Genellikle bir bahçeyi dekore ederken sıradan çiçekler ve diğer dekoratif unsurlar kullanılır. Ancak bazı bahçıvanlar bunun için dekoratif balkabağı da dahil olmak üzere sıra dışı sebzeler kullanır. Son birkaç yılda bitki, sebze yetiştirmeyi sevenler arasında popülerlik kazanıyor. Kabak çalıları, zamanla alışılmadık bir şekle sahip büyük meyvelerin ortaya çıktığı oldukça güçlü sürgünlere sahiptir. Ayrıca sadece bahçe sahiplerinin değil misafirlerin de gözünü memnun edecek parlak renklerle boyanmışlardır.
- Neden onu büyütmeye değer?
- Minyatür dekoratif kabak
- Onu yemek mümkün mü?
- Büyüyor
- Küçük çeşitler nasıl yetiştirilir?
- Dekoratif kabak için yer
- Tohum seçimi
- Tohumlardan yetiştirme: tarım teknikleri
- Fide
- Fide nasıl hazırlanır?
- Fidelerin açık toprağa uygun şekilde dikilmesi
- Serada fidan dikimi
- Dekoratif kabak bakımı
- Besleme
- Tozlaşma
- Dekoratif kabak çeşitleri
- Leginaria
- Taç veya yıldız kabak
- Siğil gibi
- Armut şekilli
- Su kabağı
- mandalina mandalina
- Turuncu
- Türban veya kabak mantarı günlüğü
- Jack küçük ol
- türban
- Bebek Boo
- Tatlı Börek Tatlı Börek
- Kleine iki renkli
- Bischofsmutzen
- Cou-Tors Yerli
- Elmadaki kaz
- Hastalıklar ve zararlılar
- Olgun meyvelerin uygulanması
- Balkabağı nasıl kurutulur?
- Bitmiş kabaklar nasıl işlenir?
- Çözüm
Neden onu büyütmeye değer?
Önce kabak yetiştirmek tuhaf şekiller, bunların neden büyüdüğünü bulmanız gerekiyor. Birçok insanın dekoratif kabak çeşitleri yetiştirmesinin birkaç nedeni vardır:
- Güzellik. Bunun ana nedeni kabak çalılarının güzelliği olarak kabul ediliyor. Özgünlüğü insanları cezbeden parlak turuncu, yeşil, sarı çiçekleri, benzersiz şekilli yaprakları ve sıra dışı meyveleri vardır.
- Büyüme oranı. Dekoratif kabak çeşitlerinin bir özelliği de çalıların büyüme hızıdır. Bir ay içinde uzunlukları beş metreye kadar büyür, pek çok kişi bunu kır avlularının veya bahçelerinin dikey bahçeciliği için kullanır.
- Bakımı kolaydır. Bu bitkinin iddiasız olması nedeniyle bakımı oldukça kolaydır. Çalıların kuraklıktan solmaması için düzenli olarak sulanması yeterlidir.
Minyatür dekoratif kabak
Mağazada herkesin satın alabileceği pek çok dekoratif balkabağı çeşidi var. Örneğin sebze yetiştiricileri, parlak turuncu renkleriyle diğer birçok çeşitten farklı oldukları için sıklıkla turuncu sebze çeşitleri ekerler.
Meyveleri yuvarlak olup görünüş olarak portakala benzemektedir.Sebzenin portakal türlerinden tamamen farklı çeşitleri bulunmaktadır. Bunlar arasında meyveleri şişe şeklinde olan şişe çeşitleri de bulunmaktadır. Bu sebzeler benekli yeşilimsi bir renge sahiptir.
Dekoratif balkabağı çeşitleri farklılık gösterse de hepsi meyvelerinin minyatür boyutuyla birleşiyor. Hemen hemen tüm çeşitlerin meyveleri küçüktür ve ağırlığı 200-300 gramdan fazla değildir.
Onu yemek mümkün mü?
Süs çeşitleri yetiştirmeyi planlayan birçok kişi, bunların yenip yenemeyeceği ve yemek pişirmek için kullanılıp kullanılamayacağıyla ilgileniyor.
Bazı insanlar olgun meyvelerin yalnızca dekorasyon amaçlı kullanıldığına inanır ve bu kısmen doğrudur. Bu kabak çeşitleri özellikle tasarımda kullanılmak üzere yetiştirilmiştir ve bu nedenle lezzetleri pek iyi değildir. Ancak bazı türleri hala yemek pişirmek için kullanılıyor.
Bunun için sadece genç meyvelerin kullanılması daha iyidir çünkü olgun olanlar sert bir kabukla kaplıdır ve acı bir tada sahiptir. Bu nedenle olgun kabak meyveleri hayvan beslemede kullanılır.
Özellikle gıda tüketimi için yetiştirilen çeşitli süs çeşitleri vardır. Bunlara Baby Boo, Sweet Dumpling ve Bee Little dahildir.
Büyüyor
Dekoratif bir balkabağı kendiniz yetiştirmek için sıradan kabak çeşitlerini yetiştirmenin temel kurallarına uymalısınız.
Bu sebzenin ekimi için haziran ayının ilk yarısı veya mayıs sonu mükemmeldir, çünkü bu zamana kadar gece donları ortadan kalkacaktır. Ülkenin güney bölgelerinde tohumla sebze ekimi yapılırken, kuzey bölgelerinde fide yöntemi kullanılıyor.
Dikim doğru yapılırsa ve dikilen bitkilere uygun bakım yapılırsa çalıların boyu 5-8 metreye kadar uzayacaktır.
Küçük çeşitler nasıl yetiştirilir?
Özel olarak bahsetmek gerekir dekoratif kabak çalı çeşitleriçünkü belirli büyüme özelliklerine sahipler. 5-10 Haziran'da toprağa ekilirler. Bunu yapmak için ekim amaçlı alan gübrelerle önceden gübrelenir. Daha sonra birbirinden yaklaşık 40-50 cm uzaklıkta küçük delikler açılır. Her deliğe 2-3 tohum konur ve ardından üzerine toprak serpilir.
Bu tür çeşitler çoğunlukla dekoratif bir dekorasyon olarak küçük çimler veya çiçek yataklarına ekilir. Bitkinin daha iyi büyümesi için toprak periyodik olarak kompostla değiştirilir. Gübrelerin düzenli uygulanması verimi artıracak ve meyve olgunlaşmasını hızlandıracaktır.
Dekoratif kabak için yer
Herhangi bir balkabağı çeşidini yetiştirmeden önce ekim için en uygun alanı seçin. Bir yer seçerken, kabak çalılarının güçlü ve güvenilir bir desteğe ihtiyaç duyduğunu göz önünde bulundurun, çünkü sezon sonunda çalıların üzerinde çok sayıda yeşil kütle yetişir. Bu nedenle birçok kişi yoğun topraklara sebze ekilmesini tavsiye ediyor.
Bitki bahçeye ekilirse, bunun için daha önce pancar, soğan, havuç, baklagiller veya lahananın yetiştirildiği iyi ısıtılmış alanlar seçilir. Daha önce salatalık, patates, kavun veya kabak yetiştirilen yerlerde sebze yetiştirilmesi önerilmez. Böyle bir bölgede iyi bir hasat almak mümkün değildir.
Ayrıca seçim yaparken yakınlarda yetişecek bitkilere dikkat edin. Balkabağının yanına ıspanak, bezelye, fasulye veya soğan ekiliyorsa kabak ekilmemelidir. Bu bitkiler kabak çalılarınıza zarar verebilecek zararlıları çeker.
Tohum seçimi
Hasatın kalitesi büyük ölçüde daha fazla ekim için seçilen tohumlara bağlıdır. Bu nedenle ekim malzemesi seçimine dikkat edilmesi önerilir.
Balkabağı yenecekse çeşidin büyüklüğüne dikkat edin. Meyvelerin daha lezzetli ve tatlı olması için ekim için küçük meyveli çeşitler seçilir.
Seçim yaparken ekim malzemesinin görünümüne dikkat edin. Kabuğu tamamen pürüzsüz olmalı ve yüzey kusurlarından arınmış olmalıdır. Kabuğun üzerinde dalgalı çizgiler varsa, nitrat içerdikleri için bu tür tohumları seçmemek daha iyidir. Ayrıca yüzeyinde koyu lekeler bulunan tohumları ekim için kullanmayın.
Tohumlardan yetiştirme: tarım teknikleri
Tohumlardan kabak yetiştirirken, çoğunlukla ülkenin güney bölgelerinin sakinleri tarafından kullanılan çekirdeksiz bir yöntem kullanılır. Tohumlar ancak toprak yaklaşık 15 dereceye kadar iyice ısındığında toprağa ekilir.
Ekimden önce tüm tohumlar ön işleme tabi tutulur. Bunu yapmak için yaklaşık 40-50 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık 10 saat ısıtılır, ardından kül çözeltisi ile muamele edilir. Bu, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasını ve meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırmak için yapılır.
Tohum hazırlandığında parsel işaretlenir ve sebzenin ekimi için delikli sıralar yapılır. Her deliğin çapı en az 35 cm olmalıdır, sıralar oluşturulduktan sonra ekimden hemen sonra ılık su ile sulanan deliklere 2-4 adet tohum yerleştirilir. Fideleri olası donlardan korumak için sahadaki tüm mahsuller filmle kaplanmıştır.
Fide
Açık toprağa ekilen tohumlar don nedeniyle filizlenmeyeceğinden, ülkenin kuzey bölgelerinde yaşayanların fidelere kabak dikmeleri tavsiye ediliyor.
Fide yetiştirmek için tohum ekmeden önce toprak karışımının ön hazırlığı yapılır.Hazırlamak için toprak, ekilen tohumların çimlenmesini artıracak organik ve mineral gübrelerle karıştırılır. Hazırlanan toprak yaklaşık 20 cm çapındaki küçük turba saksılarına yerleştirilir, her saksıya birden fazla tohum ekilmez. İki veya daha fazla tohum ekerseniz iyi gelişmezler.
Ekilen kabak çekirdeğinin bulunduğu tüm kaplar filmle kaplanır ve iyi aydınlatılmış bir odaya aktarılır.
Fide nasıl hazırlanır?
Fideleri açık toprağa nakletmeden önce ilk önce fideleri hazırlamak ve büyütmek gerekir. Bu nedenle büyüyen kabak fidelerinin özelliklerini tanımanız tavsiye edilir.
İlk sürgünler ortaya çıktıktan sonra, ekili bitkilerin bulunduğu tüm saksılar, doğrudan ışık ışınlarının üzerlerine düşmesi için pencere kenarlarına yerleştirilir. Fidelerin yetiştirildiği odada optimum sıcaklık koşulları korunur. Gündüz sıcaklık 20 derecenin altına, geceleri ise 15 derecenin altına düşmemelidir. Büyürken tüm fideler periyodik olarak ılık suyla sulanır. Bu durumda sulama, toprağın fazla su basmayacağı şekilde yapılır.
Ayrıca fideler düzenli olarak gübrelerle beslenir. Besleme karışımını hazırlamak için 10 litre suya 20 gram potasyum sülfat, bir litre sığırkuyruğu ve 20 gram süperfosfat ekleyin. Fideleri açık toprağa nakletmeden iki hafta önce bitkileri sertleştirin. Bunun için her gün kabak dolu kaplar dışarı çıkarılarak yeni sıcaklıklara alışmaları sağlanır.
Fidelerin açık toprağa uygun şekilde dikilmesi
Balkabağının açık havaya ihtiyacı vardır ve bu nedenle fidelerinin dışarıya dikilmesi gerekecektir. Tohum ekiminde olduğu gibi fidelerin toprağa dikimi de deliklerin hazırlanmasıyla başlar.Fideler için delikler tohumlara göre biraz daha derin yapılır ve bu nedenle derinlikleri 10 cm'den az olmamalıdır Oluşturulan her deliğe 50 gram kül, 40 gram süperfosfatın suyla karıştırılması şeklinde gübreler eklenir.
Gübrelemeden sonra tüm delikler ılık su ile nemlendirilir, böylece dekoratif kabak dikimi sırasında toprağın nemli olması sağlanır. Sulama bittikten sonra fideler kökleriyle birlikte saksılardan çıkarılır, toprağa yerleştirilir ve üzeri toprakla kapatılır. Daha sonra alan turba ile malçlanır ve tekrar kuru toprak serpilir.
Serada fidan dikimi
Bazen iklim koşulları nedeniyle kabak fidelerini dışarıda yetiştirmek mümkün olmuyor ve seralara dikmek zorunda kalıyorsunuz. Fide dikmeden önce tüm pencerelerin tamamen açık olduğundan emin olmalısınız.
Ekili bitkiler çiçek açarken iyi havalandırmaya ihtiyaç duyar. Yeterli ışık olmadan çalılar iyi büyümeyeceğinden aydınlatmaya da dikkat etmelisiniz.
Serayı hazırladıktan sonra fide dikimi için delikler oluşturulur. Bahçeye dikim yaparken deliklerin derinliği yaklaşık 10-12 cm olmalıdır, tüm sıralar önceden ılık suyla sulanır ve ardından fideler ekilir.
Dekoratif kabak bakımı
Dekoratif kabak çeşitleri yetiştirirken bunlara dikkat etmelisiniz. Bitkilerin verimliliği, ekilen fidelerin bakımının kalitesine bağlıdır. Kabak çalılarının bakımı, yabani otları gidermek için alanın düzenli olarak ayıklanmasını, ekilen çalıların sulanmasını ve gübrelenmesini içerir. Bazen bitkilerin tozlaşmasını kendiniz yapmanız gerekir. Bu çoğunlukla bitki sera koşullarında yetiştirilirse yapılır. Ancak bazen açık havada yetiştirildiğinde yumurtalıkların eksik döllenmesi de meydana gelebilir.
Besleme
Ekilen fidelerin verimini arttırmak için çalıların düzenli olarak gübre ile beslenmesi tavsiye edilir. İlk defa fidelerin bahçeye dikiminden 10-15 gün sonra gübreler sahaya eklenir. Bunu yapmak için toprağa bir ila dört oranında gübre ve tavuk dışkısı eklenir. Bu tür organik gübreler ayda üç kez eklenir.
Deneyimli bahçıvanlar ayrıca kabakların yetiştirildiği toprağa odun külü çözeltisi eklenmesini de tavsiye ediyor. Toprağı besinlerle zenginleştirir ve çalıların yapraklarının sararmasını önler. Hazırlamak için 10 litre suya 100 gram kül karıştırılır.
Bu gübreyi kullanmak için hazırlanan karışımın döküldüğü her çalının etrafına küçük delikler açılır. Gübreleme tamamlandıktan sonra gübreli tüm delikler toprakla doldurulur.
Tozlaşma
Balkabağı bitkilerini büyütürken yumurtalıkların bir kısmının çürüyüp düşmesi sıklıkla görülür. Birçok insan bunun topraktaki besin bileşenlerinin eksikliğinden kaynaklandığını düşünüyor. Ancak bu sorun bitkinin zayıf tozlaşmasıyla ilişkilidir. Bu nedenle gelecekte iyi bir hasat alabilmek için bitkileri kendiniz tozlaştırmanız tavsiye edilir.
Tozlaşma en uygun saat olduğundan saat 11.00'den önce yapılmalıdır. Bunu yapmak için, bir çalıdan bir erkek çiçek seçmeniz, yapraklarını koparmanız ve bitkinin anterlerini dişi çiçeklerden birinin pistiline değdirmeniz gerekecek. İşlem tüm dişi çiçekler tozlaşana kadar tekrarlanır.
Dekoratif kabak çeşitleri
Kabak sebze kültürü kavun sebzelerine aittir ve diğer temsilciler arasında en yaygın bitkidir. Sert kabuklu, iri meyveli ve hindistan cevizi çeşitlerini içeren üç ana balkabağı türünün olduğu bir sır değil.Birçok kişi dekoratif balkabaklarının ayrı bir bitki türü olduğunu düşünür, ancak bu böyle değildir. Süs balkabağı çeşitleri sert kabuklu bitkilerin biraz değiştirilmiş çeşitleridir.
Dekoratif kabak bitkilerinin de farklı türleri bulunmaktadır. Bu nedenle ekimden önce en yaygın dekoratif temsilcilere aşina olmanız önerilir.
Leginaria
Lagenaria balkabağı sebze yetiştirmeyi sevenler arasında popülerdir. Bitki, 10-12 metreye kadar uzayan çalılarının uzunluğuyla diğer süs çeşitlerinden farklılık göstermektedir. Bitkinin meyveleri matryoshka bebeğini andıran tuhaf bir şekle sahiptir. Ülkemizde bu çeşide genellikle yılan biçimli balkabağı veya su kabağı denir.
Bu çeşit kabak bitkileri sadece siteyi süslemek için değil aynı zamanda yemek için de ekilir. Aynı zamanda halk hekimliğinde de sıklıkla kullanılır ve kalp, mide ve böbrek hastalıklarını tedavi etmek için ondan preparatlar yapılır.
Taç veya yıldız kabak
Bu çeşidin özel bir özelliği, meyvelerin şemsiye şeklinde, yıldız şeklinde veya taç şeklinde olabilen benzersiz şeklidir. Bitki 1-2 metre yüksekliğe kadar büyüdüğü için düşük büyüyen olarak kabul edilir. Çoğu zaman binaların, kemerlerin veya çardakların duvarlarını süslemek için kullanılır.
Yıldız çeşidi sıcaklığı sever ve bu nedenle Mayıs ayının ikinci yarısında ekilmesi tavsiye edilir.
Siğil gibi
Siğil çeşidi, geniş bir renk yelpazesine sahip olduğu için en eşsiz çeşitlerden biri olarak kabul edilir. Meyveler sarı, beyaz, siyah ve turuncu olabilir. Bazen aynı anda iki renge boyanmış benekli ve çizgili kabaklar da vardır.
Nisan ayında veya mayıs ayı başlarında çalı dikmek gelenekseldir. Uygun bakım ile bitki üç metreye kadar büyür.
Armut şekilli
Armut şeklindeki dekoratif tırmanma balkabağı birçok sebze yetiştiricisinin dikkatini çekiyor.Bu bitki yazlık evlerin dekorasyonunda ve tüketim amaçlı kullanılmaktadır.
Çeşitliliğin özellikleri arasında farklı renklere boyanabilen armut biçimli meyveler bulunur. Armut biçimli kabakların bazı çeşitleri iki tonlu çizgili bir renge sahiptir.
Su kabağı
Bir diğer yaygın süs balkabağı bitkisi ise şişe kabaktır. Şişe çeşidi kabak asmaları oldukça uzundur ve 15 metreye kadar büyür. Bitkinin faydalı özellikleri vardır, bu nedenle sıklıkla ilaç hazırlamak için kullanılır. Çeşitliliğin meyveleri de yemek yapımında kullanılır. Hindistan, Çin ve Afrika'da bu bitkiden yapılan mutfak eşyaları halen kullanılmaktadır.
mandalina mandalina
Çeşit adından sebzenin meyvelerinin görünüş olarak mandalinaya benzediği anlaşılmaktadır. Turuncu renktedirler ve yuvarlak bir şekle sahiptirler. Ayrıca meyveler çok büyük değildir ve sadece 300 gram ağırlığındadır.
Turuncu
Bu süs çeşidi, meyvelerinin parlak turuncu bir renge sahip olması ve şeklinin bir meyveye benzemesi nedeniyle portakala benzemektedir. Her kabak meyvesinin ağırlığı yaklaşık 250 gramdır.
Türban veya kabak mantarı günlüğü
Bu çeşitlilik, oldukça büyük meyvelere sahip olması nedeniyle birçok süs kabak bitkisinden farklıdır. Türban şeklindeki balkabağının bir diğer farkı da sebzenin iki parçadan oluşmasıdır. Üst kısmı hafif dışbükeydir ve alt kısmın arka planında öne çıkmaktadır. Bu nedenle meyvenin şekli mantarı andırır.
Bitki bir buçuk metreye kadar büyüdüğü için uzun boylu kabak çeşidi olarak sınıflandırılmamaktadır.
Jack küçük ol
Bu kabak çeşidi, meyveleri de parlak turuncu renkte boyandığı ve çapı yaklaşık 10 cm olduğu için Portakal çeşidine benzemektedir.Çalılar, her biri 100-120 gram ağırlığında yaklaşık 10-15 meyve yetiştirdiği için yüksek verimlilik ile karakterize edilir. Çeşitlilik, siteyi dekore etmek ve sebze yemekleri hazırlamak için kullanılır.
türban
Bu yenilebilir çeşit, büyüme hızı bakımından diğer türlerden farklıdır. Birkaç hafta içinde bitki altı metreye kadar büyür. Bu, bir sitenin dikey bahçesini düzenlerken çalıları kullanmanıza olanak tanır. Türk türbanı ışığı seven bir çeşit olarak kabul edilir ve bu nedenle yalnızca iyi aydınlatılan alanlara dikilir. Süs bitkisinin meyveleri çok büyük olmayıp sadece 15 cm çapında büyür.
Bebek Boo
Baby Boo, meyveleri tamamen beyaz renkte olduğundan benzersiz bir balkabağı çeşidi olarak kabul edilir. Her balkabağının ağırlığı 200 gramı geçmez ve çapı 10-15 cm'dir Sebzenin yüzeyi tamamen düz ve pürüzsüzdür. Olgun bir bitki genellikle alanları dekore etmek için değil yemek pişirmek için kullanılır.
Tatlı Börek Tatlı Börek
Bu kabak bitkisi çeşidi en güzeli olarak kabul edilir. Meyveleri yeşil renkli olup küçük turuncu şeritlerle kaplıdır. Çeşitlilik iç dekorasyonda kullanılır.
Kleine iki renkli
Çeşit, meyveleri armut biçimli olduğu için armut biçimli balkabağı çeşitlerine aittir. Olgun sebzelerin rengi değişir ancak yeşil kabaklar daha yaygındır.
Bischofsmutzen
Bischofsmutzen çeşidine ait sebzeler diğerlerine göre daha az yaygındır. Bu tür bitkilerin karakteristik bir özelliğinin, farklı boyutlarda yarım kürelerden oluşan olgun kabaklar olduğu düşünülmektedir. Sebzenin yarısı beyaza, diğer yarısı yeşil veya kırmızıya boyanmıştır.
Cou-Tors Yerli
Bitki tortikollis çeşitlerine aittir.Meyveler, onları diğer sebze türlerinden ayıran özgün bir şekle sahiptir. Kuğu şeklindedirler ve tüm yüzeyleri turuncu yumrularla kaplıdır.
Elmadaki kaz
Elmalı Kaz balkabağı çeşidinin özel bir özelliği doğurganlığıdır. Bir çalıdan yaklaşık beş kilogram ürün hasat ediliyor. Toplanan meyveler kabak lapası ve püresi hazırlamak için kullanılır.
Hastalıklar ve zararlılar
Bu sebze mahsulünün çalıları sıklıkla mantar hastalıklarından muzdariptir. Birçok çalı, bitki büyümesini durduran siyah küf nedeniyle ölür. Hastalık ortaya çıktığında yapraklar küçük lekelerle kaplanır. Zamanla lekeler kurumaya başlar ve yerlerinde oyuklar belirir.
Toz halinde küf de yaygın bir hastalık olarak kabul edilir. Hastalıklı bitkilerin yapraklarında una benzeyen beyazımsı bir kaplama belirir. Plakalı yapraklar yavaş yavaş kurur ve düşer.
Tehlikeli böcekler arasında çalıların yapraklarıyla beslenen sümüklü böcekler vurgulanmalıdır. Çoğu zaman, bu zararlılar uzun süreli yağmurlardan sonra bitkilerde görülür. Birkaç yıl boyunca sitede kök saldıkları için sümüklü böceklerden hemen kurtulmanız önerilir.
Olgun meyvelerin uygulanması
Bazen dekoratif kabak çeşitleri yetiştiren insanlar bununla ne yapacaklarını bilemezler. Elbette çoğu kişi meyveleri yemek pişirmede kullanmaya çalışıyor.
Bazı çeşitler konserve yapmak ve sebze salataları veya yemekleri hazırlamak için mükemmeldir. Bununla birlikte, çoğu zaman dekoratif kabaklar, odaları veya bahçeleri süslemek için kullanılır. Kurutulmuş meyveler, fenerler, vazolar, kutular ve hatta mumluklar gibi mükemmel el sanatları yapmak için kullanılır.
Yaratıcı insanlar sebzeyi sanatsal resimler oluşturmak ve resimleri yakmak için kullanırlar.
Balkabağı nasıl kurutulur?
Kurutulmuş kabak genellikle dekorasyon için kullanıldığından, toplanan meyvelerin kurutulma özelliklerine özellikle dikkat edilir. Hasat edilen mahsulün tamamı, olgunlaşmamış kabakların ayıklanması için dikkatlice ayıklanıyor. Olgun meyveleri olgunlaşmamışlardan ayırmak için kurumuş saplarına dikkat edin. Ayrıca tamamen olgunlaşmış bir balkabağında çizik bırakmak neredeyse imkansızdır.
Seçilen tüm olgun balkabakları kirden ılık suyla yıkanır, silinerek kurutulur ve alkollü bir solüsyonla işlemden geçirilir. Daha sonra sebzeler daha fazla kuruması için iyi havalandırılan sıcak bir odaya aktarılır. Hasat edilen mahsullerin bir kısmı kuruduğunda çürüdüğü için düzenli olarak kontrol etmek gerekir. Çürüklerin komşu kabaklara yayılmaması için çürük meyveler derhal imha edilir.
Ayrıca sebzeleri incelerken yüzeylerinde küf varlığına dikkat edin. Kabukta küf belirtileri fark edilirse sebzelere derhal antiseptik maddelerle müdahale edilir. Bazen paçavra ve çamaşır suyuyla kurtulursunuz.
Balkabağının iyice kurumasını sağlamak için su dolu bir kaba atılır. Eğer batarsa bu, mahsulün henüz tamamen kurumadığı anlamına gelir.
Bitmiş kabaklar nasıl işlenir?
Evinizin içini dekore etmek için kurutulmuş balkabağı kullanırken sebzeye ön işlem yapmanız gerekecektir. Öncelikle tüm meyveler yüzeydeki kabuklardan kurtulmak için zımpara ile parlatılır. Daha sonra duvarlara bir desen kesilip boyanır. Bazı insanlar meyvenin daha dayanıklı olması için yüzeyini balmumuyla ovuşturur.
Bulaşıkları hazırlarken kabaklar, çeşitli matkap uçları olan bir matkapla delinerek içlerinde gerekli çaplarda delikler açılır. Delmeye başlamadan önce sebze açılır ve içindeki tüm tohumlar ve posalar çıkarılır.
Çözüm
Birçok sebze sever, dekoratif kabak çeşitlerinin yetiştirilmesiyle uğraşmaktadır. Böyle bir bitkinin ekimine başlamadan önce, bilinen çeşitleri ve bunların bahçede veya serada yetiştirilme özelliklerini öğrenmelisiniz.