Pancarın haziran veya temmuz sonunda açık toprağa ekilmesi mümkün mü?

Pancar, ortalama bir Rus'un günlük diyetinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu sebze mahsulü tohumlar ve fideler tarafından çoğaltılır, yetiştirme sırasında özel bir zorluk yaşanmaz. Uzak Kuzey hariç, Rusya Federasyonu'nun herhangi bir iklim bölgesinde iyi bir kök mahsul hasadı yetiştirilebilir.

Temmuz ayında pancar ekimi mümkün mü?

Bir yaz sakininin temmuz ayında sofralık pancar çeşitleri ekmenin mümkün olup olmadığı konusunda bir sorusu varsa, bu, bu mahsulü ilkbaharda ekmeye vakti olmadığı anlamına gelir. Sonbaharda sulu üstleri olan küçük kök sebzelere sahip olmak istiyorsanız, sebzeyi Temmuz ayı başlarında ekebilirsiniz.

Sonbaharın uzun ve ılık geçtiği güney bölgelerde pancar tohumları hem haziran hem de temmuz aylarında açık toprağa ekilebilmektedir. Yeterli ısı olacak, ancak Temmuz ayında güneyde hava sıcak olduğundan ve toprak çabuk kuruduğundan düzenli sulamaya zaman ayırmanız gerekecek.

Sebze bitkilerinin özellikleri

Masa çeşitleri oldukça kullanışlıdır. Bu kök sebzeden yapılan yemeklerin tıbbi ve diyetsel özellikleri vardır. Sebzenin farmakolojik özellikleri kimyasal bileşimi ile belirlenir:

• proteinler;
• lif;
• karbonhidratlar;
• şekerler (glikoz, fruktoz, sakaroz);
• mineral tuzları (magnezyum, kalsiyum, demir, iyot, manganez, fosfor);
• karotenoidler;
• pektinler;
• amino asitler.

Yararlı maddeler (karoten, askorbik asit) yalnızca kök mahsulün hamurunda değil aynı zamanda üst kısımlarında da bulunur. Sofra çeşitleri halk ve geleneksel tıpta metabolizmayı iyileştirmek, aterosklerozu önlemek, soğuk algınlığını, cilt hastalıklarını ve bağırsak problemlerini tedavi etmek için bir araç olarak kullanılmaktadır.

Güney bölgelerde ilkbaharda ekilen erken patateslerin yerine temmuz ayında kök mahsul ekebilirsiniz. Zengin pancar çorbası sulu bir kök sebze olmadan pişirilemez, bu nedenle güney bölgelerde sofralık pancar çeşitlerinin geç ekimi yapılır.

Güneyde sonbahar sıcaktır, bu nedenle pancarı geç ekerken, kış mevsiminde depolamaya uygun tam teşekküllü kök bitkileri yetiştirmek mümkündür. Aynı zamanda ilkbaharın başlarında başka bitkiler de yetiştiği için arazi yoğun bir şekilde kullanılmaktadır.

Pancarın yaz aylarında geç ekiminin faydaları nelerdir?

Yaz aylarında pancar en geç temmuz ortasına kadar ekilir.Erken olgunlaşan sofra çeşitleri yaz sonu ekimleri için Haziran (Temmuz) uygundur:

• Kırmızı top.
• Soğuğa dayanıklı 19.
• Mısır dairesi.

Bu çeşitler uzun süre saklanmaz ancak sonbaharda tüketim için idealdir. Kök sebzelerin yanı sıra genç üst kısımlarda birçok vitamin ve önemli mikro elementler bulunur. Haşlanmış ve haşlanmış olarak kullanılabilir. Tüketmenin sağlık açısından faydaları çok büyüktür.

Bahçıvanın takvimine Haziran (Temmuz) pancar ekimini dahil edebilirsiniz. Geç ekim, küçük yazlık arazilerin yoğun kullanımına izin verir. Pancar çorbası sosu hazırlamak ve dondurmak için orta ve küçük boy kök sebzeler kullanılabilir.

Ekimden önce nelere dikkat etmelisiniz?

Temmuz ayı sonlarında pancar ekerken yatağı uygun şekilde ayarlamanız gerekir. Geç ekim yaparken mahsulün yüksek aydınlatma ihtiyacını dikkate almanız ve geniş sırtlar yapmamanız gerekir. Fide dikim yöntemini kullanarak kök bitkilerinin olgunlaşmasını hızlandırabilirsiniz.

Yine de seçiminizi ciddiye almanız gerekiyor pancar çeşitleri. Erken olgunlaşan çeşitleri seçmek daha iyidir. Yuvarlak sofralık meyveler yaz ekimi için daha uygundur, silindirik kök bitkileri sonbahar donlarını iyi tolere etmez.

Başarılı geç iniş için yönergeler

Bir yaz nadiren hava sürprizleri olmadan geçer, ancak deneyimli bahçıvanlar bölgelerindeki ortalama sıcaklığı ve yağış miktarını bilir. Ortalama istatistiksel verilere dayanarak pancarın olgunlaşma süresini hesaplıyorlar.

Kök mahsulün olgunlaşmasının zamanlaması yalnızca hava durumuna bağlı değildir. Pancar yetiştirirken toprağın kalitesi ve tohum veya fide ekim yöntemi rol oynar.

Ilık

Pancar dona dayanıklı bir ürün olarak kabul edilse de olgunlaşmak için yeterli ısıya ihtiyaçları vardır.Ortalama günlük sıcaklık 10 °C'nin altında olmadığında sürgünler ortaya çıkar. İlkbaharda ekilen yetişkin bir bitki, genellikle kuzey enlemlerinde meydana gelen haziran sonunda kısa süreli donlara dayanabilir.

Sabit ısının başlangıcından sonra pancar ekmek daha iyidir, çünkü büyümeleri için uygun sıcaklık 20 ila 25 ° C arasındadır. Erken ekim yaparken ani soğukluklar mümkündür, bundan sonra yüksek kaliteli kök mahsul hasadı elde etmek zordur. Soğuduktan sonra pancarda çiçek sapı oluşur ve tüketime uygun olmaz hale gelir.

Nem

Buryak kuraklığa dayanıklı bir ürün olarak kabul edilir, sulanmadan uzun süre hayatta kalabilir. Böyle bir kök sebzenin sağlık açısından çok az faydası vardır, çünkü pancarlar elverişsiz koşullarda yetiştirildiğinde gerekli miktarda besin biriktirmezler.

Haziran sonunda pancar ekerken toprak nemini günlük olarak izlemek önemlidir. Kök bitkilerinin kalitesi hem nem eksikliğinden hem de fazlalığından etkilenir. Yeterli sıcak günlerin olduğu gevşek, orta derecede nemli toprakta pancar yetiştirmek en iyisidir.

Aydınlatma

Sulu, tatlı kök sebzelerin gölgede ve kısmi gölgede yetiştirilmesi mümkün olmayacaktır.. Pancar gün boyu ışık gerektiren bir sebze bitkisidir. Doğrudan güneş ışığı, kök üründe aktif besin birikimini teşvik eder, gölgede bitkinin biyokimyasal süreçleri yavaşlar, bu da pancar verimini, tadını ve boyutunu etkiler.

Haziran başında pancar ekebilirsiniz ancak bunun için bahçede güneşli bir yer seçin. Her bitkinin yeterli güneş ışığı almasını sağlamak için yatağı iki sıra halinde dar yapın. Haziran ayının sonunda aylık pancar fidelerini ekmeye değer, bu zamanda tohum ekmek pek mantıklı değil.Yararsız emeğin sonucu, depolamanın hiçbir anlamı olmayan üst kısımlar ve küçük kök bitkileri olacaktır.

Temmuz ayında pancar ekimi, yetiştirme nüansları

Haziran ayında ekilen pancar, bir tohumdan birkaç fide büyüdüğü için seyreltme gerektirir. Temmuz ayında başka yataklara nakledilebilirler. Kök sebze baklagiller ve soğanlar için iyi bir sıkıştırıcıdır. Bahçe yatağına ancak farklı büyüme mevsimleri ve besin ihtiyaçları olan sebzelerle ekilebilir.

Buryak sebzelerle iyi gidiyor:

• domates;
• sarımsak;
• çalı fasulyesi;
• ıspanak;
• maydanoz;
• kereviz;
• çilekler

Pancarlar Temmuz ayında tekrar ürün olarak tohumlarla ekilebilir. Dikim için yatağı kazmanız, iyice sulamanız ve tohumları 2 cm derinliğe kadar ekmeniz gerekir.Fideler göründükten sonra toprağın nemini izlemeniz ve gerekirse hassas fideleri kavurucu güneşten gölgelemeniz gerekir. .

Yaz bitkilerinin bakımı

Geç pancar mahsullerinin bakımı bahar mahsullerine göre daha zordur. Ve hepsi sıcak temmuz havası yüzünden. Yazlıklarını nadiren ziyaret eden yaz sakinlerinin temmuz ayında pancar yetiştirmesi pek mümkün değil.

İlk başta fidelerin ortaya çıkmasından sonra toprağın nemini sürekli izlemeniz ve fideleri kavurucu güneşten korumanız gerekir.

Yaz pancar bakımı ortaya çıktıktan sonra:

• sulamadan sonra toprağı gevşetmek;
• yabani otların çıkarılması;
• malçlama;
• gübreleme;
• fidelerin incelmesi.

Yaz besleme şeması tabloda gösterilmektedir.

Temizleme ve depolama

Haziran ayında pancar ekerken, pancarları sonbaharın sonlarında, ancak ilk dondan önce hasat edin. Don kök sebzeleri yakalarsa iyi saklanmazlar. Toplanan sebzelerin kurutulması, topraktan arındırılması ve üst kısımlarının kesilmesi gerekir.

Yaklaşık 10 cm çapındaki kök sebzeler uzun süreli depolamaya uygundur, daha büyük meyveler daha az iyi depolanır. Yaz sakinlerinin çoğu geç ekimleri tercih eder çünkü kök bitkileri orta büyüklükte büyür, işlenmesi kolaydır ve kışın daha iyi depolanır.

Pancarlar 3°C sıcaklıkta saklanmalıdır. Daha yüksek sıcaklıklarda, sonbahar ortasında hasat edilen kök mahsullerin üst kısımları büyümeye başlar ve bu da pancarın kalitesini ve depolama süresini etkiler.

Güney bölgelerinin sakinleri yaz aylarında pancar ekebilir. Geç ekim sayesinde gerekli tüm sebzeleri küçük bir bahçede yetiştirebilirsiniz.