Dereotu kendisi adına fazlasıyla konuşuyor. Kültür, iyi hasadı ve toprağa olan iddiasızlığıyla ünlüdür. Ekilen tohumların minimum hacmi bile bir sonraki sezona kadar dereotu sağlayacaktır.
Çeşitliliğin açıklaması
Mahsulün olgunlaşması ortalama 40 gün sürer; bu da bitkinin sezon ortası çeşidi olarak sınıflandırılması için her türlü nedeni verir. Dereotu ekimden 10-12 gün sonra filizlenir. Sürgünlerin uzunluğu 130 cm'ye kadar büyür.
Kültürün tanımı:
- zengin yeşil yeşillik rengi;
- 1 metrekareden 3,5 kg ürün hasat edebilirsiniz;
- belirgin tat ve aroma;
- sulu yeşillikler;
- bileşimde birçok yararlı bileşen;
- ortalama yaprak ve şemsiye boyutları;
- uzun süreli depolama imkanı;
- Bir çalıdan ortalama 20 gr yeşillik toplanır.
Bol yapraklı çeşit, çeşitli kullanımlara uygundur: dondurma, kurutma, taze tüketim ve ilaç hazırlama.
Büyüyor
Dereotu bitkilerle çatışmaz, bu nedenle herhangi bir bahçe ürününün yanında yetiştirilebilir. Tek istisna kerevizdir. Geçen sezon bu ürünün yetiştirildiği bir alana dereotu ekilmesi önerilmez.
Dereotu tohumları 3 santigrat derecede çimlenmeye başlar. Ancak deneyimli bahçıvanlar bitki için en uygun sıcaklığın 16-18 derece olduğunu biliyorlar. Karanlık yataklar ekime kontrendikasyon olmasa da, iyi aydınlatılmış bir alana ekim yapmak daha iyidir.
Ekimden önce toprağın nemlendirilmesi ve gübrelenmesi tavsiye edilir. Beslemede gübre, süperfosfat ve potasyum tuzu kullanılır. Dikim, toprak gerekli sıcaklığa ısındığında Nisan sonu - Mayıs başında gerçekleşir.
Tohumların çimlenmesini hızlandırmak için ekimden önce 2 gün boyunca kül çözeltisine batırılabilirler. Veya bir gazlı bez torbaya koyun ve ılık suya (en fazla 50 derece) batırın. Bu durumda suyun sürekli yenilenmesi ve ardından tohumların kurutulması gerekecektir.
Doğru ekim yapılırsa hasat daha iyi olur. Tohumlar arasındaki en uygun mesafe 5 cm'dir, ekim derinliği 2 cm'dir, dereotu sıralara ekmek daha iyidir, ancak bu durumda ortaya çıkan filizlerin inceltilmesi gerekecektir.
Yapraklı dereotu çeşitleri iyi ile karakterize edilir Olumsuz hava koşullarında bile çimlenme.
Not! Dereotu asidik ortamı tolere etmez, bu nedenle kireçlemeden sonra toprağa yeşillik ekemezsiniz.
Bakımın özellikleri
Dereotu bakımı fazla çaba gerektirmez ancak her bahçıvan özelliklerini anlamalıdır. Öncelikle filizlenmeye başlayan sürgünler inceltilir. Bitkiler birbirine 5 cm'den daha yakın olmamalıdır. Aksi takdirde fidelerin gelişimi duracaktır.
Büyümeleri genç dereotu tarafından bastırıldığı için yabani otların zamanında çıkarılması gerekir. Toprağı nemlendirmeyi de unutmamak önemlidir, kuraklık yeşilliklerin sararmasına neden olur. Akşamları 2-3 günde bir sulamak daha iyidir.
Gece donma ihtimali varsa fidanların üzeri polietilen ile kapatılır. Ani sıcaklık değişiklikleri mahsulü tamamen yok edebilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Dereotu bir takım avantajlara sahiptir:
- yüksek verim oranları;
- iyi bitki örtüsü;
- toprağa iddiasız (asitli topraklar hariç);
- bakım kolaylığı;
- kullanımdan önce ön ısıl işlem gerektirmez;
- hemen hemen tüm bahçe bitkileri ile yetiştirilebilir;
- yeşilliklerin sululuğu ve aroması;
- çeşitli şekillerde uzun süreli depolama imkanı.
Dezavantajları düşük sıcaklıklara toleranssızlığı içerir. Küçük donlar bile hasatı mahvedebilir, bu nedenle dereotu geceleri plastik ambalajla örtmeniz önerilir.
Zararlılar ve hastalıklar
Bazen bitki saldırıya uğrar. Çeşitliliğin en yaygın hastalıklarını göz önünde bulundurun:
- Tüylü küf. Hastalık için en uygun koşullar nemli ve sıcak bir iklimdir. Yaprakların önce dış tarafı sararır, daha sonra arka tarafı beyaz bir kaplamayla kaplanır. Yavaş yavaş lezyon bitkinin diğer kısımlarına yayılır: sürgünler, şemsiyeler. Peronosporozdan etkilenen bitkiler oldukça hızlı ölür. Hastalıkla mücadele etmek için soda külü ve çamaşır sabunu kullanın.20 gram bileşen 5 litre suda seyreltilir ve ardından etkilenen bitkilere müdahale edilir.
- Toz halinde küf. Seralarda yetiştirilse bile herhangi bir bölgedeki bitkileri etkiler. Kural olarak, hastalığın öncesinde uzun bir süre boyunca nemli ve sıcak havalar görülür. Lezyon, yapraklar üzerinde örümcek ağını anımsatan beyazımsı bir kaplama ile kendini gösterir. Yavaş yavaş etkilenen alan büyür ve bitkinin ölümüne yol açar. İşaretler tespit edildiğinde dereotu hastalıkları hemen zayıf bir bakır oksiklorür veya potasyum permanganat çözeltisi püskürtülür.
- Cercospora yanıklığı. Hastalığın karakteristik bir özelliği dereotu tüm kısımlarında noktalı koyu lekelerin ortaya çıkmasıdır. Sporlar olgunlaştığında dereotu yoğun beyaz bir kaplamayla kaplanır. Cercospora yanıklığı da tehlikeli bir hastalıktır ve zamanında önlem alınmadığı takdirde etkilenen bitkinin solmasına neden olur. Bu hastalığın tedavisi bakır oksiklorürdür. 20 g madde 5 litre suda seyreltilir ve etkilenen bitkilere düzenli olarak püskürtülür.
- Fusarium solgunluğu. Hastalık, kirlenmiş tohumlar, yüksek hava sıcaklığı veya aşırı sulama nedeniyle tetiklenebilir. Başlangıçta alt yapraklar etkilenir, yavaş yavaş üst yapraklar ve gövde patolojik sürece dahil olur. Bu, kırmızımsı sarı bir renk olarak kendini gösterir ve bu da dereotu hızla tamamen solmasına yol açar. İlk sarılık veya kızarıklık belirtilerinde bitkilere Fundazol veya Topsin püskürtülür. Lezyonun ilerlememiş aşaması bu tür bir tedaviye kolaylıkla uyum sağlayabilir. Bitkiyi kurtarmak mümkün değilse kökleriyle birlikte bahçeden çıkarılır.
Yeşilliklerin zarar görmesini önlemek için ekimden önce tohumların ılık suya batırılması veya potasyum permanganat çözeltisi ile işlenmesi önerilir.Bu kadar basit yöntemler hasar riskini en aza indirecektir. Dereotu bulaşıcı hastalıklarının gelişimini tetiklememek için yatakları yakın dikmemelisiniz.
Yeşillikler taze olarak tüketildiği için yardım amacıyla kimyasallara başvurulması önerilmez. Tohum hazırlama aşamasında hastalıkların önlenmesine dikkat edilmesi tavsiye edilir.
Toplama ve depolama
Bitki 15 cm'ye ulaştığında yeşillik için hasat edilir. Bu çimlenmeden 20-25 gün sonradır. Kesmeden önce yeşilliklere su püskürtülür. Genç dereotu birkaç gün taze olarak saklanabilir. Yeşiller çeşitli şekillerde saklanır: donma, kurutma, konserveleme.
Yeşillikleri kurutmak için bir demet halinde toplanır, soğuk suyla yıkanır ve kuru bir yerde kurumaya bırakılır. Elinizde zahmetsizce parçalanmaya başlayınca bez torbalara konulur veya cam kavanoza dökülür. Dereotu, şemsiyelerle birlikte askıya alınmış bir durumda saklanır.
Kurutma kolaylığına rağmen çoğu bahçıvan yeşillikleri donmuş halde saklamayı tercih eder. Bu sayede içindeki faydalı maddeler korunmuş olur. Dereotunun kesilen kısımları iyice yıkanır, kurutulur ve ince ince kıyılır. Daha sonra yeşillikler plastik torbalara konularak dondurucuda saklanır.
