Çiftçiler ve bahçıvanlar soğana yüksek talepte bulunuyorlar. Tadı güzel olmalı ve iyi saklanmalıdır. Sturon soğanı tüm bu gereksinimleri karşılar ve yetiştirilmesi kolaydır. Çeşitlilik hem acemi yaz sakinlerinin hem de profesyonel çiftçilerin dikkatini çekiyor.
Çeşitliliğin açıklaması
Sturon Hollanda kökenlidir ancak iklim koşullarımıza mükemmel şekilde uyarlanmıştır. Ampullerin şekli bir elipsi andırır, olgunlaştığında kabuk belirgin kahverengi çizgili zengin bir altın rengi kazanır. Bir Sturon kafasının ağırlığı 210 grama ulaşıyor.Her ampulün yüzeyinde yaklaşık 5 kat pul vardır ve bunların altında birkaç kat daha sulu beyaz-yeşil pul bulunur.
Özellikler Sturon'un sezon ortası çeşidi olarak sınıflandırıldığını göstermektedir. İlk sürgünlerin ortaya çıktığı andan teknik olgunluğa kadar en az 100 gün geçer. Lezzet üst seviyede. Soğanların klasik ekşi aromasının yanı sıra acı ve hafif keskin bir tadı vardır. Evrensel özellikleri nedeniyle hasat edilen ürün taze olarak tüketilebilir, konserve edilebilir veya uzun süreli depolamaya gönderilebilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Sturon'un özellikleri ona rakiplerine göre bir takım avantajlar sağlıyor ve bu sayede giderek daha fazla bahçıvan bu çeşidi tercih ediyor. Bu içerir:
- kuzey bölgesinin ikliminde yetişme olasılığı;
- Yüksek verimlilik;
- büyük soğanlar;
- yüksek kaliteli hasat;
- uzun süreli depolama imkanı;
- donma direncinin artması;
- önemli hastalıklara karşı artan direnç.
Doğru toprağı seçer ve gerekli koşulları yaratırsanız bir hektardan 35 tona kadar kaliteli soğan elde edebilirsiniz. Sturon 8 aya kadar kalitesini mükemmel bir şekilde koruduğu için endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Çiftçilerin incelemelerine göre, hastalıklara ve zararlılara karşı artan direnç, arazilere pestisit uygulanmasından kaçınmayı mümkün kılıyor. Hasat çevre dostudur.
Sturon'un bir dizi iyileştirici özelliği vardır. Soğan, insan vücudu için hayati önem taşıyan değerli mikro ve makro elementler içerir:
- magnezyum;
- potasyum;
- ütü;
- bakır;
- çinko;
- kalsiyum ve diğerleri.
Bu çeşidin soğanları, önemli amino asitler için 11 ikame madde içerir. Ayrıca hemen hemen tüm grupların vitaminlerini içerirler.
Sturon çeşidinin soğanları kişiye yalnızca fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bazı durumlarda zarar da verir. Gastrointestinal sistemin kronik hastalıklarından muzdarip kişilerin çiğ soğan yemesi kontrendikedir. Tüketilen ürün miktarını kontrol etmezseniz astım ataklarına veya kalp ritmi bozukluklarına neden olabilirsiniz.
Aşırı dozda Sturon soğanının bir yan etkisi kan basıncının artmasıdır.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Sturon'un ekimi ve bakımı zor değil ancak bu konuda bazı özellikler var. Soğanlar bir yıllık ve iki yıllık olarak yetiştirilir ancak ilk yılda büyük boy başlar elde edemezsiniz. Kışın tüy elde etmek için sonbaharda seralara soğanlar ekilir. Dikim materyali mağazadan satın alınabilir veya kendiniz yetiştirilebilir.
Özel sorumlulukla, boyutu yaklaşık 2 cm çapında olan soğan setlerini seçin. Yüzey düz olmalıdır. Daha fazla ekim için aşağıdaki ampuller alınamaz:
- mekanik hasara sahip olmak;
- hafif çürüme belirtileri olan;
- nemlendirilmiş;
- karakteristik hastalık veya zararlı hasarı belirtilerine sahip olmak;
- dinlenme halinde değil.
Sturon ekim malzemesi sonbaharda satın alınırsa depoya gönderilir. Oda kuru, iyi havalandırılmış ve hava sıcaklığı 18–20 °C olacak şekilde seçilir.
İniş tarihleri
En uygun ekim zamanını seçerek mükemmel Sturon soğanlarını hiçbir sorun yaşamadan yetiştirebilirsiniz. Bu çeşitliliğin tanımı ekimin erken başladığını göstermektedir. Toprak 5-6 santimetre eridiğinde ekime başlanır. Güney bölgelerde bu sefer Mart ayının sonuna, geri kalan bölgelerde ise Nisan ayının başlarına veya ortasına denk gelir.
Tohum ekim kuralları
Soğan ekimi için yer hazırlamak toprağı kazmak ve kompost eklemekle başlar. Bir metrekare yarım kova gübre gerektirecektir. Odun külü ve fosforlu gübreler de eklenir. İlkbaharda Sturon ekiminden birkaç gün önce alan sürülür ve yataklar işaretlenir. Bundan sonra toprak sıkıştırılır ve iyice ısınması için siyah filmle kaplanır.
Ekimden önce tohumlar birkaç saat potasyum permanganat veya aloe suyu çözeltisine batırılır. Daha sonra 2 gün boyunca nemli bir bezin içerisinde bekletilirler. Ekimden önce yataklar bol sulanır ve oluklar açılır. Sturon soğanlarının sıra arası mesafesi 10 cm'dir.
Temel bakım
Sturon çeşidinin soğanları bakım açısından iddiasızdır, ancak bunlara biraz dikkat edilmelidir. Büyük setler elde etmek için fideler ortaya çıktıktan sonra inceltilir. Toprağın sürekli gevşetilmeye ihtiyacı vardır, bu da gübrelerin karıştırılmasına ve yabani otların uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Sulama yalnızca ara sıra toprağın üst tabakası çok kuru olduğunda yapılır.
Sturon soğan yeşillikleri solduğunda yataklarda her türlü işi yapmayı bırakırlar ve bitkinin kurumasını ve boynun yumuşamasını beklerler. Bu dönemde hasatlarını toplamaya başlarlar. Hasat zamanı genellikle yaz ortası veya sonudur.
İki yaşında soğan yetiştirmek
Yukarıda Sturon'un da iki yaşında büyüdüğü söylenmişti. Bunu yapmak için don başlangıcından birkaç hafta önce fideler alıp önceden hazırlanmış yataklara ekerler. Çeşitlilik dondan korkmaz, bu nedenle ilk çözülmenin başlangıcında soğan güçlenecek ve kafalar büyüyecektir.
Sturon baharın gelmesiyle birlikte ekilir. Sonbaharda, ekim alanına organik gübreler uygulanır ve ekimden hemen önce mineral gübreler uygulanır.Kafalar 2-3 santimetre gömülür ve omuzlarının üzerinde 2 santimetre toprak kalır. Ampuller arasındaki mesafe 9-12 santimetre bırakılmıştır.
Sturon hiçbir durumda nitrojen içeren kimyasallarla gübrelenmemelidir. Gerçek şu ki, soğanlar nitrat biriktirme eğilimindedir, bu yüzden daha sonra insan vücuduna büyük zararlar verirler.
Sturon çeşidi kendini kanıtlamış ve iddiasızlığı ve hastalıklara karşı direnci nedeniyle yerli çiftçiler arasında popülerlik kazanmaya devam etmektedir.
