Aromatik özellikleri nedeniyle değer verilen aromatik ve hoş kokulu bir bitki olduğundan büyükannelerimiz de dereotu yetiştirirdi. Ayrıca bahçeden elde edilen yeşillikler gerçek ilaç olarak kabul edilebilir. Tüm ülkelerden bahçıvanların onu ekmesine rağmen herkes yeşil dal alamıyor. Dereotu filizleri yerden çıkmaz ve bu olursa inceleşir ve sarı renkte olur. Bitki yetiştirmenin kendi sırları vardır.
Türler ve çeşitler
Bir bitki çeşidini diğerinden görsel olarak ayırt etmek zordur. Gerçek profesyoneller, renk doygunluğu ile mum birikintilerinin miktarı arasındaki farka dikkat çeker. Her çeşidin kendine has tadı ve aroması vardır. Bu özelliklere göre kişi en çok neyi sevdiğini seçer.
Erken olgunlaşan çeşitler, geç olgunlaşan çeşitlere göre 10 gün daha erken olgunlaşır. Erkenci çeşitlere ait olan dereotu 2 hafta daha erken filizlenir ancak görkemi zayıftır ve ağırlığı daha hafiftir. Bu ürün çeşidinin film örtüleri altında veya açık toprakta yetiştirilmesi tercih edilir.
Temel amaç, yeşilliklerin erken hasat edilmesini sağlamak ve gelecek sezon için ekim malzemesi elde etmektir.
Dereotu çeşitleri Geç olgunlaşanlar, zengin bitki örtüsü ve bir bitkinin büyük ağırlığı ile ayırt edilir. Ürün rozet halinde ise hasat dönemi gelmiştir. Kural olarak bu süreç iki hafta devam eder. Tetra ve Kibray çeşitleri bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir.
Bahçıvanlar geç olgunlaşan çeşitler listesinden seçim yaparken çalı bitkilerini tercih eder. Sapın hızlı gelişimi açısından sıradan dereotundan farklıdırlar. Aksillerde yan sürgünlerin oluşması nedeniyle bitki çalı görünümüne sahiptir. Salyut, Gurman veya Rus boyu gibi çeşitleri seçen kişi, bahçede dereotu yetişeceğinden emin olabilir.
Geç olgunlaşan çalı çeşitleri orta bölgede yetişmeye uygun değildir. Güney bölgelerde hızla olgunlaşırlar.
Tohum hazırlama
Tohumlar toprağa ekilmeden önce bir hazırlık işleminden geçirilir. Bu, ekim materyalinin maksimum çimlenmesini sağlamak için iyi bir yöntemdir. Bunu yapmak için önceden ıslatılır. Yumuşak bir bez alın ve nemle ıslatın, ardından mahsulün tohumları oraya yerleştirilir.Nemli olmalarını ve kurumamalarını sağlamak gerekir.
Bu süre zarfında şişmeye zaman ayırabilmek için dereotu ekim malzemesinin en az 2 gün ıslak bir peçetede kalması gerekir. 20 dakika açık havada bırakırsanız tohumlardaki fazla nem buharlaşacak ve ekime hazır hale gelecektir. İlk mahsul filizleri genellikle ekimden 10-12 gün sonra ortaya çıkar. Bu süre boyunca toprak nemli tutulur.
İniş tarihleri
Dereotu nisan ayında ekilir. Bu zamana kadar yataklardaki kar kaybolmuş ve toprağa doğrudan erişim sağlanmıştır. Mahsulün tohumları +3 °C sıcaklıkta çimlenir. Dışarıdaki hava da dikkate alınır - nispeten sıcak olmalıdır.
Erken ilkbaharda hasat alabilmek için ekim ayı sonlarında ekim yapılır. Bunu yapmak için havanın iyice ısınması gerekir. Dereotu tohumlarını 14 günde bir ekerseniz, yataklarda taze otlar yetişecektir. Her yıl dereotu eken bahçıvanlar, ürünü nisan ayının sonunda ekiyor. Yaz sıcağında yeşillikler de iyi filizlenir, ancak dikkatli bir şekilde.
Toprak hazırlığı
Dereotu açık zemin koşullarında iyi büyür ve gelişir. Toprağın nötr ve gevşek olması arzu edilir. Eğer toprak ağır ise bahçıvan hiçbir zaman istenilen sonucu alamayacaktır. Ekim malzemesinin erken ekilebilmesi için ekim toprağı sonbaharda hazırlanır.
kışın
Fidelerin mümkün olduğu kadar erken ortaya çıkması ve taze yeşilliklerin tadını çıkarma fırsatı bulması için ekim kış aylarında yapılır. Yatakta sonbaharda uygulanan gübreler bulunmalıdır. Tohumlar toprak donmadan ekilir. Bu durumda mahsulün ekim malzemesi, ilkbahar ekimine göre toprağın daha derinlerine yerleştirilir. Alanın malçla kaplanması durumunda toprak sıkışmaz.
Ülkede dereotu tohumları ekimi
İlk bahar ayında toprağa 1 metrekareye 1 kova oranında humus veya kompost eklenir. m.Karmaşık mineral gübreler yerine kullanılabilir. Toprak iyice nemlendirildikten sonra tohumlar herhangi bir yöntemle yataklara ekilir. Üst kısmını vermikompost, kompost veya ıslak turba ile örtün. Mahsulleri hafifçe sıkıştırdıktan sonra, nemin eşit şekilde dağılabilmesi için toprağı ince bir süzgeçli bir sulama kabından su ile sulayın.
Dereotu kişisel kullanım için ekiliyorsa bant yöntemini kullanın. Sıra aralıkları 25-30 cm'yi geçmemelidir Yeşil kütle elde etmek için ekim malzemesi toprağa 1,5-2 cm derinliğe kadar ekilir, ardından toprak yuvarlanır. +3 °C sıcaklıkta mahsulün ilk filizleri ortaya çıkar. Dereotu hafif donlardan korkmaz, bu nedenle onu kırsal kesimde gözetimsiz olarak güvenle bırakabilirsiniz.
Dereotu bakımının özellikleri
Dereotu özellikle zorlu değildir ve ekimden sonra herhangi bir toprağa uyum sağlar, bu nedenle tarım teknolojisi herhangi bir özel zorluğa neden olmamalıdır. Kültür aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:
- Nemli toprakta harika bir his verir.
- Donmayı iyi tolere eder.
- Çok miktarda ışık hızlı büyümeyi destekler.
Bitki asidik topraklarda gelişebilir ancak süreç yavaş olacaktır. Karaya çıkmadan önce bu nokta dikkate alınmalıdır. Mahsuldeki uçucu yağların içeriği ekim malzemesinin çimlenmesini önler. Yukarıdaki özellikleri dikkate aldığınız takdirde kişi dereotu nereye ekeceğini kolaylıkla belirleyecek ve öncelikle nelere dikkat etmesi gerektiğini bilecektir.
Aydınlatma ve sıcaklık koşulları
Mahsul içeren yataklar bahçenin güneşli tarafına yerleştirilir. İyi öncüller lahana veya salatalıktır. Işık eksikliği dalların görünümünü etkiler, incelir ve zayıflar.Bir arazi günün büyük bölümünde gölgede kalıyorsa dereotu için başka bir yer seçin. Bu da dikkate alınması gereken önemli nüanslardan biridir.
Sıcaklığa da gereken önem verilmektedir. Soğuk yağmurlu günler dereotu için kritik değildir. Her türlü iklim değişikliğine iyi dayanır ve koşullara uyum sağlar. Ancak kültür ancak güneşli havalarda tam olarak gelişebilir.
Bitkinin sulanması
Yetiştirme teknolojisine göre mahsulün sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez sulanması gerekir. Toprağın su ile tıkanmasına izin vermemek önemlidir. Aksi takdirde bitkinin görünümünü etkileyecektir. Yeşiller zayıf büyüyecek ve dallar sarıya veya kırmızıya dönecek.
Toprağı gevşetmek
Ekimden sonraki ilk 2-3 hafta boyunca ürün yavaş yavaş büyür. Bu sırada toprak kabuğunun oluşumunu önlemek önemlidir, eğer toprak ağırsa bunu daha dikkatli izleyin. Oluklar arasındaki düzenli gevşeme, dereotu hasadının iyi olmasına katkıda bulunur. İşlem sulamadan sonra gerçekleştirilir ve toprak kabuğunun oluşması önlenir.
Üst giyim
Ürün iyi çimlenirse gübreye ihtiyaç duymaz. Kural olarak, bu, toprağın başlangıçta iyi işlenmiş olması durumunda gözlenir. Büyüme zayıfsa bitki karmaşık gübre ile beslenmelidir. "Çözelti" mükemmel bir etkiye sahiptir, kova su başına sadece 1 yemek kaşığı alın. l. maddeler.
Bahçıvanlar ürenin yanı sıra sodyum veya kalsiyum nitrat kullanırsa yeşillikler nitrat biriktirir. Bunları kullanmayı bırakmak daha iyidir.
Dereotu büyümesini hızlandırmak için kimyasal maddeler kullanmayın. Yeşilliklere yönelik bir tedavi olarak yabani otlar ve haşere istilasına uğramış sürgünler bahçe yatağından uzaklaştırılır. Yeni sezonun başlamasıyla birlikte iniş alanını değiştirmeniz gerekiyor.Gerekirse mahsulü gübreleyin ve tohumun önleyici dezenfeksiyonunu yapın.
Zararlılar ve kontrolü
Çoğu zaman, bitki kara bacak, fusarium solgunluğu ve küllemeden etkilenir.
Külleme
Saplarda, yapraklarda ve tohumlarda görülen beyaz bir kaplamadır. Külleme dereotu dallarını istila ettikten sonra tüketime uygun hale gelmezler. Hastalığın gelişimi yazın ikinci yarısında, özellikle geceleri sıcaklık düşerse görülür. Hem açık hem de kapalı zeminde görünebilir. Mahsulün işlenmesi için kimyasalların kullanılması yasaktır.
Bir mahsulün bir hastalıkla kirlenmesini önlemek için profilaksi yapılması gerekir. Toplanan tohumları 50 °C sıcaklıkta en az 30 dakika ısıtın. Ekim materyalini yalnızca sağlıklı bitkilerden toplayın. Dereotu yeni bir yere ekmeden önce, geçen sezondan kalma mahsul artıklarını temizleyin.
Fusarium solgunluğu
Hastalık yere en yakın olan dereotu yapraklarını etkiler. Kırmızıya dönmeye veya kahverengi bir renk almaya başlarlar. Yavaş yavaş tüm dalların rengi değişir ve bitki solar. Gelişimin nedeni, bakım teknolojisine uyulmadığı takdirde dereotu dokusuna bulaşan bir mantardır.
Kara bacak
Bitkinin ölümü, tohumlar çimlendikten sonra başlar, çünkü bahçıvanlar onları zaten etkilenmiş toprağa eker. Kök boğazının çürümesi, dallarda siyahlık ve zayıflık görünümüne dönüşür. Bundan sonra mahsulün filizinin tamamı kurur. Toprak su ile tıkalıysa hastalık daha da yayılır. Blackleg ayrıca şunları da seviyor:
- gölge;
- toprakta yetersiz oksijen;
- gevşeme eksikliği.
Asitli toprağa ekilen bitkilerde kara bacak görünebilir.Oluşumu ani sıcaklık değişikliklerinden de etkilenir. Mahsul, eğer fomosis veya cercospora ile enfekte olmuşsa, kara bacaktan etkilenir. Kaçınmak hastalıklar, dereotu aynı yere dikilmemelidir.
Hasat ve depolama
Bahçıvanlar, tohumun ekiminden 35-40 gün sonra genç yeşillik filizleri almaya başlar. Dereotu haberleri farklı şekillerde toplanır. Bazıları büyük yaprakları koparırken, bazıları da bitkinin kökünü söküyor. En çok Dereotu faydalı kabul ediliyoryüksekliği 5 cm'yi aşan.
Mahsulün çimlenme oranı ortalama olmasına rağmen filizler ortaya çıktıktan sonra hızla gelişir. Bitki uzun süre rahatsız edilmezse 25-30 cm yüksekliğe, bazen de daha yükseklere ulaşır. Yeşillikler çiçeklenme dönemi başlamadan önce hasat edilir, çünkü daha sonra tadı değişir.
Sabahları toplamak daha iyidir, bu saatlerde yeşillikler çok suludur.
Dereotu verimi sadece taze yemenize değil, aynı zamanda kışın kurutup dondurmanıza da olanak tanır. Aynı zamanda lezzetini de kaybetmez.
