Bamberger bize Hollanda'dan getirildi. Yetiştiriciliğinde iddiasızlığı ve salata çeşitlerine benzer mükemmel tadıyla dikkat çekti. Yüksek verim ek faydalar sağlar. Bu çeşidin soğan setleri özel tohum mağazalarından satın alınabilir. Her bölgede yetiştirilebilir.
Çeşitliliğin açıklaması
Bamberger çeşidinin ampulleri, 80 gram ağırlığındaki dikdörtgen şekliyle rakipler arasında öne çıkıyor. Bir başın uzunluğu 10 santimetreye ulaşır. Kullanışlı uzun şekil kesmeyi ve işlemeyi kolaylaştırır. Kağıt hamuru tipik bir beyaz renge sahiptir ve kabuk sarı-kahverengidir. Bamberger çeşidi cıvatalamaya eğilimli değildir. Her türlü iklim koşulunda yetiştirilebilir. Ampullerin saklama kalitesi mükemmeldir, depolama sonunda tadı bozulmaz ve sululuğu kaybolmaz. Çeşitliliğin tanımı, yeni sezona kadar hasatın güvenliğini vaat ediyor.
Bamberger'in tadı arpacık soğanına benziyor. Isı da hissedilir, ancak tattan çok aromadadır. Bu çeşidi kendi arsalarında yetiştirenler, geleneksel olarak salata çeşitleri olarak kabul edilen kırmızı ve beyaz pullu çeşitlerden önemli ölçüde üstün olduğunu iddia ediyorlar. Bamberger rakiplerinden farklı olarak çok yumuşak, sulu ama aynı zamanda çıtırdır. Kabuk pulları çok kolay bir şekilde çıkarılır.
Bamberger'in bir diğer olumlu özelliği de cıvatalamaya, zararlılara ve mantar hastalıklarına karşı mükemmel direncidir. Aşağıdaki gibi sorunlardan korkmuyor:
- külleme;
- çürüme;
- tripler;
- soğan sineği.
Sadece Hollanda yapımı soğan setlerinin dayanıklılığı arttırdığını belirtmekte fayda var. Çuvaş'ın fiyatı çok daha ucuzdur ancak Sibirya ikliminde ondan zengin bir hasat alamayabilirsiniz.
İnişe hazırlanıyor
Bamberger, maksimum kalitede hasat toplamanıza olanak tanıyan belirli yetiştirme özelliklerine sahiptir. Setler satın alındıktan hemen sonra iyice kurutulmalıdır. Bunu yapmak için gazete üzerine ince bir tabaka halinde yayın ve sıcak bir odaya koyun.
Yaklaşan ekimden 2 hafta önce soğanlar hazırlanır:
- hava sıcaklığı +15–18 °C olan bir odaya getirildi;
- bahçeye ekimden bir gün önce fideler +35 °C sıcaklıkta tutulur;
- Dikimden önce fideler manganez çözeltisi veya bakır sülfat içerisinde dezenfekte edilir.
Önerilen sıcaklıklar aşılmamalıdır.Aksi takdirde bitki büyümesi yavaş olacaktır. Ön sertleştirme ve ısıtma, daha fazla ok oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
İniş Özellikleri
Bamberger soğanı en iyi kumlu-tınlı topraklarda yetiştirilir. Dikim için iyi aydınlatılmış, taslaksız bir yer seçin. Yatak önceden kazılır ve organik gübreler eklenir. Bu çeşit kıştan önce, don başlangıcından 20 gün önce veya ilkbaharın başlarında ekilebilir. Kıştan önce ekim yapmak için en küçük ampulleri seçmeniz gerekir.
Bamberger'ı yetiştirirken, ürün rotasyonu kurallarına kesinlikle uymalısınız. Daha önce soğanın yetiştiği yere 3 yıl boyunca bu bitki ekilemez. Geçen sezon baklagil, domates veya lahananın yetiştirildiği yerleri seçmek en iyisidir. Havuç Bamberger için mükemmel bir komşu olacak.
Hazırlanan yatakta 3 santimetre derinliğinde oluklar açılır. Ampuller birbirlerinden 10 cm mesafede içlerine yerleştirilir. Sıra arası 30 cm boşluk bırakılır, fidanlar ılık su ile orta derecede sulanır.
Bakımın özellikleri
Bamberger iddiasız bir soğan çeşididir. Standart bakım gerektirir, ekstra bir gereklilik öne sürülmemiştir. Ekimden sonra ayda bir kez toprağın gevşetilmesi ve yabani otların çıkarılması gerekir. Başlangıçta soğanlı yataklar 3 günde bir sulanır. Düzenli olarak yağmur yağarsa sulamanın yoğunluğu azaltılabilir. Temmuz ayında sulama sıklığı 10 günde bire düşürülür ve beklenen hasattan 3 hafta önce ekimler sulamayı tamamen bırakır.
Bamberger'i yataklara diktikten 2 hafta sonra tavuk gübresi çözeltisiyle beslenmesi tavsiye edilir. 1 metrekareye 10 litre solüsyon hazırlanır. 3 hafta sonra sahaya azotlu gübreler uygulanır ve 3 hafta sonra potasyumlu gübreler uygulanır.Bu, Bamberger'ı beslemeyi tamamlar.
Soğanları zararlıların olumsuz etkilerinden korumak için ekimlere bakır sülfat çözeltisi uygulanır. Tüy büyüklüğü 20 cm’ye ulaştığında tedavi gerçekleştirilir.
Depolama Özellikleri
Bamberger soğanları, nasıl düzgün bir şekilde korunacağını bilmeniz gereken mükemmel hasatlar üretir. Temizlik tamamlanır tamamlanmaz kafalar sıcak, iyi havalandırılan bir odada kurumaya gönderilir. Kurutma için önerilen sıcaklık 30°C'dir. Güzel ve güneşli havalarda ampulleri hemen dışarıda hazırlanmış bir tepsiye dökebilirsiniz.
Mahsülü kazarken tüyün kesilmemesi tavsiye edilir. Gelecekte Bamberger'in yardımıyla çörekler veya örgüler halinde bağlanabilir. Bu yöntem daha fazla depolama için çok uygundur. Ancak kuruduktan sonra köklerin kesilmesi gerekir. Depoya gönderilmeden önce her ampul dikkatlice incelenir. Sonuçta, birkaç çürük örnek bile hasatın yarısını mahvedebilir.
Uzun süreli depolamaya yalnızca büyük ve orta boy ampuller uygundur. Tüm olgunlaşmamış, küçük veya olgunlaşmış mahsuller atılır.
Sahada sadece Bamberger değil, diğer soğan çeşitleri de yetiştirilmişse, hiçbir durumda birlikte depoya gönderilmemelidir. Her çeşit ayrı ayrı depolanmalıdır. Hasat edilen mahsulün gönderilmesinin tavsiye edildiği bodrum katında önerilen sıcaklık +3–10 °C'de tutulur ve hava nemi %70'tir. Bodrum yoksa Bamberger'ı yalıtımlı ve camlı bir balkona kaydedebilirsiniz.
Delikli ahşap veya plastik kutular ve hasır sepetler soğan depolamak için iyi çalışır. Örgü çantalar mükemmel bir seçenektir. Karton kutular da kullanılmaktadır ancak bunlar deliklidir.Konteynerler raflara veya paletlere yerleştirilmeli ve hiçbir durumda yerde veya duvarların yakınında depolanmamalıdır.
Deneyimli bahçıvanların Bamberger soğanları hakkındaki yorumları, yeni başlayanların çoğunu kendi sitelerinde bu özel çeşidi denemeye teşvik ediyor. Kural olarak, deneyleri başarılı oluyor. Basit teknolojiyi takip ederseniz hasat garanti altına alınacaktır.
