Soğan her yerde yetiştirilir. Ancak bahçede soğan çürürse her bahçıvan ne yapacağını bilemez. Soğanların çürümesinin nedenlerini ve hasatı korumak için hangi önlemlerin gerekli olduğunu öğrenmek, sorunla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.
Bahçe yataklarında çürümenin ana nedenleri ve bunlarla nasıl başa çıkılacağı
Bir sebzenin tüyleri sararırsa acilen soğanın çürümeye başlamadığından emin olmanız gerekir. Yumuşmuşsa, sulanmışsa ve hoş olmayan bir kokuya sahipse, o zaman bir sorun var demektir - kök mahsul çürüyor. Mahsulün kurtarılması için bir takım önlemlerin alınması gerekir.
Çürüyen soğanlar, tanımlanması sorunun çözülmesine yardımcı olacak bir takım nedenlere neden olur.
Aşırı nem
Bitki öncelikle yanlış sulama nedeniyle çürür. Aşırı nem, mahsulün büyümesini olumsuz yönde etkiler. Yaz aylarında kuraklık olsa bile yatakları ancak temmuz ortasına kadar sulamalısınız.
Beklenen hasat başlangıcından 30-45 gün önce, sulamayı keskin bir şekilde azaltmak veya daha iyisi durdurmak gerekir.
Sahipleri yataklardaki fazla suyu uzaklaştırmak için drenaja dikkat etmediyse soğanlar yağmurlu yazlarda da çürür.
Ürün rotasyonuna uyulmaması
Ürün rotasyonu kurallarına uymak, uygun sulamadan daha az önemli değildir. Her yıl aynı yerde sürekli olarak yetiştirilecek mahsullerin seçimi büyük önem taşımaktadır.
Soğanlar patates, lahana veya salatalıktan sonra iyi büyür. Kabak veya pancar kabul edilebilir ancak en iyi seçenek değildir. Tek yere ekim sıklığı 3-5 yılda birdir.
Sebze güneş ışınlarını sevdiğinden yataklar bu durum dikkate alınarak yerleştirilmelidir.Toprağı iyice gevşetmek ve yabancı otları düzenli olarak kökünden yok etmek gerekir. Dikkatli ayıklama olmadan hasat olmaz.
Toprakta aşırı azot
Soğanların çürümesinin sebeplerinden biri topraktaki fazla nitrojen olabilir. Bu, büyümenin yavaşlamasına neden olabilir ve mahsulün çeşitli mantar hastalıklarına karşı direncini azaltabilir. Toprağın bol miktarda yıkanması ve kül çözeltisiyle işlenmesi dengenin yeniden sağlanmasına yardımcı olacaktır.
Aşırı nitrojenin aşırı dozda gübreden kaynaklanabileceği dikkate alınmalıdır. Bu nedenle gübreleme normlarına ve zamanlamasına uyulmaması, mahsul için feci sonuçlara yol açacaktır.
Gerekli gerekliliklere uygun olarak (örneğin ön ısıtma ve dezenfeksiyon) uygun ekim ve tarım teknolojisi kurallarına uygun ekim, iyi bir hasatın anahtarı olacaktır.
Enfekte ekim materyali
Dikim amaçlı fidan ve fidanların enfekte olması durumunda bu büyük bir sorun haline gelecektir. Çürüklükle enfekte olmuş tohum materyali toprağa ekildiğinde tüm mahsulün tahrip olmasına neden olabilir.
Hastalık bitkiye kökten yapraklara kadar tamamen zarar verir. Soğan başının hasar görmesi, kök sebzelerin tamamen imha edilmesi ihtiyacına yol açar, çünkü onları yemek sağlık açısından tehlikelidir.
Önleyici tedbirlerle sorunların önüne geçilebilir. Ekimden önce tohum materyalinin +45 °C'ye ısıtılması ve dezenfekte edilmesi tavsiye edilir.
Ekim amaçlı ekim malzemesinin ısıtılması yaklaşık 12 saat sürer. Dezenfeksiyon için, ampullerin gece boyunca ıslatılması gereken bir potasyum permanganat çözeltisi uygundur.
Dikim materyali kanıtlanmış ve güvenilir bir üne sahip satıcılardan satın alınmalıdır.
Soğan hastalıkları
Hastalıkların ortaya çıkışı mantar veya bakteri enfeksiyonunun yanı sıra nemli havayla da ilişkilidir. Yüksek nem aynı zamanda soğan hastalığına da neden olabilir. Fusarium çürüklüğü, doğası gereği mantar olan bir hastalıktır.
Her şey tüylerle başlar. Daha sonra kökler zarar görür ve çürümeye başlar. Sonunda ampul etkilenir. Servikal çürüklük ıslak ve fırtınalı havalarda yayılır. Bahçedeki kök bitkileri hasat etmeden önce yağan yağmurlar da çürümeye neden olur.
Bakterilerle ilişkili hastalıklar sıklıkla yağışlı mevsimde ortaya çıkar. Yetiştirme sırasında sebze kirliliği her zaman tespit edilemez.Depolama sırasında ampuller kararır ve çürümeye başlarsa, bu, hastalıklı kök mahsullerin sağlıklı olanlarla birlikte toplandığı anlamına gelir. Bu, tüm malzemeleri yok edebilir.
Tüm mahsulün enfeksiyon kapmasını ve hastalıkların hızla yayılmasını önlemek için bahçıvanların bununla nasıl başa çıkılacağına dair önerilerini ele alalım:
- Ekimden önce bile soğanları dikkatlice seçmeniz gerekir. En ufak bir hasar şüphesinde, böyle bir örneği derhal atın.
- Toprakta bulunan bakterileri yok etmek için ekimden birkaç gün önce yatakların üzerine normal kaynar su dökmelisiniz. İncelemelere göre bu, toprağı dezenfekte etmenin iyi bir yoludur.
- Soğan sadece güneş tarafından iyi aydınlatılan yerlerde yetiştirilmelidir.
- Fusarium enfeksiyonu durumunda toprağın fungisitler veya bakır sülfat çözeltisi ile işlenmesi gerekir.
Soğan zararlıları
Soğan sineği en zorlu zararlılardan biridir. İlkbaharın ikinci yarısından itibaren gelecek hasada ciddi zararlar verebilir. Sinek, arkasında hem tüyü hem de kök bitkisini yiyen larvalar bırakır. Küçük beyaz solucanlar posayı yok eder ve bu da soğanın tamamının çürümesine yol açar.
Larvalar kışı toprakta geçirebilir, bu nedenle her yıl tek bir yere soğan ekilmemesi tavsiye edilir. Soğanların çürümesinin nedeni bu olabilir. İnsanlar gibi dünyanın da dinlenmeye ve çeşitliliğe ihtiyacı vardır, bu nedenle bir sonraki ekim 3-5 yıldan daha erken yapılmamalıdır.
Önleyici olanlar da dahil olmak üzere tüm araçlar soğan sinekleriyle mücadeleye uygundur. Çeşitli koruyucu bileşikler ve böcek öldürücülerle ekim öncesi tohum muamelesi yapmadan yapamazsınız.
Bahçıvanlar, soğan sineğinin korktuğu havuçla birlikte soğan yetiştirmeyi tavsiye ediyor. Yakına kereviz veya maydanoz yatakları yerleştirebilirsiniz.
Tütün külü veya tozuyla yapılan muamele de haşereyi etkili bir şekilde uzaklaştırır.
Bahçe yataklarında önleyici tedbirler
Soğanların çürümesini önlemek için mahsul yetiştirmenin her aşamasında önleyici tedbirlerin alınması önemli olup, hastalıklı soğanların zamanında tespit edilerek imha edilmesi gerekmektedir.
Çürümenin nedenini öğrendikten sonra hastalıkla savaşmaya başlarlar. Mahsul rotasyonu ve bakım kurallarının ihlali enfeksiyon riskini önemli ölçüde artırır ve sonuç olarak soğan veriminin kaybına yol açabilir.
Evde depolama sırasında çürümenin nedenleri
Hasat savaşın sadece yarısıdır. Onu uzun süre güvenli ve sağlam tutmak her bahçıvanın görevidir.
Depolama sırasındaki çürümenin nedenleri yanlış hasatta gizlenebilir. Ampuller zarar görmeyecek şekilde dikkatlice çıkarılır. Her kök üründeki sıkışmış toprağı silin.
En ufak bir hasar veya hastalık şüphesi, ampulün imha edilmesi için gerekçe oluşturur. Sağlıklı örneklerle bir araya getirilmesi tüm hasatı mahvedebilir.
Hasattan sonra soğanların kurutulması, hatta ısıtılması tavsiye edilir. Kök sebzeleri düzenli olarak ayırmanız gerekir. Sebze depolama için uygun şekilde işlenirse çürüme olmaz. Uygun koşullarda soğanlar mümkün olduğu kadar uzun süre dayanır.
