Açıklamaları ve özellikleriyle en iyi 50 mısır çeşidi

Mısır çeşidini seçerken özelliklerini dikkatlice inceleyin. Seçim, mahsulün amaçlanan amacı ve yetiştirme koşulları dikkate alınarak yapılır. Çok çeşitli türler arasından belirli tat niteliklerine ve olgunlaşma dönemlerine sahip mısırlar seçilir. Vurgulandı Mısır çeşitlerini besleyin, patlamış mısır ve diğer amaçlar için.

En iyi mısır çeşitleri

Farklı mısır türleri vardır ve en iyisini seçmek imkansızdır. Tahıl bitkilerinin geniş bir sınıflandırması vardır. Coğrafi özelliklere ve hava koşullarına göre uygun çeşidi seçmeniz gerekir.

Hasatın amacı, çeşit seçiminde önemli bir rol oynar. Örneğin patlamış mısır yapmak için yalnızca haşhaş sebze çeşitleri uygundur. Bazı türleri konservelemeye, pişirmeye veya dondurmaya uygundur.

Rusya'da evde ekim için aşağıdakiler en iyi mısır çeşitleri olarak kabul edilir:

• Tatlı Lakomka 121 çeşidi, erken hasat olgunlaşmasıyla ayırt edilir. Fidelerin ortaya çıktığı andan olgunlaşana kadar 65 gün geçer. Verimi yüksektir, taneleri sarıdır, bitki boyu 18 cm'dir.
• Dobrynya, tatlı bir tada sahip büyük koçanlarla ayırt edilir. Bitki boyu 160 cm, sarı tanelidir. Hasat 70 gün sonra başlar.

• Ruh erken dönem tatlı mahsullere aittir. Hasat ekimden iki ay sonra başlar. Bitki iddiasız, iki metre yüksekliğe ulaşıyor, taneleri iri, zengin sarı renkte.
• Erken Altın çeşidi, erken olgunlaşma dönemindeki (90 gün) bitkileri ifade eder. Sebze mantar hastalıklarına karşı direnç gösterir ve yüksek verim sağlar. Koçanlar küçüktür ve sarı, yumuşak tanelidir.
• Buz nektarı geç olgunlaşan bir çeşittir. Yüksek tatlılık ve çok sayıda verim ile karakterizedir. Koçanları iri, taneleri sarı, yumuşak ve suludur.

Tahıl mahsullerinin diğer verimli çeşitleri ve melezleri arasında şunlar yer alır: Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.

Mısır: çeşitleri ve melezleri

Mısırın sadece çeşitleri değil melezleri de tespit edilmiştir.Hastalıklara karşı yüksek direnç, zengin verim, hava değişimlerine dayanıklılık ve hasat edilen mahsulün uzun süre saklanması ve bozulmaması ile karakterize edilirler.

Tanelerin rengi ve şeklinin yanı sıra koçan ve yaprak yapılarına göre farklılık gösteren 6 ana grup şekerli sebze çeşidi vardır. Her grupta yüksek verimli mısır türleri vardır. Mısır türleri:

• Tatlı mısır yemek pişirmede kullanılır. Taneleri besleyici ve tatlıdır, dış kabuğu buruşuktur.
• Diş şeklindeki sebze türü en çok endüstriyel amaçlarla kullanılır. Ayırt edici bir özellik,% 75'lik nişasta içeriği, yüksek camsılık ve minimum unluluktur.

• Çakmaktaşı veya Hint çeşidi yüksek verim ile karakterize edilmez, ancak başka birçok avantajı vardır: dona karşı iyi tolerans gösterir, birçok hastalığa karşı dayanıklıdır ve güçlü bir gövde yatmaya karşı koruma sağlar. Tahılların yüksek nişasta içeriği nedeniyle hayvan yemi için idealdir.
• Unlu veya nişastalı tahıl ürünleri çeşitleri Rusya'da nadiren yetiştirilmektedir. İyi saklanmaz ve kötü hava koşullarına dayanmaz. Tahılların kabuğu pratikte yoktur, bu nedenle hasat zordur, koçanların çoğu zarar görür.

• Mumsu kültür nadirdir. Taneleri karakteristik mumsu bir renge sahiptir, kabuğu ince ve pürüzsüzdür ve %95 oranında nişasta içerir. Hayvan yemi olarak kullanılır.
• Patlayan mısır türü şekerleme yapımında kullanılır. Tahıllardaki nişasta içeriği %60'ı geçmez.

En verimli sebze çeşitleri diğer gruplar arasında bulunabilir. Mısırın yarı dişli, ince yapılı, nişastalı şekerli çeşitleri de vardır.

Erken mısır

Erkenci mısır çeşitleri, ekimden 11-12 hafta sonra kısa bir sürede ürün oluşturabilen bitkileri içerir. Yazın kısa olduğu bölgeler için uygundur. Fideleri açık toprağa dikmek daha iyidir. Çeşitler:

• 75 günlük büyüme mevsimi ile erken tatlı melez Trophy F1. Bitkinin gövdesi iki metreyi geçmez, koçanı küçüktür (en fazla 22 cm). Bitki hastalığa dayanıklıdır ve kuraklığı iyi tolere eder.
• Jubilee F1, erken olgunlaşma (81 gün), zengin tat, yüksek verim ve hastalık direnci ile ayırt edilir. Koçanın uzunluğu 23 cm olup, taneleri sarı ve tatlıdır.

• Erken olgunlaşan hibrit Landmark F1, hasattan sonra uzun süre saklanabilir, birçok hastalığa karşı direnç gösterir, koçan uzunluğu 21 cm, taneleri sarı ve suludur.
• Mısır melezi Ladozhsky 250 MB orta-erken olgunlaşma sınırlarına sahiptir. Büyüme mevsiminin süresi 105 gündür. Taneler diş şeklinde, sarıdır. Bitki 250 cm yüksekliğindedir, melez kuraklığa oldukça dayanıklıdır, yatmaz ve nadiren hastalanır.
• Erken olgunlaşan mısır melezleri arasında Ladozhsky 191 bulunur. Hasat 95 gün sonra başlayabilir. Taneleri dişe benzer ve silislidir, sarı renklidir. Bitkinin gövdesi 250 cm'ye kadar uzanır.Melez soğuğu iyi tolere eder ve hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır.

Tahıl mahsullerinin erken çeşitleri, ilk hasatın erken hasat edilmesine olanak tanır ve hepsi iyi özelliklere sahiptir.

Sezon ortasında tatlı mısır çeşitleri

Orta olgunlaşmış sebzeler daha uzun olgunlaşma süreleri ile karakterize edilir. Bu mısır çeşitleri kısa süreli kuraklığı iyi tolere eder, mahsul iyi depolanır ve her türlü mutfak işleminde lezzetini korur. Çeşitler:

• Mükemmel kalite ve harika, tatlı tat melezi Sweetstar F. Bitki boyu yaklaşık iki metredir.Başakların uzunluğu 22 cm, taneleri kehribar sarısıdır. İyi hastalık direnci gösterir.
• Maksalia mısır melezi orta büyüklükte bir bitki ile karakterize edilir, koçan uzatılmış, taneler diş şeklinde, sarıdır. Hibrit birçok hastalığa karşı dirençlidir ve yüksek verim sağlar.
• Brusnitsa çeşidinin büyüme mevsimi 80 gün sürer. Koçanın uzunluğu 22 cm, ağırlığı 200 gr, taneleri sulu, sarı renklidir. Hastalıklara karşı yüksek direnç.

• Hibrit Favorit gübreleme ve sulama açısından zahmetlidir, birçok hastalığa karşı dayanıklıdır ve yüksek verim ile karakterize edilir. Bitki boyu 170 cm, koçan uzunluğu 19 cm, ağırlığı 200 gr, tanesi parlak sarıdır.
• Çeşitlere tahıl için mısır Pişirme, dondurma ve konserveleme sırasında değişmeyen tatlı sulu tadı olan incileri ifade eder. Sap yüksekliği 20 cm, başağı 21 cm uzunluğundadır, hastalıklara karşı direnci yüksektir ve raf ömrü iyidir.

Ortalama hasat olgunlaşma dönemine sahip diğer popüler bitkisel tahıl mahsulleri çeşitleri ve melezleri şunları içerir: Şarküteri, Rusalka, Spirit F1.

En verimli geç çeşitler

Hasat olgunlaşma dönemi geç olan sebzeler çeşitli olumsuz etkenlere karşı oldukça dayanıklıdır. En verimli geç olgunlaşan mısır çeşitleri şunları içerir:

• Polaris hibritinin büyüme mevsimi 105 gündür. Mahsul gübreleme ve sulama konusunda talepkardır, soğuğa tolerans göstermez, ancak hastalıklara ve barınmaya karşı dayanıklıdır. Sap yüksekliği 200 cm, koçan uzunluğu 24 cm, ağırlığı 330 gr.Danesi bol miktarda şeker içerir, sarı renklidir ve üst kısmı ince bir kabukla kaplıdır.
• Bashkirovets melezi 140 gün sonra olgunlaşmaya başlar. Fideler dona iyi tolerans göstermez. Bitki 280 cm'ye ulaşır, koçanın uzunluğu 23 cm, ağırlığı 350 gr, tanesi iri, pürüzsüz, açık sarı renktedir. Kültür çeşitli hastalıklardan nadiren etkilenir.
• Rus patlaması 3'ün olgunlaşması için 95 gün gerekiyor. Bitki boyu 180 cm, koçan boyu 20 cm, ağırlığı 250 gr.Verimliliği orta, hastalıklara dayanıklıdır. Patlamış mısır ve mısır gevreği yapımında kullanılır.

Tüm tahıl mahsulleri çeşitleri yüksek şeker içeriğine sahiptir ve yumuşak ve sulu tanelerle ayırt edilir.

Patlamış mısır için mısır

Patlamış mısır için mahsulün belirli çeşitleri seçilir. Bu sebze grubunun taneleri ince duvarlıdır, içlerinde ısıtıldığında buhara dönüşen nişastalı bir damla su bulunur. Sonuç olarak tahıl basınç altında patlar.

Yemek pişirmek için aşağıdaki mısır çeşitleri kullanılır: Lopay-lopai, Ping-Pong, Vulcan, Zeya Krasnaya, Gostinets, Vnuchkina Joy.

Patlamış mısır için mısır çeşitlerinin özellikleri:

• Oerlikon türünün başaklarının olgunlaşması 105 gün sonra başlar. Bitki boyu 220 cm, koçanı ağırlığı 120 gr, taneleri iri, sarıdır. Çeşitlilik, yüksek soğuğa dayanıklılık ve hastalık direnci ile karakterize edilir.

• Vulcan çeşidi birçok hastalığa, kuraklığa ve soğuğa karşı dayanıklıdır. Bitki boyu 200 cm, koçan uzunluğu 21 cm, taneleri küçük ve sarı renklidir.
• Güzel Zeya Kırmızısı çeşidi, bordo-kırmızı taneler ve erken olgunlaşma (80 gün) ile ayırt edilir. Bitki 180 cm'ye kadar büyür, koçanların uzunluğu 20 cm'dir.
• Patlamış mısır için erken olgunlaşan bir sebze çeşidi olan Vnuchkina Joy, erken olgunlaşma dönemiyle öne çıkıyor, ortalama 72 gün yeterli. Bitki 160 cm yüksekliğe ulaşır, koçanları küçük, uzunluğu 11 cm, ağırlığı 230 gr, taneleri küçük, turuncu renklidir. Çeşitlilik hastalıklara karşı dayanıklıdır ve elverişsiz koşullar altında bile sürekli olarak yüksek verim sağlar.

Patlayan mahsul sulama, gübreleme ve topraktaki hava içeriği açısından zorludur. Bu nedenle düzenli olarak tırmıklama, gevşetme ve ayıklama işlemlerinin yapılması gerekir.

Krasnodar mısır

Açık zemin için en iyi tahıl sebze çeşitleri yaygın olarak üretime sokulmakta ve sıcak iklime sahip bölgelerde başarıyla yetiştirilmektedir. Hepsi yüksek, istikrarlı verimlerle karakterize edilir ve yetersiz toprak nemi ve kuraklığı tolere eder:

• Orta erkenci bitki türü şunları içerir: mısır tohumları çeşitleri Krasnodar 291. Büyüme mevsimi 108 gün sürer. Hibritin verimliliği yüksektir. Taneler diş şeklinde, sarıdır. Bitkinin boyu 190 cm, silindirik başağı 300 gr ağırlığındadır.Melez hastalığa ve kuraklığa dayanıklıdır.

• Mısır Krasnodar 194 MV ortalama verime sahiptir. Tahıl ve silajlık olarak yetiştirilir. Mısır çeşidi Krasnodarsky 194'ün temel özellikleri şunlardır: koçanın şekli silindiriktir, taneler diş benzeri ve silislidir, bitki 250 cm'ye kadar büyür Hibritin tanımı, barınmaya, soğuğa ve hastalığa karşı yüksek dirence dikkat çeker.
• Krasnodar 377 AMV, 113 günlük büyüme mevsimi ile sezon ortası bitki türüne aittir. Bitki boyu 250 cm, tanesi sarı renkli, diş şeklindedir. Koçanın ağırlığı yaklaşık 370 g'dır Hibrit kuraklığı iyi tolere eder ve hastalıklara karşı dayanıklıdır.

Diğer çeşitlere Krasnodar mısır şunları içerir: hibrit Krasnodar mısır, Krasnodar şekeri 250, Krasnodar 436 MV, Krasnodar 303 TV.

Mısır çeşitlerini besleyin

Yemlik mısır, evcil otçulları beslemek için yetiştirilir. Bitki masif yeşilliklerle ayırt edilmeli ve koçanların tamamen olgunlaşmasını beklemek zorunda değilsiniz. Aşağıdaki tohumlar yemlik mısırın en iyi çeşitleri olarak kabul edilir:

• Bitkisel melez Pearl, yüksek verim, orta-erken olgunlaşma süresi (82 gün) ile karakterize edilir ve birçok hastalığa karşı dayanıklıdır.
• Adewey hibrit mısır tohumları dane ve silajlık olarak yetiştirilir ve erken ekime uygundur.Bitki boyu 270 cm, koçanlar uzamış, taneler çakmaktaşı dişlidir. Melez barınmaya, kuraklığa ve hastalığa karşı dayanıklıdır.
• Saratov şekeri, erken olgunlaşma ile karakterize edilen, sap yüksekliği 150 cm olan orta büyüklükte bir mahsul çeşididir. Çeşitlilik kuraklığa, soğuğa ve hastalıklara karşı dayanıklılığı nedeniyle değerlidir.
• Yemlik mısırın en iyi çeşidi Aurica'dır. Bitki boyu 170 cm.Erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Mantar hastalıklarından zayıf etkilenir.

Hayvan yemi olarak yetiştirilebilecek başka hangi mısır çeşitleri vardır? Aşağıdaki yem çeşitleri popülerdir:

• Yüksek verimli, erken olgunlaşan hibrit Altın Post, önemli hastalıklara ve yatmaya karşı dayanıklıdır. Kültür ısı, sulama ve gübre gerektirir.
• Melez Kuban'ın erken olgunlaşma bitkileri 170 cm'ye kadar büyür, yüksek silaj verimi ile ayırt edilirler.
• Erken olgunlaşan hibrit Viola, yüksek silaj verimi ile karakterize edilir. Melez konaklama ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Sapın yüksekliği 2 metredir.

Üretici Monsanto'nun çeşitli seçkin DKS mısır hibritleri bulunmaktadır. Tüm hibritler, geleneksel toprak işleme tekniklerini takip ederek silaj amaçlı yetiştirmeye uygundur.

Beyaz mısır çeşitleri

Sebzenin beyaz çeşidi bir melezdir. Tatlı tanesi beyaz ve küçüktür. Bitkinin kendisi iki metreye kadar büyür, yaprakları uzun ve sivri uçludur. Türler:

• Thompson Prolific, Kuzey Amerika'dan gelen yüksek verimli bir üründür. Bitki 3 metreye kadar büyür. Koçanların uzunluğu 42 cm olup iri taneleri beyazdır. Çoğunlukla un yapmak için yetiştirilir.
• Snow Avalanche hibriti erken olgunlaşan, orta büyüklükte, yüksek verimli bir üründür. Beyaz fasulye tatlı ve suludur. Melez kuraklığı ve soğuğu iyi tolere eder.

• Patlamış mısır üretimine yönelik sezon ortası sebze çeşidi White Cloud. Bitki orta büyüklükte, koçan uzunluğu 22 cm'dir, çeşit güney helminthosporium'a dayanıklıdır.
• Erken olgunlaşan melez Snow Queen, yemek pişirmek ve pişirmek için tasarlanmıştır. Bitki hastalıklara karşı yüksek direnç gösterir, sap yüksekliği 180 cm'ye ulaşır, koçan uzunluğu 18 cm, taneleri beyaz olup şeker içeriği yüksektir.

Beyaz taneli diğer çeşitler şunlardır: Şeker Kraliçesi Beyaz, Buzlu Şeker, Buz Nektarı, Pamuk Prenses.

Japon mısırı

Diğer tahıl mahsulleri çeşitleri arasında, daha çok süs çeşidi olan Japon mısırı öne çıkıyor. Alt türler yalnızca koçanların benzersiz rengi ve şekliyle değil aynı zamanda güzel yapraklarıyla da ayırt edilir.

Koçanlar süt olgunluğu aşamasında yemeye uygundur ancak şekilleri düzensizdir ve taneler küçüktür. Japon mısır tohumları çoğunlukla koyu kırmızı renktedir, koçanlar küçük ve uzundur.

İnci mucizesi mısır, çok renkli çizgili güzel, dekoratif yapraklarla ayırt edilir. Bitki 160 cm yüksekliğe ulaşır, olgun koçanlar yenebilir ve odayı dekore etmek için kullanılabilir. Açık alanda yetişen bir ürün, ısı ve toprak bileşimine ihtiyaç duyar. Taslaklara ve kuvvetli rüzgarlara tolerans göstermez.

Çeşitli Bonduelle

Aslında böyle bir mısır çeşidi yoktur. Bonduelle, tatlı sebze türlerini birleştiren bir konserve ürün markasının adıdır: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

Tatlı, iri taneli bir mısır çeşidi olan Bonduelle'nin orta Rusya'da yetiştirilmesi amaçlanmaktadır. Mahsulün melezlerinin çoğu, yüksek verim ve mükemmel tat ile ayırt edilir.Tatlı taneli koçanlar hem taze hem de pişmiş olarak yenebilir.

Mısırın iyi verimle yetiştirilmesi için yeterli bir sulama rejiminin ve gübrelemenin kurulması gerekir. Farklı hasat olgunlaşma dönemlerine ve lezzet özelliklerine sahip Bonduelle çeşitlerini tercih edebilirsiniz.

Pişirmek için mısır

Yemek pişirmek için mısırın yem çeşitlerini değil, sütlü olgunluk aşamasındaki şeker çeşidini seçmeniz gerekir. Tanelerin rengi süt sarısı veya altın rengi olmalıdır. Yemek pişirmek için şekerli mısır çeşitlerini seçmek en iyisidir: Spirit, Voronezhskaya 80, Pioneer, Ice Nectar, Jubilee, Early Zolotaya, Lakomka.

Sebzeyi bir tencerede, yavaş pişiricide, fırında veya mikrodalgada pişirebilirsiniz. Pişirmeden önce koçanın soyulması gerekmez, sadece üst yaprakları çıkarın. Aynı büyüklükteki koçanlar bir süre soğuk suya konur ve ancak bundan sonra pişmeye başlanır. Daha sonra yeni soğuk suya aktarılır ve ateşe verilir. Tuz ve şeker pişirmeden 15 dakika önce eklenir.

Genç mısırın tamamen pişmesi 20 dakika sürer. Olgun sebzeler biraz daha uzun süre, yaklaşık 40 dakika pişirilir. Hazırlık tanelerin yumuşaklığı ile değerlendirilebilir, çatalla kolayca delinirse suyu boşaltabilirsiniz. Bundan sonra sebzeli tava 30 dakika daha ısıya sarılır.

Dentoform ve yarı dişli

Dişli mısır çeşitlerinde (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 SV), taneler olgunlaşma aşamasında oluşan üst kısımda karakteristik bir çöküntü ile uzun bir şekle sahiptir. Ana hatlarıyla bir dişe benziyorlar. Bu bitki grubu sarı ve beyaz taneli çeşitleri ve melezleri içerir. Çoğu zaman, geç hasat olgunlaşma dönemlerine sahip çeşitler.

Yarı dişli mahsul, çakmaktaşı ve diş mısırının çaprazlanmasıyla elde edildi. Bu grup yüksek verimli çeşitlerle öne çıkıyor. Bitki hayvan yemi üretmek için kullanılabilir ve koçanlarının yenmesine izin verilir.

Silisli

Silisli mısır tanelerinin şekli yuvarlak, üst kısmı dışbükey, yüzeyi pürüzsüz, parlaktır. Renk lila, çikolata, alacalı veya sarı olabilir. Ayırt edici bir özellik, büyük miktarda nişastanın içeriğidir.

En popüler çakmaktaşı mısır türleri şunlardır: Voronezhskaya 80, Voronezhskaya 76, Kuzey Dakota, Cherokee Mavisi, Süs Kongo. Tüm çeşitler yüksek verim, hastalıklara karşı direnç ve hava sıcaklığındaki değişiklikler ile karakterize edilir.

Hibrit fenomen

Mısır melezi SI Fenomeni orta-erken hasat olgunlaşma dönemine sahiptir. Tahılların yanı sıra hayvan yemi üretmek için yetiştirilirler. Taneleri diş şeklindedir, turuncu renktedir ve nişasta içeriği %72'dir. Bitki hastalıklara karşı yüksek direnç gösterir.

Phenomenon hibritinin diğer özellikleri şunlardır: çok sayıda sıralı büyük koçanlar, taneler olgunlaşma sürecinde hızla nemden vazgeçer, kök sistemi hızla gelişir. Bitki kuraklığa, dona ve yatmaya karşı yüksek direnç gösterir.

Pioneer ve melezleri

Tanınmış bir mısır tohumu üreticisi Pioneer şirketidir. Üretilen bitki çeşitleri her türlü iklim koşulunda yetiştirilmekte, tahıl bitkilerinde yaygın görülen hastalıklara karşı direnç göstermekte ve zengin bir hasat yapılmasına olanak sağlamaktadır. Koçanlardaki taneler uzun, iri ve diş şeklindedir. Kabuk orta derecede sertliğe sahiptir.

En popüler Pioneer mısır hibritleri şunları içerir: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 ve 39F58. Çeşitlerin özellikleri:

• Çakmaktaşı dişli çeşit Pr39B29 FAO 170, çok erken olgunlaşır. Silaj ve tahıl amaçlı yetiştirilir. Tanelerin hamuru yüksek nişasta içeriğine sahiptir, olgunlaşma döneminde hızla nemi serbest bırakırlar.
• Elita FAO 210, hızlı büyüme, olumsuz faktörlere ve hastalıklara karşı direnç ile karakterize edilir ve her türlü toprak bileşimine iyi uyum sağlar. Tane silisli tiptedir ve olgunlaşma sırasında yüksek nem salınımı ile karakterize edilir.

• Costella FAO 220 alçak bir bitkidir. Taneler yüksek nişasta içeriğine sahip çakmaktaşı diş tipindedir. Melez büyük hastalıklara karşı dayanıklıdır ve her türlü toprak bileşimine uyum sağlar.
• Sezon ortası hibrit Klarika FAO 310, yüksek verim ile karakterize edilir. Tane türü dişe benzer, olgunluk döneminde nemi iyi yayar. Hibrit iyi bir kuraklık direncine ve hastalık toleransına sahiptir.
• Yüksek verim potansiyeline sahip orta geç hibrit PR 38D93 Anasta. Taneler yüksek nem salınımıyla ayırt edilir ve diş benzeri tiptedir. Birçok hastalığa karşı direnç gösterir.

Pioneer mısırındaki besin bileşenlerinin yüksek içeriği nedeniyle otçullar için yem üretiminde kullanıldığı gibi, gıda endüstrisinde un, tahıl ve konserve ürünlerinin üretiminde de kullanılmaktadır.

zarlı

Kabuklu mısırın tüm çeşitlerinin besin değeri yoktur, dolayısıyla çeşitlilik çok azdır. Mısır sadece silajlık olarak yetiştiriliyor, yeşil kütle uğruna. Mahsulün çeşitliliği, otçullar için yiyecek olarak kullanıldığı Afrika'da yaygındır.

Bitkinin incecik çeşidinin anavatanı Güney Amerika'dır.Taneleri renk ve şekil olarak diğer mısır türlerinden farklı değildir.

Karakteristik bir özellik, koçanın tamamını ve her bir tanesini kaplayan pulların varlığıdır.

Mumsu

Mumsu mısır çeşitleri, tanelerin mat, pürüzsüz yüzeyi ile ayırt edilir. Dış kabuk opak ve yoğundur. Hamurun nişastası neredeyse %100 amilopektinden oluştuğundan, hamur unlu ve yapışkandır.

Çeşitlerin açıklaması:

• Sezon ortasındaki çilek mahsulü süs bitkisidir ancak koçanı da yenilebilir. Tadı hoş ve hafif tatlıdır. Beyaz çizgili şerit şeklinde yapraklar. Başaklar kırmızı-bordo renkli, 7 cm uzunluğunda, bitki sapı 150 cm.
• Sezon ortasında Sedef çeşidi 220 cm yüksekliğe ulaşır, koçanlar piramidal şekilli, 14 cm uzunluğunda, taneler dikdörtgen, gri, lila-beyaz ve sedef renklidir.
• Oaxacan kırmızı mısırı erken olgunlaşan bir üründür (90 gün). Bitki boyu 2 metre. Koçanı yuvarlak şekilli, 20 cm uzunluğunda, orta büyüklükteki danesi kırmızı renkli, tadı sulu ve tatlıdır.

Mumsu mısırın başağındaki taneler şekil ve renk bakımından farklılık gösterebilir. Olgun bir hasadın temel amacı, nişastaya dönüştürülmesidir.