Menekşe erkenci üzüm çeşidinin tanımı ve özellikleri, tarihçesi ve yetiştirme kuralları

Erken Menekşe üzümleri, geçen yüzyılın ortalarından beri bağcılıkta lider konumdadır. Soğuğa ve önemli hastalıkların patojenlerine karşı artan direnç ile karakterizedir. Hasat, Muscat Bozkır Gülü adı verilen en kaliteli şarabın üretilmesi için aktif olarak kullanılmaktadır. Bu tür asmanın yetiştirilmesi son derece basittir, fazla dikkat gerektirmez.


Melez yetiştirmenin tarihi

Çeşitlilik ana bitkilerin çapraz tozlaşmasıyla geliştirildi. Hamburg ve Kuzey Muscat'ın esas alınmasına karar verildi. Tüm Rusya Bilimsel Araştırma Enstitüsü'nden bilim adamları geliştirme üzerinde çalıştı. Ya.I. Potapenko, Novocherkassk'ta bulunuyor. Üzüm 1947'de yetiştirildi ve Devlet Siciline dahil edilme başvurusu yalnızca 10 yıl sonra yapıldı. Hemen hemen aynı sürenin ardından çeşit testine dahil edildi ve çeşit seçimi başarılarına dahil oldu. Aşağı Volga ve Kuzey Kafkasya bölgelerinde ekimi için önerilir. Kiev'in iklimi ve diğer alanlar ekime uygundur, ancak melez artık erken olgunlaşma ve üretkenliğe sahip olamaz.

Çeşitliliğin dış özellikleri

Çeşitliliğin tanımı, Erken Menekşe'nin diğer benzer türlerden ayırt edilebilecek orijinal ayırt edici özelliklere sahip olduğunu göstermektedir.

Meyveler ve yapraklar

Bu üzümün yaprakları bölünmüş, yuvarlak bir şekle ve zengin bir yeşil renge sahiptir. Alt kısımda hafif tüylenme var.

Yetiştirme koşullarına bağlı olarak yapraklarda deformasyon ve hafif değişiklikler görülebilir.

Violet Early'nin meyveleri küçüktür, birinin ağırlığı 2 ila 6 gram arasında değişmektedir. Teknik olgunluk aşamasında, mavimsi renkte hafif mumsu bir kaplama ile koyu mor, neredeyse siyah bir renk kazanırlar. Meyvenin içindeki posa renksizdir. Fırçanın kütlesi 200 grama, uzunluğu ise yaklaşık 17 cm'ye ulaşıyor.Her meyvede 2-3 tohum bulunur.

erken mor üzüm

Meyvelerin asitliği ve kalori içeriği

Menekşe Erken meyvesinin tadı tatlı ve çok hoştur. Bu üzümün asitliği düşüktür ve kalori içeriği 100 gram ürün başına yaklaşık 65 kcal'dir.

Tat nitelikleri

Bu çeşitteki şeker ve asitlerin iyi dengesi sayesinde, tadımcılar tadı oldukça takdir etti ve 10 üzerinden 8,9 puan verdi.

Çalı, asma ve yapraklar

Menekşe Erken Üzüm'ün eski asmasının rengi kahverengidir. Oldukça güçlüdür ve çalının kendisi de uzundur. Yapraklar küçük, beş loblu, yuvarlak şekillidir. Kenarları hafifçe aşağıya doğru kıvrılmış bütün tabakaları bulmak son derece nadirdir. Üzümlerin çiçekleri biseksüel olduğundan yakınlarda tozlaşan çeşitlerin ekilmesine gerek yoktur.

erken mor üzüm

Teknolojik parametreler

Violet Early'nin teknolojik özellikleri onu kalabalığın arasından öne çıkarıyor ve çeşitliliğin temel avantajları ve dezavantajları hakkında fikir veriyor.

Düşük sıcaklık dayanımı

Erken menekşe kışın -27 °C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir, ancak deneyimli bağcılar dalların buzlanmasını önlemek için hala kapalı bir biçimde yetiştirilmesini önermektedir.

Mantar enfeksiyonlarına ve hastalıklara karşı bağışıklık

Bu çeşitlilik, ana hastalık türlerine ve zararlıların, özellikle yaprak silindirlerine ve gri çürümeye karşı olumsuz etkilerine karşı artan direnç gösterir. Ayrıca mahsul eşekarısı tarafından zarar görmez, ancak kuşlar onu bozabilir, bu nedenle zorunlu kovucu mekanizmaların kurulması gerekir.

erken mor üzüm

Hangi alanlarda büyüyebilir?

En iyi meyve verimi ve kalitesi, Aşağı Volga ve Kuzey Kafkasya bölgelerinde Erken Menekşe yetiştirirken elde edilir, ancak üzümler ülke genelinde ve hatta sınırlarının çok ötesinde başarıyla yetiştirilmektedir. Kuzeyin sert iklimine ve güneyin sıcağına uyum sağlar.

Üreme yöntemleri

Bu çeşitlilik bilinen ve mevcut tüm yöntemlerle çoğaltılabilir, ancak deneyimli şarap yetiştiricileri bunu yaprak saplarını katmanlayarak veya köklendirerek yapmayı tercih eder. Aynı zamanda ana bitkinin özellikleri en iyi şekilde yavru çalılara aktarılır. Ayrıca sıklıkla hızlı ve iyi bir şekilde kök salan bir aşı yaparlar.

üzüm kesimleri

Dikim ve bakımın özellikleri

Erken Menekşe gibi iddiasız bir çeşitliliğin bile bakıma ve uygun bakıma ihtiyacı vardır. Aksi takdirde hasadın kalitesi ve miktarı gözle görülür şekilde azalır.

Fide dikimi için şartlar ve kurallar

Genç Menekşe erken üzüm asmaları Mayıs'tan Ekim'e kadar ekilir. Zamanlama bölgeye ve iklim koşullarına bağlı olarak değişebilir. Çalılar arasındaki mesafe en az 1,5 metre bırakılmıştır. Dikim çukurunun derinliği yaklaşık 35 cm'dir. Üzüm bağlarının yakınında bölgeyi önemli ölçüde gölgeleyen uzun ağaçlar, binalar veya diğer yapılar olmamalıdır.

üzüm asılı

Sulama modu

Üzüm sulama Mor erken, dışarıda hava sıcak ve kuru ise gerektiği gibi gerçekleştirilir. Bitki topraktaki aşırı nemi sevmez. Her bir çalıya 70 litreden fazla su uygulanmaması tavsiye edilir. Meyveler olgunlaşıp renk almaya başlayınca sulama tamamen durdurulur.

Üzüm ne ve ne zaman beslenmeli

Asmanın sahaya dikilmesinden sonraki ilk 2-3 yıl içinde beslenmesine gerek yoktur. Sonraki dönemde çalının altına kompost veya humusun yanı sıra 250 gr odun külü eklenir.Yumurtalık oluşumu anında üzüm çalılarının üzerine fermente sığırkuyruğu çözeltisi konur. Büyüme mevsimi boyunca, bağa sıvı gübre püskürtülerek birkaç yaprak beslemesinin yapılması tavsiye edilir.

gübre olarak humus

Formasyon

Menekşe erken çalılar yaşamın ikinci yılından itibaren oluşmaya başlar. İlk olarak, asma 2 tomurcuk halinde budanır, gelecek sezon zaten 4'e ayrılır. Bitkinin örtülmesi planlanıyorsa, kalıplama 4 manşonda ve örtülmeden büyüdüğünde - 2 manşonda gerçekleştirilir. Standart 1,2 metre yükseklikte bırakılmıştır. Her kovanda en fazla 7 göz bulunmalı ve bir çekimde en fazla birkaç salkım bırakılmalıdır.

Direklere jartiyer

Dikimden sonraki ilk yıl, genç asmayı yüksek direklere bağlamak ve daha sonra bunun için inşa etmek gerekir. jartiyer üzümleri kafesler veya üzerine sürgünlerin sarktığı kolların takılacağı T şeklinde direkler takın.

erken mor üzüm

Mevsimsel önleme ve tedavi

Violet Early yaygın hastalıklara karşı çok iyi bir direnç gösterse de önleyici tedaviler gereklidir. Tüm büyüme mevsimi boyunca yalnızca birkaç kez yapılırlar: ilkbahar ve sonbaharda. Bu amaçlar için bakır içeren müstahzarlar veya Bordo karışımı kullanılır.

Kışa hazırlanıyor

Erken mor, dona karşı rekor bir direnç gösterir, ancak deneyimli bahçıvanlar, özellikle güney ikliminde yetiştirildiğinde, onu kışın örtmeyi tavsiye ediyor. Bu asmanın buzlanmasını önlemek için yapılır. Son çare olarak, en azından kafesten çıkarılmalı, yere eğilmeli ve üzerine gevşek toprak serpilmelidir.

üzüm barınağı

Berry olgunlaşma dönemi

Erken Menekşe üzümleri çiçeklenmeden ortalama 130 gün sonra olgunlaşır, ancak bu süre büyük ölçüde hava koşullarına bağlıdır. Meyveler eylül başında olgunlaşır, ancak şarap yapmak için birkaç hafta daha çalıların üzerinde beklemelerine izin verilir.

Hasat ve kullanım

Üzüm hasadı için kuru ve güneşli havalar tercih edilir. Çiy olmadığı gün boyunca çalışma yapılır. Meyveler iyi olgunlaşmış ve şeker dolu olmalıdır. Meyveler öncelikle şarap yapımında kullanılır, ancak taze olarak yenebilir, işlenebilir ve hazırlanabilir.

Yetiştirme sırasında olası sorunlar

Menekşe erkenci üzüm çeşidi dirençlidir ve zararlılara karşı bağışıktır, ancak bahçıvanlar hasatın olgunlaşması sırasında lezzetli meyvelerle ziyafet çekmeye çalışan kuşlardan sıklıkla rahatsız olurlar. Ek koruyucu ekipman takma ve kuşları kovma konusunda önceden dikkatli olmalısınız.

mygarden-tr.decorexpro.com
Yorum ekle

;-) :| :X :bükülmüş: :gülümsemek: :şok: :üzgün: :rulo: :razz: :ayyy: :Ö :Bay Yeşil: :yüksek sesle gülmek: :fikir: :yeşil: :fenalık: :ağlamak: :Serin: :ok: :???: :?: :!:

Gübreler

Çiçekler

Biberiye