Bektaşi üzümü çeşidi Hinnomaki'nin tanımı ve çeşitleri, ekimi ve bakımı

Yüzyıllar önce meyve fidanının yetiştirildiği Avrupa'da bile standart olarak kabul edilen bektaşi üzümü, Rus yaz sakinlerinin ve bahçıvanların ilgisini yeni yeni çekmeye başladı. Meyvelerle dolu bir bitki çok ilginç görünüyor, güney bölgelerde bahçede iyi kışlıyor, kuzey bölgelerde ise bir kaba konularak bir seraya getirilip bir sundurmaya yerleştiriliyor. Büyümek için bektaşi üzümü gövdesinde Birkaç çeşidi bulunan Hinnomaki, uzun çalıların yetiştirilmesinde kullanılıyor.

Çeşit hakkında genel bilgi

Fin yetiştiricileri tarafından yetiştirilen bitki yuvarlak bir şekle sahiptir. Hinnomaki bektaşi üzümü, dikenlerle süslenmiş çok sayıda ince sürgün oluşturur, ancak büyük meyveleri ve yüksek verimi ile dikkat çeker. Temmuz ayının başında, yüksekliği bir buçuk metreye kadar büyüyen çalılar, yaklaşık 7 kg oval meyve verecek, tatlı tadı ve narin aromasıyla keyif verecektir. Olgunlaşmış bektaşi üzümü çatlamaz, ancak hafif tüylü meyveler yere düşer.

Onlar zengin:

• organik asitler;
• sakkaritler;
• vitaminler;
• mikro elementler.

Meyvelerden mükemmel tatlılar, şekerlenmiş meyveler, şarap ve meyve suyu yapılır. Hinnomaki spheroteca'dan nadiren etkilenir. Örümcek akarları, köstebek cırcır böcekleri ve beyaz sinek larvaları çeşit için özel bir tehlike oluşturmaz.

Kültürün avantajları ve dezavantajları

Finlandiya'da üretilen bektaşi üzümleri dayanıklıdır, çok hızlı büyür ve özel bakım gerektirmez. Hinnomaki çeşidinin avantajları şunlardır:

• külleme karşı bağışıklık;
• dona karşı yüksek direnç;
• bir gövdede büyüme olasılığı;
• mükemmel meyve kalitesi.

Güneş ışınlarıyla aydınlatılan verimli topraklarda çalılar zengin bir hasat sağlar. Bitkinin sürgünleri, dalları keserken veya meyveleri toplarken kolayca delinebilen dikenlerle kaplıdır. Ve bu muhtemelen çalının tek dezavantajıdır.

Çeşit çeşitleri

Verimli Hinnomaki bektaşi üzümünü yetiştiren Finli yetiştiriciler durmadı ve aynı renkteki meyvelerden oluşan bir çalı yarattı.

Çeşitliliğin sadece meyvelerin renginde değil aynı zamanda olgunlaşma döneminde ve diğer bazı özelliklerinde de farklılık gösteren birkaç çeşidi vardır.

Hinnomaki Yeşil bektaşi üzümü güneşi sever, cereyandan kapalı bir alanda yetişir ve 30 ° C'ye kadar donlara dayanabilir. Zayıf yayılan çalılar nadiren 1,2 m yüksekliğe ulaşır Sürgünler dikenlerle kaplıdır ve bu da hasadı zorlaştırır. Temmuz ayında, zengin yeşil renkte, tatlı ve ekşi etli oval meyveler olgunlaşır. Bağlanması gereken iki yaşındaki bitkilerden 5 kg'a kadar meyve toplanır. Çeşitlilik küften etkilenmez ve spheroteca'ya karşı bağışıktır.

Bektaşi üzümü türlerinden biri olan Hinnomaki - Kırmızı, inanılmaz dayanıklılıkla karakterize edilen, yaklaşık bir buçuk metre yüksekliğinde çalılar oluşturur. Bitki külleme hastalığına maruz kalmaz, tınlı toprakta neredeyse 9 kg verim üretir. Meyveler orta dönemde olgunlaşır, bazı örnekler 7-8 gram ağırlığındadır ve olgunlaştığında koyu kırmızı bir renk alır.

Hinnomaki Sarı çalısı muazzam büyüklüğüyle övünemez, boyu 70 cm'dir Bitki kök salır ve kum ve tınlı topraklarda bol miktarda meyve verir, ancak bataklık asitli topraklara tolerans göstermez. Bektaşi üzümü çok güzel çiçek açar ve düzenli budama ile yüksek miktarda tatlı ve aromatik altın renkli meyveler üretir.

Bir diğer bektaşi üzümü çeşidi olan Hinnomaki Gelb ise hem dona hem de kuraklığa dayanabilir, bazı hastalıklara karşı bağışıktır ve verimli toprakları tercih eder. Mayıs ayında dikenlerle kaplı kompakt çalıların sürgünlerinde yeşil erkek ve dişi çiçekler görülür. Yaprakların koltuklarında birkaç parça halinde oluşurlar.

Temmuz ayında olgunlaşan sarı meyveler:

• zayıf tüylenme;
• tatlı ve ekşi hamur;
• hoş aroma.

Çeşitlilik neme karşı iddiasızdır ve asidik, nemli toprakta hayatta kalamaz. Güneşin aydınlattığı bölgelerde çalı hızla gelişir.

Hinnomaki bektaşi üzümü yetiştiriciliği

Kuzey Avrupa'da yetiştirilen bir meyve mahsulü çeşidinin özelliklerinin açıklaması, kışları soğuk ve yazları serin olan bölgelerdeki bahçıvanların ilgisini çekti. Hinnomaki bektaşi üzümü iyi gelişir ve doğru yer seçilirse meyve verir. Çalı rüzgardan korunan düz bir alana dikilmelidir. Bitkiyi ağaçların yanına koymayın.

Işık eksikliği ile bektaşi üzümü mantar enfeksiyonuna karşı bağışıklığını kaybeder ve spheroteca'dan etkilenir.

İniş yerinin hazırlanması

Hinnomaki çeşidi sonbaharda daha iyi kök salıyor. Genç bitkiler dondan önce güçlenmeyi başarır ve ilkbaharda aktif olarak gelişmeye başlarlar. Ekimden yaklaşık 2 hafta önce alan kazılır, tesviye edilir, herbisitler kullanılarak yabani otlar uzaklaştırılır, organik madde veya mineral gübreler serpilir ve delikler açılır. Çalılar için en iyi öncüller çavdar ve hardal formundaki yeşil gübredir.

Bektaşi üzümü için toprak

Hinnomaki çeşidi suyun yüzeye çıktığı bataklık alanlara dikilemez. Bitki podzolik ve ağır topraklardan rahatsızdır. Bektaşi üzümü için tınlı ve kara topraklar en uygunudur.

Dikim şeması

Sonbaharda açılan deliklerin derinliği ve çapı yaklaşık yarım metre olmalıdır. Fideler her 1,5 m'de bir, sıralar arasında 2,5 bırakılarak yerleştirilir. Çukurun 2/3'ü aşağıdakilerin birleştirilmesiyle hazırlanan toprakla doldurulur:

• gübre kovası;
• bir bardak süperfosfat;
• 50 gr kireç ve potasyum sülfat;
• 300 gr kül.

Deliğin dibinde verimli topraktan bir höyük yapılır. Üzerine kök boğazını 6 veya 7 cm derinleştiren bir fide yerleştirilir, bektaşi üzümü etrafındaki toprak ezilir, oluğa yarım kova su dökülür ve humusla kaplanır. Sürgünler kısaltılır, bu da dallanmanın artmasına izin verir.

Kültüre nasıl bakım yapılır?

Hinnomaki çeşidinin bakımı oldukça kolaydır.Bu tür bektaşi üzümü yetiştirmek, bahçecilik konusunda tecrübesi olmayan yaz sakinleri için bile zor değildir. Bir bitkiyi meyvelerle mutlu etmek için ihtiyacınız olan:

1. Zamanla çalılar oluşturun.
2. Gübre uygulayın.
3. Hastalık önleme işlemlerini yürütün.

Çalı uzun süre meyve verir. Çeşitlilik istikrarlı bir hasat sağlar, ancak donların 30 °C'yi aştığı bölgelerde bitkinin kış için yalıtılması önerilir.

Sulama

Bektaşi üzümü normalde kuraklığa dayanabilir, ancak uzun süre devam ettiğinde çalının sulanması gerekir. Ancak toprakta aşırı neme izin verilmemelidir çünkü bu kök çürümesine yol açabilir. Yumurtalık oluştuğunda, meyveler olgunlaştığında ve sonbaharda kışa hazırlanırken bitkiyi sulayın. Bektaşi üzümü hortumla sulanması tavsiye edilmez, bir oyuk kazmak ve içine su sağlamak daha iyidir.

Gübreler

Dikim sırasında delikler humus ve mineral kompleksleri ile doldurulmuşsa, bektaşi üzümleri ancak bir yıl sonra beslenebilir. Çeşitliliğin çok fazla potasyum ihtiyacı vardır. Sonbaharda şunları eklemeniz önerilir:

• kompost - yarım kova;
• süperfosfat - 2 yemek kaşığı;
• odun külü - 0,5 su bardağı.

Çiçeklenme ve meyve büyümesi sırasında organik madde kullanılır. Çalı her yıl amonyum nitratla gübrelenir. Sulama, yağmur ve gübreleme sonrasında toprak bir kabukla kaplı olduğundan ve havanın köklere geçmesine izin vermediğinden bitkinin altındaki toprak gevşetilir.

Formasyon

Büyük meyvelerin hasadını elde etmek için gerekli koşullardan biri düzenli ve bektaşi üzümlerinin uygun budaması. İlkbaharda, tomurcuklar açılıncaya kadar veya sonbaharda, don başlangıcından 1,5-2 ay önce, az meyve veren 5-6 yaşındaki dallar kütüklere kadar kısaltılır veya tamamen çıkarılır.

Her yıl, eşit aralıklarla yerleştirilmiş yeni kök büyümelerinden 5'e kadar sürgün kalır, diğerleri kesilir. Hastalıklı ve hasar görmüş bektaşi üzümü saplarından kurtulduğunuzdan emin olun.

Hastalık ve zararlılara karşı tedavi

Hinnomaki çeşidi, çeşitli külleme türlerine karşı bağışıktır. Olumsuz hava koşullarında ve bakım eksikliğinde mantarlar aktive olur ve bu da aşağıdakilere neden olur:

• antraknoz;
• beyaz lekelenme;
• gri çürüklük;
• cam pası.

Bektaşi üzümü mozaikten muzdariptir. Hastalığın etken maddesi, yaprak bitleri tarafından ve ayrıca enfekte bir çalıdan bir sürgünün aşılanması sırasında bulaşan bir virüstür.

Patojenik mikroorganizmaların çoğalmasını önlemek için erken ilkbaharda bitkilere ve etraflarındaki toprağa Nitrafen püskürtülür veya bakır sülfat ile muamele edilir.

Sonbaharda yapraklar kuru dallarla birlikte toplanıp yakılır. Antraknoz ve beyaz nokta Bordeaux karışımı, Cuprozan ve kolloidal kükürt kullanılarak tedavi edilir.

Pasla mücadele için bektaşi üzümlerine üç kez mantar ilacı uygulanır. Mozaik bulaşmış çalılar kazılarak hemen yok edilir. Güçlü ve sağlıklı fidelerin elde edilmesi şeklindeki önlemler virüs enfeksiyonunu önlemeye yardımcı olur, bektaşi üzümü işleme böcekleri öldüren böcek öldürücüler.

Çalı örümceği akarlarını, güveleri, testere sineklerini çeker ve şunlardan etkilenir: frenk üzümü mazı tatarcık ve cam tatarcık, yaprak bitlerinin genç sürgünlerine saldırır. Parazitlerle kimyasal maddeler kullanılarak mücadele edilmemesi için bektaşi üzümleri kaynar su ile dökülür, ardından yapraklar taranarak yakılır. Çalıların altındaki zemin, bitkiler çiçek açana kadar çıkarılmayan çatı keçesi ile kaplıdır. Tomurcuk oluşumu döneminde çalılar, yaprak bitlerine ve safra tatarcıklarına karşı koruma sağlayan karbofos ile muamele edilir.Tomurcuk akarları, sürgünlere koloidal kükürt püskürtülerek yok edilir.

Üreme yöntemleri

Hinnomaki bektaşi üzümü kesilerek ve çalının bölünmesiyle çoğaltılır. Tohumlar yeni bir çeşit oluşturmak için kullanılır. Bitkiyi katmanlayarak çoğaltmak için, tomurcuklar açılmadan önce 3 veya 4 bazal sürgün seçin, üstleri kesin, çalının her iki yanında 20 cm derinliğinde oluklar kazın ve içlerine dallar döşenir. Çelikler toplu iğnelerle tutturulur, tomurcuklar filizlendiğinde üzerine toprak serpilir, oluşan 15 santimetre uzunluğundaki genç sürgünlerin üzeri toprakla kapatılır.

Yayılım için çalılar ekim veya ilkbaharın başlarında kökleriyle birlikte parçalara bölünür ve sahaya ekilir.

Bektaşi üzümü hasadı ve saklanması

Bahçıvanlar dikenli çalıların meyvelerini saplarıyla birlikte çıplak elleriyle veya uzun eldivenler ve süet eldivenler giyerek topluyorlar. Çalışma sadece kuru bir günde yapılır, böylece çiy oluşmaz. Bektaşi üzümü meyveleri ince bir tabaka halinde dağılır ancak 10 günden fazla kalmaz. 0 °C'de meyveler 2 ay boyunca bozulmaz, düşük don koşullarında ise kapalı bir kapta 12 haftaya kadar saklanabilir.