Hamilelik sırasında, tanıdık yiyeceklerin çoğu yasak olduğundan kadınların menülerini dikkatle gözden geçirmeleri gerekir. Zencefili hamilelik sırasında kullanabilirsiniz, ancak yalnızca doktorun izniyle, sınırlı miktarlarda ve tüm trimesterlerde kullanamazsınız.
- Zencefilin faydalı özellikleri
- Zencefil hamileliğin erken ve geç dönemlerinde tüketilebilir mi?
- Zencefil hangi durumlarda hamile kadınlara tavsiye edilir?
- Kontrendikasyonlar ve kısıtlamalar
- Hamilelik sırasında zencefil nasıl doğru şekilde kullanılır?
- Toksikoz ve soğuk algınlığı için zencefil çayı
- Zencefil turşusu
- Öksürük için zencefil
- Faydalı video: zencefil çayı tarifi
Zencefilin faydalı özellikleri
Zencefilin bileşimi o kadar zengindir ki Doğu bilgeleri bitkinin kökünün her zaman evde bulundurulmasını tavsiye ederdi. Yüksek miktarda vitamin (A, B1, B2, E, C, PP, K), mineraller (demir, magnezyum, çinko, kalsiyum, fosfor), amino asitler (treonin, valin, fenilanin, leisin, triptofan) ile ayırt edilir. ), karbonhidratlar, proteinler ve uçucu yağlar.
Hamilelik sırasında zencefil kökünün faydaları:
- gastrointestinal sistem üzerinde olumlu bir etki (mide yanmasını hafifletir, iştahı artırır, midedeki ağırlığı ve gaz oluşumunu hafifletir);
- soğuk algınlığına ve ARVI'ya karşı etkilidir (ısıtır, iltihabı ve tahrişi giderir, boğaz ağrısını giderir, öksürüğü hafifletir);
- toksikoza karşı etkili (baş dönmesini, mide bulantısını ve kusmayı, tükürük salgısını hafifletir);
- sinir sistemi üzerinde sakinleştirici etki (zencefil kaygıyı, tahrişi, korkuyu, ilgisizliği giderir, ruh halini yükseltir, uykuyu normalleştirir).
Bitki kan basıncını düşürür, kanı inceltir, kolesterolü ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır, analjezik, antibakteriyel ve antiinflamatuar etkiye sahiptir.
Zencefil hamileliğin erken ve geç dönemlerinde tüketilebilir mi?
Küçük miktarlardaki aromatik kök, kontrendikasyon olmadığı sürece anne ve fetüs için tamamen güvenlidir. Bir kadın daha önce kullanmamışsa hamilelik sırasında risk almaya ve yeni ürünler denemeye gerek yoktur. Baharatlara uzun süredir aşinaysa, bitkiyi yavaş yavaş diyetine dahil edebilir, içeceklere ve yemeklere ekleyebilir.
Doktorlar, toksikoz ve halsizlik semptomlarını hafifletmek için hamileliğin erken döneminde zencefil önermektedir. İnfüzyon veya çay, kaynatma, tablet şeklinde tüketilir. Kurutulmuş zencefil tozu bir kadının sinirliliğini artırabileceğinden içecek taze kökten hazırlanır.Hazır zencefil çayı (torbalarda satılır) demleyebilir, bal, limon, portakal ekleyebilirsiniz. İçecek sıcak değil ılık olarak tüketilir ve sert veya sıcak hale getirilmez.
İkinci aşamada (2. trimester) kadınlarda toksikoz azalır veya kaybolur ve anne adayı kendini iyi hisseder. Bu nedenle bu dönemde zencefil tüketimini sınırlamak daha iyidir. Üçüncü hamilelik aşamasında (3. trimester) kökü atmaya değer, çünkü:
- kanın incelmesi nedeniyle doğum sırasında kanamaya neden olur;
- erken doğumu kışkırtmak;
- hormonal seviyeleri ve fetüsün kan damarlarının durumunu etkiler;
- özellikle daha önce olmuşsa, düşük yapmaya neden olabilir.
Zencefil hangi durumlarda hamile kadınlara tavsiye edilir?
Hamilelik sırasında, yemek pişirmede baharat kullanımının biraz sınırlandırılması önerilir (bunların kullanımına ilişkin ipuçları aşağıda bulunabilir). Olası yararları ve zararları göz önünde bulundurarak jinekolog, bir kadına şiddetli toksikoz, uyku bozuklukları ve depresif ruh halini hafifletmek için zencefil kullanmasını önerebilir.
Taze zencefil kökünden yapılan zayıf bir çay, sabahları alışılagelmiş siyah veya yeşil içeceğin yerini alabilir, soğuk algınlığı için veya solunum yolu hastalıkları mevsiminde profilaktik olarak tüketilebilir.
Bitki, anne adaylarına bağışıklık sistemini desteklemek, eklem ve kas ağrılarını gidermek için doğal bir çare olarak önerilebilir. İştah kaybı için turşu köküne izin verilir, ancak bu ürünün kontrendikasyonları vardır.
Kontrendikasyonlar ve kısıtlamalar
Zencefil kökü hamilelik sırasında her zaman tüketilmeyebilir. Bazı hastalıklarda baharatlardan kaçınmak gerekir:
- hipertansiyon (bitki, kan basıncını düşüren veya kardiyovasküler sistemi uyaran ilaçlarla aynı anda alınmamalıdır);
- gastrointestinal sistemin mukoza zarının iltihabı, hemoroid ve ishal (bağırsak bozukluklarını artırır, tahriş, sorunlu bölgelere ek kan akışına neden olur);
- cilt hastalıkları ve alerji eğilimi (zencefil alerjiniz olmasa bile riske atmamak daha iyidir);
- safra taşı hastalığı (taşların olası hareketi ve kanalların tıkanması);
- kanın pıhtılaşmasında azalma (olası kanama);
- ciddi karaciğer hastalıkları (hepatit, siroz);
- çeşitli lokalizasyonlardaki tümörler (formasyonların büyümesine neden olabilir).
Bir sınırlama veya kontrendikasyon yüksek sıcaklıktır - bir ısınma maddesi olarak zencefil, sıcaklığın daha da artmasına ve ateşe neden olmasına yardımcı olur.
Sağlıklı bir çocuk doğurmak için bir kadın günde 1 gr öğütülmüş zencefil tüketebilir - bu bir bardak içecek hazırlamak için yeterlidir. Taze kök 3 yemek kaşığı oranında alınmalıdır. l. 1,5 litre suya rendelenmiş halde. İçeceği günde yalnızca bir kez içebilirsiniz, bu bitkiyle yapılan yemekleri günde en fazla bir kez yiyebilirsiniz.
Hamilelik sırasında zencefil nasıl doğru şekilde kullanılır?
Hamilelik sırasında zencefil çayı basitçe hazırlanır: 1 çay kaşığı alın. soyulmuş ve rendelenmiş kök, 1 bardak kaynar su dökün ve 5 dakika bekletin (daha uzun süre tutmayın, içecek çok sert olacaktır). Soğuk algınlığı için veya toksikoz sırasında mide bulantısını hafifletmek için kullanılan çayı hazırlamanın başka yolları da vardır.
Eczane, toksikoz semptomlarından kurtulmaya yardımcı olan poşetlerde ve tabletlerde zencefil çayı satıyor. Tabletlerin dozajı doktor tarafından seçilmelidir ancak günde 100-200 mg'dan fazla alınamaz.
Ayurveda pratiğinde hamile kadınların çaya bile eklenen sade yağ ile zencefil almaları önerilir. Bu ürün besinlerin kökten emilimini artırır ve alerjik reaksiyonları önler.
Toksikoz ve soğuk algınlığı için zencefil çayı
Soğuk algınlığını tedavi etmek için içecek şu şekilde hazırlanır: 2 yemek kaşığı. l. taze rendelenmiş kök, 1 litre kaynar su dökün ve yarım saat bekletin. Daha sonra karışım süzülür, 2 yemek kaşığı eklenir. l. bal ve yarım limon suyu. Öksürük ve boğaz için geleneksel tıp çaya limon, elma ve bal eklenmesini önerir. Yararlı bir içecek 2-3 cm uzunluğunda bir parça zencefil, yarım elma, bir limon, 2 yemek kaşığı olacaktır. l. siyah çay. Tüm bileşenler ezilir, kaynar su ile dökülür, 10 dakika bekletilir, süzülür ve içilir, tadına bal eklenir. Soğuk algınlığınız olduğunda içecekleri yalnızca ılık ve yalnızca ateş olmadığında için.
Her gün kahvaltıdan önce zayıf zencefil çayı içerseniz toksikozdan kaynaklanan mide bulantısı ortadan kalkacaktır - mideyi yiyecek alımına hazırlayacaktır.
Zencefil turşusu
Hamile kadınlar için taze zencefile yalnızca ilk üç aylık dönemde ve yalnızca orta miktarlarda izin verilir. Bu marine edilmiş ürün, Japon mutfağında baharat olarak kullanılır, suşi ve rulolar için zorunlu bir garnitürdür. Kadınlar hamilelik sırasında da kullanabilirler, ancak yalnızca erken aşamalarda. Böyle bir ürün koruyucu maddeler ve yapay renkler içerebilir, sirke çok baharatlı olduğundan sıvı tüketiminin artmasına neden olur. Bu nedenle zencefil turşusu az miktarda ve sadece şişlik olmadığında tüketilir. Tamamen vazgeçmek daha iyidir.
Öksürük için zencefil
Limon ve balla hazırlanan çayın yanı sıra öksürük, zencefil inhalasyonuyla da tedavi edilebilir.Bunu yapmak için 20 gr ezilmiş bitki kökü ve 1 litre su alın ve çeyrek saat kaynatın. Daha sonra karışıma bir kaşık limon suyu ekleyin ve buharı 5-7 dakika boyunca soluyun. Teneffüs, bir aroma lambası ve bu bitkinin esansiyel yağı kullanılarak yapılabilir.
Zencefil kökünden bağışıklık sisteminin ve tüm vücudun işleyişini iyileştiren bir ilaç hazırlanır. Bunu yapmak için 400 gr zencefil ve 4 limonu kabuğuyla birlikte rende veya kıyma makinesi kullanarak öğütün. Karışım bir cam kavanoza konur ve sıvı bal (200 gr) ile doldurularak bir hafta bekletilir. Limon-zencefil balı 1 yemek kaşığı alın. l. Kahvaltıdan 15 dakika önce bir bardak su ile (hamileler için karışımın dozunu yarı yarıya azaltın) veya çaya ekleyin. Serin bir yerde saklayın.
Zencefilin tıbbi amaçlar için kullanımı özellikle durum düzelmezse doktora gitmenin yerini alamaz. Hamilelik sırasında kadının bağışıklığı zayıflar, bu nedenle hastalıklar daha hızlı gelişir ve sıklıkla komplikasyonlara neden olur.
Faydalı video: zencefil çayı tarifi
Bir kadın çay poşeti veya granül şeklinde hazır bir içecek almak istemiyorsa kendisi hazırlayabilir. Bileşenler taze ve hasarsız olmalıdır. Zencefil kökü çayı hazırlama süreci, video tarifini izleyerek görebileceğiniz gibi basittir ve çok az zaman alır.