Adaçayı tarlalarda tek başına veya bütün olarak yetişen çok yıllık otsu bir bitkidir. Tıbbi özellikleri ve zengin faydalı bileşimi ile bilinir. Bu ürün aynı zamanda bir bal bitkisidir; arılar çiçeklerinden değerli nektar toplarlar. İşlenmesi sırasında adaçayı balı oluşur - mükemmel organoleptik özellikleri ve çok sayıda iyileştirici özellik listesini birleştiren bir ürün.
Balın görünümü
Adaçayı balı çok nadir olduğundan abartmadan egzotik denilebilir.Maddenin rengi kehribardan koyu altın rengine kadar değişir.
Kütle, kır çiçekleri ve şifalı bitkilerin aromasını anımsatan hoş bir kokuya sahiptir. Tatlılığın alışılmadık bir tadı var, ekşi ama çok keskin ve sıradışı.
Kompozisyon ve faydalı özellikler
Adaçayı balının tavsiye edilmesinin tek nedeni mükemmel organoleptik özellikler değildir. Arıcılık ürünü, aşağıdakiler de dahil olmak üzere yüksek miktarda faydalı element içeriği ile karakterize edilir:
- adaçayı esansiyel yağı;
- tanenler;
- organik asitler;
- vitamin ve mineral seti;
- alkaloidler;
- flavonoidler.
Balda aşağıdaki vitaminler bulundu:
- tiamin;
- riboflavin;
- piridoksin;
- folik asit;
- rutin;
- PP vitamini;
- askorbik asit;
- N vitamini.
Adaçayı balı tıbbi özellikleriyle bilinir. Şunları teşvik eder:
- inflamatuar sürecin ortadan kaldırılması;
- patojenik mikrofloranın yok edilmesi;
- yara iyileşmesi ve rejeneratif sürecin uyarılması;
- cildi yumuşatmak;
- hafızanın iyileştirilmesi;
- sinir sisteminin düzenlenmesi;
- uykunun normalleşmesi;
- kan saflaştırma;
- hemoglobin artışı;
- kan damarlarının duvarlarının güçlendirilmesi;
- hormonal seviyelerin restorasyonu;
- vücuttan fazla sıvının uzaklaştırılması.
Adaçayı balı halk ve geleneksel tıpta kullanılmaktadır.
Bal bitkisinin iyileştirici özellikleri sayesinde birçok patolojinin tedavisinde kullanım alanı bulmuştur.
Tıpta uygulama
Adaçayı balının kullanımı aşağıdakiler için endikedir:
- kalp hastalığı;
- nevrozlar;
- uykusuzluk hastalığı;
- nevrasteni;
- soğuk;
- boğaz ağrısı;
- larenjit;
- sinüzit;
- orta kulak iltihabı;
- farenjit;
- bronşit;
- soluk borusu iltihabı;
- Mide ülseri;
- genç kızlarda ve yetişkin kadınlarda adet düzensizlikleri.
Bal bazlı birkaç faydalı tarif:
- Soğuk ilaç.10 gram ıhlamur çiçeğini aynı miktarda ahududu meyvesi ile karıştırın. Karışımı 300 mililitre kaynar su ile demleyin, kısık ateşte 5-7 dakika pişirin. Bitmiş ürünü süzün, soğutun ve 10 gram bal ekleyin. Bu kaynatmayı günde 1-2 kez kullanın.
- Bademcik iltihabına çare. Bademciklerin kronik iltihabı, kızılcık suyuyla karıştırılmış bal ile tedavi edilir. İlacı hazırlamak için 100 mililitre taze meyve suyuna 10 gram arı ürünü ekleyin. Karışımı iyice karıştırın ve solüsyonu gargara yapmak için kullanın.
- Larenjit ve tiroid hastalıklarına bağlı ses kısıklığı için bir ilaç. 1 yumurtanın sarısını ayırıp 15 gram bal ile öğütün. Elde edilen kütleye 20 mililitre konyak veya konyak alkolü dökün, pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Bu karışımı günde birkaç kez gargara olarak kullanın.
Bir doktor tarafından reçete edilen ilaçların yerini tamamen alamaz: Hızlı bir terapötik etki elde etmek için bunları birbirleriyle birleştirmek daha iyidir.
Kozmetolojide kullanın
Adaçayı balı sadece halk hekimliğinde kullanılmaz. Yararlı özellikleri, saç, tırnak ve cilt için çeşitli maskelerin bileşimlerine eklenmesine olanak sağlar. Ayrıca kremayla karıştırıp epidermiyi gençleştirmek ve yenilemek için buna dayalı losyonlar veya tonikler hazırlayabilirsiniz.
Arıcılık ürünlerinin kozmetolojide kullanımı aşağıdaki yeteneklerinden kaynaklanmaktadır:
- sağlıklı bir parlaklık kazandırın;
- kırışıklıkları yumuşatmak;
- kollajen, elastin üretimini teşvik etmek;
- kaldırma etkisi var;
- saç folikülünü güçlendirmek;
- tellere parlaklık katın;
- saçın bölünmüş uçlarını önlemek;
- kafa derisinin damarlarındaki kan dolaşımını uyarır, böylece buklelerin yoğun bir şekilde yeniden büyümesini teşvik eder.
Banyoları yumuşatmak için ılık suya bal eklenir. Kuru nasırlarla ve diğer birçok kusurla savaşmaya yardımcı olduklarından ayak derisi için faydalıdırlar.
Kaliteli adaçayı balı seçme kuralları
Yüksek kaliteli, otantik adaçayı balını seçmek için ana özelliğini, yani sıvı kıvamını dikkate almalısınız. Düşük sıcaklıklara maruz kalsa bile asla kristalleşmez.
Bu nedenle kışın da hoş bir aromaya sahip viskoz bir sıvıdır. Yüzeyinde herhangi bir kapanım ya da ek kapanım görülmemektedir. Tatlı bir ürün satın alırken dikkate alınması gereken ana kriter budur.
Önemli! Arı ürününün orijinalliğinden emin olmak için sonbahar sonu veya kış aylarında satın alınması tavsiye edilir.
Balın kontrendikasyonları ve zararları
Adaçayı arısı ürünlerinin yararları ve değeri fazla tahmin edilemez, ancak aynı zamanda kontrendikasyonları da vardır. Aşağıdaki durumlarda tatlılar tüketilmemelidir:
- adaçayı hoşgörüsüzlüğü;
- herhangi bir arı ürününe alerji;
- gebelik;
- Emzirme;
- böbrek hastalıkları;
- tiroid bezinin patolojileri;
- hipertansiyon.
Bal dozaj rejimine uyulmazsa, mide mukozasının çoğalması şeklinde kendini gösteren ciddi bir komplikasyon gelişebilir. Bu nedenle tatlıları asla aşırı tüketmeyin çünkü bu koşullar altında herhangi bir fayda zarara dönüşebilir.
Depolama Özellikleri
Adaçayı balı direkt güneş ışığından korunan ve ısı kaynaklarından uzak bir yerde saklanmalıdır. Ürün için en iyi yer kiler veya mutfak dolabındaki raftır.Depolama sıcaklığının +20 °C'yi aşmaması gerektiğini lütfen unutmayın.
Basit koşullar sağlanmadığı takdirde arıcılık ürünü organoleptik özelliklerini kaybetmeyebilir. Ancak tıbbi özellikleri kısmen kaybolabilir.
