İngiliz sarı bektaşi üzümü çeşidinin tanımı ve özellikleri, ekimi ve bakımı

Bektaşi üzümü yaz sakinleri arasında popüler olan bir meyvedir, İngiliz sarı çeşidi tadı ve bakım kolaylığı ile dikkat çekmektedir. Meyveler depolamaya uygundur ve gerekli tüm vitaminleri içerir. Kışlık muhafaza ve taze tüketim için kullanılır.

İngiliz Sarı çeşidi hakkında genel bilgi

Çalı 1,5 metre yüksekliğinde, hafifçe yayılıyor. İngiliz bektaşi üzümü çeşidi, düşük sıcaklıklara karşı yüksek derecede dirence sahiptir. Bu çeşidin kökeni bilinmemektedir, ancak yetiştiriciler meyvenin verimine ve tadına dikkat etmektedir.

Meyvelerin tanımı şu şekildedir: orta yoğunlukta, eti sarı, olgunlaştıktan sonra parçalanmaz. Meyvenin ortalama ağırlığı 5 gramdır, ancak yüksek verimde bektaşi üzümünün ağırlığı 7 grama kadar çıkabilir.

Bektaşi üzümü sürgünleri tek dikenlerle kaplıdır, yaprakları küçük ve koyu yeşil renktedir. Çiçek salkımları kahverengi sepals ile beyazdır.

Bektaşi üzümü artıları ve eksileri

Kültürün, büyürken dikkate alınması gereken avantajları ve dezavantajları vardır.

Bahçıvanlar arasında popüler kılan, iyi tadı olan bir ürün. Bektaşi üzümü çekici bir görünüme sahiptir ve kış hazırlıklarında kullanılır.

Temel iniş kuralları

Bektaşi üzümü hasadı elde etmek için, yalnızca hastalık riskini azaltmakla kalmayıp aynı zamanda tadı da iyileştirecek belirli ekim yöntemlerine uyulması gerekir.

İniş tarihleri ​​ve yeri

Bektaşi üzümü sonbahar ve ilkbaharda ekimi yapılabilen bir bitki türüdür.İlkbaharda karlar eridikten sonra ve tomurcuklar açılmaya başlamadan önce çalı toprağa ekilir. Sonbaharda, çalı eylül ortasından ekim ortasına kadar yeniden dikilir. Dondan önceki dönemde mahsul kök salmaya başlar ve bitki hastalığa karşı daha az hassastır.

İngiliz bektaşi üzümü toprağa iddiasızdır, ancak mahsulün normal gelişimi için nötr asitli toprağın seçilmesi gerekir. Dikim alanı güneşli olmalı ve yakındaki ağaçların gölgesinde olmamalıdır. Toprak neminin arttığı yerlerin ekim için kullanılması tavsiye edilmez, bu durumda bitki çürüme gibi hastalıklara karşı hassastır.

Site hazırlığı

İngiliz bektaşi üzümü ekim alanı 4-5 hafta önceden hazırlanır, böylece toprağın yerleşme zamanı olur. Bektaşi üzümü ekilecek alanın çimlerden ve diğer bitkilerin köklerinden arındırılması gerekir. Bahçeye ürün ekiliyorsa ekim alanı ile diğer ürünler arasında en az 2 metre mesafe bırakılmalıdır.

Toprağı kazmadan önce karışımı hazırlamanız gerekir:

• humus - 10 kg;
• odun külü - 150 gram;
• süperfosfat - 2 yemek kaşığı;
• potasyum - 2 yemek kaşığı.

Bir çöküntü yapılır, delikten çıkan toprak önceden hazırlanmış bileşimle karıştırılarak hazırlanan deliğe yerleştirilir. Bu, bölgeyi kök gelişimi için gerekli maddelerle doyuracaktır.

Önemli. Ahududu, çilek gibi bitkilerden sonra bektaşi üzümü ekilmemelidir. Bu tip topraklarda bitki kök salamayacak ve gerekli verimi alacak şekilde gelişemeyecektir.

Fide seçimi

Bektaşi üzümü dikimi için fide seçerken aşağıdaki özelliklere dikkat etmeniz gerekir:

• Kök en az 10 cm uzunluğunda 4-5 sürgünden oluşmalıdır.
• Çekimin harici bir hasarı olmamalıdır. Birkaç sürgünün varlığına izin verilir, bu, fide 2 yaşın üzerindeyse meydana gelir.
• Sürgünlerin uzunluğu 20-30 cm olmalıdır.

Bitkinin yeni bir yere uyum sağlaması için gereken süreyi azaltmak için, toprak parçası şeklinde kök korumasına sahip fidelerin tercih edilmesi önerilir. Ancak gözle görülür bir hasar yoksa çıplak kökler kullanılabilir.

Adım adım süreç

Bektaşi üzümü aşağıdaki algoritmaya göre ekilmelidir:

• önceden hazırlanmış bir yerde bir tepe oluşur;
• fide bir tepeye yerleştirilir ve tüm kökler düzleştirilir;
• fidenin üstüne toprak serpilir;
• bektaşi üzümünün boynu en az 10 cm derinliğe daldırılmalıdır;
• toprak sıkıştırılır ve bir kova ılık su ile sulanır;
• dikilen bitkinin budanması gerekir, eğer bu işlem daha önce yapılmadıysa sadece alt 5 tomurcuk kalır.

Bektaşi üzümü büyük miktarlarda ekerken çalılar arasında en az 1 metre mesafenin korunması gerekir.

İngiliz bektaşi üzümü bakımı için kurallar

Bir fide gibi yetişkin bir çalı belirli bir bakım gerektirir. Gübrelerin zamanında uygulanması ve mahsulün sulanması, çalıların gelişmesine ve yıllık hasada katkıda bulunacaktır.

Sulama ve gübreleme

Bektaşi üzümü çeşidi orta derecede kuraklığı tolere eder, İngiliz sarı çeşidi aşırı nem varlığında kök hastalıklarına karşı hassastır. Mahsulün sulanması, aralarında vurgulanması gereken birkaç aşamada gerçekleştirilir:

• ilki 20 Mayıs'ta gerçekleştiriliyor;
• ikinci sulama bir ay sonra yapılır;
• üçüncüsü hasat sonrasıdır.

Kuru havalarda çalının her üç haftada bir sulanması gerekir. Sulama şu şekilde gerçekleştirilir:

• burcun kökünden 60-70 cm'lik bir mesafeyi ölçün;
• çalının etrafına 10 cm derinliğinde bir hendek açın;
• hendeğe su dökülür.

Yetişkin bitki başına 30 litreye kadar su kullanılmalıdır.

Gübreler toprağa aşağıdaki şemaya göre uygulanır.

Gübrenin gün batımından sonraki akşam uygulanması tavsiye edilir.

Kırpma

Dikimden sonraki ikinci yılda 2-3 kuvvetli sürgün bırakmak gerekir. Her yıl eski dallar çıkarılıp genç sürgünler yerinde bırakılırken bir çalı oluşturmak gerekir.

Budama ilkbahar ve sonbaharda yapılır, tüm hasarlı ve küçük sürgünler ortadan kaldırılmalıdır. Çok sayıda yerde iç içe geçmiş olan dallar da çıkarılır. Çalılığın meyve vermemesi için sürgünlerin yılda üçte bir oranında kısaltılması gerekir.

Kış için çalıların saklanması

Yapraklar düştükten sonra çalıyı kışa hazırlamak gerekir:

• mahsulün etrafındaki toprağı yapraklardan temizleyin, kazın ve humus ekleyin;
• çalının dallarını toplayın ve bunları bir kumaş şeridi ile bağlayın;
• dallara bir Bordeaux karışımı (% 1) çözeltisi uygulayın;
• Dalları çuvalla sarın.

Düşen yapraklar ve dallarda saklanabilecek zararlıları ortadan kaldırmak için toprağı kazmak gerekir.

Zararlı böcekler ve kontrolü

İngiliz bektaşi üzümü aşağıdaki böcek türlerinden etkilenebilir:

1. Bektaşi üzümü yaprak biti - haşere, bordo renkli yapraklar üzerinde mühürler oluşturur. Zararlı, yaprakların özsuyuyla beslenir ve yaprakların sararmasına neden olur. Yaprak bitlerini yok etmek için “Sumicidin” maddesi kullanılır.
2. Örümcek akarı - yapraklarda açık renkli lekeler olarak görünür. Verimin azalmasına ve mahsulün ölümüne neden olabilir. Tomurcuklar açılmadan önce bitkinin akarlara karşı ilaçlanması gerekir. Kullanılan madde Wofatox'tur.
3. Güve, meyvelere nüfuz eden ve çürümelerine neden olan bir böcektir. Zararlıyı ortadan kaldırmak için, çiçek salkımları ortaya çıkmadan önce çalıların üzerine püskürtülen "Karbofos" kullanılması gerekir.

Nisan ayında karlar eridikten sonra olası zararlılara karşı ilaçlama yapılmalıdır.

Bektaşi üzümü hastalıklarına karşı koruma

Bektaşi üzümü hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak aşağıdaki hastalık türleri ortaya çıkabilir:

• Toz halinde küf - yapraklar üzerinde gri bir kaplama olarak görünür. Hastalık yaprakların kıvrılmasına ve sararmasına neden olur. Hastalığı önlemek için tomurcuklar açılmadan önce vitriol çözeltisi ile tedavi edilmesi gerekir.
• Antraknoz - sürgünleri etkileyerek kabuğun çatlamasına ve bitkinin kurumasına neden olur. Bu hastalık mantar tipindedir ve kök sisteminden başlayarak bitkiyi etkileyebilir. Hastalıkla mücadele etmek için mahsulün tomurcukları açılmaya başlamadan önce Cuprozan ile ilaçlama yapılır.
• Pas - yapraklarda ve sürgünlerde kahverengi lekelerin ortaya çıkmasıyla kendini gösterir. Hastalığı önlemek için “Nitrofen” ilacı kullanılır.

Etkilenen sürgünlerin çalıdan çıkarılması gerekir, aksi takdirde hastalık ilerleyecektir.

Üreme yöntemleri

Çoğu zaman, çoğaltma iki yaşındaki kesimler kullanılarak kullanılır. Bunu yapmak için sürgün yere doğru eğilir. Kesim köklendikten sonra budama ve yeniden dikim yapılır. Çalıların iki parçaya bölündüğü ve farklı yerlere dikildiği çalı bölünmesi de kullanılabilir. Bu prosedür sonbaharda gerçekleştirilir.

Hasat ve depolama

Olgun meyveler bal renginde sarıdır. Meyvenin tadı tatlı ve aromatiktir. İngiliz bektaşi üzümü Temmuz ayının sonunda olgunlaşır.

Hasattan sonra meyveler ince bir tabaka halinde bir kutuya konularak serin bir yere konur. Bektaşi üzümü 5 güne kadar saklanabilir. Raf ömrünü uzatmak için tam olgunlaşmadan 2-3 gün önce toplanması tavsiye edilir, ancak bu tür meyveler daha az yoğun bir tada sahiptir.

İngiliz bektaşi üzümü, diğer çeşitlerden farklı olarak lezzetiyle ünlüdür. Mahsulün ayrıca yüksek verimi ve çekici meyveleri vardır. Çalı yeni bir büyüme yerine uyum sağlar ve aşırı sulama gerektirmez.