Dünyada yaklaşık 5 bin üzüm çeşidi vardır ve bunların her biri diğerlerinden bir şekilde farklılık gösterir: tadı, meyve şekli, dona dayanıklılık, olgunlaşma süresi. Ruslan üzüm çeşidi bir melezdir, özellikle aşırı koşullarda ekim için yetiştirilmiştir. Karakteristik özellikleri aşağıda tartışılacaktır.
Tanım
Türler yetiştirici Zagorulko tarafından mevcut 3 çeşitten yetiştirildi: Gift to Zaporozhye, Vostorg ve Kuban.Sonuç, etkileyici don direncine (-23 ºС) ve erken olgunlaşmaya (yaklaşık 4 ay) sahip yeni, hibrit bir türdür. Bahçıvanlara göre, erken olgunlaşan üzümlerin bakımı geç çeşitlere göre daha kolaydır: zararlılar ve hastalıklar o kadar da kötü değildir ve tarım teknolojisi karmaşık değildir.
Demetler dış etkenlere karşı dayanıklıdır ve nakliyeden korkmazlar - bu, Ruslan'ın satıcılar arasındaki popülerliğini açıklar. Çeşitliliğin tanımı hasat tarihleriyle desteklenmelidir: Yumurtalıktan tam olgunlaşmaya kadar 105-120 gün geçer. Bu genellikle sonbaharın başlarında, Ağustos ayının ilk on gününde olur.
Hibrit özellikler
Üzümler, amacına göre, 10-20 gram ağırlığında, çok koyu mavi (hafif siyaha geçişli) meyveleri olan sofralık üzüm olarak sınıflandırılır. Demet 500-900 grama (bazen bir kilogramdan fazla) ulaşır, tadı eriğe benzer, yuvarlaktır, orta derecede tatlıdır. Her üzümde %18 şeker bulunur, asitliği litre başına 6,5 gramdır. Çeşitlilik -21 ºС'lik zemin donlarını tolere eder (bazı kaynaklara göre - -23 ºС'ye kadar).
Kabuğu yoğundur ancak oldukça yumuşaktır ve çiğnenmesi kolaydır. Bezelye olmadan salkım oluşur, meyvelerde 1-2 tohum bulunur. Türler küçük bahçe arazilerinde ve bahçe arazilerinde iyi kök salmaktadır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Ruslan erkenci bir çeşittir, hasat sürekli olarak zengindir ve salkımın şekli ve içeriği mevsimden mevsime korunur. Çiçekler biseksüel olduğundan tozlaşmada herhangi bir sorun yaşanmaz. Meyveleri tatlıdır, mide bulandırıcı değildir, hafif ekşidir ve çalılıklarda ve kutularda (nakliye sırasında) iyi depolanır.
Melez sadece hazır tatlı olarak tüketilmesinde fayda yoktur.Üzüm anemi tedavisinde, gastrointestinal fonksiyonun normalleşmesinde olumlu etkiye sahiptir, genitoüriner sistemin işleyişinin iyileştirilmesine yardımcı olur, metabolizmayı arttırır. Yapraklar marinatlarda, ev yapımı turşularda ve kıymanın sarılmasında (lahana ruloları için) kullanılır. Çeşit dona karşı iyi direnç gösterir, eğer bölge -20 °C'nin altına düşmezse örtülmesine gerek yoktur.
Ruslan standart hastalıkları kolayca tolere eder, gri çürüklük, küf veya oidiumdan etkilenmez. Yaban arıları meyveleri yemez. Kesimlerle çoğaltıldığında üzümler iyi kök salmaktadır, bu da bir başka açık avantajdır. Bir dezavantaj, olgunlaşma döneminde yüksek neme karşı hassasiyetin (meyvelerin bir kısmı çatlayabilir) yanı sıra meyvelerde tohumların varlığı olarak düşünülmelidir (1-2).
Dikim yöntemleri
Ruslan, ekimi farklı şekillerde iyi tolere ediyor, bunlardan 3 tanesi var:
- fideler;
- eski bir çalıya kök salmak;
- asmanın dalı.
Tüm yöntemler kendi açılarından iyidir ve mevcut duruma göre hangisini seçeceğiniz bahçıvanın kararına bağlıdır.
Kendi köklerinize ekim
Fidelerin önceden seçilmiş bir yere dikilmesini içerir. Ekimin 2 aşaması vardır: ilkbahar ve sonbahar (soğuk havaların başlamasından önce). Genç çalı, sıcaklık değişimlerine kolayca dayanabilmesi ve dış ortama uyum sağlayabilmesi için ilk kez kaplanır.
Eski köklere ekim
Sahada eski bir bitki varsa Ruslan'ı gövdesine aşılamak oldukça mantıklıdır. Bu, çözülmenin başlamasından hemen sonra (ilkbahar filizi) veya dondan önce (sonbahar filizi) yapılır. Uyanmış ve hareketsiz fideler kullanılır; çeşidin hayatta kalma oranı iyidir.
Asma dalından
Bu, şarap yetiştiricilerinin standart yöntemine göre yapılır: Seçilen sürgün, ana bitkiden uzaklaşacak ve kök salacak şekilde toprağa kazılır.Birkaç yıl içinde şube bağımsız hale gelecek ve çalılıkla bağlantısının kesilmesi mümkün olacak. Pozitif sıcaklıkların olduğu bir mevsim ekim için uygundur, ancak kış veya sonbahar sonu için uygun değildir.
Bir iniş alanı seçme
Alan bataklık olmamalı, yeraltı suyu yüzeye yakın olmamalıdır - bu fidelere zarar verecektir. Toprak daha gevşek, iyi drenajlıdır. Çalıların normal büyümesi ve faydalı maddelerin temini buna bağlıdır.
Jartiyer
Asmalar büyüdükçe dallanma için destek sağlarlar - bir çit, yere çakılan "T" şeklinde boru parçaları veya farklı seviyelerde yapılmış yatay tel sıraları.
Satır aralığı
Ruslan çalıları 3 metreye kadar aralıklarla ekilir, böylece olası bir enfeksiyon durumunda patojenler komşu bitkilere yayılmaz. Bu aynı zamanda fidelerin havalandırılmasını da sağlar.
İniş kuralları
Dikim sırasında deliğe bir kat kırma taş yerleştirilir, ardından katman katman humus ve toprak keki yerleştirilir. Karışım 2 haftaya kadar demlenir, ardından içine bir çalı ekilir.
Bakım
Budama, sulama ve hastalıklara karşı kimyasallarla tedaviden oluşur. Kış uykusuna yatmadan önce asma sarılır ve güvenliğinin sağlanması için koparılır.
Sulama
Düzenli olmalı ancak aşırı olmamalıdır: Ruslan ıslanmaya ve kök çürümesine karşı hassastır.
Besleme
İyi bağışıklığa ve hayatta kalmaya sahip bir çeşit, özel gübreleme gerektirmez. Ancak mineral ve organik gübrelerin düzenli uygulanması verimi etkiler.
Kırpma
Dalları ve kolları oluşturma prosedürü (budama) zorunludur, asma tüm uzunluğu boyunca eşit şekilde olgunlaşır. Yüksekliği 200-310 santimetre aralığında tutulur. Üzümlerin olgunlaşması için her sürgünde 2-3 yumurtalık bırakılması yeterlidir.Çalı büyüdükçe kuru yapraklar ve dallar mutlaka çıkarılır.
Kış için barınak
Beyan edilen donma direncine rağmen, üzümlerin kış için örtülmesi, soğuk havanın ve yüksek nemin zararlı etkilerinden korunması gerekir.
Parazitlere karşı önleme
İlk “çanlar” yaprakların renginde bir değişiklik ve yabancı lekelerin (grimsi veya sarı) ortaya çıkmasını içerir. Bu, kimyasallarla tedavi edilerek tedavi edilen bir mantar enfeksiyonudur.
Önleme amacıyla üzümler kuru, güneş gören bölgelere (güney tarafı) ekilir.
