Faydalı çalılar Rusya'nın tüm bölgelerinde yetiştirilmektedir. Sibirya için en iyi bahçe bektaşi üzümü çeşitleri, adını taşıyan Araştırma Enstitüsünün yerel yetiştiricileri tarafından elde edildi. M.A. Lisavenko ve Buryatinsk deney istasyonu. Bitkiler yerel iklime alıştırılır ve iyi pazarlanabilirlik ve tat özelliklerine sahip meyveler üretir. Gösterişsiz bir mahsul, yüksek verim sağlamak ve normal şekilde gelişmek için hala biraz dikkat ve özen gerektirir.
- Sibirya ve Urallarda bektaşi üzümü yetiştirmenin özellikleri
- En iyi bektaşi üzümü çeşitleri
- Büyük meyveli
- Defans
- Şeker
- İşbirlikçi
- Leningradetler
- Bahar
- Kışa dayanıklı çeşitler
- Beril
- Komutan
- Ural zümrüt
- Konsolos
- Belarusça
- Krasnoslavyansky
- Dikensiz bektaşi üzümü
- Kartal yavrusu
- Afrikalı
- Kuzey kaptanı
- Ural dikensiz
- Dikensiz bektaşi üzümü
- Doğru çeşitlilik nasıl seçilir?
- Sibirya bektaşi üzümü yetiştiriciliği ve bakımı
Sibirya ve Urallarda bektaşi üzümü yetiştirmenin özellikleri
Urallar ve Sibirya'nın iklim koşulları sert kabul ediliyor. Her çeşit orada yetişmeye uygun değildir. Bitkinin donma direncinin artması ve hastalıklara karşı bağışık olması gerekir. Bu bölgelerde yazlar kısa, ilkbahar ise geç geç gelir. Dönüş donları çiçek tomurcuklarını tahrip edebilir, bu nedenle geç büyüme mevsimi olan bektaşi üzümleri tercih edilir.
En iyi bektaşi üzümü çeşitleri
Bahçıvanların deneyimi ve geri bildirimleri, zorlu iklimlerde kabul edilebilir sonuçlar veren mevcut çeşitler arasından en iyi çeşitlerin seçilmesini mümkün kılar.
Büyük meyveli
Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar çoğu zaman arazileri için büyük bektaşi üzümlerini seçerler. Lezzetli görünüyorlar ve çalılar için gerçek bir dekorasyon görevi görüyorlar.
Defans
Yüksek verim ile karakterize edilen yeni geç olgunlaşan bektaşi üzümü. Meyvenin ağırlığı yaklaşık 10 gramdır, olgunlaştığında alışılmadık koyu bordo rengi ve tatlı ve ekşi bir tat kazanır. Düşük sıcaklıklarda iyi hayatta kalır ve patojenlere karşı direnci ortalamadır. Çalı dikenli ve uzundur.
Şeker
Çalıda çok sayıda diken var. Bektaşi üzümü meyvelerinin ağırlığı 6 gr'a kadar olup, olgunlaştığında pembe, tatlı ve ekşi bir hal alır. Güçlü bir aromaları var. Hastalıklara karşı mükemmel bağışıklık, ancak önleyici tedaviler zarar vermez. Çeşitlilik kendi kendine tozlaşır, dona dayanıklıdır ve yüksek verim özelliklerine sahiptir. Aksi takdirde septoria riski vardır.
İşbirlikçi
Küçük boyutlu orta geç çalı. Sivri uçlar oluşmaz.Meyveler olgunlaştıkça ağırlık kazanır ve 7 gr'a kadar koyu kırmızı renkte olur. Her yetişkin bitki 5 kg'a kadar bektaşi üzümü üretir. Tadının yüksek olması nedeniyle tatlı çeşitlerine aittir. Yeterli don direncine ve bağışıklığa sahiptir.
Leningradetler
Orta büyüklükteki bir çalı, dallarında neredeyse diken oluşturmaz. Bektaşi üzümünün olgunlaşma dönemi orta-geçtir. Meyveler 10 gr'a kadar ağırlık kazanır ve teknik olgunluk aşamasında kırmızılaşır. Her bitki 7 kg'a kadar hasat üretir. Mantarlara, özellikle de külleme karşı iyi direnç gösterir.
Bahar
Yoğun kabuklu, 8 g ağırlığa kadar meyveler üreten kompakt bir çalı. Teknik olgunluk aşamasında meyveler sarı-yeşil olur. Bektaşi üzümü taze olarak veya mutfakta işlemek için yenebilir. Mantarlara karşı artan direnç ile karakterizedir. Olumsuz hava koşullarında bile meyve verir.
Kışa dayanıklı çeşitler
Urallar ve Sibirya için bektaşi üzümü çeşitleri iyi don direnci ile karakterize edilmelidir. Sıcağı seven melezler, örtü altında bile sert kışlara dayanamayabilir.
Beril
Dalların dibinde oluşturulmuş dikenleri olan orta büyüklükte bir çalı. Meyveler 9 g'a kadar ağırlık kazanır ve teknik olgunluğa ulaştıktan sonra yeşilimsi rengini korur. Tadım değerlendirmeleri, çeşitliliği tatlı olarak sınıflandırmamıza olanak tanır. Her yetişkin bitki 9 kg'a kadar bektaşi üzümü üretir. Kışın -35 °C'ye kadar düşen sıcaklıklara dayanıklıdır ve meyve çürümesine karşı iyi bir dirence sahiptir.
Komutan
Yetiştiriciler bu çeşitliliği Afrika bektaşi üzümü ve Çelyabinsk yeşil bektaşi üzümünü başarıyla geçtikten sonra aldılar. Çalı kompakttır, dallar dikenlerle kaplıdır. Artan üretkenlik ile karakterize edilir. Meyveleri küçük, lezzetlidir ve olgunlaştığında neredeyse siyah renkte olur.
Ural zümrüt
Çalı orta büyüklüktedir ve çok fazla diken oluşturmaz. Meyveler 8 gr'a kadar ağırlık kazanır Bektaşi üzümü, adını olgunlaşma sürecinde elde ettikleri meyvelerin parlak renginden alır. Çeşitlilik, güçlü bir aroma ve hoş bir tat ile karakterize edilir. Çalı dikildikten sadece 3 yıl sonra meyve vermeye başlar. Donma direnci iyidir ve -37 °C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir.
Konsolos
Çeşitlilik aynı zamanda başka bir isimle de bilinir - Senatör. Dalları bolca dikenlerle kaplı kompakt bir çalı. Meyveler 6 gr'a kadar ağırlık kazanır ve teknik olgunluk aşamasında koyu bordo rengine dönüşür. Meyveler ince kabukları nedeniyle nakliyeye uygun değildir. Uygulamaları evrenseldir. Bektaşi üzümü -38 °C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.
Belarusça
Az sayıda diken üreten küçük bir çalı. Meyveleri 8 gr ağırlığa ulaşır, ince kabukları nedeniyle taşımayı iyi tolere etmezler. Olgunlaştıkça güzel bir malakit rengi kazanırlar. Tadı tatlı, eti sulu. Sezon ortasında kendini kanıtlamış bektaşi üzümü çeşitlerinden biri olup, -39 C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilmektedir.
Krasnoslavyansky
Birkaç dikenli, orta büyüklükte bir çalı. Meyveler olgunlaşma sırasında 9 g kütle kazanır ve zengin kırmızı bir renk alır. Mükemmel tat özelliklerinden dolayı bektaşi üzümü tatlı türü olarak sınıflandırılır. Ekimden hemen sonraki yıl meyve vermeye başlar. Yetişkin bir bitki 7 kg'a kadar hasat üretir. Küllemeye karşı bağışıklık.
Dikensiz bektaşi üzümü
Zamanla bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geldiler. dikensiz bektaşi üzümü çeşitleri. Hasat sırasında rahatsızlığa neden olmazlar ve genel özellikler bakımından geleneksel çeşitlerden daha aşağı değildirler.
Kartal yavrusu
Hiç diken oluşturmayan orta büyüklükte bir çalı. Meyveler 6 g'a kadar ağırlık kazanır ve olgunlaştığında siyahlaşır. Derileri incedir, eti tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Olgunlaşma dönemi erken olup, verim göstergeleri sabit ve yüksektir. Meyve çürümesine karşı iyi bağışıklığa sahip, dona dayanıklı bektaşi üzümü.
Afrikalı
Olgunlaştığında mora dönen büyük meyvelere sahip, dikensiz küçük bir çalı. Tadı sıradışı, tatlı, siyah frenk üzümü notalarıyla. Çalı dikildikten birkaç yıl sonra meyve vermeye başlar. Antraknoz hariç hemen hemen tüm yaygın hastalıklara karşı iyi direnç gösterir. Donmaya dayanıklı çeşitlilik.
Kuzey kaptanı
Düşük büyüyen kompakt bir çalıya sahip bahçıvanlar tarafından en çok sevilen çeşitlilik. Meyveler olgunlaştığında neredeyse siyahlaşır ve her biri 5 g ağırlığa kadar çıkar. Olgunlaşma süresi ortalama, tadı güzel. Sibirya'da bektaşi üzümü yetiştirmek için tarım teknolojisi koşullarına ve uygun bakıma tabi olarak, her yetişkin bitkiden 12 kg'a kadar mahsul hasat edilir. Kuraklığa ve düşük sıcaklıklara karşı artan direnç ile karakterizedir.
Bitki, önleyici tedbirler alındığında herhangi bir yaygın hastalıktan korkmaz.
Ural dikensiz
Meyveleri olgunlaştığında yeşil rengini koruyan kompakt, iri meyveli, mevsim ortası çeşididir. Her biri 8 g'a kadar ağırlığa ulaşır Kabuğu yoğundur, bu da mahsulün nakliye ve depolamaya uygunluğunu sağlar. Soğuğa dayanıklılığı iyidir. Dezavantajlardan biri meyvenin erken düşmesidir, bu nedenle bu çeşitteki bektaşi üzümlerini tam olgunlaşmadan toplamaya çalışırlar.
Dikensiz bektaşi üzümü
Kompakt, küçük bir çalı olan meyveler 5 gr'a kadar ağırlık kazanır, olgunlaştığında meyveler kırmızı, tatlı ve zar zor farkedilebilen bir ekşiliğe dönüşür. Bektaşi üzümü küllemeye karşı bağışıktır ve soğuğa dayanıklıdır.
Doğru çeşitlilik nasıl seçilir?
İklim koşullarına bağlı olarak aynı bektaşi üzümü çeşidinin tadı, meyve büyüklüğü ve verimi değişebilmektedir. Hayal kırıklığına uğramamak için bahçıvanlar kendi bölgelerine göre özel olarak ayrılmış bir ürün seçiyorlar. Urallar ve Sibirya sakinleri mahsulün donma direncine güveniyor ve ancak o zaman mahsulün diğer özelliklerini kişisel tercihlerine göre seçiyorlar.
Seçilen çeşidin kendine verimliliği büyük önem taşımaktadır. Çalı bu yeteneğe sahip değilse, o zaman onun için bir tozlayıcı seçip dikmeniz de gerekecektir. Bahçıvan kendi takdirine göre meyvenin tadını, şeklini ve rengini kendi bölgesinde tarıma uygun olanlardan seçebilir.
Sibirya bektaşi üzümü yetiştiriciliği ve bakımı
Sert iklimlerde bektaşi üzümü çalılarının ilkbaharda dikilmesini planlamak daha iyidir. Sibirya sonbaharını karakterize eden soğuk havaların hızla başlaması nedeniyle fidelerin kök salması için zaman olmayabilir ve kışın hayatta kalamayabilir.
Bitki aşırı su durgunluğu olmayan aydınlatılmış alanları tercih eder, gölgeye tolerans göstermez.
Çalı dikerken aralarındaki mesafe 2 m'ye eşit bırakılır, deliğin genişliği ve derinliği yaklaşık 50 x 50 cm'dir, ekimden önce buraya organik madde veya kompleks mineral gübre eklenir. Fide açılı olarak yerleştirilir, kökler dikkatlice düzleştirilir, üzerine toprak serpilir, toprak hafifçe sıkıştırılır ve bol miktarda sulanır.
Sert iklimlerde, bektaşi üzümlerini özenle sağlamaya değer, böylece gelecek yıl çalı sizi sağlıklı meyveler hasadı ile memnun edecek. Kış hazırlıklarına özel bir yer veriliyor. Meyve verme bittikten sonra düşen yapraklar toplanır, yabani otlar çıkarılır ve ortaya çıkan döküntüler yakılır.Bu, bölgede patojenik floranın gelişmesini önlemeye yardımcı olacaktır. Çalıların kök sistemine zarar vermemek için son derece dikkatli çalışmalısınız.
Soğuk havalar başlamadan önce bektaşi üzümlerinin etrafındaki toprağı cömertçe sulayın. Bu prosedür, çalının soğuğa direncini artıran yeni köklerin oluşumunu teşvik eder. Tüm hastalıklı, hasarlı veya buruşmuş dallar kesilmelidir. Kışın birbirinden yeterli uzaklıkta bulunan 10 güçlü sürgün kalır.
Yerde kış uykusuna yatan zararlıları öldürmek için toprağın üst katmanını bir kürek veya dirgen ile dikkatlice ters çevirmeniz gerekir. Bu prosedür aynı zamanda hava ve nem geçirgenliğini artırmaya da yardımcı olur. 7 cm'den daha derin kazmamalısınız, bu sadece haşerenin kendisini değil, biriken larvaları da öldürmek için yeterlidir. Aynı dönemde toprağa organik ve mineral gübreler eklenir.
Bektaşi üzümünü patojenlerden ve zararlılardan korumak için böcek ilaçları ve mantar ilaçları ile önleyici tedavi yapılmaktadır. Bordo karışımı veya demir sülfatla püskürtmek mantar hastalıklarının önlenmesine yardımcı olacaktır. Çalışma yapraklar düştükten sonra gerçekleştirilir.
Sıhhi budama, çalıların bakımında önemli bir adım olarak kabul edilir. Kural olarak, bu ilkbaharda kuru, kırık ve donmuş sürgünlerin çıkarılmasıyla yapılır. Bitkinin etrafındaki toprak malçlanır.