeşil renk tonu ve hoş bitkisel tadı ile karakterize olup, dünyanın farklı ülkelerinde geleneksel ve halk hekimliğinde aktif olarak kullanılmaktadır. Bu sıra dışı arıcılık ürününün ne kadar faydalı olduğunu ve nasıl doğru şekilde kullanılacağını aşağıda ayrıntılarıyla inceleyeceğiz.
Tanım
Kenevirden elde edilen doğal arı balı, arıcılıkta resmi olarak tanınmamaktadır, ancak mevcuttur ve birçok hastalıkla başa çıkmaya yardımcı olur.Bu ürün market ve mağazaların raflarında bulunmuyor. Dağıstan'ın ulusal tatlı urbech'i ve kenevirden elde edilen bütan balı ile değiştirilebilir.
Dağıstan urbech'i sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı bir lezzettir. Ürün doğal çiçek nektarı, tereyağı ve kenevir tohumlarından yapılmıştır.
- Tohumlar kızartılır ve homojen, yağlı bir kıvama gelene kadar ezilir.
- Daha sonra nektar eşit oranlarda tereyağı ile karıştırılarak öğütülmüş taneler eklenir.
- Malzemeler iyice karıştırılır ve sıkıca kapanan kapaklı küçük kaplara yerleştirilir.
Tatlılık, bağışıklık sistemini güçlendirmek, genel sağlığı iyileştirmek ve soğuk algınlığına karşı önleyici tedbir olarak kullanılır. Şifalı tatlı, kan bileşimini iyileştirmeye, anemiye ve vitamin eksikliğine yardımcı olan maddeler içerir.
Kenevir tohumlarından bal yağı, bileşenlerin saflaştırılmış bütan gazı ile işlenmesiyle elde edilir. Değerli ve şifalı bir ürün üretmek için Kuzey Amerika'da bir tesis kuruldu.
Kenevir, gazın etkisi altında üründe kimyasal işlemlerin meydana geldiği ve bitkiden nemin salındığı özel bir cihaza yerleştirilir. Daha sonra ortaya çıkan sıvı ısıtılır ve tadı ve aroması popüler arı nektarına benzeyen, sarımsı-kahverengimsi bir renk tonunun kalın, plastik bir tatlılığına dönüşür.
Eşsiz bileşimi sayesinde bütan balı alkolizm ve uyuşturucu bağımlılığı tedavisinde başarıyla kullanılmaktadır ve güçlü bir analjezik etkiye sahiptir.
Önemli! Bütan yanıcı ve patlayıcı bir maddedir, bu nedenle evde balın kenevir analogunu yapmak yasaktır.
Kenevir balının bileşimi ve kalori içeriği
Kenevirden doğal koşullar altında elde edilen nektar henüz araştırılmadığından özellikleri, bileşimi ve kalori içeriği hakkında konuşmak için henüz çok erken. Ancak bal ve bitki tohumlarından yapılan uygun fiyatlı ve sağlıklı tatlı Urbech, vitamin ve besin maddeleri açısından birçok sağlıklı gıdadan üstündür.
Bitki, insan vücudu için gerekli olan birçok nadir amino asidi içerir ve küçük bir avuç tohum, günlük protein ve yağ ihtiyacını sağlar. Böyle bir ürünün kalori içeriği yüksektir, 100 g'da 560 enerji birimidir.
Lezzet ayrıca şunları içerir:
- insan vücudu tarafından kolayca emilen bitkisel protein;
- vücutta çeşitli antikorların oluşumuna katkıda bulunan ve bağışıklık sisteminin çeşitli hastalıklara karşı direncini artıran globulin ve albümin dahil birçok amino asit;
- sağlıklı yağ asitleri Omega 3 ve Omega 6 ile temsil edilir, vücudu inflamatuar süreçlerden ve tümör gelişiminden korur;
- askorbik asit, bir dizi B vitamini, nikotinik asit, A, E ve F vitaminleri ile temsil edilen çok sayıda vitamin;
- İnsan vücudunun açık ve düzgün çalışması için gerekli olan birçok makro ve mikro element.
Önemli! İyileştirici incelik yabancı yabancı maddeler, kimyasal katkı maddeleri, koruyucu maddeler veya boyalar içermez.
Bunu nasıl elde edersiniz?
Doğal kenevir balı, bölgede çiçekli bal bitkilerinin bulunmadığı zamanlarda arılar tarafından toplanan bitkinin reçineli salgılarından elde ediliyor.
Toplanan arı ürünü kovanlarda mevcut çiçek balı ve polenle karıştırılarak son bulur. Reçine nedeniyle ürün, hassas bir zümrüt rengi ve hoş bir otsu tat ve aroma kazanır.
Kontrendikasyonlar ve zarar
Herhangi bir arıcılık ürününün faydalı özelliklerinin yanı sıra bir takım kontrendikasyonları da vardır. Kenevirli bal yüksek kalorili bir ürün olarak kabul edilir, bu nedenle aşırı kiloluysanız veya kilo veriyorsanız, bu inceliği diyetinize dahil etmeniz önerilmez.
Şifalı karışımın alerjik reaksiyonlara yatkın kişiler için kullanılması da yasaktır. Büyük bir dikkatle, ürolitiyazis ve bireysel gıda intoleransı için diyete vitamin nektarı eklenir.
