Phacelia balı benzersiz tıbbi özelliklerle karakterize edilir. Bunun nedeni, içindeki değerli bileşenlerin yüksek içeriğidir. Bu sayede ürün çeşitli patolojilerin tedavisinde ve önlenmesinde kullanılabilir. Maddenin bir diğer ayırt edici özelliği de yavaş kristalleşme sürecidir. Bu, arıcıların kütleyi kışın arılar için yiyecek olarak kullanmalarına olanak tanır.
Faselya balı nedir
Phacelia çiçeklerinden elde edilen bal, açık sarı bir renk tonuyla karakterize edilir.Kristalleştikçe rengi ve kıvamı değişir. Ürün kalın bir doku ve kremsi bir renk kazanır. Bazen kütle yeşilimsi olur.
Facelia balının karakteristik özellikleri eşsiz tadı ve belirgin aromasıdır. Çiçek, nektarı faydalı esansiyel yağlar ve fitokitler ile doyurur. Bu sayede bal ekşi ve baharatlı hale gelir. Kütlenin tadında acılık ve ekşilik yoktur. Aynı zamanda yüksek şeker içeriğini ve tatlılığını da fark edebilirsiniz. Phacelia balı, yumuşak bir çiçek aromasıyla karakterize edilir.
Ürünün ana özelliğinin yüksek fruktoz içeriği olduğu düşünülmektedir. Bu bileşen kristalizasyon aktivitesini doğrudan etkiler. Toplanan nektar, varlığı sayesinde yaz ve sonbahar boyunca, kışın soğuğuna kadar sıvı kıvamını korur.
Menşei
Bu tür bal, faselyadan yapılır. Bu bitki mükemmel bir bal bitkisi olarak kabul edilir ve oldukça verimlidir. Tarımda ürün yem ve yeşil gübre çeşidi olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle ilkbahar başından sonbahar sonlarına kadar yetiştirilir. Bunca zaman boyunca, phacelia aktif çiçeklenme ile karakterize edilir ve nektar üretir. Bu nedenle yaz boyunca ve sonbaharın ilk yarısında değerli bal elde etmek mümkündür.
Bitki birkaç aşamada ekilir. Bu, 4 nesile kadar yüksek kaliteli bal elde etmenizi sağlar. Çoğu zaman bu ürün dağlık bölgelerde bulunur. Bal içeren phacelia Sibirya ve Kafkasya'da yetiştirilmektedir. Ayrıca Ukrayna'da ve bazı Avrupa ülkelerinde de bulunur.
Faydalı özellikler
Phacelia balı vücuda büyük faydalar sağlar. Bu, ürünün benzersiz bileşiminden kaynaklanmaktadır. Bu çeşitliliğin faydalı özellikleri şunları içerir:
- Sakinleştirici etki. Ürün sinir sisteminin işleyişini düzenler ve uykusuzlukla baş etmeye yardımcı olur.Bu tür bal aynı zamanda depresyon ve nevrozları da başarılı bir şekilde ortadan kaldırır.
- Geliştirilmiş cilt durumu. Bunu yapmak için nektarın dışarıdan uygulanması gerekir. Yaşa bağlı değişiklikler, mikro çatlaklar, sivilce ve pigmentasyonla başarılı bir şekilde baş eder.
- Sindirim organlarının işlevlerinin restorasyonu. Bu ürün mide suyunun asitliğini normalleştirmeye yardımcı olur. Onun yardımıyla ağrı ve iltihapla baş etmek mümkündür. Kitle ayrıca bağırsak mikroflorasını da normalleştirir. Ürünün benzersiz özellikleri nedeniyle mide yanması ve gastritle mücadelede kullanılması gerekir.
- Soğuk algınlığının ortadan kaldırılması. Phacelia balı, belirgin anti-inflamatuar ve analjezik özelliklerle karakterize edilir. Ayrıca ürünün balgam söktürücü etkisi vardır. Bu nedenle soğuk algınlığı ve solunum sistemi hastalıklarıyla mücadelede kullanılabilir.
- Artan ton. Arıcılık ürünü birçok vitamin ve mikro element içerir. Bu nedenle artan stres ve cerrahi müdahaleler sonrasında iyileşme amacıyla kullanılabilir.
Başvuru
Günümüzde phacelia balı hayatın çeşitli alanlarında kullanılmaktadır.
Birçok patolojinin tedavisinde ve önlenmesinde kullanılır. Ürün aynı zamanda kozmetolojide de sıklıkla kullanılmaktadır.
Gastrointestinal hastalıklar için
Madde belirgin bakteri yok edici ve onarıcı özelliklere sahiptir. Bu nedenle mide mukozasının yenilenmesi için kullanılmasına izin verilir. Ürün ayrıca patojenlerin neden olduğu doku hasarından kurtulmaya da yardımcı olur.
Kozmetolojide
Bu ürün genellikle kozmetolojide kullanılır. Çeşitli sorunları çözmek için kullanılır. Phacelia balı aşağıdaki sorunlarla baş etmeye yardımcı olur:
- akne;
- pigmentasyon;
- yaşa bağlı değişiklikler;
- cildin kuruluğu veya yağlılığının artması.
Bu madde genellikle dermisi besinlerle doyuran ve tonlayan maskeler hazırlamak için kullanılır. Ürün genellikle masaj prosedürleri için kullanılır. Faydalı yağlarla birlikte sakinleştirici ve rahatlatıcı bir etkiye sahiptir, kan dolaşımını normalleştirir ve selüliti ortadan kaldırır.
Halk hekimliğinde
Phacelia balı halk hekimliğinde sıklıkla kullanılır. Bu çözümün aşağıdaki durumlarda kullanılması önerilir:
- Disbakteriyoz için. İltihap ve ağrı için uzmanlar 80 gram değerli nektar tüketilmesini tavsiye ediyor. Madde emildiğinde rahatsızlıktan kurtulmak ve sindirim organlarının işleyişini normalleştirmek mümkündür.
- Peptik ülser hastalığı için. Bu durumda 150 gram bal, 50 gram aloe suyu ve 250 gram cevizden oluşan karışımın kullanılması tavsiye edilir. Tüm bileşenler iyice karıştırılmalı ve günde 3 defa 1 çorba kaşığı alınmalıdır.
- Gastrit için. Gastrit tedavisinde etkili bir ilaç yapmak için 100 gram bal, 20 gram aloe suyu ve 10 gram propolis ekstraktını karıştırmanız gerekir. Tüm bileşenler bir buhar banyosunda birleştirilmeli ve ısıtılmalıdır. Ortaya çıkan ürün günlük olarak alınmalıdır. Bunu 2 ay boyunca yapmanız önerilir.
Bal banyosu prosedürleri
Bu manipülasyonlar gözeneklerin genişlemesine ve bal kullanımının daha etkili olmasına yardımcı olur. Bu tür işlemlerden sonra cildi temizlemek, vitamin ve mikro elementlerle doyurmak, toksinleri atmak, kırışıklıklardan kurtulmak mümkündür.
İstenilen etkiyi elde etmek için balı buharda pişirilmiş cilde dairesel hareketler yaparak uygulayabilirsiniz. Bundan 10 dakika sonra ılık bir duş alınması tavsiye edilir.Ayrıca nektar ve sofra tuzu bazlı bir bileşim kullanarak vücudu fırçalayabilirsiniz. 2:1 oranında karıştırılmalıdırlar.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Phacelia balının her zaman kullanılmasına izin verilmez. Kullanımının ana kontrendikasyonları aşağıdakileri içerir:
- Diyabet. Bu tanıya sahip kişiler arıcılık ürününü sınırlı miktarda kullanabilirler. Üstelik bu ancak bir endokrinoloğa danıştıktan sonra yapılabilir.
- Gebelik ve emzirme. Ürün fitoöstrojenler içerir. Bu nedenle hormonal dengenin değiştiği dönemlerde kadınların kullanmaması gerekir.
- Bireysel hoşgörüsüzlük. Herhangi bir arıcılık ürününde görünebilir.
Ayrıca aşırı kilolu kişiler de phacelia balı yememelidir. Bu ürünün kalorisi çok yüksek kabul edilir ve durumu daha da kötüleştirebilir.
Sahte nasıl ayırt edilir
Doğal ve kaliteli bir ürün seçmek için aşağıdaki özelliklere odaklanmalısınız:
- Viskozite – sıvı formda kütlenin düzgün bir tutarlılığa sahip olması gerekir. Şekerlenmiş ürün küçük taneler içerebilir. Su veya başka sıvı olmamalıdır.
- Koku – balın belirgin bir çiçek aroması olmalıdır.
- Renk – Phacelia çeşidi, tekdüze açık sarı renkle ayırt edilir.
Raf ömrü ve saklama koşulları
Ürünün karanlık ve kuru bir yerde 0...+5 derece sıcaklıkta saklanması tavsiye edilir. Karışımı cam veya tahta bir kapta saklamak en iyisidir.
Phacelia balı birçok değerli bileşeni bünyesinde barındıran oldukça faydalı bir üründür. Bu nedenle sıklıkla tedavi edici ve önleyici amaçlarla kullanılır.
