Aligote üzüm çeşidinin tanımı ve özellikleri, artıları ve eksileri ve yetiştirme kuralları

Aligote şaraplık üzüm çeşidi Fransa'dan gelmektedir. Kültür, yetiştirme kolaylığı ve hastalıklara karşı direnci ile ünlüdür. Bitki nadiren zararlıların saldırısına uğrar. Yukarıdaki gerçeklerin tümü, yeni başlayan bahçıvanların üzüm yetiştirmesine izin verir. Bu iddiasız çeşitlilik, beyaz sofra şarabı yapımında kullanılan bol hasadı ile ünlüdür.

Aligote üzüm çeşidi

Aligote çok popüler bir çeşittir. Çeşitli dünya şarap sıralamalarında lider konumda olan asil şarapların hazırlanmasında kullanılır.

Çalı açıklaması

Çeşitlilik görünüm olarak diğer üzüm mahsullerinden çok az farklıdır. Çalılar güçlü ve kuvvetlidir.

Asma

Asma iyi olgunlaşma ile karakterize edilir. %80 artış sağlar. Asma türü yıllıktır.

Demetler

Çeşitliliğin orta büyüklükte bir salkımı vardır. Ortalama olarak genişlik 9 santimetre, uzunluk 13 santimetredir. Şekil neredeyse silindirik ve konik silindiriktir. Meyveler çok sıkı yerleştirilir ve güçlü sıkıştırma sonucunda deforme olur. Demetin ağırlığı yaklaşık 105 gramdır.

Meyveler

Meyveler yuvarlak şekillidir. Ortalama meyve çapı 14 milimetredir. İhale, sulu et ile ayırt edilirler. Tadı biraz basit ama hoş. Meyvenin kabuğu ince fakat sağlamdır. İçerisinde 1-2 adet tohum bulunmaktadır.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Çeşitliliğin olumlu nitelikleri şunları içerir:

• Yüksek verimlilik;
• meyve sululuğu;
• meyvelerin mükemmel taşınabilirliği;
• çiçekler biseksüeldir, bu nedenle tozlaştırıcıların yakınlara yerleştirilmesine gerek yoktur;
• dayanıklılık bakımından farklılık gösterir.

Kusurlar:

• erken donlarda böbrek hasarı olasılığı yüksektir;
• çeşitlilik hastalıklara karşı zayıf bir dirence sahiptir;
• Üzüm yaprağı silindiri sıklıkla saldırır.

Yumurtalıklar hafifçe ufalanır.

karakteristik

Fransız çeşidi şarap üretimi için idealdir. Uygun bakım ile bol miktarda hasat sağlar.

Verim seviyesi

Bireysel sürgünlerde 3 küme oluşabilir. Uygun yıllarda hektar başına yaklaşık 140 sent yüksek kaliteli ürün elde edilmektedir.

Olgunlaşma zamanı

Sıcak bölgelerde teknik olgunluk Eylül ayının ikinci on gününde gerçekleşir. Soğuk havalarda - Eylül ayının sonunda.

donma direnci

Çeşitlilik -23 °C'ye kadar soğuk sıcaklıklara dayanabilir.

Açık toprağa ekim

Çeşitliliğin düzgün bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için belirli kurallara uyulmalıdır:

1. Uygun aydınlatma sağlayın. Bitkinin güneş ışığına ihtiyacı var.
2. Besleyici toprağa ekilir.
3. Doğru şekilde sulandı.
4. Düzenli olarak gübreleyin.

Bu noktaların her birinin daha ayrıntılı olarak ele alınması gerekir.

Toprak hazırlığı

Ekimden önce bitkiler bir çukur kazarlar. Ortaya çıkan toprağa organik ve mineral gübre eklenir. Karışım iyice karıştırılır ve fide gömülür.

Gemiden inmeye yönelik adımların sırası

Dikim sırasında doğru sırayı takip ederseniz, bitki hızla kök salacak, güçlü ve sağlıklı büyüyecektir:

1. Taslaklardan korunan, iyi aydınlatılmış bir yere ekilir.
2. Köklerin boyutundan biraz daha büyük bir delik kazılır.
3. Alt kısmı çakılla kaplıdır. Üstüne ahşap plakalar serilir.
4. Bitkinin kökleri hazırlanmış kil ve gübre karışımına yerleştirilir. Yarım saat bekletin.
5. Deliğe yerleştirin ve gübrelenmiş toprak serpin. Yüzey sıkıştırılır.
6. İyice sulayın.
7. Çürümüş gübre veya kompostla malçlayın.

Aligote çeşidi yakınlarda olmaya dayanamayacağından yabani otların zamanında temizlenmesi tavsiye edilir.

Nasıl büyür ve bakım yapılır

Çalılar büyük büyüme gücüyle ayırt edilir ve bu nedenle yakın ilgi ve özen gerektirir. Şiddetli kalınlaşma durumunda mantar hastalıklarının yayılma olasılığı yüksektir.

Asma budama

Budama 10 tomurcuk olacak şekilde yapılır. Bitkide ortalama 50 adet tomurcuk kalmaktadır. Budama sonbaharda, kışlık barınak için yere serilmeden önce yapılır.

Yaz aylarında üvey oğulların ve sürgünlerin kalınlaşmamasına dikkat edin.

Sulama ve gübreleme

Toprak kuruduktan sonra orta derecede sulama gerekir.4 yaşın üzerindeki yetişkin bir bitkinin sezonda yalnızca 4 kez sulanması gerekir.

Çalıyı beslemek için bir drenaj borusu kullanılır. Organik ve inorganik gübrelerle dönüşümlü olarak gübreleyin.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Çalı, zararlıların ve hastalıkların ortaya çıkmasına ve yayılmasına karşı fungisitlerle tedavi edilir. İlaç toksik olmadığından demir sülfat en uygunudur. İki kere işlem yapmak yeterlidir.

Hasat

Çeşitlilik yüksek verimliliğe sahiptir. Olumsuz yıllarda hektar başına 91 kuruş kaliteli meyve hasat ediliyor. Hasat mevsiminde - 146 sent.

Ne zaman toplanmalı

Salkımlar, koyu noktalı sarı-yeşil meyvelerle karakterize edilen teknik olgunluğa ulaştıklarında hasat edilir. Sıcak bölgelerde bu dönem Eylül ortasında başlar. Daha düşük sıcaklıklarda - 2 hafta sonra.

Hasat için özel ekipman kullanılamaz, aksi takdirde üzüm suyunda büyük kayıplar yaşanır.

Faydalı özellikler

Aligot meyveleri çok sayıda olumlu nitelikle karakterize edilir. Bu nedenle düzenli kullanımları tavsiye edilir. Meyvelerin yardımıyla mevsimsel soğuk algınlığı ve bulaşıcı hastalıklarla etkili bir şekilde savaşır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Meyveler hemoglobini artırır ve şişliği azaltır. Bu nedenle hamilelik döneminde kullanılması tavsiye edilir. Üzüm olgunlaştığında solunum yolları ve akciğerler üzerinde olumlu etki gösterir.

Ayrıca meyveler:

• astımlıların kullanması önerilir;
• zihinsel aktivite üzerinde faydalı bir etkiye sahip olmak;
• fiziksel aktiviteyi arttırmak;
• iyi antibakteriyel ve antiviral ajan;
• sindirim sistemi hastalıklarıyla baş etmeye yardımcı olun;
• kardiyovasküler hastalıkların mükemmel önlenmesi.

Yemek pişirmede kullanın

Meyveler meyve suları ve kompostolar yapmak için mükemmeldir. Yüksek tat kalitesi sayesinde iyi reçel elde edilir. Meyveler çeşitli yemekleri süslemek için kullanılır ve salatalara eklenir.

Üzüm sirkesi, yemek pişirmede yoğun olarak kullanılan Aligote üzüm çeşidinden hazırlanmaktadır. Meyvelerle mükemmel kombinasyonları sayesinde meyveler çeşitli yemeklere eklenir.

Şarap yapımı

İyi düzeyde şeker birikimine sahip tipik bir şarap çeşididir. Meyveler amatörler tarafından şarap üretiminde ve endüstriyel ölçekte kullanılmaktadır. Meyve, yüksek asitli, hafif, sek bir şarap üretir.