Lancelot üzümlerinin yetiştirilmesinin tanımı ve kuralları

Lancelot, kuzey bölgeleri için yetiştirilen bir üzüm çeşididir. Soğuk iklimlere ve mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır, uzun süre saklanabilir ve taşınabilir. Büyük talep görüyor ve sofra şaraplarında kullanılıyor. Meyvelerin zengin, tatlı, bal aromalı tadı taze olarak ve tatlılarda tüketiciler tarafından beğenilmektedir. Güney bölgelerde, orta bölgede ve Urallarda, Sibirya'da yetişir.

Köken hikayesi

Bilim insanları şiddetli donlara karşı dayanıklı ve kuzey bölgelerde yetişmeye uygun bir üzüm çeşidi yaratmayı planladılar. Potapenko Enstitüsü'ndeki yetiştiriciler, Gift'i Zaporozhye, Ecstasy ve FV-3 hibritiyle geçerek Lancelot'u yarattılar. Bu, 15 yıl önce Novocherkassk şehrinde oldu. Üzüm, bahçıvanlar ve şarap üreticileri arasında olumlu tarafta yer aldı.

Lancelot üzümlerinin tanımı ve özellikleri

Lancelot, iyi meyve kalitesi, yüksek verimi ve üzüm hastalıklarına ve zararlılara karşı dayanıklılığı ile öne çıkıyor.

Verim göstergeleri ve kullanımı

Lancelot, bir çalıdan en az 7-10 kg salkım toplamanıza olanak sağlar. Sofralık beyaz şaraplar bu çeşitten yapılır. Meyveler dondurulabilir, tatlılara eklenebilir ve suyu sıkılabilir. Taze olarak çok lezzetlidirler ve yemek pişirmede kullanılırlar.

Çalı, demet ve meyvelerin tanımı

Üzümler güçlü, kuvvetli asmalarla karakterize edilir. Sürgünleri kalındır ve büyük salkımları destekler. Tuğla renginde kabuk. Yapraklar parlak yeşil, orta büyüklükte ve pürüzlü kenarlıdır ve yemek pişirmede kullanılır. Çalıların çok fazla alana ihtiyacı var ve hızla büyüyorlar. Salkımlar asmanın tüm uzunluğu boyunca tamamen olgunlaşır.

Çiçekler küçük, beyazdır ve paniküler çiçek salkımları oluşturur. Lancelot'un erkek ve dişi çiçekleri vardır; üzümlerin tozlaşmaya ihtiyacı yoktur. Mayıs ayında çiçek açar, çiçeklenme yaklaşık 10 gün sürer. Meyveler ekimden 2-3 yıl sonra ortaya çıkar.

Salkımlar koni şeklindedir, büyüktür, 800 g'dan 1,2 kg'a kadar, bazen 2 kg'a kadar çıkabilir. Meyveleri oval olup 12-15 gr ağırlığındadır, olgunlaşmamış meyvelerin rengi süt beyazıdır, hasat edildiğinde altın, beyaz-altın, kehribar rengine döner.Orta kalınlıkta ciltte mumsu bir kaplama vardır. Meyve eti sulu, etli, yoğundur, az sayıda tohum vardır ve küçük meyveler yoktur.

Meyvelerin tadı tatlıdır, hafif ekşilik, bal-narenciye, ağızda hindistan cevizi tadı yoktur. Genel olarak olgunlaştığında çatlamazlar. Parlak güneşte meyvelerde bir kızarıklık oluşur. Meyvelerin güneşte yanmasını önlemek için salkımı gölgeleyen yapraklar kesilmemelidir. Meyvelerin şeker içeriği %15 olup 3-4 aya kadar saklanmaya uygundur. Çeşitliliğin büyüme mevsimi 130 gündür.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Yeni çeşitlilik iddiasız ve farklı iklimlere sahip bölgelerde - güney enlemleri, Urallar, Sibirya - kök salıyor. Üzümün artıları:

1. Kışa dayanıklıdır, -26'yı tolere eder ⁰İLE.
2. Kuraklıktan korkmuyorum.
3. Büyük verim sağlar.
4. Meyveler erken olgunlaşır ve kabuğuyla birlikte lezzetlidir.
5. Meyveler yağmurdan sonra çatlamaz.
6. Mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı bağışıklığı vardır.
7. Demetler uzun süre depolanır ve uzun nakliyeye tabi tutulur.
8. Kağıt hamuru organik asitler, antioksidanlar ve mikro elementler içerir.

Uzun mesafelerde nakliye meyvelerin görünümüne, tadına ve aromasına zarar vermez.

Dezavantajları hızlı büyüme ve güneş ışığının meyveler üzerindeki etkisidir, üzümler ilkbahar donlarını iyi tolere etmez.

Bir bitki nasıl doğru şekilde yetiştirilir?

Doğru yer seçimi ve daha fazla bakım, iyi bir hasatın anahtarıdır.

İniş yerinin seçimi ve hazırlanması

Üzümler sonbaharda, dondan önce veya ilkbaharda, don geçtiğinde ekilir. Aydınlık, rüzgarsız ve verimli topraklara sahip bir yer seçin.

Yeraltı suyu yerden 1,5 m'den daha derin olmalıdır.

Üzümler için önceden bir yer hazırlayın. Örneğin ilkbaharda ekim planlanırken hazırlık işlemi sonbaharda yapılır. Toprak kazılır, tesviye edilir ve gübrelenir. Önerilen dikim çukuru boyutu 80 x 80'dir.Bunları 1/3 oranında 2 kova humus, 3 kova turba, 2 kg kül, 150 g süperfosfat ve potasyumla karıştırılmış toprakla doldurun.

Ekim süreci

Dikim için hastalık veya haşere hasarı izi olmayan fidelere ihtiyaç vardır. İyi bir kök sistemine ve 50-60 cm uzunluğunda olgun tomurcuklara sahip fideleri seçin. Sürgün 3-4 göze, kök 10-15 cm'ye kısaltılır, daha sonra kili gübre ile karıştırıp kökleri işlemeniz gerekir. Sıralar arasındaki mesafenin çalılar için 2-3 metre olması arzu edilir - 50 cm.

Bitkiyi tümseğin ortasına yerleştirin ve kökleri düzeltin. Uyuyakalırlar, kompaktlaşırlar ve sulanırlar. Çalıların etrafındaki toprak, nemi korumak için saman, turba veya kuru yapraklarla malçlanır.

Mahsul bakımının özellikleri

Üzümlere iyi bakıldığında meyve hasadı yüksek olacaktır. Çalılıkların yakınındaki yabani otlar uzaklaştırılır ve toprak düzenli olarak gevşetilir.

Sulama ve gübreleme

Sezonda iki kez üzüm çalılarının etrafındaki toprak bol miktarda sulanır. İlkbaharda, büyüme mevsimi başlamadan önce, sonbaharda - soğuk havalardan önce. 1 metrekare için m 120 litre su gerektirir. Yaz aylarında bitkilerin de suya ihtiyacı vardır. Bu çiçeklenmeden sonra ve meyveler olgunlaşmadan önce yapılır. Her çalı için - 50 litre. Sıcak yaz aylarında üzümleri daha sık sulayın.

Gübre olarak humus, tavuk gübresi ve azot içeren kompleksler kullanılır. İlkbaharda tanıtılırlar. Sonbaharda potasyum ve fosfor eklenir.

Kırpma ve şekillendirme

2 sürgünlü yıllık bitkiler ikinci tomurcuğun 2 cm üzerinden kesilir. Tek filizli çalılar için 4 göz çıkarılır. Bienallerin 2 gözü var.

Yetişkin bitkiler, yaprak dökülmesinden sonra sonbaharda budanır ve ana gövdeden uzanan 3-8 kol bırakılır.

Sürgünler kısaltılır ve her yetişkin asmada 8 göz kalır. Asmanın ağır salkımlarla aşırı yüklenmesini önlemek için bu gereklidir.

İlkbaharda üzümlerden donmuş sürgünler çıkarılır.Çiçeklenmeden önce sürgünler sıkıştırılır, böylece besinler çiçek salkımlarına ulaşır. Büyüme mevsimi boyunca üvey oğullar 2. yaprak seviyesinden çıkarılır. Ağustos ayında üst kısımlar kesilir.

Kışa hazırlanıyor

Güneyde bitkilerin barınmaya ihtiyacı yoktur. Soğuk bölgelerde çalıların yalıtılması gerekir. Asma destekten çıkarılır, iple bağlanır ve samandan bir zemine yerleştirilir. Yayların üzerine gerilmiş tahtalardan veya filmlerden ev şeklinde bir yapı oluştururlar. Üstünü özel malzemeyle örtün ve yanlarına toprak serpin. Havalandırma için delikler bırakın.

Hastalıklardan ve zararlılardan korunma

Üzümler küf hastalığına duyarlı değildir, ancak oidiumdan kısmen etkilenebilir; bahçıvanlar erken ilkbaharda önleme yapar. Bitkiler çiçeklenmeden önce% 1'lik bir Bordeaux karışımı çözeltisi ile muamele edilir veya "Strobi" veya "Fundazol" kullanılır. Yaban arıları için yemli tuzaklar kuruluyor, kuşların önlenmesi için asmaların üzeri ağlarla kapatılıyor. Üzüm yaprak bitlerinin çeşit üzerindeki etkisi henüz araştırılmamıştır.

Hasat ve depolama

Ağustos sonu veya eylül başında hasat edilir. Demetleri meyvelere dokunmadan dikkatlice çıkarın. Hasarlı, kuru, çürümüş meyveler çıkarılır. Meyvelerin emmemesi için depolama odasında yabancı koku olmamalıdır. Nem - %80 ve sıcaklık +1...+ 5 ⁰C. Fırçalar kutularda raflarda asılı olarak saklanır. Üzümlerin buzdolabında saklanmasına izin verilir.

Salkım üzümler, uzak mesafelere taşınsa bile serin bir yerde, tadı ve görünümü bozulmadan 2,5 ay süreyle depolanır.