Gösterişsiz İskoç ineği sıradan bir ineğe pek benzemez. Hayvan daha çok yabani bir yak veya küçük bir bufaloya benziyor. Uzmanlar bunun şifalı olduğunu düşünse de evcil hayvanınızdan büyük süt verimi beklememelisiniz. Bazı hayvan yetiştiricileri bu eşsiz vitamin ürününü elde etme konusunda uzmanlaşmıştır. Çoğu çiftçi inekleri et hayvanı olarak yetiştiriyor.
Irk özellikleri
Küçük boylarına rağmen, İskoç ırkının temsilcileri, mükemmel et üreticileri olarak yaygın olarak bilinmektedir. Kaslı hayvanlar özel bakım ve dikkat gerektirmez. Yılın büyük bölümünde meralarda beslenirler ve yetişkinliğe kadar 700 kg'a kadar kilo alırlar. Kalın, uzun saçları sayesinde evcil hayvanlar, hafif bir gölgelik altına sığınarak hava koşullarının değişkenliklerine kolaylıkla dayanabilirler.
Yiyecek bulmak isteyen hayvanlar, keskin boynuzların yardımıyla kelimenin tam anlamıyla toprak katmanlarını ters çevirir. Böylece hayvanlar kelimenin tam anlamıyla toprağı sürerler. Toprağı "işledikten" sonra mera genç, güçlü bitki örtüsüyle kaplanır. Bu yetenek, koyunların "istilasından" sonra çimlerin yenilenmesine yardımcı olur.
Menşei
Kuzey İskoçya dünyaya iddiasız inekler verdi. Modern Highlands'in ataları, Kuzey İskoç Highlands ve Hebridler'in sert topraklarında yaşıyordu. Yaylalar sert iklim koşullarıyla ünlüdür, bu nedenle yerel sığırlar nadir bir dayanıklılığa ve gösterişsizliğe sahipti. Dağlık bölgelerde yaşayan hayvanlar kırmızı-kahverengi renkle ayırt edilirken, adalarda yaşayanların kürkü siyah renkteydi.
Bu hayvan çeşitlerinin yetkin bir şekilde melezlenmesinin bir sonucu olarak, yayla İskoç inek cinsi ortaya çıktı. 19. yüzyılın başlarında evcil hayvanlar çeşitli renklere büründü ancak en yaygın renk kakao rengiydi (mojo).
Daha sonra inekler Avustralya kıtasına ve Kuzey Amerika ülkelerine yayıldı. Seçimin bir sonucu olarak hayvanlar, tüylü atalarının görünümünü miras aldılar, ancak boyutları büyük ölçüde azaldı. Bugün eski İskoç ineklerinin komik minyatür versiyonlarına benziyorlar.
Evcil hayvanların üretkenliği ve çekiciliği birçok Avrupalı hayvan yetiştiricisinin kalbini eritti.Büyük Britanya Kraliçesi bile ineklerin cazibesine karşı koyamadı. Uzun zamandır Elizabeth'e ait olan İskoç Balmoral ikametgahı, bir sürü boynuzlu güzelliklere ev sahipliği yapıyor.
Dış görünüş
Hayvanlar olağanüstü bir görünüme sahiptir. Güçlü fiziksel verilerin dekoratif bir görünümle birleşimi silinmez bir izlenim bırakıyor.
- Güçlü bir iskelet sistemi, geniş göğüs ve gelişmiş kaslar, evcil hayvanın olağanüstü fiziksel gücünü gösterir.
- Kavisli kaburgalar sayesinde ineğin vücudu oval bir şekle sahiptir.
- Evcil hayvanın güçlü bacakları kısa ama stabildir. Bu özellik, hayvanın engebeli arazide kolayca hareket etmesini sağlar.
- Hayvanın ince uzun boynu büyük bir kafa ile taçlandırılmıştır. Boğaların arma ile süslenmiş bir boynu vardır.
- İneğin geniş ağzı ve güçlü çeneleri dağlık arazide yiyecek elde etmek için tasarlanmıştır.
- Hayvanın alnı ve gözleri kalın, dalgalı kaküllerle kaplıdır. Lüks ipler evcil hayvanınızı rüzgardan, kumdan ve böceklerden korumaya yarar.
- Dağ ineği devasa keskin boynuzlarıyla kendini koruyabilir.
- Evcil hayvanların kalın dalgalı veya düz saçları vardır. Bazı bireylerde tellerin uzunluğu 30 cm'ye ulaşır Evcil hayvanların saçları bej, sarı, gri-kahverengi, kırmızı, kahverengimsi sarı veya siyah renktedir. Nadir durumlarda, orijinal benekli bireyler bulunabilir. İnek kürkünün kendine özgü yapısı sayesinde yağış ve dondan korkmaz. Dış katman, zengin bir şekilde yağla doyurulmuş uzun koruyucu kıllardan oluşur; iç katmanın işlevleri yumuşak, yoğun bir astar tarafından gerçekleştirilir.
- Minyatür hayvanların büyümesi ancak 110-130 cm'ye ulaşıyor.
- Evcil hayvanların kısa boyu, etkileyici kütleleriyle fazlasıyla telafi ediliyor. Olumsuz iklim şartlarında bile inekler rahatlıkla 440-650 kg arası şişmanlayabilmektedir.
Verimlilik
İnekler süt kaynağı olarak özellikle ilgi çekici değildir çünkü bir evcil hayvanın günlük süt verimi 5 litreyi geçmez. İskoçlar kaliteli et için yetiştirilir. Hayvanlar 2-3 yaşlarında kesime gönderilmektedir. Bu dönemde etin özel bir tadı vardır ve demirin yanı sıra rekor miktarda protein içerir.
Cinsin artıları ve eksileri
Highland cinsi et ürünleri üretimi için idealdir. Bununla birlikte, bariz avantajların yanı sıra, hayvanların bir takım önemli dezavantajları da vardır.
İskoç ineklerinin bakımı ve bakımı
İskoç inekleri soğuğu iyi tolere ederler ve tasmalı tutulmaya tahammül etmezler, bu nedenle gerçek don başlangıcına kadar ineklerin hayatı merada geçer. Mera alanına koruyucu gölgelikler ve yemlikler kurulur. Burada evcil hayvanlar geceleri barınak bulabilir ve yağmurdan korunabilir. Buzağılayan inekler ve küçük buzağılar için ayrı bir barınak yapılır.
Hiçbir durumda inekleri beslemek için yere kucak dolusu saman konulmamalıdır - beceriksiz hayvanlar yemi toprağa çiğnerler. Böylece çiftçi gereksiz harcamalara mahkum oluyor.
Kışın hayvanlar kuru, temiz ve havalandırılmış bir ahırda tutulur. Yaylalar büyük değildir, bu nedenle bir hayvanın rahatça barınması için 6 metrekare yeterlidir. m alanı. İnekler ve buzağılar +10-16 derece sıcaklıkta tutulur. Boğa serin bir odada kendini iyi hissediyor.
Tezgahlar saman yemlikleri, bireysel besleyiciler ve suluklarla donatılmıştır. İnek apartmanlarındaki zemin, saman ve samandan oluşan küçük bir yataklık katmanla kaplıdır. Gübrenin toplanması ve boşaltılması için ahırın bir hendekle donatılması tavsiye edilir. Bu durumda hayvanlara yataklık sağlanmaz.
Ahır düzenli olarak temizlenir ve pencere ve kapılar açılarak havalandırılır. Bu, zararlı amonyak dumanlarının önlenmesine yardımcı olacaktır. İşlem, hayvanın günlük yürüyüşü sırasında gerçekleştirilir.
Diyet planlaması
Rusya'nın merkezinde hayvanlar besleniyor yonca bitkileri, çayır otu, yonca veya çok yıllık çavdar. Atalarından meralarda hayatta kalma yeteneğini miras alan İskoçlar, sert ve sulu yiyecekleri tercih ediyor. Kışın evcil hayvanlara tam tahıl, buharda pişirilmiş saman, samanın yanı sıra yemek, silaj ve kek verilir. Hayvanlar aynı zamanda yemlik kök bitkilerini de severler.Tahıl karışımı yulaf, mısır, buğday veya arpanın samanından yapılır.
Tam gelişim için evcil hayvanlara kemik unu, kül ve balık yağından yapılan takviyeler uygulanır. Ayrıca ineklere mutlaka tuz verilmelidir.
Islah Özellikleri
İskoç inekleri kendi kendine yeterlidir ve nadiren insan yardımına ihtiyaç duyarlar. İnekler buzağılarını kendi başlarına doğurur ve beslerler; yavruların gözetimine yalnızca kışın ihtiyaç duyulur. Düveler 3 yaşında cinsel olgunluğa ulaşır. Buzağılama genellikle komplikasyon olmadan gerçekleşir. Yavruların doğuştan bağışıklığı vardır, bu nedenle bebekler arasında neredeyse hiç ölüm yoktur. Kural olarak buzağılar Şubat ve Mart aylarında doğarlar, bu nedenle erken yaşlardan itibaren genç yeşilliklerle beslenirler.
Hastalıklar, korunma, tedavi
İskoç inekleri bulaşıcı ve soğuk hastalıklara karşı son derece dayanıklıdır. Aşılmaz bağışıklık, virüslere güvenilir bir şekilde direnir, bu nedenle enfeksiyon vakası olmaz. Uzmanlar bu yeteneği genetik özelliklerle açıklıyor. İneklerin özel vücut yapısında ve kürk yapısında kendini gösterirler. Evcil hayvanlarla diğer hayvanlar arasındaki temasın olmaması büyük rol oynuyor.
Nadir durumlarda, evcil hayvanlar kavga sırasında birbirlerine zarar verirler.
İyi bir örnek nasıl seçilir ve nereden alınır
İnek seçerken hayvanın mukozalarına ve dişlerine dikkat etmeniz gerekir. Mukoza zarlarında iltihap veya irin izleri olmamalıdır. Sağlıklı bir buzağının iyi beslenmesi ve aktif olması gerekir.
