Amatör yetiştirici V.V. Zagorulko, esas olarak kişisel arazilerde ekime yönelik yeni bir hibrit üzüm çeşidi olan Furshetny'yi dikkatlerine sunarak bahçıvanları bir kez daha memnun etti. Deneyimli bağcılar, tüm avantaj ve dezavantajları zaten takdir etmişlerdir. Yeni ürün, favori çeşitlerin koleksiyonuna değerli bir katkı haline geldi.
- Furshetny melezinin üreme tarihi
- Çeşitliliğin özellikleri
- Avantajları
- Kusurlar
- Dış özellikler
- Asma ve yaprakların açıklaması
- Meyvelerin tadı ve görünümü
- donma direnci
- Hastalık direnci
- Üzüm çoğaltma yöntemleri
- Dikim şeması
- Bırakılacak en iyi yer
- Toprak gereksinimleri
- Çukurun derinliği ve genişliği
- Genç fidelerin beslenmesi ve sulanması
- Çeşit bakımı
- Sulama
- Üst giyim
- Asmanın oluşumu
- Tedavi
- Malçlama
- meyve verme
- Çiçeklenme zamanı
- Meyve olgunlaşma dönemi
- Hasat Kuralları
- Meyve salkımlarının uygulanması
Furshetny melezinin üreme tarihi
Furshetny üzümü, Ukrayna'nın Zaporozhye şehrinde ünlü bir yerel yetiştirici tarafından yetiştirildi. Kuban çeşitleri ve daha önce aldığı Zaporozhye Hediyesi esas alındı. Yeni ürün 2008 yılında tüketicilerin beğenisine sunuldu. Ana çeşitlerin en iyi özelliklerini bir araya getirdi ve yazlık evler ve bahçe arazileri için idealdi.
Çeşitliliğin özellikleri
Furshetny'yi diğer benzer çeşitlerden olumlu şekilde ayıran birçok avantajın yanı sıra küçük dezavantajları da vardır.
Avantajları
Bahçıvanlar bu üzümün aşağıdaki avantajlarını belirlediler:
- donma direncinin artması;
- mahsul uzun süreli depolamaya uygundur;
- lezzet ve ticari niteliklerini kaybetmeden uzun mesafelerde taşımaya uygunluk;
- olgun meyvelerin mükemmel tadı;
- güçlü aroma;
- biseksüel çiçeklenme;
- Yüksek verimlilik;
- asma tüm uzunluğu boyunca olgunlaşır;
- hastalığa karşı artan direnç.
Kusurlar
Furshet üzümlerinde önemli bir eksiklik tespit edilmedi, ancak bazı bahçıvanlar karne yapılmazsa çalıların hasatla aşırı yüklenmeye eğilimli olduğunu belirtti. Gelecekte bu, bitkinin durumunu olumsuz yönde etkiler.
Dış özellikler
Furshetny'nin benzer çeşitler arasında tanımlanabilmesi sayesinde kendine özgü özellikleri vardır.
Asma ve yaprakların açıklaması
Üzüm çalısı kuvvetli ve dallıdır, sürgün oluşumu kuvvetlidir. Furshetny'nin kök sistemi oldukça gelişmiştir.Bu çeşidin yaprakları parlak yeşil, kıvırcık şekilli ve oldukça geniştir. Çiçeklenme biseksüel olduğu için bitki yakınlarda tozlayıcı bir çeşit dikmeyi gerektirmez.
Meyvelerin tadı ve görünümü
Üzüm salkımları konik şeklinde olup ortalama 600-900 gr ağırlığındadır.Meyveleri iri, yoğun büyür ve dikdörtgen şeklindedir. Teknik olgunluk aşamasında koyu mavi veya mor renk kazanırlar. Hafif mumsu bir kaplamaya sahip ince fakat çok yoğun bir kabuğun varlığı nedeniyle meyvelerin taşınabilirliği artar. Kağıt hamuru çok aromatik ve suludur. Furshetny'nin zengin, tatlı ve çok hoş bir tadı var.
Aroma güçlü. Ağızda kalan tatta meyveler genellikle kuru üzüm veya dutla karşılaştırılır. Her meyve 9-13 g'lık bir kütleye ulaşır.
donma direnci
Furshetny üzümleri donma direncini arttırmıştır ve kışın -22 °C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilmektedir.
Hastalık direnci
Furshetny üzüm çeşidi yaygın hastalıklara karşı direnci arttırmıştır, ancak yine de küf, antraknoz, alternaria ve oidium'a karşı zorunlu önleyici tedaviler gerektirir.
Üzüm çoğaltma yöntemleri
Çeşit bir melezdir, bu nedenle anaç olarak kullanılması dışında tohumlarla çoğaltılamaz. Çalıları çoğaltmak için kesimler ve katmanlama kullanılır.
Dikim şeması
Furshetny üzümleri kuvvetli bir çeşittir, bu nedenle yoğun alanlara ekim yapılamaz. İdeal seçenek, çalıları 3 x 3 metrelik bir düzende dikmek olacaktır.
Bırakılacak en iyi yer
Asmayı diğer bitkilerden arındırılmış bir alana dikmek en iyisidir. İyi aydınlatılmalı, güneş ışığına, ısıya ve hava geçirgenliğine iyi erişim sağlamalıdır.
Toprak gereksinimleri
Büfe üzümleri ekim için kara toprağı veya tınlı ve kumlu tınlı toprağı tercih eder, ancak tuzlu bataklıklarda ve sulak alanlarda yetişmezler. Yeraltı suyu seviyesi yüksekse, dikkatli bir drenaj yapılması ve bazı durumlarda üzüm bağlarının hafifçe yükseltilmesi gerekecektir. Arazi yeterli miktarda besin kaynağına sahip olmalıdır, eğer tükenirse gerekli gübreler uygulanır.
Çukurun derinliği ve genişliği
Üzüm ekimi için deliğin derinliği ve genişliği en az 80 cm olmalıdır, bunun 10 cm'si drenaj tabakası tarafından kaplanmalıdır.
Genç fidelerin beslenmesi ve sulanması
Büfe üzümü ekiminden sonra her fidan için parsele 2 kova su ilave edilmelidir. Fideler sonbahar ve ilkbaharda organik madde ve karmaşık mineral gübreler eklenerek beslenir.
Çeşit bakımı
Mesele sadece asmanın dikilmesiyle sınırlı değildir; istikrarlı ve bol hasat elde etmek için üzümlerin uygun bakıma ihtiyacı vardır.
Sulama
Kurak yıllarda Furshetny üzümlerinin düzenli sulamaya ihtiyacı vardır, aksi takdirde lezzetli ve sulu meyveler elde edemezsiniz. Sulama sistemi ekimden önce düşünülmelidir, çünkü bunun kökte değil, yakınlarda kazılmış bir hendekte yapılması tavsiye edilir. Kurulu bir damla sulama sistemi de uygundur.
Olgun üzüm çalıları sezonda birkaç kez sulanır. Bu, eğer yeterli eriyik suyu yoksa ve toprak kuruysa, ilkbaharda ilk kez yapılır. Daha sonra çiçeklenme başlamadan önce, bittikten sonra ve hasat olgunlaşmaya başlamadan önce.
Üst giyim
Üzümler hem organik hem de kimyasal mineral preparatlarıyla beslenir. Kıştan önce gübre eklenir ve ilkbaharda humus ve odun külü eklenir. Standart ürünlerin yanı sıra yapraktan besleme de kullanılmaktadır. Püskürtme, büyüme mevsimi boyunca üç kez yapılır.
Asmanın oluşumu
Furshetny çeşidi asmanın oluşumu yaşamın ikinci yılından itibaren gerçekleştirilir. Bitkilerde özsu akışı başlamadan önce veya yapraklar döküldükten sonra çalışmalar yapılır. Dallar 8 göze budanır ve bir çalıda 30'dan fazla sürgün kalmaz. Kesilen asma daha fazla çoğaltma için kullanılabilir.
Tedavi
Furchette üzümünün mantar hastalıklarına karşı direncinin artmasına rağmen fungisitlerle önleyici tedaviler gerektirir. Bağda bahçe zararlılarının ortaya çıkmasını önlemek için böcek ilacı püskürtülür. Bunları belirli ürünle birlikte verilen talimatlara göre kullanın.
Malçlama
Nemin aşırı buharlaşmasını önlemek için üzüm bağlarının malçlanması tavsiye edilir. Bu amaçla sahadan hasat edilmiş saman, hasat edilmiş ve kurutulmuş yabani otlar, talaş, saman ve çam iğneleri kullanılmaktadır. Seçilen malzemenin kendisinin mantarlar ve diğer tehlikeli hastalıklar nedeniyle bitki enfeksiyonunun kaynağı haline gelmemesi önemlidir.
meyve verme
Furshetny üzümü bol miktarda meyve verir ve eğer bu parametre normalleştirilmezse, çalı püsküllerle aşırı yüklenebilir ve bu da bitkinin gelecekteki durumu üzerinde pek iyi bir etkiye sahip değildir.
Çiçeklenme zamanı
Furshetny üzümleri, dış sıcaklık kabul edilebilir bir sıcaklığa (en az +25 °C) ulaştığında çiçek açmaya başlar. Aksi takdirde çiçek salkımları tozlaşmayacaktır. Kural olarak, bu süre Mayıs ortasına - Haziran başına denk gelir, ancak bölgeye göre değişebilir.
Meyve olgunlaşma dönemi
Büfe üzümleri yetiştiği bölgeye bağlı olarak orta erkenci ve erkenci çeşitler olarak sınıflandırılabilir. Meyveleri çiçeklenmeden sonra 110-135 gün içinde olgunlaşır. Orta bölgede bu sefer Ağustos ortasına denk geliyor.
Hasat Kuralları
Furchette üzümlerinin kuru ve açık havalarda hasat edilmesi tercih edilir. Dallar dikkatlice çalıdan kesilerek bir sepete konur ve ardından tasnif edilmek üzere gönderilir. Kuru, şımarık ve olgunlaşmış fırçalar ayrı ayrı bir kenara bırakılır.
Meyve salkımlarının uygulanması
Furshetny üzüm meyveleri evrensel kullanıma sahiptir. Hem taze tüketimde hem de her türlü işlemede, ev yapımı şarap yapımında ve dondurmada kullanılırlar. Sulu ve tatlı meyvelerden mükemmel meyve suyu elde edilir. Diyet ve terapötik beslenmede kullanılırlar.