Yaz sakinleri, arsalarında yetiştirmek için bir bektaşi üzümü çeşidi seçerken, öncelikle çeşidin özelliklerini ve yetiştirme koşulları için gerekliliklerini okurlar. Bahçıvanlar arasında en popüler ürünler yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirilen ve değişen iklime uyum sağlayan ürünlerdir. Erkenci bektaşi üzümü çeşitlerinden hastalığa ve dona karşı dayanıklı, tamamen dikensiz bir çeşit olan Nugget'a dikkat edilmesi önerilir.
Bektaşi üzümü Nugget'ın tanımı ve özellikleri
Bektaşi üzümü çeşidi Nugget, Chelyabinsk meyve ve sebze istasyonunda yerli yetiştiriciler tarafından yaratıldı. Birkaç çeşidin melezlenmesi sayesinde Nugget, başta külleme olmak üzere mahsul hastalıklarına karşı yüksek bir bağışıklık kazandı.
İlk meyveler çalılıklarda haziran ayının ortalarında olgunlaşır, bu nedenle çeşidin yazların serin ve kısa olduğu kuzey bölgelerde yetiştirilmesi önerilir. Bektaşi üzümü çalıları alçaktır ve az sayıda sürgün oluşturur, ancak bu faktör onların üretkenliğini etkilemez. 5 yaşındayken bir bitkiden 8 kg'a kadar tatlı ve ekşi meyveler toplanır. Tamamen olgunlaştığında meyveler kehribar rengindedir ve yaklaşık 5 gram ağırlığındadır.
Nugget çeşidi dona karşı direncin yanı sıra kuraklık dönemlerine karşı düşük hassasiyetle de karakterize edilir, ancak yüksek verim elde etmek için çalıların sık sık sulanması gerekecektir.
Çeşitliliğin olumlu ve olumsuz yönleri
Arsalarına Nugget çalıları eken bahçıvanlar, çeşitliliğin birçok avantajına dikkat çekiyor. Kültürün avantajları olarak şunları sıraladılar:
- çalılar 5 yaşına ulaştığında yıllık istikrarlı verim;
- nemli ve serin havalarda bektaşi üzümlerine saldıran mantar hastalıklarına karşı güçlü bağışıklık;
- yüksek kışa dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık;
- küçük bahçe arazilerinde bile yetiştirilmelerine izin veren çalıların kompakt boyutu;
- meyvelerin erken olgunlaşması;
- Meyvelerin evrensel bir amacı vardır - taze olarak tüketilir ve reçel haline getirilir.
Çeşitliliğin birkaç dezavantajı vardır; Nugget'in dezavantajları arasında şunlara dikkat çekiyorlar:
- meyveler olgunlaştığında hızlı bir şekilde hasat etme ihtiyacı, aksi takdirde parçalanmaya başlarlar;
- zayıf taşınabilirlik - olgun meyveler yumuşaktır ve taşıma sırasında hızla ezilir.
Büyüme ve bakım
Nugget çeşidinin özelliklerini ve avantajlarını tam olarak gösterebilmesi için, çalıların uygun şekilde dikilmesi ve mahsullere düzenli sulama, besin ilavesi, budama ve kışa hazırlık dahil olmak üzere tam agroteknik bakım sağlanması gerekir. Ayrıca bağışıklığın iyi olmasına rağmen, özellikle havanın nemli ve serin olması durumunda periyodik olarak önleyici tedaviler yapılır.
İniş
Genç bektaşi üzümü çalılarını hem ilkbahar hem de sonbaharda ekebilirsiniz - Eylül veya Ekim başında, soğuk havaların başlamasına en az bir ay kalması önemlidir, aksi takdirde bitkinin tamamen kök salması için zaman kalmayacak ve ölecektir. dondan. Mahsulün kök sistemi oldukça uzun olduğundan, kar ve yağmurun erimesinden sonra suyun durduğu ovalarda bektaşi üzümü için yer seçmemelisiniz. Alan güneş ışığı ile iyi aydınlatılmalıdır, gölgede meyveler çok ekşi ve küçük olacaktır.
Nugget için tercih edilen toprak, nötr veya hafif asidik reaksiyona sahip, tınlı veya kumlu tınlı topraktır. Toprağın verimli olması da önemlidir, aksi takdirde gübreler önceden uygulanır.
Mahsullerin ekimi aşağıdaki algoritmaya göre gerçekleştirilir:
- Ekimden 2-3 hafta önce seçilen alan bir buçuk kürekle kazılır, yabani otların kökleri seçilir ve toprak kesekleri parçalanır.
- Fakir topraklarda humus veya kompost hemen eklenir, metrekare başına 8 ila 10 kg gübrelemeye ihtiyacınız olacaktır.
- Dikimden önce fidelerin kökleri yarım saat suya batırılır, birkaç damla kök oluşumu uyarıcısı ekleyebilirsiniz.
- Yaklaşık 50 cm derinliğinde delikler kazın, aralarında 1 metre ve sıralar arasında en az 2 metre mesafe bırakın.
- Killi topraklarda, deliğin dibine bir kova nehir kumu dökün, fideyi kök boğazı toprak seviyesinin birkaç santimetre altına gelecek şekilde yerleştirin ve üzerini verimli toprakla örtün.
- Bundan sonra bitkileri bol miktarda sulayın ve kök alanını malçlayın.
Sulama ve gübreler
Nugget çeşidinin bektaşi üzümü topraktaki nem eksikliğine karşı hassastır, bu nedenle mevsim boyunca, özellikle çiçeklenme ve meyve verme sırasında birkaç kez sulanırlar. Bunu yapmak için en az 20 derece sıcaklıkta durgun su kullanın. Sulama sıklığı hava durumuna göre ayarlanır, yağış yeterli ise 10-12 günde bir sulama yeterli olur, aşırı sıcak ve kuraklıkta bu daha sık yapılır. Damla sulama tercih edilir.
İkinci besleme, çalıların çiçeklenme döneminde gerçekleştirilir - şu anda organik gübreler - sığırkuyruğu, kuş pisliği veya humus - faydalı olacaktır. Bitkinin ayrıca meyveler oluşturabilmesi için potasyum ve fosfora ihtiyacı vardır.
Bektaşi üzümü üçüncü kez meyve vermenin bitiminden sonra gübrelenir ve bitkinin gücünü yeniden kazanmasına yardımcı olur. Mağazadan satın alınan fosfor ve potasyum bazlı kompleksler kullanıyorlar. Soğuk havalardan önce yeşilliklerin büyümesini tetiklememek için nitrojen eklenmesi önerilmez.
Kırpma
Bektaşi üzümü yıl boyunca birkaç kez budanır. İlkbaharda tüm donmuş dalları ve 3 yaşından büyük olanları çıkarın.Hasattan sonra kırık, hastalıklı ve kuru sürgünler kesilir.
Kışa hazırlanıyor
Donmaya karşı dayanıklılığı nedeniyle çeşitlilik, kışa özel hazırlık ve barınak oluşturulmasını gerektirmez. Sonbaharda çalılara Bordo karışımı püskürtülür ve bitkinin etrafına 8 cm kalınlığında bir malç tabakası serilir.
Üreme
Bektaşi üzümü yetiştirmek için amatör bahçıvanlar genellikle iki yöntem kullanır: kesimler ve katmanlama.
Hastalıklar ve zararlılar
Bakım kurallarına uyulursa, hastalıklar nadiren çeşitteki çalıları etkiler. Önleyici bir önlem olarak, bakır bazlı preparatlar kullanılır - bakır sülfat veya Bordeaux karışımı, erken ilkbahar ve sonbaharda tedaviler gerçekleştirilir. Ayrıca haşere larvalarını yok etmek için ilk sıcak günlerin gelmesiyle birlikte çalıların sıcak su ile sulanması faydalıdır.
Temizleme ve depolama
Nugget meyveleri haziran ayı sonuna kadar olgunlaşacaktır; çeşitlilik dökülmeye yatkın olduğundan, onları hemen çalılardan toplamak önemlidir. Meyveler tazeyken buzdolabında 2 haftaya kadar saklanır ve bektaşi üzümü reçeli de yapılır.
