Son zamanlarda tohumları satılmaya başlanan çilekli mısır, tarımsal ürünlerin dekoratif çeşitleri arasında yer almaktadır. Bitki sıcaklığı ve güneşi sever ve Rusya'nın iklim koşullarının tatlı mısır yetiştirmeye uygun olduğu bölgelerde kendini normal hisseder.
Çeşitliliğin görünümü
Yıllık süs çiminin gövdesi bir metre, nadir durumlarda bir buçuk metre uzunluğunda büyür. Dikdörtgen ince yapraklar beyaz çizgilerle kaplıdır. Küçük koçanlar yeşil bir arka planda parlıyor ve mısır için alışılmadık bir mor renk tonuyla öne çıkıyor.Uzunluğu 10 cm'yi geçmez, çapı 8 santimetreye kadardır. Koçanın çilek gibi yukarı doğru sivrilen geniş bir tabanı vardır.
Sütün olgunlaştığı aşamada tatlı bir tada sahip olan tahıllar çocuklar tarafından sevilirken, yetişkinler tarafından da tüketilmektedir. Hasat ağustos ayında ve eylül başında olgunlaşır.
Nasıl kullanılır?
Çilek mısırı yazlık evler için çit görevi görür, güzel çalılar diğer süs bitkileri için arka plan olarak kullanılır. Yaprak sarmalarından muhteşem çiçekler kesiliyor ve aplikler yapılıyor. Çam kozalağı ve yemiş şeklindeki küçük mor koçanlar, yıllarca rengini kaybetmeyen kış buketleri yapımında kullanılıyor.
Besinler çilekli mısırda korunur pişirdikten sonra bile. Farklı gruplardan birçok vitamin içerir ve vücudun normal şekilde çalışamayacağı bileşenleri içerir:
- potasyum ve kalsiyum;
- magnezyum ve manganez;
- demir ve bakır;
- çinko ve fosfor.
Çilek çeşidinin taneleri öğütülürken doğal boyaya sahip un elde edilir. Turta, kek, bisküvi pişirmek için kullanılır.
Toprak hazırlığı ve gübreleme
Çilekli mısır yetiştirmek normal şeker veya yem çeşidinden daha zor değildir. Fasulye, baklagiller veya tahılları topladıktan sonra kulübenizdeki veya bahçenizdeki toprağın kazılması ve gübre eklenmesi gerekir. 2 hafta sonra, bir tırmık veya kültivatör kullanarak toprağı işlemeye başlarlar, bu sayede yabani otlar daha az sayıda filizlenir.
Koçanlar oluştuğunda, Mısırın özellikle nitrojene ihtiyacı var. Bu mikro elementin eksikliği ile yapraklar sararır ve kurur. Fosfor eksikliği ile kırmızımsı bir renk alırlar. Potasyumla beslenmek yardımcı olur:
- hastalık direncinin arttırılması;
- verimliliğin arttırılması;
- büyümenin hızlanması.
Toprağın asitliğini azaltmak için kalsiyuma ihtiyaç vardır. Sonbahardan veya ilkbahardan önce mısır ekimi süperfosfat ve potasyum tuzu eklenir. Kültür organik gübrelere (gübre, kompost, odun külü) iyi yanıt verir ve güneşi sever.
Dikim yöntemleri
Bahçeye çilekli mısır ekimi hava sıcaklığının 13 dereceye ulaştığı nisan sonu mayıs ayı başlarında yapılır. Her deliğe 7 cm derinliğe kadar 3 tane yerleştirilir. Bitkiler arasındaki mesafe 40 santimetreden fazla olmamalıdır. İlk sürgünler ortaya çıktığında yuvada 2 filiz kalır. Çilek çeşidi rüzgarla tozlaşır.
Rusya'da yazların kısa olduğu bölgelerde fide kullanılarak ürün yetiştirilmektedir. Birkaç gün güneşte ısıtılan taneler, toprak, kum ve kompostla doldurulmuş turba bezelyelerine 3 cm derinliğe kadar ekilir ve karışıma odun külü eklenir. Fideler 8-10 günde bir gübrelenir ve toprak düzenli olarak nemlendirilir.
Bakım ve tedavi
Dekoratif mısırın yalnızca yazlık evinizi süslemesi değil, aynı zamanda sizi tatlı taneli minyatür koçan hasadı ile ödüllendirmesi için, basit tarım işlerini zamanında yapmanız gerekir:
- Zemini gevşetin.
- Yabani otları çıkarın.
- Fideleri inceltiniz.
- Toprağı organik madde ve mineral gübrelerle besleyin.
Sapta yan sürgünler göründüğünde, onları dikkatlice yırtmak daha iyidir. Büyüme mevsimi boyunca çilekli mısır ekimi mantar ilaçları ile tedavi edilir, çünkü tel kurtları, güveler ve diğer zararlılar ortaya çıkabilir.
