Okaliptüs balı, en sıra dışı çeşitlerden biri olarak kabul edilen eşsiz bir üründür. Hafif burukluk ve mentol notalarıyla hoş bir tada sahiptir. Maddenin avantajı, kişiye sağlık ve güzellik veren ve aynı zamanda onu enerjiyle doyuran eşsiz bileşimidir. Ürünün faydalı olması için dozaja sıkı sıkıya bağlı kalarak doğru kullanılması önemlidir.
Okaliptüs balı var mı?
Okaliptüs balı vardır ancak çok nadirdir. Bu ürün nadir ve egzotik çeşitler olarak sınıflandırılmaktadır ve bu nedenle oldukça pahalıdır. Maddenin münhasırlığı, okaliptüsün tüm iklim bölgelerinde yetişmemesinden kaynaklanmaktadır.
Bitkilerin çoğu Avustralya ve Yeni Zelanda'da bulunur. Aynı zamanda okaliptüs bahçelerinde etkileyici büyüklükte ağaçlar büyüyor. 170 metre yüksekliğe ve 30 çapa ulaşabilirler.
Uzun bir süre okaliptüs balı yalnızca bu ülkelerde üretildi. Ancak daha sonra bu tür korular başka yerlerde de ortaya çıkmaya başladı. Şimdi bu bitki Soçi, Kafkasya ve Kırım'da bulunuyor. Abhazya'da oldukça fazla okaliptüs balı üretiliyor. Rusya pazarına hakim olan Abhaz balıdır.
Ürünün bileşimi
Bu nadir ürün birçok değerli madde içermektedir. 100 gram okaliptüs balının besin değeri 320 kilokaloridir. Aynı zamanda B, C, PP, H grubu birçok vitamin içerir.
Üründeki makro elementlerden potasyum, kalsiyum, sodyum, fosfor ve magnezyum baskındır. Mikro elementlere gelince, bal bol miktarda demir, çinko, manganez, bakır ve flor içerir.
Ayrıca maddenin değerli bileşenleri şunları içerir:
- Bunlar arasında mentol ve sineol gibi uçucu yağlar hakimdir. Alışılmadık nane aromasıyla ilişkilendirilen şey bu bileşenlerin varlığıdır.
- Tanenler – hematopoietik organların fonksiyonlarını normalleştirir ve mideyi hidroklorik asidin olumsuz etkilerinden korur.
- Flavonoidler - kan damarlarını güçlendirmeye ve ters kan akışını uyarmaya yardımcı olur. Bu maddelerin yardımıyla histamin salınımını durdurmak mümkündür. Ayrıca antimikrobiyal ve immünomodülatör özelliklere sahiptirler. Bileşime luteolin, kersetin, mirisetin hakimdir.Bal ayrıca bol miktarda trisetin, ellagik asit ve kaempferol içerir.
- Organik asitler – tat tomurcuklarını tahriş eder, iştahı artırır ve sindirim enzimlerinin üretilmesine yardımcı olur. Bu madde çok sayıda kumarik ve sinamik asit içerir.
- Diastaz – bu madde vücuttaki nişasta ve proteinlerin emilimini hızlandırır.
Özellikler
Okaliptüs balı benzersiz özelliklere sahiptir. Bu rengi, tadı ve aroması için geçerlidir.
Renk
Ürün dışarı pompalandıktan hemen sonra sıvı ve şeffaf bir kıvama gelir. Belirgin bir bitkisel aroma ile karakterizedir. Kompozisyon farklı tonlarda bir fındık rengine sahiptir. Bu, arıların polenlerini topladığı diğer bitkilere bağlıdır.
Tat nitelikleri
Birçok kişi bu balın ilk başta pek lezzetli olmadığını düşünüyor. Bunun nedeni alışılmadık ekşi tat ve mentol notalarıdır. Ayrıca kompozisyonun daha az tatlı olduğu ortaya çıkıyor. Aynı zamanda belirgin bir otsu-çiçek tadı vardır. Bu ürünü saf haliyle bulmak imkansızdır. Ağaç önemli bir bal bitkisi değildir. Bu nedenle arılar aynı anda bitkilerden ve çiçeklerden nektar toplarlar.
aroma
Bu nektar, bileşiminde mentol bulunmasıyla karakterize edilir.
Kristalleşme
Balın kristalleşmesi bir ay içinde gerçekleşir.
Bu nedenle sıvı halde satın alınması neredeyse imkansızdır. Şekerlendiğinde bileşim uzun süre saklanır ve ayrılmaz. Bunun nedeni uçucu yağların, glikozun ve fruktozun yüksek içeriğidir.
Faydalı özellikler
Okaliptüs balının sağlığa birçok faydası vardır. Maddenin düzenli kullanımıyla aşağıdaki etkiler elde edilebilir:
- Solunum sistemi tarafından koruyucu mukus sentezini uyarın. Ürün mukolitik özelliklere sahiptir, balgam söktürmeyi iyileştirir ve bronkospazmlarla baş eder.
- Soğuk algınlığını önleyin.Ürün boğaz ağrısı, öksürük ve rinit oluşumunu durdurur.
- Farenjit, stomatit, diş eti iltihabını ortadan kaldırın. Ürün aynı zamanda periodontal hastalıkların oluşumunu da önler. Bu hastalıklardan iyileşmeyi hızlandırmak için ürünün yarım çay kaşığının çözülmesi gerekir. Bunu günde 2 defa yapmanız tavsiye edilir.
- Artrit ve artrozun nüksetmesine bağlı spazmları ve ağrıları ortadan kaldırın. Ürün aynı zamanda burkulan kas dokusu veya bağlarda ve romatizmada da faydalıdır.
- Şişliği ortadan kaldırın, kan dolaşımını yeniden sağlayın, ısınma etkisi elde edin.
- Damarları yavaşça etkileyin. Bal onları genişletir ve duvarları renklendirir. Onun yardımıyla venöz renk tonunu iyileştirmek mümkündür.
- Uyku bozukluklarını ortadan kaldırın ve stresten kurtulun.
- Sinir sistemini etkinleştirin, hafızayı ve koordinasyonu geliştirin.
- Bağışıklık sistemini güçlendirin.
- Hemoglobin sentezini artırın, anemiyi ortadan kaldırın, besin maddelerini yenileyin.
- Endokrin bezlerinin işleyişini normalleştirin.
Ürünü lokal olarak uygulayarak cilt yenilenmesini teşvik etmek mümkündür. Bu, bileşimin hasarları (çizikler, ülserler, yanık yaraları) tedavi etmek için kullanılmasına yardımcı olur.
Uygulama kuralları
Üründen faydalanmak için doğru kullanmak önemlidir. 6-9 yaş arası çocuklara günde en fazla 3 yemek kaşığı madde verilebilir. Gençlerin ve yetişkinlerin günde en fazla 5 yemek kaşığı yemelerine izin verilmektedir.
Gerçek ürün nasıl belirlenir
Okaliptüs balını diğer çeşitlerden ayırmak zor değildir. Alışılmadık bir mentol tadı ve bitkisel aroması ile karakterizedir. Ancak vicdansız satıcılar sahte ürünler satmaya çalışabilir.Esansiyel yağlar eklenerek koku ve tat değiştirilebileceğinden bir takım özelliklere dikkat etmeniz gerekir:
- Bal başka ülkelerde üretildiği ve nakliyesi zaman aldığı için sıvı kıvamında olmayabilir. Bu doku pompalamadan sonra sadece 1 ay sürer. Bu süre kompozisyonun raflarda yer alması için çok kısa.
- Az miktarda ürünü parmaklarınızın arasına sürerseniz cilt tarafından emilecektir. Bu durumda sahte topaklar oluşturur.
- 1 litrelik bir kavanozda 1,5 kilogram kaliteli ürün bulunur.
- Küçük bir kaşık doğal balı bir bardak suyun içinde çözerseniz şeffaf kalacaktır.
- Üstte beyaz köpüğün varlığı, fermantasyon işlemlerinin başladığını gösterir.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Tüm arıcılık ürünleri belirgin alerjenik özelliklere sahiptir ve okaliptüs balı da istisna değildir. Tüketirken yüksek mentol ve sineol içeriğini dikkate almanız gerekir.
Büyük bir dikkatle, ürün diyabet diyetine dahil edilmelidir. Ancak hastalık mutlak bir kontrendikasyon değildir. Okaliptüs bazlı bir bileşim, kronik pankreatit ve karaciğer yetmezliğinin alevlenmesi sırasında zararlı olabilir.
Fazla kilolardan kurtulmanız gerekiyorsa diyetinizdeki ürün miktarını sınırlamanız önemlidir. Çok fazla kalori içerir ve kilo verme sürecinizi yavaşlatabilir.
Diyetteki aşırı miktardaki madde pankreas üzerindeki yükü arttırır ve şişkinliğe, bağırsak koliklerine ve ciltte kaşıntı, şişlik ve döküntü gibi diğer rahatsız edici semptomlara neden olabilir.
Okaliptüs esansiyel yağları, organik bir toksin olan okaliptol içerir.Bu nedenle bu değerli ürünün çok dikkatli, dozajı aşmadan tüketilmesi gerekmektedir.
Depolama koşulları ve raf ömrü
Bal doğal bir koruyucudur ancak bu raf ömrünün sınırsız olduğu anlamına gelmez. Aydınlık ve sıcak bir odaya uzun süre maruz kalmak ürünün ekşimesine neden olur. +5-15 derece sıcaklıkta, ışıktan korunan karanlık bir yerde saklamak en iyisidir. Ürünün saklanacağı kap cam olmalı ve hava geçirmez şekilde kapatılmalıdır.
Ancak saklama kurallarına uyulsa bile zamanla vitaminler ve enzimler yok olur. Bu nedenle ürünün yalnızca toplandıktan sonraki ilk 2 yıl içinde en faydalı olduğu düşünülmektedir.
Okaliptüs balı, alışılmadık bir tada sahip ve birçok değerli bileşen içeren eşsiz bir üründür. Bir maddenin istenilen etkiyi gösterebilmesi için doğru kullanılması gerekir.
