Yeni Dubovsky pembe üzüm çeşidinin sıradışı görünümü ve mükemmel tadı, şarap yetiştiricileri arasında hızla popülerlik kazandı. Bu, büyük ölçüde bu çeşitliliğin iddiasız olması ve ekiminin özel beceriler gerektirmemesi nedeniyle gerçekleşti. Acemi bir bahçıvan bile onu yetiştirebilir. Yüksek verimiyle deneyimli bağcıların ilgisini çekmektedir.
Çeşitliliğin yaratılış tarihi
Üreme alanındaki deneyleri seven S.E. Gusev tarafından hibrit bir sofralık üzüm çeşidi elde edildi. Volgograd bölgesi Dubovka köyünden.Adını köyün adından alan yeni melez, bu yerlerde yaygın olarak bilinen iki çeşidin - Vostorg Krasny ve Yubilei Novocherkassk - geçmesinin sonucuydu.
Çeşitliliğin özellikleri
Dubovsky pembe üzüm salkımının büyüklüğü devasadır. Ağırlığı 1,5 kilograma ulaşıyor. Kümeler konik şekillidir ve darmadağınık bir görünüme sahiptir. Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 20 gramdır. Şekli kavisli ucu olan bir koniye benzer. Olgun meyveler koyu pembedir.
Eti sulu olmasına rağmen hala gevrektir. Meyve başına ikiden fazla tohum yoktur. Meyve salkım üzerinde sıkı bir şekilde durur ve uzun taşıma sonrasında bile sanki asmadan yeni ayrılmış gibi görünür.
Önemli bir boyuta ulaşan meyvenin uzun süre yeşil kalmaya devam ettiği gerçeğinden bahsetmeden çeşitliliğin tanımı tamamlanmış sayılmaz. Ancak bu durum bahçıvanı endişelendirmemelidir. Zamanı geldiğinde rengi hızla yeşilden koyu pembeye dönecektir. Bu birkaç gün içinde gerçekleşir.
Bu üzüm çeşidi uzun kuraklıkları veya tersine şiddetli yağışları tolere eder. Bitki -23 dereceye kadar kış donlarına dayanabilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Bu çeşitlilik henüz yeterince araştırılmamıştır ve hastalıklar ve hava anormalliklerine verilen tepkiler hakkındaki küçük istatistikler yeni verilerle doldurulmaya devam etmektedir. Ancak bugün bunun farklı olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz:
- mükemmel tat;
- büyük boy salkımlar ve meyveler;
- tevazu;
- Yüksek verimlilik.
Bu çeşidin tek dezavantajı, verimi paylaştırma ihtiyacını içerir.
İniş kuralları
Dubovsky üzümlerinin ekim süreci pratikte diğer çeşitlerden farklı değildir. İlkbaharda üzüm dikmek daha iyidir.
Üzüm dikmek için ideal yer evin güney tarafı veya sağlam bir çit olacaktır. Burası zaten işgal edilmişse doğu-batı yönünde bir perde veya yoğun bir çit koyabilirsiniz.
Yeni hazırlanmış bir deliğe dikilirse, toprağın gelecekte çökme olasılığı dikkate alınarak derinliği 35 santimetre olmalıdır. Deneyimli bağcılar toprağı sonbaharda ilkbahar ekimine hazırlar. Bu sırada dikim delikleri 40 santimetre derinleştirilir. Gerekli derinliği ölçmenin en kolay yolu, 35 veya 40 santimetre işaretli sıradan bir çubuk kullanmaktır.
Sofralık üzüm çeşitlerinde çalılar arası mesafe en az 1,5 metre olmalıdır. Sıralar arasında - 2,5 metre.
Kesimlerin tomurcukları dikey bir destek boyunca yerleştirilerek özel olarak hazırlanmış bir tepeye üzüm dikilmesi tavsiye edilir. Bu yöntem bahçıvanı sürekli olarak asmayı bağlama ihtiyacından kurtaracaktır.
Ekilen bitkinin etrafına verimli bir toprak tabakası eklenir ve ardından bol miktarda sulanır. Nemi korumak için toprak malçlanır.
Bakımın özellikleri
Bağın ilk üç yılı özel ilgi gerektirir. Şiddetli yağışlardan veya yoğun sulamadan sonra üstteki toprak kurur kurumaz gevşetilmelidir. Bu tarım tekniği aynı anda üç işlevi yerine getirir:
- yabani ot kontrolü;
- toprak havalandırması;
- nem koruması.
Dördüncü yıldan itibaren bağın kök sistemi daha da geliştiğinden bağın sık sık sulanması gerekmez. Artık sonbahar budamasını unutmamalıyız. Çalı kalınlaşmasını önler ve asmanın düzgün gelişmesini sağlar. Son çare olarak budama ilkbaharda yapılabilir, ancak daha sonra bu aktif özsu akışı başlamadan önce yapılmalıdır.
üreme
Büyümenin en kolay yolu üzümleri kesimler kullanarak çoğaltmaktır. Ayrıca bu yöntem diğerlerine göre en ucuz olanıdır.
Çelikler bağın sonbahar budaması sırasında hasat edilir. Bu amaçla, halihazırda meyve vermiş olan yaz sürgünlerinin orta kısmı kullanılır. Bitkisel çoğaltma yöntemi (kesimler) meyvenin tüm tadını korur.
