Siyah bektaşi üzümü çeşitlerinin tanımı ve bunların çoğaltılması, yetiştirilmesi ve bakımı

Bektaşi üzümü tüketiciler tarafından faydaları ve mükemmel tadı nedeniyle değerlidir. Her yaz sakininin onu yetiştirmeyi taahhüt etmediği tek dezavantaj, meyvelerin toplanmasını zorlaştıran çok sayıda dikendir. Uzmanlar, geniş çeşitlilik arasında özellikle siyah bektaşi üzümü çeşidini vurgulayarak, lezzet özelliklerini üzümlerle karşılaştırıyor. Neden bu kadar yararlı olduğunu ve siyah bektaşi üzümü yetiştirmenin hangi koşullarda gerekli olduğunu anlayalım.

Kültürün özellikleri

Bitkiyi diğer çeşitlerden ayıran temel özelliği görünüşü veya tadı değil, faydalı özellikleridir. Siyah bektaşi üzümü özellikle beslenme uzmanları tarafından takdir edilmekte ve hastalarına kullanılmasını tavsiye etmektedir. Meyveleri alışılmadık bir görünüme sahiptir ve kabuğu daha çok siyah kadifeye benzemektedir. Yetiştiriciler, alışılmadık özelliklere sahip birçok siyah bektaşi üzümü melezi geliştirdiler. Kültürün genel avantajları şunlardır:

• hoş görünüm;
• olumsuz hava koşullarına dayanıklılık;
• güçlü bağışıklık.

Teknik açıklama ve harici parametreler

Siyah bektaşi üzümünün dış parametreleri normalden farklıdır. Çalı genişliği yaklaşık 1,5 metre kadar büyür ve bazı durumlarda uygun bakım ile 2 metreye kadar büyür. Siyah bektaşi üzümünün dalları kalın ve sağlamdır, çok sayıda dikenle kaplıdır. Meyvelerin boyutu ve görünümleri seçilen çeşide bağlı olarak değişir, ancak bunlar aşağıdakilerle birleşir:

• hoş, güçlü aroma;
• parlak tadı.

Not! Siyah bektaşi üzümü olgunlaştıktan sonra dökülmez ve uzun süre dallarda kalır.

Normal bektaşi üzümlerinden farkı nedir?

Siyah, aşağıdaki özelliklerde daha yaygın olan bektaşi üzümü çeşitlerinden farklıdır:

• koyu çeşitlerden bir meyvede bulunan C vitamini oranı standart değerlerden birkaç kat daha yüksektir;
• doğal antioksidan;
• sistematik kullanım, vücudu gereksiz toksinlerden ve zararlı maddelerden arındırarak temizlemenizi sağlar;
• diğer mahsuller arasında uzun ömürlüdür. Çalı yirmi veya daha fazla yıl sessizce yaşar;
• Vücudu zenginleştiren çok sayıda mineral içerir.

Çalılar nasıl dikilir ve yetiştirilir

Bektaşi üzümü çalıları çok kaprisli değildir ve acemi bir bahçıvan bile onları yetiştirebilir. Ancak, hiçbir mahsulün büyüyemeyeceği genel yetiştirme kurallarına uymak gerekir. Bunlar şunları içerir:

• ayrılan süre içinde gemiden inme;
• toprak uygunluğu;
• iniş alanının uygun şekilde hazırlanması;
• bektaşi üzümü çalılarının uyumlu bir şekilde gelişmesi sayesinde temel dikim planlarının kullanılması.

Bu kuralları takip ettiğinizde bektaşi üzümünüz sitede sorunsuz bir şekilde kök salacaktır.

Karaya çıkış tarihleri

Ekim tarihleri ​​tüm ürünler için ortaktır. Vurgulamak:

• sonbahar ekimi;
• bahar ekimi.

Sonbahar daha uygun bir zaman olarak kabul edilir. Çalı kök sistemini büyütmeyi başarır ve gelecek baharda meyve vermeye başlar. Bu yöntem, sonbaharın ılık veya orta derecede soğuk olduğu bölgeler için uygundur.

Serin bölgelerde ekim Ağustos ayının ikinci yarısında, sıcak bölgelerde - Eylül sonundan Ekim başına kadar başlar.

İlkbaharda bektaşi üzümü, sonbaharda vakti olmayan bahçıvanlar tarafından ekilir. Burada önemli olan doğru anı seçmektir. Gerçek şu ki kültür ani sıcaklık değişimlerine karşı hassastır. Beklenmedik bir bahar erimesi veya keskin donlar kırılgan fideyi yok edecektir. En iyi zaman, tomurcukların henüz şişmeye başlamadığı ve toprağın kış donlarından çözüldüğü zamandır.

Toprak gereksinimleri

Bitkinin toprak için özel bir tercihi yoktur ve her koşulda iyi bir büyüme dinamiği gösterir. Tercih ettiğiniz toprak bileşimlerini vurguluyorsanız konumları seçin:

• tınlı topraklar;
• hafif asidik veya nötr.

Aksi takdirde özel bir tercih yoktur ve bahçıvan kendi tercihlerine göre yer seçer.

Bitkilerin hazırlanması ve dikim çukuru

Ekimden önce bitkinin gereksinimleri:

• fidenin kökleri ekimden bir gün önce organik gübre içeren bir solüsyona batırılır;
• Kök sistemi sıkıştırılmış görünüyorsa, parmaklarınızı dikkatlice toprak topun kenarı boyunca gezdirerek küçük kökleri düzeltin.

İniş çukuru için gereksinimler:

• ekim alanında yabancı bitkiler ve yabani otlar uzaklaştırılır;
• toprak kazılır ve potasyum içeriği yüksek gübrelerle zenginleştirilir;
• ekim deliği en az 50 santimetre genişliğindedir;
• Çukurun derinliği en az 40 santimetredir.

Not! Dikimden sonra çalı orta miktarda su ile sulanır.

Bektaşi üzümü çalılarının ekim şeması ve mesafesi

İstenilen sonuca göre ekim deseni ve mesafesi hesaplanır:

• Arsa üzerinde çok fazla boş alan varsa ve bahçıvan büyük bir mahsul hasat etmeyi planlıyorsa sıralar arasındaki mesafe en az 2 metre olmalıdır. Burçlar arasındaki mesafe 1 ila 1,5 metredir;
• Yeterli alanın olmadığı durumlarda plantasyon şu şekilde oluşturulur: çalılar arasındaki mesafe 60 ila 80 santimetre, sıralar arasındaki mesafe 1 ila 1,2 metredir.

İyi büyüme ve meyve verme koşulları

Optimum yetiştirme koşullarının korunmasıyla pozitif büyüme dinamikleri ve bol hasat elde edilir. Bunlar şunları içerir:

• doğru yeri seçmek;
• sulamanın sıklığı ve bolluğu;
• uygulanan gübre miktarı;
• çalı oluşumu;
• zararlılarla ve hastalıklarla mücadeleye yönelik önleyici prosedürlerin uygulanması.

Rahat büyüme koşulları sağlanan bir bitki, üzerinde iyi bir hasatın yetişeceği güçlü bir çalı oluşturacaktır.Yukarıdaki hususların ihmal edilmesi, sezon sonunda mahsulün veya az sayıda meyvenin ölümüne neden olacaktır.

Büyümek için en uygun yer

Bir iniş alanı seçerken aşağıdakilere dikkat edin:

• alan yükseklikte ani değişiklikler olmadan düz olmalıdır;
• Gölgeli alanlar kötü bir seçimdir. Bektaşi üzümü güneş ışığını sever ve onsuz zayıflar. Gölgeli alanlarda düzenlenen ekimlerde külleme gelişme olasılığı daha yüksektir;
• eğer bir yaz sakini çitin yanına bir ürün dikmek isterse, plantasyon ile çit arasında bir boşluk bırakın. Büyüme sırasında bitki büyük ölçüde büyür ve uçtan uca ekerseniz çit duvarı çalının normal şekilde büyümesine izin vermez;
• Mümkünse bitkileri drenaj kanallarının yakınına yerleştirin. Bu sayede fazla su köklerden uzaklaştırılarak çürümeleri önlenecektir.

Sulama ve gübreleme sıklığı

Sulama işlemi mevsime ve büyüme aşamasına bağlı olarak birkaç aşamaya ayrılır. İlk yıl sahaya dikilen genç bitkiler bol ve sistematik bir şekilde sulanır. Toprak nemi şu şekilde belirlenir:

• büyüme yerinde 20 santimetre derinliğinde küçük bir delik kazın;
• elde sıkıştırılan toprağın bir kısmı çıkarılır;
• sıkıştırılmış bir toprak parçası bir metre yükseklikten aşağıya düşürülür;
• topak sağlam kalır veya birkaç büyük parçaya bölünür - nem yeterlidir;
• Toprak topakları küçük parçalara ayrılmışsa sulama gerekir.

Olgun, olgun bitkiler, meyveler şişmeye başlayana kadar yoğun bir şekilde sulanır, ardından sulama minimuma indirilir. Bu sayede yeterli miktarda şeker toplayan meyveler tatlı bir tada sahip olacaktır. Aksi takdirde yenildiğinde ekşi notalar açıkça hissedilecektir.

Dengeli miktarda besin içeren karmaşık mineral gübrelerle beslenmesi tavsiye edilir. Mevsimsel beslenme ikiye ayrılır:

• bahar İlk besleme Mart-Nisan aylarında, tomurcuklar açılmadan önce yapılır. İkincisi - Mayıs ayında çiçeklenmeden önce;
• yaz Haziran ayında gerçekleştirilen;
• Sonbahar beslemesi eylül ayının ikinci yarısında ve ekim başında yapılır.

Çalı oluşumu teknolojisi

Bir çalının doğru ve zamanında oluşması, yaz sakininin özel ilgi göstermesini gerektiren önemli bir süreçtir. Mesele şu ki, bektaşi üzümü çalısı yoğun bir şekilde büyüyor ve dallarında çok sayıda diken var.

Zamanında kesmezseniz, hasada ulaşmak son derece sorunlu olacaktır.

Budama sonbaharda yapılır. Tüm eski veya hasarlı dallar çalıdan çıkarılır. Sonuçta, uzunluğu 50 santimetreyi geçmemesi gereken, dalları olan birkaç güçlü sürgün bulunmalıdır.

Not! Kullanılan alet uzun saplı özel makastır, aksi takdirde ellerinize zarar verme riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Hastalık ve böceklerin tedavisi

Bektaşi üzümü, zararlılarla etkili bir şekilde savaşmalarını sağlayan iyi bir bağışıklığa sahiptir. Ancak ekim bahçıvanın biraz dikkatini gerektirebilir. Aşağıdakiler önleyici tedbirler olarak kullanılır:

1. Az miktarda manganezin seyreltildiği kaynar su ile çalıların ilkbaharda püskürtülmesi. Dozaj, çalı sayısına bağlıdır ve böyle bir çözümün hazırlanmasına yönelik tarifler portalımızda kolayca bulunabilir.
2. Enfekte veya hasarlı dallar bulunursa bunlar kaldırılır ve mümkün olduğu kadar uzağa yakılır.
3. Sonbaharda kış mevsimi hazırlıkları sırasında bölgeden yapraklar ve diğer döküntüler uzaklaştırılır.

Chokeberry mahsulünün yayılma yöntemleri

Chokeberry mahsulü, diğer tüm temsilcileri gibi, standart yollarla çoğalır:

1. Katmanlama yoluyla çoğaltma. Bu yöntem en etkili yöntemlerden biri olarak kabul edilir, çünkü sürgünün tüm uzunluğu boyunca tomurcuk oluşumu alanında emekleme aşamasında olan bir kök sistemi oluşur.
2. Sürgünlerle. Bunu uygulamak için çalı tabanına yakın oluşan sürgünlerin kesilmesi yeterlidir. Bu yöntemi kullanmanın tek koşulu ana çalının sınırlı yaşıdır. 9 yılı geçmemelidir.
3. Şubeler. Güçlü, iyi biçimlendirilmiş bir dal seçilir ve kök sisteminin bir kısmıyla birlikte ana bitkiden ayrılır. Şube yeni bir yere gömülür ve bir süre sonra tam teşekküllü bir çalıya dönüşür.
4. Bölünerek, eski çalı kazılıp iki parçaya bölündüğünde. Eski, cansız kısım atılır ve yenisi başka bir yere nakledilir.
5. Kesimlerle. Ana çalıdan sürgünler kesilerek yeni bir yere ekilir. Çelikler iyi kök salıyor ve uygun bakımla yoğun bir büyüme gösteriyor.

Popüler çeşitler ve özellikleri

Oldukça fazla sayıda aronia çeşidi vardır ve bahçıvanlar arasında büyük talep gören popüler olanlar arasında şunlar yer almaktadır:

1. Bektaşi üzümü çeşidi Kara Prens.
2. Bektaşi üzümü çeşidi Siyah Negus.
3. Bektaşi üzümü çeşidi Üzüm.
4. Isabel.
5. Siyah kadife.

Siyah Prens

Kara Prens aşağıdaki olumlu nitelikler nedeniyle popülerlik kazandı:

• çok sayıda çilek oluşturur;
• uzun meyve verme dönemi;
• meyveler sulu ve yumuşaktır;
• hoş bir aromaya sahiptir.

Görünüşü I.V. Michurina'nın üreme faaliyetlerinden kaynaklanmaktadır.

Necaşi

Yere düşmeden uzun süre dallarda kalan bereketli bir hasat üretir.Büyüdükçe büyük ölçüde genişler ve eğer buna dikkat etmezseniz meyveleri toplamak sancılı bir sürece dönüşecektir. Meyveleri orta büyüklüktedir ancak hoş bir tada sahiptir ve çoğu kişi bunu üzümlerle karşılaştırır. Meyveler bol miktarda ve sistematik olarak oluşur.

Üzüm

Meyveleri büyük miktarda şeker ve vitamin içeren bir şarap çeşididir. Hem taze olarak hem de şarap, komposto veya marmelat yapımında temel olarak kullanılır. Meyvelerin farklı renkleri vardır. Koyu mor veya koyu mavi tonları bulunmaktadır.

İsabel

Büyük, sulu meyveler oluşturmasını engellemeyen orta boyutlara sahiptir. Dallarda dikenler var ama diğerleri kadar değil. Meyvelerin kabuğu güçlü fakat incedir ve bir meyvenin ağırlığı 3,5 grama ulaşabilir. Meyveler ağustos ayının ilk yarısında olgunlaşır. Olgun meyveler yere ufalanma eğiliminde olduğundan bu anı kaçırmamak önemlidir.

Siyah kadife

Dallardaki meyveler çok erken olgunlaşmaya başlar. Meyveleri çok büyüktür ve birinin ağırlığı 5 ila 8 gram arasında değişmektedir. Dallarda dikenler pratikte oluşmaz ve meyve toplamak tam bir zevk haline gelir. Siyah kadife çevresel etkilere dayanıklıdır. Çalıların aktif formasyona ihtiyacı var, aksi takdirde hızla yaşlanmaya başlar.