Pancar sadece gıda ürünü olarak değil ilaç olarak da kullanılıyor. Yabancı pahalı vitamin kompleksleriyle bile rekabet eder. Kök mahsul, eski SSCB topraklarında yetiştirilmektedir. Her yıl yaz sakinleri ve profesyonel çiftçiler yeni çeşitler ve melezlerden etkileniyor. Bugün dikkat çekenlerden biri Vodan f1 pancarıdır.
Çeşitliliğin açıklaması
Çeşitliliğin özellikleri onun erkenci bir tür olarak sınıflandırılmasına izin verir. Fidelerin ortaya çıkmasından hasada kadar geçen süre 90 gün kadar sürer. Yapraklar zengin bir renge sahiptir, rozet iyi gelişmiştir.Pancarların şekli yuvarlaktır, eti koyu bordo renktedir. Cilt ince ve pürüzsüzdür. Tüm kök sebzeler aynı büyüklükte büyür.
Kağıt hamuru sulu, halka yok, yoğunluk yüksek. Tadı mükemmel. Hafif bir pancar aroması vardır. Besinlerin ve mikro elementlerin içeriği çok yüksektir.
Büyüyor
Çeşitliliğin tanımı ekimden önce şunu belirtir: pancar tohumları Vodan çeşitleri ıslatılamaz. Mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için mantar ilacı ile ön işleme tabi tutuldular. Nematodlar ve benzeri zararlılar bu böceği rahatsız etmeyecektir.
Bir tohumdan Vodan birkaç filiz üretebilir. Daha büyük kafalar elde etmek gerekiyorsa, daha zayıf olan filiz çıkarılır. Bu, verimi hiçbir şekilde etkilemeyecektir. Dış sıcaklık +12–15 °C'de sabitlendiğinde tohumlar açık toprağa ekilir. Seçilen alanda 3 cm derinliğe kadar oluklar açın, sıralar arasında yaklaşık yarım metre mesafe bırakın. Bitkiler yeterli güneş ışığına sahip olmalıdır, aksi takdirde büyümeleri gözle görülür şekilde yavaşlar.
Bakımın özellikleri
Vodan pancarlarının bakımının özelliklerinden biri de yatakların haftada en az bir kez sulanması gerektiğidir.. Bundan sonra toprak gevşetilir ve ortaya çıkan yabani otlar uzaklaştırılır. Zamansız ayıklama nedeniyle nem ve besin eksikliği meydana gelebilir. Ve zamanında kaldırılmayan yabani otlar, bölgeye pek çok zararlıyı çekme kapasitesine sahiptir.
Pancar yataklarının malçlanması olumlu sonuçlar getirir. Bu amaçlar için geçen yılın samanı veya biçilmiş çimi kullanılır. Kurutulmuş bitki örtüsü sadece nemin aşırı buharlaşmasını engellemekle kalmaz, aynı zamanda yabani otların içeri girmesini de engeller.Ve alt katman çürüdüğünde toprağa ilave besinler girer.
Avantajlar ve dezavantajlar
Vodan pancarının dezavantajlarından çok daha fazla avantajı vardır. Bunlar şunları içerir:
- büyürken ve bakım yaparken iddiasız;
- çekim eksikliği;
- tat ve pazarlanabilirlik kaybı olmadan uzun süreli depolamaya uygunluk;
- yüksek tat kalitesi;
- büyük kök sebzeler.
Dezavantajları arasında Vodan pancar çeşidinin bir tohumdan birkaç filiz üretebildiğini vurgulamakta fayda var. Daha sonra ekim, zayıf sürgünlerin inceltilmesini ve uzaklaştırılmasını gerektirir. Aksi takdirde kök sebzeler küçülür.
Zararlılar ve hastalıklar
Pancar çeşidi Vodan f1, en yaygın hastalıklara karşı artan direnç gösterir. Ancak genç sürgünler kök böceğinden etkilenir. Çoğunlukla ağır topraklarda ve ovalarda bulunur. Etkilenen bitkinin sapı incelir, çürür ve ölür.
Önleme amacıyla kabuk oluşumunu önlemek için toprağın düzenli olarak gevşetilmesi gerekir. Sonbaharda asitli toprak kireçlenir. Ürün rotasyonu kurallarına uyulmalıdır.
Hasat ve depolama
Vodan pancar çeşidi, kök bitkiler büyüdükçe hasat edilir. Ancak teknik olgunluk, ortaya çıktıktan 90 gün sonra ortaya çıkar. Yatakların beklenen hasadından bir ay önce bitkilerin sulanması tamamen durdurulur. Kafalar bir çatal kullanılarak topraktan çıkarılır veya basitçe üst kısımlarından çekilir. Temizlik için kuru ve güneşli bir gün seçin.
Vodan pancarları kazıldıktan sonra kuruması için kısa bir süre güneşte bırakılır. Daha sonra kafalar toprak kalıntılarından temizlenir, üst kısımlar kesilir ve serin ve karanlık bir odada saklanır. İdeal yer orta derecede nemli bir bodrum olacaktır.
Bahçıvanların yorumları
Bahçıvanların Vodan pancarları hakkındaki yorumları çoğunlukla olumludur. Düşük işçilik ve malzeme maliyetleriyle iyi verim elde etmenin mümkün olduğu belirtiliyor. Küçük eksiklikler, daha sonra toplanan mükemmel kalitede kök bitkileri ile telafi edildi. İşte yaz sakinlerimizden bazı gerçek yorumlar.
Emekli Maria Afanasyevna: “Uzun süredir bahçıvanlık yapıyorum. Her yıl kulübede kendi pancarımı yetiştiriyorum, onları kış için almıyoruz. Birkaç yıl önce Vodan f1 çeşidinin tohumlarını satın aldım ve çok memnun kaldım. Bitkilerin hastalıklara karşı dirençli olduğu ortaya çıktı; hiçbir ek tedaviye gerek kalmadı. Meyveler orta büyüklüktedir ancak lezzetlidir, halkasız ve damarsızdır ve güzel bir pancar rengine sahiptir. Bu çeşidi kesinlikle tekrar yetiştireceğim.”
Acemi bir yaz sakini olan Igor Viktorovich: “Ailem ve ben yakın zamanda bir yazlık ev satın aldık ve orada organik sebze ve meyve yetiştirmeye karar verdik. Mağazada satıcı bana Vodan f1 pancar çeşidini denememi tavsiye etti. Onun fikrine güvendik ve kabul ettik. İtiraf ediyorum, pişman olmama gerek yoktu. Hasat iyiydi, tadı yüksekti ve ticari nitelikleri yüksekti. Sadece komşu daha sonra bazı tohumları oluşturan ilave zayıf sürgünlerin kaldırılması gerektiğini söyledi. Bu nedenle kafalar küçüldü. Ancak ilk denemede sonuç mükemmel, bu çeşidi mutlaka gelecek sezon yetiştireceğiz.”
Köy sakini Irina Gennadievna: “Köyde herkes kendi bahçesinden sebze sağlamaya çalışıyor. Sürekli pancar yetiştiriyorduk. Birkaç yıl önce satıcı yeni Vodan f1 çeşidini denememizi önerdi. Melezlerden şüpheleniyorum ama denemeye cesaret ettim. Artık bunun boşuna olmadığını itiraf ediyorum.Lezzetli kök sebzelerden oluşan mükemmel bir hasat elde etti ve aile memnun oldu. Bu çeşitliliği değiştirmeyi planlamıyor olsam da, arsamda ona kesinlikle onurlu bir yer vereceğim.
