Sovyet seçiminin mucizesi olan bektaşi üzümü çeşidi Komandor, Afrika ve Çelyabinsk yeşilinin ünlü ebeveynlerinden geldi. Vladimir Ilyin'in önderliğinde 1995 yılında uzun zamandır beklenen dikensiz bir çalı doğdu.
- Komandor (Vladil) çeşidinin dış açıklaması
- Çalı, sürgünler ve yapraklar
- Kök sistem
- Verimlilik ve meyveler
- Özellikler
- Çeşitliliğin avantajları
- Çeşitliliğin dezavantajları
- Donmaya dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık
- Bitkilere zarar veren hastalıklar ve zararlılar
- Bir çalı nasıl yetiştirilir: bektaşi üzümü dikimi ve bakımı
- İniş teknolojisi
- Komutanı ne zaman açık toprağa dikmelisiniz?
- Gerekli toprak bileşimi
- Dikim deliğinin boyutları ve çalıların dikim şeması
- Genç ve olgun çalıların bakımı
- Sulama ve gübrelemenin düzenliliği
- Çalıların oluşumu ve budaması
- Zararlılara ve hastalıklara karşı tedavi
- Çiçeklenme ve meyve veren çeşitlerin özellikleri
Komandor (Vladil) çeşidinin dış açıklaması
Çıtır meyvelerin unutulmaz tadı her yaz sakini tarafından tanıdık ve sevilir. Bektaşi üzümlerinden yapılan reçeller ve kompostolar haklı olarak tatil masasının en önemli kısımlarını işgal ediyor. Ancak bu dikenli inatçı yaratıktan hasat yapma düşüncesi, en pragmatik sahibin bile cesaretini kıracaktır. Ilyin, dikensiz bir bektaşi üzümü türü geliştirerek bu bitkinin sorununu zekice çözdü ve bu çeşidin ilk adı olan ve adının ve soyadının ilk hecelerinden oluşan Vladil ile ölümsüzleştirildi.
Bektaşi Üzümü Komutanı başka hiçbir türle karıştırılamaz. Çalıların uzun büyümesi, bitkinin kompakt şekli, zengin koyu renkli meyveler - bunlar kendine özgü özelliklerdir. Ancak Vladil'le henüz tanışmamış olanlar için aşağıdaki açıklama onun istasyonda tanımlanmasına yardımcı olacaktır.
Çalı, sürgünler ve yapraklar
Bu çeşidin çalıları ciddi bir büyümeye sahiptir, bazen 1,5 m'ye ulaşır.İnce gövdeler oldukça yakın düzenlenmiştir, bu nedenle bitki bahçe arsasında kompakt alanlar kaplar.
Komutanın dalları, güneşte hoş bir pembe renk parıldayan ince yeşil-kahverengi kabukla kaplıdır.
Bu çeşidin yaprakları, karakteristik derin kesimlere sahip yoğun bir yapıya sahiptir ve dalların üzerinde güzel bir merdivenle yerleştirilmiştir. Yaprağın tabanında tüm bektaşi üzümlerinin karakteristik özelliği olan bir çentik vardır.
Kök sistem
Bu çeşidin kök sistemi geleneksel olarak çalının sınırlarının ötesine yayılmaz, derinlemesine büyümeyi tercih eder. Sistemin en uzun sürgünlerinin derinliği 1,5 m'ye ulaşır ancak ana kısmı 15-50 cm'den az değildir Vladil çeşidi her yıl yeni kökler yetiştirir.En yaşlı kökler yavaş yavaş ölür ve genç sürgünlere yer açılır.
Verimlilik ve meyveler
Meyvelerin asil, bordo rengi ve hafif kahverengi tonu koyu üzüm çeşitlerine çok benzer. Meyve büyüklüğü ortalama 7 gramı geçmeyen, ince, pürüzsüz kabukludur. Bu bitkinin sulu tatlı hamurunda çok az miktarda siyah tohum bulunur.
Meyvelerin olgunlaşması, Komandor çeşidinin sezon ortası türü statüsüne sahip olduğu yaz ortasında zaten meydana gelir. Meyve kabuğunda bol miktarda askorbik asit bulunması nedeniyle meyveler ekşi bir tada sahiptir. Çalıdan sezon başına toplanan hasadın ağırlığı 6-8 kg'dır.
Özellikler
Komutan bektaşi üzümü ailesine ait olmasına rağmen, bu tarımsal ürünün doğasında olmayan bireysel özelliklere sahiptir. Çoğunlukla, bitkinin bir dizi olumlu özelliği vardır, ancak dezavantajları da vardır.
Çeşitliliğin avantajları
Bunun şüphesiz avantajı bektaşi üzümü çeşitleri dikenlerin yokluğudur. Bitkinin hasadı ve bakımı artık sıradan hale geliyor, kuş üzümü bakımından daha zor değil. Vladil bektaşi üzümünün ilk meyveleri erken olgunlaşmaya başlar ve yavaş yavaş tüm mahsulün toplu olgunlaşmasına dönüşür. Bu nedenle neredeyse temmuz ayı sonuna kadar doğrudan çalılıktan toplanan meyvelerin tadını çıkarmak için harika bir fırsat olacak.
Bu çeşidin lezzet nitelikleri, beş puanlık bir tatma ölçeğinde 4,7 olarak derecelendirilmiştir; bu, objektif olarak mükemmel bir derecedir. Enfes tatlarına rağmen bektaşi üzümü nadir değildir, çünkü hasat oldukça boldur - çalı başına 8 kg'a kadar.
Ayrıca Komutan çeşidi ebeveynlerinden en iyisini alarak kendisine birçok hastalığa karşı güçlü bir bağışıklık kazandırdı.
Çeşitliliğin dezavantajları
Birçoğu yok, ancak dikkate alınmaları gerekiyor.Meyvelerin tadı çok hoş olan ince ve narin kabuğu, taşıma sırasında sorun yaratır. Bu nedenle meyveleri olgunlaşmadıklarında çalıdan çıkarmak ve alçak kenarlı bir kaba koyup bir kapakla sıkıca kapatmak daha iyidir.. İyi paketleme, değerli kargoların taşıma sırasında sarsılmasını önleyecektir.
Meyvelerin bu kadar hassas olması nedeniyle uzun süre dayanmazlar. Bu nedenle hasattan sonra hemen işlenir. Toplanan Vladil bektaşi üzümü meyveleri buzdolabında 5 günden fazla dayanmaz, hatta onsuz daha da az dayanır. Mahsulün hemen işlenmesi mümkün değilse, dondurmak mükemmel bir seçenektir. Bu tedavi ile lezzetinden pek bir şey kaybetmeden altı aya kadar dayanır.
Donmaya dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık
Bitki, su sevgisine rağmen oldukça derin kök sistemi sayesinde kısa süreli kuraklıkları sakince tolere eder.
Her ne kadar uzun ve sıcak yazlar mahsulü tahrip edebilse de, düzenli sulama ile bu kolaylıkla önlenebilir.
Commander çeşidinin yaratıcıları özellikle dona karşı dayanıklılığıyla gurur duymaktadır. Bu bitkinin -30 dereceye ulaşan donları ağrısız bir şekilde tolere ettiği deneysel olarak tespit edilmiştir. Ancak şefkatli bir sahip çalıları kapatacak çünkü tasarım sıcaklıklarının altındaki kısa süreli donlar Rusya için yeni değil.
Bitkilere zarar veren hastalıklar ve zararlılar
Komutan çeşidinin sağlığı iyidir ve kültürün doğasında bulunan olağan hastalıklar onu atlar. Testere sineği ve külleme bile bu çeşitlilikten korkmaz. Ancak Vladil çeşidinin de zayıf yönleri var:
- Halk arasında "pas" olarak adlandırılan bir mantar hastalığı sıklıkla bu çeşitliliği etkiler. Yeşillik, çiçekler, yumurtalıklar ve bazen meyvelerin kendileri sarımsı büyümelerle kaplanmaya başlar ve daha sonra koyulaşır. Böyle bir bitki,% 1 konsantrasyonda bir Bordeaux karışımı çözeltisi ile muamele edilmelidir.
- Dalların kurutulması; ölmekte olan sürgünlerin uzaklaştırılması genellikle yeterlidir. Ancak bu işlem yardımcı olmazsa, bu kök sistemdeki mantar hastalığının bir işaretidir. Böyle bir bitkinin sökülüp yakılması gerekir, aksi takdirde diğer çalılara yayılma riski vardır. Geriye kalan bir budamanın bile enfeksiyonu komşulara yayabileceğini dikkate almak zorunludur.
Bir çalı nasıl yetiştirilir: bektaşi üzümü dikimi ve bakımı
Komutanın ekimi ve bakımı hiç de zor bir iş değildir. Temel olarak, tüm öneriler tüm bektaşi üzümleri için evrensel olan işlemlere dayanmaktadır. Elbette nüanslar da var.
İniş teknolojisi
Hazırlık, yabani otların iyice ayıklanmasıyla başlar; zemin gereksiz bitkilerden temizlenmelidir. Temizlenen toprak, tüm topakları dikkatlice parçalayarak bir kürek kullanılarak kazılmalıdır. Birkaç Commander çalı dikmeyi planlıyorsanız, aralarında 0,8-1,5 m'lik bir mesafeyi korumanız gerekir, hastalıklı ve ölü sürgünleri gidermek için rizomları incelemek çok önemlidir.
Bitki 45 derecelik eğime sahip bir deliğe daldırılır, bu daha sonra genç sürgünlerin büyümesine yardımcı olacaktır. Kökleri dikkatlice düzeltmeniz ve deliği önce tırtılla, ardından hazırlanmış gübre ve kara toprak karışımıyla doldurmanız gerekir. İş bittikten sonra çalılar iyice sulanır.
Komutanı ne zaman açık toprağa dikmelisiniz?
Komandor çeşidinin suya olan sevgisine rağmen ovalara ekilmeye değmez. Bektaşi üzümünün doğası öyledir ki önce güneşi tercih ederler, ancak o zaman zevkle içerler. Bu nedenle sod-podzolik veya kumlu tınlı toprağı olan bir tepeye dikim yapılması tercih edilir.
Sonbaharın başlarında veya ortasında ekim yapmak daha iyidir, o zaman çalının kök sistemini güçlendirmek ve ilkbaharda güzel sürgünler üretmek için zamanı olacaktır.
Gerekli toprak bileşimi
Bir ekim çukuru kazarken, üstteki verimli katmanı sonraki toprak katmanlarından ayırmak gerekir. Commander çeşidi yumuşak ve kumlu toprak koşullarını tercih eder, ancak aynı zamanda tınlı toprakta da kök salacaktır. Üst tabaka gübre ve gerekiyorsa kumla karıştırılmalı, dikilen bitkinin kökleri bu karışımla kaplanmalıdır.
Dikim deliğinin boyutları ve çalıların dikim şeması
Dikim deliği en az 40 cm derinliğinde olmalı, deliğin her iki tarafı da 50 cm'yi geçmelidir, ekim yaparken çukurun dibine ve bitkinin köklerine kazılmış toprağın alt katmanları serpilmelidir.
Birkaç çalılık içeren bir site planlarken aşağıdaki kurallar vardır. Her çalıdan maksimum verimi almak istiyorsanız aralarında 1 m, sıra arası 2 m mesafe bırakın.Bu konfigürasyonda her bitkinin dal sayısı 16-20 olmalıdır.
Alandan maksimum verimi almak istiyorsanız çalılar arasındaki mesafe 60-80 cm'ye, sıra aralığı ise 1,2 m'ye düşürülür, burcun boyutu artık 10-14 daldan oluşmalıdır.
Genç ve olgun çalıların bakımı
Komutan çeşidinin bakımı kendine has özelliklere sahip olmasına rağmen zor değildir. Bu tür toprağın nemini talep ediyor, bu nedenle ıslak toprağı hiç sulamamalısınız. Nem normal veya düşükse çalı başına 5 litre suya ihtiyacınız olacaktır. Toprağın nem doygunluğunu kontrol etmenin kolay bir yolu vardır.
Bir tutam toprak rüzgar yönüne doğru savrulursa, ıslak toprak topakları hemen yere düşecek, kuru toprak ise hava akımının etkisiyle toza dönüşerek hareket etmeye devam edecektir.
Sulama ve gübrelemenin düzenliliği
Commander çeşidi suyu sever ancak bu konuda asıl önemli olan aşırıya kaçmamaktır. Sulanan toprak suyla tıkanmamalı, yani su yüzeyde durmamalıdır.Ortalama olarak bir çalı günde 3-5 litre tüketir.
Kışa hazırlanmadan önce Komandor bektaşi üzümü, nem emilimi durana kadar sulanır. Bu kadar bol sulama bitkinin donma direncini artıracaktır. Vladil çeşidi tavuk gübresini sever, ancak süperfosfatlar da işe yarayacaktır. Bektaşi üzümü besleyen sahibi, çok sayıda büyük meyveler ve bitkinin sağlıklı bir görünümünü bekleyebilir. Ancak bu işlem yalnızca hasattan sonra yapılmalıdır.
Çalıların oluşumu ve budaması
Sonbaharda çalı mutlaka budanmalıdır. Zararlılardan ve hastalıklardan etkilenen dallar mutlaka kaldırılmalıdır. Commander çeşidi soğuğa duyarlı olmasa da, onu güvenli bir şekilde oynamak ve kış için üzerini örtmek daha iyidir. Soğukta elastik bektaşi üzümü dalları kırılgan hale gelir, bu nedenle destek ve çerçevelerin takılması mantıklıdır.
Zararlılara ve hastalıklara karşı tedavi
Yeşillik üzerinde kireç lekelerine benzer beyaz bir kaplama, pullu böceklerin ortaya çıktığının bir işaretidir. Karıncaya benzeyen, neredeyse gözle görülmeyen, ancak çok fazla soruna neden olabilecek küçük bir haşere. Özel kontrol araçlarına ek olarak Decis veya Aktara çözümleriyle de yenilebilirler.
Yaprak biti kolonileri büyümeyi yavaşlatabilir ve hatta bir bitkinin yok olmasına neden olabilir, bu nedenle onları kontrol etmek son derece önemlidir. Geçmişteki zararlılarla mücadelede yukarıdaki yöntemlere ek olarak Cesar ve Actofit de yardımcı olacaktır. Kimyasal kullanmak istemeyen kişiler için odun külü veya konsantre tütün solüsyonu kullanılması tavsiye edilir.
Çiçeklenme ve meyve veren çeşitlerin özellikleri
Vladil bektaşi üzümü Mayıs ortasında çiçek açmaya başlar. Küçük sarı-yeşil çiçekler tüm çalıyı yağdırarak ona zarafet katar.Çiçek salkımlarını ısıtan ılık bahar güneşi, renklerinin yumuşak pembe bir renk tonuna dönüşmesine neden olur. Tomurcuklar dallarda 2-3'erli gruplar halinde toplanmıştır, bu da bu dönemde çalının yumuşak ve kabarık görünmesini sağlar. Çiçeklerin şekli, 4 yapraklı dışa dönük bir çanı andırıyor. Çiçeklenme dönemi uzun sürmez ve Mayıs ayının sonunda yapraklar tamamen düşer.
Birkaç hafta sonra yumurtalık belirir ve hızla küçük yeşil meyvelere dönüşür. Hasat olgunlaşması çiçeklenmenin başlamasından 6-8 hafta sonra gerçekleşir. Commander çok faydalı bir bektaşi üzümü çeşididir ve uygun bakım ile tek bir çalıdan düzenli olarak 8 kg'a kadar sulu tatlı ve ekşi meyveler üretebilir.