Bektaşi üzümü çeşidi Kolobok'un tanımı ve özellikleri, ekim ve bakım

Bektaşi üzümü, yaz sakinleri arasında popülaritesi her geçen yıl artan lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Meyvenin sahaya ekim konusunda isteksiz olmasına neden olan tek sorun, çalıların üzerinde büyüyen çok sayıda dikendir. Ne yazık ki, çalıları dikensiz olan bektaşi üzümü çeşidi Kolobok'un 40 yıldan fazla bir süre önce geliştirildiğini pek çok kişi bilmiyor. Gelin bu seçilim mucizesine daha yakından bakalım ve onu en iyi şekilde nasıl yetiştirebileceğimizi öğrenelim.

Çeşit gelişiminin tarihi

Bektaşi üzümü çeşidi Kolobok ilk olarak 1977'de o zamanlar iki popüler mahsul olan Smena ve Rozovyi 2'yi geçerek ortaya çıktı. Gösterişsizliği ve tadı nedeniyle Rusya'nın neredeyse tüm bölgesinde popüler hale geldi. Böylesine başarılı bir deney için ünlü yetiştirici I.V. Popova'ya teşekkür etmeliyiz, çalışmaları sayesinde bugüne kadar talep gören pek çok harika bektaşi üzümü çeşidi doğmuştur.

Kolobok çeşidinin tanımı ve özellikleri

Bektaşi üzümü çeşidi Kolobok'u anlatırken aşağıdaki özelliklere özellikle dikkat etmek isterim:

• çalının görünümü;
• meyvelerin tadı ve görünümü;
• üretkenlik;
• olgunlaşma zamanı;
• sıfırın altındaki sıcaklıklara direnç;
• hastalıklardan ve zararlılardan korunma;
• dikensizlik.

Not! Kolobok, bektaşi üzümü çeşitleri arasında en iyi temsilci olarak görülmemektedir, ancak olumlu niteliklerin toplamı açısından rakiplerinden aşağı değildir.

Burcun dış parametreleri

Dış parametrelerin toplamı açısından Kolobok'un ortalama göstergeleri var:

• yükseklik – ortalama;
• çalının uzunluğu 1,5 metreye kadar büyür;
• yayılma - ortalama;
• taç kalınlaşma derecesi ortalamanın biraz üzerindedir;
• yapraklar büyük, zengin yeşildir;
• yaprak sapları kısadır ve tek tek veya 3-4 parçadan oluşan küçük gruplar halinde büyürler;
• Dikenlerin sayısı çok azdır, mevcut olanlar ise kısa ve zayıftır. Onlar hakkında şaka yapmak çok zordur.

Dallardaki sürgünlerin hızla büyüdüğünü ve çalıların sistematik budamaya ihtiyacı olduğunu unutmayın.

Meyvelerin tadı ve tanımı

Meyvelerin tadı hafif ekşilikle birlikte hoştur. Hem taze hem de komposto veya reçel olarak yemek aynı derecede keyiflidir. Meyveleri oldukça ağır ve suludur. Birinin ağırlığı 4 ila 8 gram arasında değişmektedir. Meyvelerin şekli yuvarlak ve pürüzsüzdür. Derisi yoğundur, mumsu bir kaplamanın bariz belirtileri vardır ve rengi kirazdan koyu kırmızıya kadar değişir.

Kolobok çeşidinin bektaşi üzümü, orijinal görünümünü kaybetmeden uzun mesafelerde taşımayı iyi tolere eder. Meyveler, özellikle aşağıdaki gruplar olmak üzere çok miktarda vitamin içerir:

• İLE;
• E;
• 3'TE.

Kolobok vitaminlerin yanı sıra potasyum açısından da zengindir. 100 gram ürün başına yaklaşık 250 gram potasyum vardır.

Olgunlaşma süresi ve verimi

Olgunlaşma ve verim zamanlaması ile ilgili olarak deneyimli yaz sakinleri aşağıdaki rakamları paylaşmaktadır:

1. Bir çalıdan bakımının kalitesine bağlı olarak 4 ila 10 kilogram ürün toplanır.
2. Olgunlaşma dönemine göre orta sezon mahsullerine aittir.
3. Hasatın büyük bir kısmı 1 ila 2 yaş arasındaki dallarda yoğunlaşmaktadır.
4. İlk meyveler erken ortaya çıkar.
5. Çalı, uzun yıllar boyunca sistematik olarak meyve verir.
6. Meyveler Temmuz ayının ilk yarısında olgunlaşır ve yaz sonuna kadar devam eder.

Sıfırın altındaki sıcaklıklara ve kuraklığa karşı dayanıklılık

Donma direnci iyidir, bu da mahsulün kuzey bölgelerde bile yetiştirilmesine olanak tanır. Çalıların yaşam ritmini bozan ani çözülmeler sırasında sorunlar ortaya çıkabilmektedir. Bölgenizde mevsim değişiklikleri yumuşak geçişler olmadan aniden meydana geliyorsa, farklı bir bektaşi üzümü çeşidi satın almayı düşünün.

Kısa süreli kuraklık normalde tolere edilir, ancak çalıyı uzun süre susuz bırakmamalısınız. Periyodik olarak sulayın ve ödülünüz iyi bir hasat olacaktır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık

Güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir ve kültürün karakteristik çoğu hastalığından korkmaz. Özellikle aşağıdakilere karşı dayanıklıdır:

• külleme;
• antraknoz;
• geç yanıklık.

Elbette bektaşi üzümünü kaderin insafına bırakmamalısınız. Zaman zaman ekimleri kontrol edin, hasarlı veya enfekte olmuş parçaları çıkarın. Bu ilkelere bağlı kalırsanız sorunlar ortaya çıkmamalıdır.

Avantajları ve dezavantajları: Bahçede büyümeye değer mi?

Deneyimli bahçıvanların yadsınamaz avantajları arasında şunlar öne çıkıyor:

• yüksek bağışıklık;
• zeminde iyi adaptasyon;
• erken meyve verme dönemleri. Uygun bakım ile çalı 3-4 yaşından itibaren meyve vermeye başlar;
• iyi yenilenme oranları.

Kusurlar:

• uzun süreli kuraklığa duyarlılık;
• ani sıcaklık değişikliklerine karşı zayıf tolerans. Yüksek yenilenme oranlarıyla dengelenir, ancak çalıların ölme olasılığı da yüksektir;
• sistematik budama ve şekillendirme ihtiyacı.

Buna göre bölgenizde ani sıcaklık değişimleri yoksa ve çalı budamaya zaman ayırabiliyorsanız bahçede bektaşi üzümü yetiştirmenin önünde hiçbir engel yoktur. Uygun bakım ile genel manzarayı bozmayan prezentabl bir görünüme sahiptir.

Büyütme İpuçları

Bu mahsulü uzun süredir yetiştiren deneyimli bahçıvanlar, büyürken aşağıdakilere dikkat etmenizi tavsiye ediyor:

• bir iniş alanı seçimi;
• ekim tarihlerine uygunluk.

Her iki noktanın da bektaşi üzümünün oluşumu ve gelişimi üzerinde büyük etkisi vardır. Olumlu bir sonuç almak istiyorsanız bunları ciddiye alın.

Dikim için toprak ve yer seçimi

Bir iniş alanı seçerken şunlara odaklanın:

• Dikim alanının güneşe iyi erişimi olmalıdır;
• Bektaşi üzümü açık alanları sever.

Uygun toprak:

• tınlı;
• kumlu balçık;
• killi.

Üreme için uygun değil:

• sulak alanlar;
• podzolik topraklar;
• asitliği yüksek topraklar.

Başka seçenek yoksa toprağın asitliği aşağıdakiler eklenerek azaltılır:

• tebeşir;
• dolomit unu;
• kireçtaşı.

Not! Toprak asitliğini azaltıcı katkı maddeleri ekimden en az 1 yıl önce uygulanır.

Ekimden bir ay önce toprak sürülür, tüm yabani otlar çıkarılır, ardından yüzey tırmıkla düzleştirilir ve büyük toprak parçaları kırılır.

Dikim tarihleri ​​ve şeması

Kolobok çeşidinin bektaşi üzümü ekimi ilkbahar veya sonbaharda yapılır. İlkbahar ekimi için Mart ayının ikinci yarısını, Nisan ayının başını seçin. Sonbahar ekimi eylül ayında yapılır. Bu, bitkinin yeni yere uyum sağlamasına ve kışa hazırlanmasına olanak sağlayacaktır. Mümkünse bir sonbahar seçeneği seçin. Bu, bitkinin adaptasyon sürecini kolaylaştıracak ve bakımı için daha az çaba harcamanız gerekecek.

Burçlar, çapı ve derinliği en az 45 santimetre olan özel hazırlanmış deliklere dikilir. Aşağıdaki ekim şemaları kullanılır:

• 2 x 1,5 metre;
• 1,7x1,7 metre.

Daha yakına dikmeye değmez. Şiddetli gerginlik gelecekteki hasatları etkileyecektir.

Bakım kuralları

Bektaşi üzümü çok zorlu bir bitki değildir, ancak yine de minimum bakım kurallarına ihtiyaç vardır. Dikkat etmeye değer:

• toprağı gevşetmek;
• çalıların sulanması ve gübrelenmesi;
• budama ve şekillendirme;
• hastalıklar ve parazitlerle mücadele;
• kışlamaya hazırlık.

Tüm bu eylemler fazla zamanınızı almayacaktır ancak mahsulün güvenliğini ve yüksek verimi garanti edecektir.

Toprağı gevşetmek

Toprağı gevşetmek şu durumlarda gereklidir:

• gübre uygulaması;
• sulama.

Bu, suyun ve besinlerin toprağa daha iyi nüfuz etmesini sağlayacaktır. Çalı etrafındaki zemin bir malç tabakasıyla kaplanmışsa gevşeme sıklığı azaltılabilir ancak bu aktiviteden kesinlikle vazgeçmeye değmez. Bu gibi durumlarda eski malç yenisiyle değiştirilirken gevşetme işlemi gerçekleştirilir. Ayrıca gevşetme işlemi sırasında çalının normal oluşumuna müdahale eden yabani otlar da uzaklaştırılır.

Çalıların mevsime göre sulama ve gübreleme sıklığı (tablo)

Yaşamın ilk yıllarında bektaşi üzümü beslenme konusunda seçicidir ve sulama. İlk kez dikmeye karar verirseniz aşağıdaki tabloya dikkat edin.

Bektaşi üzümü sulaması, toprağın şiddetli kurumasını veya nemin durgunluğunu önleyerek sürekli olarak yapılmalıdır. Uzun bir kuraklık aşağıdaki sonuçları tehdit eder:

• meyvelerin derisi patlamaya başlayacak;
• çalılar kurumaya başlayacak.

Aşırı nem, köklerin çürümesini ve mahsulün ölümünü tehdit eder.

İlk bahar beslemesi Mart ayında, ikincisi ise Mayıs ayında yapılır. Hem mineral hem de organik gübreler uygundur. Yaz beslemesi haziran sonu temmuz başında bir kez yapılır. Sonbahar beslemesi eylül ayının ikinci yarısında veya ekim başında yapılır. Yüksek miktarda fosfor ve potasyum içeren gübreler uygundur.

Çalıların budanması ve şekillendirilmesi

Bektaşi üzümlerini ilkbaharın başlarında, Mart ayının ilk yarısında budamak en iyisidir. Bu şekilde çalıya güzel bir şekil verecek ve büyümeyi teşvik edeceksiniz. Sorun büyüme mevsiminin çok erken başlamasıdır. İlk yapraklar ortaya çıkmadan önce budamak için zamanınız yoksa, budamayı sonbahara kadar erteleyin.

Sonbaharda öncelikle eski ve yatay büyüyen sürgünler çıkarılır. Yaz aylarında hasarlı veya haşere istilasına uğramış dalların çıkarılmasına izin verilir.

Hastalık ve zararlı kontrolü

Yaygın bektaşi üzümü hastalıklarına karşı bağışıklığa rağmen, ona ciddi zarar verebilecek çeşitli zararlı türleri vardır. Bunlar şunları içerir:

• yaprak biti;
• züccaciye;
• örümcek akarı;
• testere sineği;
• bektaşi üzümü güvesi.

Onları yok etmek için "halk ilaçları" yeterlidir ve ileri durumlarda, özel mağazalarda satılan kimyasallar kurtarmaya gelecektir.

Bektaşi üzümü kışa hazırlanıyor

Bir çalının kışlamaya hazırlanması aşağıdaki adımlardan oluşur:

• dallar bir araya toplanır, ardından birkaç yerden iple dikkatlice bağlanır;
• etrafındaki toprak kazılır ve gübrelenir;
• etrafındaki zemin malçlanmış;
• genç çalılar herhangi bir kaplama malzemesiyle kaplıdır.

Şiddetli donlarda ekim alanına mümkün olduğunca fazla kar dökebilirsiniz. Bu çalılara ek koruma sağlayacaktır.