Kendinize enjekte etmemek için bektaşi üzümlerini ne zaman ve nasıl doğru şekilde toplayabilirsiniz?

Bektaşi üzümü iddiasızdır ve özel bakım gerektirmez. Ancak bu çalılıktan hasat yapmak biraz zordur. Öncelikle bektaşi üzümünün ne zaman hasat edileceğinin araştırılması önerilir. Yeşil hasat yapılabilir mi? İkincisi, çalıların çizilmesi kolay çok sayıda iğnesi vardır. Ancak sonuçlardan kaçınmak için birkaç güvenli cihaz sunulmaktadır.

Bektaşi üzümü farklı bölgelerde ne zaman olgunlaşır?

Hava koşullarına bağlı olarak, bektaşi üzümlerinin olgunlaşma zamanı Rusya'nın farklı bölgelerinde farklılık gösterir.

Hasat için en uygun zamanlama

Hasatın zamanlaması çimlenme bölgesine ve meyvelerin amacına bağlıdır. Kış konservesi için en olgun meyveleri kullanmak yeterlidir. Ayırt edici bir özellik, artan boyut, hafif ekşilik ve elastik cilttir. "Tüketici olgunluğu" meyvelerin yumuşaklığı, ısırıldığında çıtırlığın olmaması ve belirgin tatlılık ile ifade edilir. Bektaşi üzümü, bir ay boyunca kademeli olarak çalılıktan çıkarılır ve her seferinde küçük ve olgunlaşmamış meyveler olgunlaşır.

Yeşil bektaşi üzümü hasadı mümkün mü?

Bazen koşullar nedeniyle acil hasat sorununu çözmek gerekebilir. Bu durumda bektaşi üzümlerini yeşil olarak hasat etmek mümkündür. Ancak meyvelerin açık renkli ve iri olması gerekir.

Meyveler toplandıktan sonra olgunlaşır mı?

Bektaşi üzümü toplandıktan sonra olgunlaşır mı? Evet. Meyve karakteristik yumuşaklığını kazanır ve kırmızıya döner.

Önemli! Toplanan meyveleri gerekli saklama koşullarında saklayın.

Meyve toplamanın yolları ve yöntemleri

Bir çalıyı temizlemenin birkaç popüler yolu vardır. Yöntemin seçimi tamamen meyvelerin daha fazla kullanılmasına ve cildin durumuna özen gösterilmesine bağlıdır.Çalı uzun ve keskin dikenlerle kaplıdır, bu nedenle bektaşi üzümlerinin kendinize batmamak için nasıl düzgün şekilde toplanacağı sorusu ortaya çıkar.

Bununla birlikte, seçilen yönteme bakılmaksızın, hasat sabahın erken saatlerinde değil, öğleden sonra saat 10-11'de, meyvelerden çiy düştüğünde yapılmalıdır. Nem eksikliği, tazeliği daha uzun süre korumanıza olanak tanır ve mahsulün fermente olmasını engeller.

Manuel olarak

Dikenli bir çalıdan bektaşi üzümü elle nasıl toplanır? Güvenli toplama için önceden özel kıyafetlerin hazırlanması tavsiye edilir. Ana koşul, eldivenlerin ve uzun kollu bir ceketin bulunmasıdır. Çalılarla çalışırken dikkatli olunması tavsiye edilir.

Bununla birlikte, açıklanan yöntem en çok arzu edilen yöntemdir, çünkü meyvelerin sunumu, bütünlüğü ve tüm faydalı özellikleri korunur.

Mekanik yöntem

Koleksiyoncu için güvenli, hızlı ve kullanışlı kabul edilir. Yöntem, burç üzerinde mekanik, titreşimli bir etkiye dayanmaktadır. İhtiyacınız olan cihazı kullanmak için:

• dalların altına muşamba veya bez sürün;
• cihazı kurun;
• titreşimi açın.

Bu hasat yönteminin dezavantajları arasında “kirli” bir hasat yer almaktadır. Olgun meyvelerle birlikte yeşil olanlar, hafif döküntüler ve yapraklar da düşer. Koleksiyonun daha fazla sıralanması da çok zaman alır.

Tarak yöntemi

Yarı mekanize bir hasat yöntemi olan “tarak” yöntemi de yaygın olarak geliştirilmiştir. Yöntem, santimetre dişlere sahip bir "yüksük" varlığını içerir. Cihaz bahçecilik mağazalarında satılmaktadır, tel veya plastikten kendiniz yapabilirsiniz.

Kullanım sırasında bir elle dal kaldırılırken diğer elle tarak dal boyunca çekilir. Koleksiyonun sıralanması da önerilir.

Bektaşi üzümü iğnelenmeden nasıl toplanır?

Dikenli çalılardan bektaşi üzümü nasıl toplanır ve zarar görmeden kalır? Birkaç basit kurala uymanız önerilir:

• koruyucu giysilerde toplayın;
• bektaşi üzümü toplamak için bir cihaz kullanın - mekanik, tarak veya ev yapımı;
• Dalları ani hareketler olmadan yavaşça bükün.

Bektaşi üzümlerini hızlı bir şekilde toplamak için cihaz

Hasatı kolaylaştırmak için özel cihazların kullanılması tavsiye edilir:

1. Tarak. Meyvelerin düştüğü küçük bir kutu ve küçük dişlerden oluşur. Bunu oluşturmak için tarak için plastik bir taban ve kutu için çoğunlukla ahşap kullanılır.
2. Plastik şişe. Hasat etmek için doğru şekilde kesmeniz yeterlidir.

Plastik şişeyle meyve toplama

Bektaşi üzümü plastik bir şişe kullanarak toplamak en ucuz olanı olarak kabul edilir, ancak gerekli tüm özellikleri korur. Dikenli çalılıklardan uzak durmanızı ve mahsulleri uzaktan hasat etmenizi sağlar.

Kendi elinizle bir cihaz nasıl yapılır?

Bu cihazı kendiniz oluşturmak zor değil. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• şişenin yan tarafını düzensiz, keskin, diş benzeri kenarlarla kesin;
• delik 4x4 santimetreyi geçmemelidir;
• Uzun bir çubuğu şişeye güvenli bir şekilde takın.

Önemli! Çubuk şişenin ortasından geçmemelidir, aksi takdirde yere düşen meyveler zarar görür.

Cihaz bazlı toplama teknolojisi

Cihazı kullanarak bektaşi üzümü toplamak basittir; çalılığa dokunmanıza gerek yoktur. Meyveleri şişenin deliğine "daldırmanız", biraz çekmeniz gerekiyor, dişlerle kesmek sayesinde sap (kuyruk) çıkacak ve bektaşi üzümü şişenin içine düşecek. Kabın yarısı dolduğunda kovaya dökmeniz gerekir.

Hasat edilen mahsul nasıl korunur?

Mahsulün korunması için tek kriter ilave nemin olmamasıdır. Konserve yapmayı planlıyorsanız hemen şekeri ekleyip buzdolabına koyabilirsiniz.

Hasattan sonra bektaşi üzümü bakımı

Tam bir mevsimsel hasattan sonra, fazla "kıvrılmadan" kurtularak çalının kesilmesi tavsiye edilir. Daha sonra (sonbaharın ortasına kadar) bektaşi üzümlerinin gübre ile beslenmesi gerekir. Bu prosedürler gelecekteki hasatın büyük ve sağlıklı kalmasına yardımcı olacaktır.