Everest üzümlerini yetiştirmenin tanımı ve incelikleri

Everest üzüm çeşidi, Rus yetiştiricilerin bir melezidir ve giderek popüler hale gelmektedir. Büyük tatlı meyveler, hızlı büyüme, meyveler üçüncü yılda olgunlaşır. 2 çeşitten yetiştirildi: Talisman ve K-81. Mahsulün meyveleri organik asitler, pektin ve tanenler, vitaminler ve mikro elementler içerir. Meyveler taze olarak tüketilir, kompostolar, şuruplar, meyve suları, meyveli içecekler, jöleler ve reçeller hazırlanır.

Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri

Everest, orijinal çeşitlerden en iyi nitelikleri aldı - büyük meyveler, güzel görünüm, mükemmel tat, mantar hastalıklarına ve haşere saldırılarına karşı bağışıklık.

Çalılar

Üzüm çeşidi orta-erkenci olup, yüksek hayatta kalma oranı, canlılık ve tüm uzunluk boyunca olgunlaşma ile karakterize edilir. Yaprak bıçakları deliklidir, kalp şeklindedir, büyük, beş lobludur, disseke edilmiştir. Tomurcukların ortaya çıkmasından meyvelerin olgunlaşmasına kadar geçen süre 110-120 gün sürer.

Çiçekler

Çiçekler hermafrodittir ve kendi kendilerine tozlaşabilirler. Çeşitlilik, tek cinsiyetli çiçeklerle diğer bitkilerin tozlaşmasına katılır. Büyük meyveler elde etmek için yumurtalıkların inceltilmesi tavsiye edilir.

Demet ve meyveler

Koni biçimli veya silindirik üzüm çeşitleri salkımları şunları içerir:

• çekici sunum;
• orta yoğunluk;
• büyük boyutlar;
• 500-800 gr ağırlığında.

Sulu ve elastik meyveler oval, 4,5 cm uzunluğunda, 18-20 gr ağırlığındadır, olgunlaşmanın başlangıcında pembe, daha sonra yoğun mumsu bir kaplama ile kırmızı-mor renktedir. Her birinde 2 adet tohum bulunur, basıldığında kolayca ayrılır. Uygun bakım yapılmazsa irili ufaklı meyveler aynı asmada olgunlaşır. Çeşitlilik, ekşilik veya hindistan cevizi tadı olmadan tatlı bir tada sahiptir.

Bu çeşit şarap için önerilmez.

Verimlilik

Hasat oranları yüksektir, çalıdan en az 25 kg'lık salkım hasat edilir. Bahçıvanlar Everest çeşidini kişisel kullanım ve satış için yetiştiriyorlar. Hasat ağustos ayının ortasında veya sonunda başlar, zamanlama bölgeye göre değişir.

Taşınabilirlik

Üzümün kabuğu meyveyi hasarlardan ve dış etkenlerden korur. Bu sayede çeşitlilik uzun mesafelerde taşımayı iyi tolere eder ve uzun süre depolanır.

donma direnci

Çeşitlilik güney ve orta bölgelerdeki donları tolere eder. Aksi halde donmaya karşı dayanıklılık tam olarak araştırılmamıştır. Özellikle sıcaklık -20'ye ulaştığında, kış için çalıların kapatılması gerekir. ⁰C. Bu, gelecekte meyve hasadını garanti edecektir.

Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık

Çeşitlilik mantar hastalıklarına, zararlılara karşı dayanıklıdır ve eşekarısı istilasından korkmaz. Sadece önleyici tedaviler yapılmaktadır.

Everest üzümlerinin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin yetiştirilmiş masa formunun birçok avantajı vardır:

1. Fırça olgunlaştıktan sonra bir ay daha toplayamazsınız.
2. Bu, meyvelerin tadını iyileştirir.
3. Uzun mesafelerde taşınabilir.
4. Meyvelerde çatlama ve dökülme olmaz, salkımlar 3 aya kadar saklanır.
5. Güzel sunum.
6. Farklı iklimlere uyum sağlama yeteneği.
7. Çelikler hızla kök salıyor.

Dezavantajları arasında fidelerin yüksek maliyeti ve çeşitliliğin düşük sıcaklıklara karşı doğrulanmamış istikrarsızlığı yer alır.

Büyüyen mahsullerin özellikleri

Büyük ve tatlı meyveler oluşturmak için yetiştirme ve bakım ilkelerini bilmelisiniz.

İniş yerinin seçimi ve hazırlanması

Dikim için hafif, verimli topraklara sahip, güneşli, rüzgarsız bir yer seçin. Gölgeli bir alanda çalılar yavaş büyür, meyveler şekersiz olur. En iyi yer bir yamaç, bir tepedir. Soğuk iklime sahip bölgelerde - güney tarafında bir yer. Meyve ağaçları 3 m'den daha uzak bir mesafede büyümelidir.

Ekim malzemesinin hazırlanması

Everest çeşidinin fideleri hala yaygın değildir, fidanlıktan alınması tavsiye edilir. Çelikler sağlıklı olmalı, köklerde çatlak, leke veya büyüme olmamalıdır. Uzunluk 40 cm, kalınlık - 5-7 mm, tomurcuk sayısı - 2-3 adet. Ekimden önce humatla ıslatılır ve uçları kesilir.

İş emri

Mahsul tercihen Ekim ayında veya kar eridikten sonra ilkbaharın başlarında ekilir. 60 x 60 genişliğinde ve 60 cm derinliğinde bir çukur kazın, drenajı kırma taştan ve genişletilmiş kilden tabana dökün. Toprak humus ve odun külü ile karıştırılır. Dikim deliğini doldurun ve filmle kapatın. 3 hafta sonra ekim yapabilirsiniz. Asmayı desteklemek için kuzey tarafına bir destek yerleştirilir. Dikim materyali çukurun ortasına yerleştirilir, üzeri toprakla kapatılır, sıkıştırılır ve sulanır.

Toprağı zenginleştirmek için şu yöntem kullanılır: İlkbaharda alana bezelye ekilir ve sonbaharda 20 cm derinliğe eklenir.

Bitki bakımı için kurallar

Tarım tekniklerine uyulduğu takdirde yeni çeşitlerden zengin bir hasat elde etmek mümkündür.

Çalı oluşumu ve budama

İlkbaharda çalının donmuş kısımları çıkarılır. Sonbaharda budama yaparken ayrı bir çalı üzerinde 5 güçlü sürgün bırakılır ve bunlar yılda 8-10 tomurcukla kesilir. İkincil üvey oğullar, zayıf kümeler ve fazla yapraklar çıkarılır. Yaz aylarında üst kısımlar sıkışır.

Sulama

Genç çalılar yetişkinlerden daha sık sulanır. 3 yaşını dolduran bitkiler ilkbaharda, tomurcuklar açılmadan, daha sonra çiçeklenme başlamadan ve salkımlar oluştuğunda sulanır. Çiçeklenme sırasında ve meyveleri toplamadan önce sulama önerilmez.

Su yerleşmeli ve ılık olmalıdır. Aynı zamanda nem durgunluğuna da izin verilmemelidir. Sonbaharın sonlarında yağmur yağmadıysa soğuğa karşı direnci artırmak için olgun çalıların bol sulanması gerekir.

Sulama gübreleme ile birlikte yapılabilir, su ile seyreltilir. Daha sonra nemi korumak için toprağı malçlamalısınız.

Gübre ve besleme

İlkbaharda üre veya amonyum nitrat eklenir - çalı başına 40-50 g. Yumurtalıkların oluşmasından sonra fosfor ve potasyum içeren gübrelere ihtiyaç duyulur.Sonbaharda mineral kompleksleriyle besleyin. Gübre 2-3 yılda bir uygulanır.

Kış için barınak

Kış sıcaklıklarının düşük olduğu bölgelerde çalıların yalıtılması gerekir. Haddelenmiş asmayı tahtaların üzerine yerleştirin ve üstünü özel malzeme veya kuru talaşla örtün. Nemden korumak için üstüne bir film tabakası yapın.

Hastalıklardan ve zararlılardan korunma

Tüm sezon boyunca çalılara önleme amacıyla 2-3 kez fungisit püskürtülür. İlkbaharda toprağa ve bitkilere bir bakır sülfat çözeltisi püskürtün. Antifungal ilaçlar ikinci yaprak ortaya çıkana kadar tedavi edilir. Ve yine çiçeklenme başlamadan önce böcek ilaçlarıyla birlikte. “Topaz”, “Aktellik”, “Tiovit Jet”, “Horus” kullanıyorlar.

Bitki hastalıklara veya haşere saldırılarına maruz kalmışsa uygun kimyasallarla ilaçlama yapılır.

Hasat ve depolama

Çeşit, ağustos ayının ikinci yarısından eylül ayının sonuna kadar farklı bölgelerde olgunlaştıkça hasat edilir. Salkımların gün içinde, açık havalarda toplanması ve meyvelerin hemen gölgeye aktarılması gerekir. Hasarlı, kuru, olgunlaşmamış, çürümüş meyveler çıkarılır.

Depolama odasının iyi havalandırılması ve küf içermemesi gerekir; hava sıcaklığı sıfırın altına düşerse mahsul yalıtılmalıdır. Sicim ile bağlanan eller, gerilmiş bir tel veya ipin üzerine yerleştirilir.

Ahşap kutular başka bir saklama yöntemidir. Meyvelerin birbirine değmemesi için salkımları 2-3 cm kalınlığında bir talaş tabakası üzerine koyun. Ihlamur, kavak talaşı ama iğne yapraklı ağaçlardan değil. Daha sonra bir kat daha üzüm ve talaş serpip kapağını gevşek bir şekilde kapatın. Bu şekilde 3 aya kadar saklanabilir. Ayrıca kutulara saman, temiz kağıt, ardından üzümleri tek kat halinde koyabilirsiniz; meyveler 2 ay dayanır. Şımarık meyveleri düzenli olarak inceleyin ve çıkarın.